Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
диплом целиком.docx
Скачиваний:
166
Добавлен:
30.04.2015
Размер:
348.2 Кб
Скачать

3 Анализ ассортиментной политики хотимского райпо

При формировании ассортимента товаров в розничной торговой сети важнейшим требованием является максимальное удовлетворение спроса покупателей при наименьших затратах времени на совершение покупки и обеспечение эффективной работы торговых организаций.

Формирование ассортимента магазинов Райпо протекает в несколько этапов. На первом этапе определяется ассортиментный профиль магазина в соответствии с выбранной стратегией Райпо на розничном рынке с учетом типизации уже существующей сети магазинов в данном районе.

Первый этап характеризуется управлением группового ассортимента с учетом общих факторов (социальные, экономические, демографические и др.) и специфических (тип, размер магазина, район деятельности и др.) Так как, формирование ассортимента товаров в торговой сети начинается с выбора ассортиментного профиля магазина, затем определяется количество групп товаров и количественные соотношения между ними, в пределах каждой товарной группы устанавливается число видов и разновидностей товаров, по их отличительным признакам. На втором этапе устанавливается ассортиментный профиль (перечень и соотношение основных групп и подгрупп реализуемых товаров) магазина. После же размещения ассортимента в торговой сети в пределах административных границ района устанавливается структура группового ассортимента для конкретного магазина, т.е. определяется количественное соотношение между отдельными группами и подгруппами товаров. При этом учитываются особенности спроса населения зоны, обслуживаемой магазином. Третьим этапом деятельности коммерческой службы является определение видов и разновидностей товаров (т.е. их количества) в разрезе товарных групп и подгрупп. Для формирования ассортимента важно определить внутригрупповой ассортимент, произвести его регулирование, подобрать разновидности каждой группы товаров. Эта работа проводится непосредственно в магазинах, с учетом общих и специфических факторов.

Рассмотрим основные факторы, которые определяют построение ассортимента в розничных магазинах Хотимского райпо.

Работниками райпо учитываются как общие, так и специфические факторы при формировании ассортимента. Основными общими факторами, учитываемыми райпо, являются:

-спрос;

-уровень доходов населения и источники их образования;

-цены на товары.

Спрос населения учитывается по форме 3-торг «Отчет о розничной торговле». В таблице 3.1представлен анализ структуры товарооборота райпо.

Таблица 3.1 - Анализ структуры товарооборота Хотимским райпо за 2009-2011гг.

Группа товаров

2009

2010

2011

Темп роста, %

Отклонение по уд.весу, +-

Сумма, млн. руб.

Уд. Вес, %

Сумма, млн руб.

Уд. Вес, %

Сумма, млн руб.

Уд. Вес, %

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 от 2010

2011 от 2010

Продовольственные товары

12130

75,22

15089

74,99

30342

76,26

201,1

250,1

1,28

1,04

Непродовольственные товары

882

5,47

1091

5,42

2144

5,39

196,52

243,08

-0,03

-0,08

Всего:

16126

100

20122

100

39785

100

197,7

246,7

-

-

Источник: собственная разработка

За исследуемые три года произошел рост по всем группам товаров, однако изменение в сумме реализованных непродовольственных товаров больше, чем продовольственных в 2011 году по отношению к 2010 (101,1% и 96,52% соответственно). Так же произошли изменения и в структуре реализации. Так за 2009-2011гг. доля непродовольственных товаров колебалась от 5,47% в 2009г. до 5, 39% в 2010гг. В целом основную часть реализации составляют продовольственные товары.

Проведем анализ структуры товарооборота продовольственных товаров через розничную торговлю Хотимского райпо(таблица 2.15).

Таблица 3.2 - Структура реализации продовольственных товаров Хотимского райпо за 2008-2010гг.

наименование товаров по видам

годы

темп роста по сумме, %

отклонение по удельному весу (+;-)

2009 г.

2010 г.

2011г.

продано товаров, млн р.

Уд. вес, %

продано товаров, млн р.

Уд. вес, %

продано товаров, млн р.

Уд. вес, %

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 к 2010

2011 к 2009

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Мясо и птица

660

4,09

955

4,75

5304

13,33

5,6

8,0

8,59

9,24

Рыба и морепродукты пищевые, включая сельди

362

2,24

447

2,22

899

2,26

201,1

248,3

0,04

0,01

пищевые масла и жиры

412

2,55

522

2,59

896

2,25

171,6

217,5

-0,34

-0,30

Молоко и молочная продукция

728

4,51

947

4,71

2953

7,42

3,1

4,1

2,72

2,91

Консервы мясные

31

0,19

29

0,14

73

0,18

251,7

235,5

0,04

-0,01

Консервы рыбные

166

1,03

176

0,87

400

1,01

227,3

241,0

0,13

-0,02

Яйца и яйцепродукты

113

0,70

133

0,66

222

0,56

166,9

196,5

-0,10

-0,14

Сахар

506

3,14

567

2,82

1295

3,25

228,4

255,9

0,44

0,12

Кондитерские изделия

705

4,37

843

4,19

1988

5,00

235,8

282,0

0,81

0,63

Чай, кофе, какао, специи

104

0,64

163

0,81

568

1,43

3,5

5,5

0,62

0,78

Соль

43

0,27

35

0,17

61

0,15

174,3

141,9

-0,02

-0,11

Мука

72

0,45

58

0,29

112

0,28

193,1

155,6

-0,01

-0,16

Хлеб и хлебобулочные изделия

1499

9,30

1612

8,01

3166

7,96

196,4

211,2

-0,05

-1,34

Окончание таблицы 3.2

Крупа и бобовые

131

0,81

180

0,89

425

1,07

236,1

3,2

0,17

0,26

Макаронные изделия

90

0,56

94

0,47

242

0,61

257,4

268,9

0,14

0,05

Овощи

220

1,36

277

1,38

546

1,37

197,1

248,2

0,00

0,01

Водка и ликеро-водочные изделия

1106

6,86

1464

7,28

3104

7,80

212,0

280,7

0,53

0,94

Вино

1767

10,96

2104

10,46

3800

9,55

180,6

215,1

-0,90

-1,41

Коньяк

22

0,14

25

0,12

65

0,16

260,0

295,5

0,04

0,03

Пиво

623

3,86

891

4,43

1417

3,56

159,0

227,4

-0,87

-0,30

Безалкогольные напитки

320

1,98

511

2,54

1139

2,86

222,9

3,6

0,32

0,88

Другие продовольственные товары

2450

15,19

3056

15,19

1667

4,19

54,5

68,0

-11,00

-11,00

Итого продовольственных товаров

12130

75,22

15089

74,99

30342

76,26

201,1

250,1

1,28

1,04

Всего товаров

16126

100

20122

100

39785

100

197,7

246,7

-

-

Источник: собственная разработка на основе данных Приложения З.

Исходя из данных таблицы 3.2, за исследуемый период произошло увеличение реализации по всем категориям продовольственных товаров. Наибольшие темпы роста наблюдаются в реализации таких продуктов, как консервы мясные (251,7%), коньяк (260,0%). Можно сделать вывод о существенном росте спроса со стороны населения на указанные товары.

Наибольшую долю реализации продовольственных товаров обеспечивает водка и ликероводочные изделия (7,80%), вино (9,55%), хлеб и хлебобулочные изделия (7,96%), мясо и птица (13,33%). За исследуемый период произошли следующие структурные изменения в реализации продовольственных товаров через розничную торговую сеть Хотимского райпо. Наибольшее увеличение удельного веса в структуре реализации произошло по таким товарным категориям, как мясо и птица (+8,59%), молоко и молочная продукция (+2,72%). Наибольшее снижение удельного веса произошло по вину (-0,90) и пиву (-0,87%). В целом структура реализации продовольственных товаров стабильна, объем реализации всех товарных групп имеет тенденцию к росту.

В таблице 3.3 представлена структура реализации непродовольственных товаров райпо за 2009-2011 гг.

Таблица 3.3 - Структура реализации непродовольственных товаров Хотимского райпо за 2008-2010гг.

Наименование товаров по видам

Годы

Темп роста по сумме, %

Отклонение по удельному весу (+;-)

2009 г.

2010 г.

2011 г.

продано товаров, млн р.

уд. вес, %

продано товаров, млн р.

уд. вес, %

продано товаров, млн р.

уд. вес, %

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 к 2010

2011 к 2009

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Одежда и белье

160

0,99

213

1,06

771

1,94

3,62

4,82

0,88

0,95

Окончание таблицы 3.3

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Меха и меховые изделия

0

0,00

1

0,00

3

0,01

3,00

-

0,00

0,01

Головные уборы (кроме меховых и трикотажных)

2

0,01

1

0,00

6

0,02

6,00

3,00

0,01

0,00

Верхний трикотаж, прочие изделия из верхнего трикотажа

113

0,70

178

0,88

341

0,86

191,57

3,02

-0,03

0,16

Чулочно-носочные изделия

85

0,53

103

0,51

209

0,53

202,91

245,88

0,01

0,00

Кожаная, текстильная и комбинированная обувь

295

1,83

385

1,91

986

2,48

256,10

3,34

0,56

0,65

Парфюмерно-косметические товары

93

0,58

85

0,42

407

1,02

4,79

4,38

0,60

0,45

Галантерея

127

0,79

198

0,98

53

0,13

26,77

41,73

-0,85

-0,65

Табачные изделия и махорка

880

5,46

1134

5,64

1472

3,70

129,81

167,27

-1,94

-1,76

Мебель

353

2,19

404

2,01

592

1,49

146,53

167,71

-0,52

-0,70

Посуда

118

0,73

118

0,59

211

0,53

178,81

178,81

-0,06

-0,20

Часы и ювелирные изделия

146

0,91

171

0,85

240

0,60

140,35

164,38

-0,25

-0,30

Электротовары

308

1,91

418

2,08

925

2,32

221,29

3,00

0,25

0,42

Школьно-письменные и канцелярские принадлежности, канцелярские машины

39

0,24

52

0,26

250

0,63

4,81

6,41

0,37

0,39

Печатные издания

35

0,22

43

0,21

57

0,14

132,56

162,86

-0,07

-0,07

Велосипеды и мотоциклы

54

0,33

79

0,39

130

0,33

164,56

240,74

-0,07

-0,01

Товары для физической культуры и спорта

5

0,03

5

0,02

9

0,02

180,00

180,00

0,00

-0,01

Телерадиотовары

58

0,36

53

0,26

117

0,29

220,75

201,72

0,03

-0,07

Игрушки

30

0,19

69

0,34

131

0,33

189,86

4,37

-0,01

0,14

Строительные материалы

213

1,32

232

1,15

389

0,98

167,67

182,63

-0,18

-0,34

Другие непродовольственные товары

882

5,47

1091

5,42

2144

5,39

196,52

243,08

-0,03

-0,08

Итого непродовольственных товаров

3996

24,78

5033

25,01

9443

23,74

187,62

236,31

-1,28

-1,04

Всего товаров

16126

100

20122

100

39785

100

197,72

246,71

-

-

Источник: собственная разработка на основе данных Приложения З.

Исходя из данных таблицы 3.3, отметим, что наибольшее увеличение реализации непродовольственных товаров произошло по таким товарным группам, как кожаная, текстильная и комбинированная обувь (256,10%), электротовары (221,29%), телерадиотовары (220,75%). Наибольшее снижение реализации произошло по таким товарным категориям, как меха и меховые изделия (темп изменения 3,00%), парфюмерно-косметические товары (4,79%) и школьно-письменные и канцелярские принадлежности, канцелярские машины. Наибольшую часть реализации непродовольственных товаров Хотимскому райпо в 2011 году обеспечили электротовары (2,32%).

За исследуемый период времени в структуре реализации непродовольственных товаров произошли некоторые изменения. Так доля других непродовольственных товаров уменьшилась на 0,03%. Наибольшее снижение удельного веса в структуре реализации непродовольственных товаров произошли по табачным изделиям и махорке (-1,94%).

Уровень доходов населения и источники их образования также учитываются организацией. В Республике Беларусь наблюдается устойчивая тенденция роста доходов населения, о чем свидетельствует изменение основных социально-экономических показателей уровня жизни населения.

В таблице 3.4 представим распределение населения по уровню среднедушевых располагаемых ресурсов по республике и областям в Iквартале 2012 года.

Таблица 3.4 – Распределение населения по уровню среднедушевых располагаемых ресурсов по республике и областям в I квартале 2012 года

Показатели

Всего по республике

По областям

Брестская

Витебская

Гомельская

Гродненская

г.Минск

Минская

Могилевская

Все население

100

100

100

100

100

100

100

100

в том числе с уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов, тыс. рублей в месяц

до 400,0

0,7

1,2

0,5

1,0

0,0

0,3

0,5

1,2

400,1-800,0

9,8

13,0

11,8

16,9

9,6

2,7

8,1

9,0

800,1-1200,0

24,4

29,4

24,7

26,1

23,7

15,9

24,5

29,9

1200,1-1600,0

25,1

24,0

24,7

26,8

28,2

22,7

24,6

25,7

1600,1-2000,0

16,2

15,2

16,8

11,5

15,4

19,5

17,8

16,3

2000,1-2500,0

11,7

10,5

9,2

9,2

12,2

17,2

11,6

9,4

2500,1-3000,0

5,7

3,7

4,9

4,1

4,7

11,1

5,1

4,6

более 3000,0

6,4

3,0

7,4

4,4

6,2

10,6

7,8

3,9

Удельный вес населения с уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов ниже бюджета прожиточного минимума

7,6

10,0

9,7

9,9

7,1

2,1

7,7

8,1

Источник: [31]

Таким образом, по данным таблицы 3.4, удельный вес домохозяйств с уровнем среднедушевых доходов ниже бюджета прожиточного минимума по республике составляет 7,6%. Наименьшее количество таких домохозяйств определено в г.Минске (2,1%), наибольшее в Брестской области (10,0%).

В таблице 3.5 представим структуру расходов домашних хозяйств по данным 2011-2012 гг.

Таблица 3.5 – Структура потребительских расходов домашних хозяйств

Расходы

I квартал 2012 г.

I квартал 2011 г.

Отклонение, +/-

Потребительские расходы – в расчете на домашнее хозяйство, тыс. рублей в месяц

2999,7

1591,2

1408,5

в том числе в процентах на:

 

1питание

44,9

39,2

5,7

2алкогольные напитки

2,4

2,1

0,3

3непродовольственные товары – всего

35,2

36,7

-1,5

из них

 

-одежду, обувь

10,4

8,4

2

-предметы личного пользования

2,6

2,4

0,2

-товары культурно-бытового назначения

4,9

5,0

-0,1

4 оплату услуг – всего

17,5

22,0

-4,5

из них:

 

- жилищно-коммунальных услуг

5,6

8,0

-2,4

- медицинских и санаторно-оздоровительных услуг

1,1

0,9

0,2

- услуг образования

2,0

2,5

-0,5

- услуг учреждений культуры, спорта, туристических и экскурсионных услуг

0,8

0,9

-0,1

- услуг общественного транспорта

1,7

2,1

-0,4

- услуг связи

3,2

3,9

-0,7

Источник: [31]

Таким образом, за исследуемый период расходы домашних хозяйств увеличились на 1408,5 тыс. руб. в месяц. Также произошли некоторые структурные изменения. Так наибольшее увеличение доли в общей сумме расходов домашних хозяйств, произошло по питанию (+5,7%), наибольшее снижение – по оплате услуг (-4,5).

Изменение цен на товары также учитываются райпо. В таблице 3.6 представим индексы потребительских цен на основные продовольственные товары.

Таблица 3.6 – Индексы потребительских цен на основные продовольственные товары в РБ (в процентах к предыдущему году)

1995

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Продукты питания

764,1

119,0

120,0

113,0

106,7

110,1

119,7

114,3

108,9

164,9

говядина

691,8

114,1

135,1

120,7

108,4

111,4

118,6

119,9

109,4

183,4

свинина

663,2

109,3

133,4

124,8

106,2

108,6

121,3

116,6

106,1

187,2

мясо птицы

732,2

117,0

117,2

110,6

105,7

112,0

115,0

112,2

106,3

186,3

молоко

1179,4

118,7

124,2

111,2

105,9

114,2

128,2

120,0

108,8

131,5

сметана

937,7

117,1

122,5

109,0

106,6

116,5

129,7

118,4

109,8

132,2

творог жирный

1149,1

121,5

125,8

112,0

107,6

117,2

132,7

120,1

110,7

136,3

сыр твердый

1202,4

116,0

117,2

107,2

103,0

108,6

123,7

109,3

110,1

149,5

Окончание таблицы 3.6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

яйца

722,9

117,6

121,2

113,2

103,1

109,1

113,1

117,2

109,5

160,6

масло животное

916,8

123,7

120,8

105,3

107,1

108,0

130,2

113,8

122,5

167,0

масло растительное

580,8

117,2

108,3

105,9

100,0

122,2

151,0

78,9

115,3

224,9

хлеб и хлебопродукты

763,7

120,9

125,5

106,1

104,0

108,1

116,9

113,2

105,2

149,0

сахар-песок

708,0

153,2

105,7

104,9

121,7

105,5

104,9

112,2

129,3

175,8

картофель

668,9

119,2

77,1

136,6

149,5

97,8

112,4

128,6

139,2

154,9

овощи и фрукты

674,5

128,1

113,0

114,8

110,0

115,5

124,5

109,1

115,2

182,6

алкогольные напитки

710,3

143,6

119,7

107,5

103,9

109,1

111,2

113,8

110,6

150,6

Источник: [31]

Как видно из таблицы 3.6, динамика цен на продукты питания в Республике Беларусь нестабильна. В 2011г. наибольшие значения индексов цен приходились на масло растительное (224,9%), говядину (183,4%), свинину (187,2%), мясо птицы (186,3%) и овощи и фрукты (182,6%). Наименьшие индексы в 2011 г. наблюдались в таких товарных группах, как молоко (131,5%), сметана (132,2%) и творог жирный (136,3%).

При формировании ассортимента в Хотимском райпо также учитываются некоторые специфические факторы:

-размер торговой площади магазинов;

-тип магазина;

-конкуренты.

По состоянию на 01.01.2012 года по Хотимскому району функционирует 32 магазина с торговой площадью 4181 кв.м.

Учет фактора наличия конкурентов учитывается для каждого отдельно взятого магазина райпо.

В настоящее время в потребительской кооперации Республики Беларусь при формировании торгового ассортимента используются в основном два метода: метод ассортиментного перечня и метод формирования ассортимента по потребительским комплексам. Основным методом, которым пользуются специалисты Хотимского райпо при формировании торгового ассортимента, является метод ассортиментного перечня. Выбор именного этого метода обусловлен тем, что практически все магазины Хотимского райпо типа «Продтовары» и «Товары повседневного спроса», с небольшой торговой площадью. Метод же формирования ассортимента по потребительским комплексам рекомендуют применять при формировании ассортимента в Универмагах и других крупных магазинах, торгующих широким ассортиментом непродовольственных и продовольственных товаров.

Ассортимент товаров в магазинах Хотимского райпо формируется на основе общепринятых принципов ассортиментной политики в сельской торговле, рационального распределения площадей под отдельные группы товаров и утвержденных Правлением потребительского общества ассортиментных перечней.

При формировании в ассортимент включают две группы товаров: основную и дополнительную. В основную включаются товары обязательного ассортиментного перечня, обеспечивающие удовлетворение социально-необходимых потребностей населения. Дополнительный ассортимент учитывает местные условия, состав населения зоны обслуживания, ассортимент конкурирующих торговых организаций.

При разработке ассортиментного перечня Хотимское райпо руководствуется Постановлением Министерства торговли Республики Беларусь «Об утверждении Рекомендаций по разработке и утверждению обязательных минимальных ассортиментных перечней товаров для торговых объектов». В разработке ассортиментных перечней конкретных магазинов принимают участие товароведы. Согласно постановления, в ассортиментном перечне указывается: наименование товара, количество видов и разновидностей по каждому наименованию, которые должны быть в продаже, удельный вес товаров отечественного производства в розничном товарообороте. Ассортиментный перечень разрабатывается и утверждается на два года. Он должен находиться в торговом зале магазина и предъявляться по требованию органов, уполномоченных осуществлять контроль. Товары, которые включены в ассортиментный перечень, должны находиться в продаже в течение всего рабочего дня магазинов Хотимского райпо.

Формирование ассортимента на основе ассортиментного перечня характеризуется тем, что при таком подходе не возможно быстро реагировать на изменения, происходящие на рынке, а также не всегда учитываются запросы потребителей и т.д. Поэтому большая ответственность лежит на работниках торгового отдела Хотимского райпо по вопросам формирования товарного ассортимента.

Спецификой формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети Хотимского райпо является ее осуществление по следующим этапам:

На первом этапе распределяется ассортимент между всеми торговыми предприятиями райпо с учетом размещения их в различных категориях населенных пунктов: г. п. Хотимск, местные центры, рядовые села.

На втором этапе устанавливается структура ассортимента (основных групп реализуемых товаров) для каждого магазина с учетом его типоразмера и месторасположения, зоны деятельности.

Третий этап – установление структура группового ассортимента для конкретного магазина, т.е. определяются количественное соотношение между отдельными группами и подгруппами товаров и происходит их увязка с плановыми показателями магазинов. Структура группового ассортимента устанавливается с учетом торговой площади магазина, его размещения и других факторов. Установленное на данном этапе соотношение составляет основу при планировании торговых залов магазина и расчетах экономических показателей хозяйственной деятельности магазина.

На заключительном этапе определяется внутригрупповой (развернутый) ассортимент, т.е. осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров в пределах каждой группы, произвести его регулирование подобрать разновидности каждой группы товаров.

Сезонные товары в розничной торговле Хотимского райпо поступают в продажу по мере приближения сезона. Обеспечение стабильности ассортимента товаров в предприятиях розничной торговли и его соответствие постоянно изменяющемуся спросу населения достигается путем регулирования содержания перечней. Сущность его заключается в том, что товары, не пользующихся спросом у населения, исключаются из ассортиментного перечня и заменяются новыми.

Рисунок 2.4 показывает разработку ассортиментных перечней.

Рисунок 2.4 - Разработка ассортиментных перечней

Примечание. Источник: собственная разработка

Ассортиментные перечни в Хотимском райпо разрабатываются начальником торгового отдела, согласовываются с председателем или заместителем председателя Хотимского райисполкома, главным санитарным врачом УЗ «Хотимского районного центра гигиены и эпидемиологии» и утверждается заместителем председателя по торговле или председателем правления Хотимского райпо. Ассортиментные перечни разрабатываются и утверждаются на 2 года.

Ассортиментные перечни находятся в магазинах Хотимского райпо и предъявляются по требованию органов, уполномоченных осуществлять контроль. Ассортимент товаров, предусмотренный перечнями должен соблюдаться. Утверждаются ассортиментные перечни на правлении райпо и через 10 дней они доводятся до магазинов. Перечень вывешивается на видном для покупателей месте.

С целью поддержания ассортимента товаров осуществляется контроль за его состоянием. В райпо применяется ведомственный и вневедомственный контроль. Ведомственный контроль осуществляется Гомельским ОПС. Вневедомственный контроль осуществляется ревизионной комиссией.

Для обеспечения бесперебойной торговли товарами установленного ассортимента важное значение имеет: осуществление систематического контроля за соблюдением магазинами утвержденных для них обязательных ассортиментных перечней

Основным методом контроля в магазинах райпо является периодическое проведение проверок соблюдением соответствия фактического ассортимента товаров утвержденному для каждого магазина обязательному ассортиментному перечню товаров. Отсутствие в продаже товаров, включенных в ассортиментный перечень, рассматривается как грубое нарушение правил торговли.

Результаты проверок и принятые меры по устранению выявленных недостатков записываются в контрольный журнал, который имеется в каждом магазине райпо . По данным проверок специалистами райпо отмечается, что товарные запасы в магазинах зачастую не соответствуют нормативным, что может негативно отразиться на работе магазина в случае задержки поставок товаров.

Состояние ассортимента в магазинах характеризуется коэффициентом полноты и устойчивости. Чем ближе показатели коэффициентов полноты и устойчивости к единице, тем полнее и устойчивее ассортимент, он лучше сформирован. Также в магазинах могут быть товары, не предусмотренные ассортиментным перечнем, но пользующиеся спросом у населения. В этом случае коэффициенты полноты и устойчивости ассортимента могут принимать значения больше единицы.

Таким образом, анализ ассортиментной политики Хотимского райпо позволил выявить сильные и слабые стороны. Так к достоинствам коммерческой деятельности райпо следует отнести:

-структура товарооборота достаточно устойчива. Группа непродовольственных товаров имеет тенденцию к увеличению удельного веса в реализации, что сказывается на увеличении уровня дохода торговли;

-стремление к максимально полному учету факторов, влияющих на формирование ассортимента;

-использование в качестве метода формирования торгового ассортимента ассортиментных перечней повышает устойчивость ассортимента магазинов;

-осуществления контроля за соблюдение ассортиментного перечня способствует повышению его устойчивости и выявлению проблем со сбоями в поставках продукции;

Недостатками ассортиментной политики Хотимского райпо являются:

-отсутствие в райпо специалиста по маркетингу не позволяет наиболее полно адаптировать торговый ассортимент к требованиям рынка (отсутствие информации о внутригрупповом спросе);

-использование при формировании ассортимента метода ассортиментных перечней, которые пересматриваются раз в два года, не позволяет торговле динамично реагировать на изменение конкретных рыночных условий, что существенно ухудшает степень удовлетворенности покупателей;

-в большинстве магазинах райпо ассортимент не является устойчивым и достаточно полным.