
- •Санкт-петербургская академия
- •1. Рабочая учебная программа
- •2. Организационно-методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3. 1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок по дисциплинам, завершающимся зачетом
- •Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
- •Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
- •Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
- •Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
- •Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
- •IV. Перечень тем контрольных работ
- •V. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •Нормативные и справочные материалы:
- •Дополнения к списку литературы
- •2010-2011 Учебный год год
- •Лист изменений, вносимых в рабочую учебную программу на 2010/2011___ учебный год
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •3. Методические рекомендации к семинарским занятиям
- •Домашнее задание: Конкурентное преимущество по совокупности характеристик товара.
- •Семинар №2. (2 часа)
- •Семинар №3. (2 часа)
- •Семинар №4. (2 часа) Тема: Функции управления качеством. Вопросы для обсуждения:
- •Темы докладов:
- •Практикующее упражнение:
- •Семинар №6. (2 часа) Тема: Разработка и внедрение системы управления качеством на предприятии. Вопросы для отработки:
- •Темы докладов:
- •Семинар №7. (2 часа)
- •Порядок сертификации продукции.
- •4. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •Перечень контрольных вопросов к экзамену.
- •Тестовые задания по проверке остаточных знаний
- •6. Словарь терминов
Семинар №3. (2 часа)
Тема: Принципы менеджмента качества.
Вопросы для обсуждения:
Основные принципы всеобщего управления качеством (TQM)
Взаимосвязь концепций TQM с современными концепциями общего менеджмента, инновационного и стратегического менеджмента.
Темы докладов:
1. Содержание и особенности применения принципов качества
2. Принципы обеспечения качества и управления качеством.
3. Модель качества
4. Принцип обеспечения и управления качеством услуг
Конкретная ситуация
Руководители устанавливают единство цели, направления и внутренней среды организации. Они полностью вовлекают работников в достижение целей организации.
К каким действиям ведет применение данного принципа?
Какие преимущества дает применение данного принципа?
для планирования;
для выработки цели и задачи;
для оперативного управления;
для управления человеческими ресурсами.
Практикующее упражнение:
Этапы применения принципов менеджмента качества в организации и формы их реализации.
Цель: Формирование умений и навыков управления системой качества на предприятии.
Процедура. Студентам выдается задание по очередному этапу применения принципов менеджмента качества при разработке документов определяющих систему качества. На основе определения требований стандартов и заказчиков студенты определяют цели и подходы их реализации.
Домашнее задание:
Изобразить на рисунке этапы применения принципов менеджмента качества в организации
Литература:
1. Кунй Г., О. Доннел С. Управление. Системный и ситуационный анализ управленческих функций. В 3-х т. – М.: Прогресс, 1981.
2. Мескон М.Х., Альберт М., Хедеоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 1992.
3. Международный стандарт ИСО 8402. Управление качеством и обеспечение качества. Словарь. М.: 1995.
4. Огвоздин В.Ю. Управление качеством. – М.: 2002.
5. Окрепилов В.В. Менеджмент качества. СПб.: 2003.
Семинар №4. (2 часа) Тема: Функции управления качеством. Вопросы для обсуждения:
Системный подход к формированию и реализации функций управления качеством.
Анализ статистических методов контроля качества.
Темы докладов:
Взаимодействие с внешней средой.
Политика в области качества.
Планирование качества.
Организация работ по качеству.
Обучение и мотвация персонала.
Контроль качества.
Информация о качестве.
Разработка мероприятий.
Принятие решений.
Конкретная ситуация:
Оценка основных факторов, влияющих на формирование политики в области качества:
ситуация на рынках сбыта, положение дел внутри предприятия (технологические возможности и персонал);
выбранная стратегия и общая политика предприятия;
общее состояние экономики и наличие инвестиций;
научно-технический прогресс и достижения конкурентов.
Практикующее упражнение:
SWOT — анализ.
Цель: дать возможность студентам на примере конкретной ситуации провести анализ в рамках матрицы «сильные-слабые стороны фирмы и опасности-возможности для фирмы на рынке».
Объект анализа: конкретная ситуация по компании или по какой-либо другой компании, предложенной преподавателем.
Процедура. Используя матрицу SWOT студенты сначала индивидуально, а затем в малых группах заполняют ее квадранты. В заключение в классе под руководством преподавателя подводятся итоги по проведенному анализу.
Домашнее задание:
Участие в управлении качеством.
Необходимо на фактах и событиях из вашей жизни показать, какие вы лично функции в управлении качеством выполняете в структурном подразделении и организации.
Литература:
1. Кунц Г., О Доннел С. Управление. Системный и ситуационный анализ управленческих функций. В 2-х т. – М., 1981.
2. Огвоздин В.Ю. Управление качеством /учебное пособие/, М., 2002
3. Окрепилов В.В. Менеджмент качества /учебник/, СПб. – 2003.
Семинар №5. (2 часа)
Тема: Стандартизация в управлении качеством.
Вопросы для обсуждения:
Организация стандартизации в Российской Федерации.
Международная стандартизация. Анализ серии ISO – 9000:2000.
Темы докладов:
1. Понятие и цели стандартизации в Российской Федерации
2. Сферы применения и принципы технического регулирования
3. Стандарты ИСО серии 9000
4. Система OS-9000
5. Стандарты ИСО 14000
Конкретная ситуация
Принятый в декабре 2002 года Федеральный закон «О техническом регулировании» направлен на образование единой системы взаимоувязанных мер, обеспечивающих качество и безопасность продукции и услуг. Дать анализ применения Федерального Закона на предприятии.
Практикующее упражнение:
Цель: сформировать умения применять международные стандарты ИСО 9000:2000 в практической деятельности менеджера
Процедура. На основе содержания стандарта ИСО 9001:2000 студенты дают характеристику элементам, сгруппированным в четырех разделах: ответственность руководства, управление ресурсами, производство продукции, а также оценка, анализ и улучшение.
Домашнее задание:
Государственная система стандартизации ГОСТ Р.
Литература:
1. Международные стандарты ИСО серии 9000 и 10000 на системы качества: версии 2000 г. – М., 2001
2. Огвоздин В.Ю. Управление качеством /учебное пособие/. – М.,2002
3. Окрепилов В.В. Менеджмент качества /учебник/. – СПб. 2003.