- •8. Док. Оформл. И учет выпуска и реализ. Прод-и собств. Пр-ва в общепите
- •9. Док. Оформл. И учет поспупл тов-в и тары в опт торговле
- •10. Док. Оформл. И учет поступл-я тов-в и тары в розничн. Торговле
- •11. Док. Оформл. И учет продажи тов-в насел-ю за наличный расчет
- •12. Док. Оформл. И учет реализ-и тов-в в опт. Торговле
- •13. Док. Оформл. И учет тов. Потерь в розничн. Торговле
- •15.Задачи и основные принципы организации бух.Учета товаров,готовой продукции и товарооборота в общепите
- •14. Док. Оформл. И учет тов. Потерь и переоценки тов в торг орг.
- •16.Инвентаризация товаров и тары на опт.Складах,выявление и учет ее результатов
- •17.Калькулирования продажных цен на продукцию собств.Пр-ва в общепите
- •22. Орг-ция учета товаров и тары в опт.Торговле. Порядок формирования цен на товары в опт.Торговле.
- •23. Орг-ция учета товаров и тары в розничной торговле. Порядок формирования розничных цен.
- •30.Учёт д/ср на р/сч
- •20.Определение и классификация дох-в и расх-в.Учет дох-в и расх-в по текущ деят-ти торг орг-ии.
- •21Организац. Безнал. Расчётов. Эконом. Сущность банковских переводов и способов платежей. Документальн. Оформл. И учёт расчётов с поставщиками и покупателями
- •24.Ос: определение, состав, классификация и оценка. Орг-ция учета ос.
- •25.Особенности орг-ции и учет результатов инвентаризации в общественном питании.
- •27.Порядок начисления и учета з/пл за время отпуска и пособий по временной нетрудоспособности.
- •26.Особенности проведения инвентаризации в розничной торговле и учета ее результатов.
- •35.Учёт расчётов по налогам и сборам
- •28.Учет выбытия и ликвидации ос.
- •29.Учёт ден.Ср-в в кассе и перводов в пути.
- •33.Учёт отчисл-й от з/пл
- •34.Учёт переоц.Ос
- •31.Учёт ио в т-ле.Методика расч.Ио на остаток товаров.
- •37. Учет расчетов с песоналом по оплате труда
- •38. Учет расчетов с подотчетными лицами
- •39. Учет расчетов с разными дебиторами и кредиторами
- •40. Учет расчетов с учредителями
- •41. Учет торговых надбавок и наценок в общественном питании. Определение и учет валовой прибыли в общественном питании
- •36. Учет расчетов по социальному страхованию и обеспечению
- •42. Учет капитала: виды, порядок образования и использования
- •32. Учет личного состава, рабочего времени и выполненной работы. Методика расчета зараотной платы.
- •47 Тн и наценки в рознице
24.Ос: определение, состав, классификация и оценка. Орг-ция учета ос.
Критерии по которым объект мб принят в состав ОС:
1.активы, предназначены для использ-ия в пр-ве прод-ции,выполнения работ или оказания услуг,для использ-ия для управленч-х нужд орг-ции, для обслужив-ия в вспомогат-х произ-ах.
2.А свыше 12 мес
3.способны приносить доход в будущем
4.на момент приобретения не предполаг-ся для послед-ей реализации
5.носят рекомендац.хар-р, объекты ОС дб выше ст-ти 30 баз.велечин.
По натур-вещ. форме объекты ОС мб сл группами:здания,сооружения;передаточн.устр-ва; машины и оборуд-ия; т/с;инстр-ты; произ.и хоз. инвентарь;вычислит.и орг-техника.
Виды оценки объктов ОС:Первонач.ст-ть основана наопр-ии суммы факт. с/сти приобрит-ия ОС.Остаточн.ст-ть = первонач-амортизация.Восстановительная ст-ть – освоевременная первонач. ст-ть и показ-т ст-ть воспр-ва данного объекта в совр.условиях, но с уч.переоценки.Амортизированная ст-ть - ст-ть от кот. произв-ся расчет амортиз-ции.Рыночная ст-ть опр-ся в сл. получ-ия ОС в безвозмездном порядке.Ликвидац. ст-ть близка к рыночной, опр-ся при выбытии.
ОС поступают в орг-цию:1.покупка.2.в рез кап.вложений.3.безвозмездное поступление.4.вклад в УК.5.обмен.6.получение в аренду или лизинг.7.получение по договору доверит.управл-ия.
Затраты по приобритению и стр-ву ОС по сч.08 (Дт:накопления и аккумулирование затрат. Кт:списание затрат в момент ввода объекта ОС в экспл-цию по первонач. ст-ти объекта).
При хоз.способе. – затраты по стр-ву данного объекта. 08_76(на ст-ть проектно-сметной документ-ции);18_76;08_10,08_15(списываем строймат-лы), 08_70(начист. з/пл строит.рабочим),08_69, 08_76.2, 08_76(начисл услуги сторонних орг-ций). Введен в эксплуатацию: 01_08.
Подрядный способ:08_76,18_76(по подготовке проектно-сметной документ-ции).
Приобритение, покупка: 08_60, 18_60, 08_71 (командировач), 08_68 (таможня), 08_10(топливо), 01_08(в экспл-цию).
Вклад от учредителей: 75_80, 01_75
Безвозмездно: 01_98, 44_02(начисление амортизации), 98_91(списываем на отч.период).
25.Особенности орг-ции и учет результатов инвентаризации в общественном питании.
Особенности инвентаризации в общественном питании обоснованы местом проведения инвентаризации.
Особенности в местах пр-ва и выпуска готовой продукции:
1. если выявляются остатки на кухне или в цехах, то в опись включается их кол-во по цене калькуляции.
2.если будут установлены остатки полуфабрикатов, т.е. незавершенного пр-ва, то для отражения остатков таких продуктов в инвентарн. описи испол-ся метод обратной калькуляции. Кроме того проверяется кач-во полуфабрикатов, сравнивают закладку продуктов по нормам факт. кол-ом поставл-ых продуктов на кухню. Т.обр, сверяя закладку продуктов по нормам с факт. кол-ом поставл-ых продуктов можно выявить разницу-может означать либо недовлажение, либо излишек.
3.при проведении инвентаризации по складу мелкорозничной сети необходимо проверить наличие штампов.
4.контролируется норма вложений специй в продукты, определяется при этом фактический расход=Остатки специй на нач+Поступило специй-Остатки в наличии на день инвентаризации. Затем фактич. объем специй сопоставляется с нормой вложенич и определяется разница.
Бух проводки аналогичны торговым орг-ям.