3. Методические рекомендации к семинарским занятиям

Семинар №1 (2 часа)

Тема: Экономические проблемы качества. Сущность качества и управление им.

Вопросы для обсуждения:

1. Качество и конкурентоспособность.

2. Экономические показатели обоснования внедрения системы качества.

Темы докладов:

1. Принципы терминоведения.

2. Сущность и содержание основных понятий в области управления качества.

3. Влияния качества товара на конкурентоспособность предприятия.

4. Рентабельность систем качества на предприятии.

Конкретная ситуация

Сравнение формулировок основных понятий в области управления качества по ЕОК, ИСО, ДОГОВОРНОЙ ПРАКТИКОЙ.

Практикующее упражнение:

Расхождения в представлениях о качестве.

Цель: Сформировать навыки анализа внешней и внутренней среды организации в области управления качества.

Процедура. Основываясь на расхождения в представлениях о качестве (по Парасваману) студенты формулируют причины.

Расхождение 1: между ожиданиями потребителя и тем, как менеджеры представляют себе эти ожидания.

Расхождение 2: между техническими характеристиками продукции и тем, как менеджеры представляют себе ожидания потребителя.

Расхождение 3: между техническими характеристиками и тем, как потребитель воспринимает полученную продукцию. многие нематериальные факторы, особенно в сфере обслуживания.

Расхождение 4: между фактическим восприятием потребителем полученной продукции и поступившей к нему ранее информации.

Расхождение 5: между ожиданиями потребителя и его фактическим восприятием полученной продукции.

Домашнее задание: Конкурентное преимущество по совокупности характеристик товара.

Литература:

1. Демиденко Д.С. Управление затратами при формировании качества промышленной продукции, СПб., - 1995.

2. Жданов С.А. Методы и рыночная технология экономического управления. М. – 1999.

3. Исикава К. Японские методы управления качеством. М.- 1988

4. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики. Учебное пособие. М.- 2002.

5. Окрепилов В.В. Менеджмент качества. Учебник, СПб. – 2003.

6. Сертификация продукции. Международные системы сертификации. Организационно-методические документы. Часть 3. – М.: Изд-во стндартов 1991.

7. Управление качеством. Учебник /под ред. С.Д. Ильенковой/ М. –2003.

8. Федюкин В.К., Дурнев В.Д., Лебедев В.Г. Методы оценки и управления качеством промышленной продукции /учебник. М.- 2000.

Семинар №2. (2 часа)

Тема: Эволюция науки управления и концепций менеджмента.

Вопросы для обсуждения:

1. Анализ развития концепций по управлению качеством

2. Связь концепций менеджмента качества с концепциями общего менеджмента.

Темы докладов:

1. Отечественный и зарубежный опыт в области качества

2. Социально-экономические предпосылки возникновение и развития управления качеством

3. Комплексное управление качеством

4. Современные представления об управлении качеством

5. Характерные тенденции в развитии современных подходов управления качеством

Конкретная ситуация

Анализ этапов истории производственного менеджмента.

1. Название ситуации: «Годы периодизации».

2. Какими индивидуумами или этнические группами представлены?

3. Какие решения внесли основной вклад в развитие менеджмента?

Практикующее упражнение:

Факторы выбора стратегии управления качеством.

Цель: дать студентам возможность на примере конкретной ситуации провести анализ влияния факторов среды на выбор стратегии управления качеством. Объект анализа: СП «Москва-Макдоналдс».

Процедура. На основе проанализированных в ходе занятий по учебной дисциплине «Менеджмент» стратегий развития бизнеса, которые применяло СП «Москва-Макдоналдс», студенты уясняют причины, обусловившие выбор конкретной стратегии в управлении качеством.

Домашнее задание:

Эталонные стратегии в управлении качеством на Северо-Западе.

Литература:

1. Адлер Ю.П. Чего мы ждем от систем экономики качества?//Стандарты и качество. 2002.№1.

2. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.:2001.

3. Гончаров В.В. Важнейшие понятия и концепции в современном управлении. - М.:1998.

4. Кумэ X. Статистические методы повышения качества. - М.:1990.

5. Лапидус В.А. Зачем у нас занимаются качеством? //Стандарты и качество. 1996. №1.

6. Огвоздин В.Ю. Управление качеством /уч. пос./. – М.:2002

7. Окрепилов В.В. Менеджмент качества /учебник/. – СПб.:2003.