Заключение

В процессе написания данной работы была раскрыта актуальность изучения эффективности функционирования основного капитала, дан анализ основного капитала на примере ОАО «Приморье-64», а также определены пути и резервы роста эффективности использования капитала в гостиничной индустрии.

Эффективное использование основных фондов способствует улучшению всех технико-экономических показателей, в том числе увеличению производства услуг, снижению их себестоимости, росту производительности и увеличению прибыли.

Изучение в теоретической части дипломной работы вопросов повышения эффективности использования основного капитала гостиницы позволяет сделать следующие выводы:

1) Основные производственные фонды участвуют в процессе производства услуг, длительное время используются постепенно, сохраняют при этом свою первоначальную вещественную форму, а их стоимость переносится на создаваемые услуги по частям, постепенно по мере использования.

2) Основные производственные фонды составляют главную часть национального богатства страны, материально-техническую базу общественного производства; определяют мощность предприятия; уровень технической вооруженности.

3) В процессе эксплуатации основные фонды физически и морально изнашиваются, т.е. теряют свою стоимость. Процесс возобновления стоимости основных фондов и накопления суммы, необходимой для их восстановления, осуществляется через амортизацию.

4) Амортизация есть денежное выражение физического и морального износа основных фондов. Начисляется равными долями в течение года. Амортизационные отчисления включаются в себестоимость услуг и накапливаются в амортизационном фонде для полного восстановления основных фондов.

5) Для оценки уровня использования основных фондов применяются экстенсивные, интенсивные и обобщающие показатели, главные из них - коэффициент сменности, фондоотдача, фондоемкость объема услуг.

6) Для улучшения использования основных производственных фондов и

производственных мощностей необходимо использование новой техники, внедрение прогрессивной технологии, материалов, развитие специализации и кооперирования, повышение квалификации работников, улучшение организации труда.

Размер и динамика основных средств являются объектами финансового, управленческого и инвестиционного анализа. Управленческий анализ основных фондов, рассмотренный в работе – это многоуровневый характер, конечной целью которого, независимо от отрасли деятельности предприятия, является выявление возможностей расширения объемов производства и реализации продукции без дополнительного привлечения ресурсов или определения потребности в обновлении или расширении производственного потенциала. Тем более, особую значимость приобретает оценка эффективности функционирования основного капитала в гостиничном бизнесе, ведь наибольший удельный вес в структуре основных фондов отелей занимают здания (около 70 %). Однако зачастую на практике роль капитала принижается, хотя именно он способен приносить доход и позволяет достичь целей предпринимательской деятельности.

Актуальность данной темы в условиях ранней стадии развития рыночных отношений бесспорна. К сожалению, отсутствие благоприятных условий для инвестиций в российскую гостиничную индустрию, несовершенство законодательной и нормативной базы, невысокий уровень обслуживания, слабая подготовка персонала и ряд других факторов являются серьезным сдерживающим препятствием на пути к цивилизованным и развитым отношениям в данном секторе. Функционирование предприятий в условиях рынка предлагает поиск и разработку каждым из них собственного пути развития. Иными словами, чтобы не только удержаться, но и развиваться на рынке, предприятие должно улучшать состояние своей экономики; иметь всегда оптимальное соотношение между затратами и результатами производства услуг; изыскивать новые формы приложения капитала, находить новые, более эффективные способы доведения оказанных услуг до потребителя, проводить соответствующую ценовую политику и т.д. Это должно сочетаться с полным использованием внутренних факторов развития производства услуг, которые по своему содержанию и назначению довольно многочисленны.

Произведенный анализ наличия, состояния и движения эффективности использования основного капитала ОАО «Приморье-64» выявил следующие достоинства и недостатки.

За период с 2006 по 2008 гг. произошло увеличение объемов оказанных услуг. За 2007 гг. объем реализации услуг увеличился на 41 %, а в 2008 г. увеличение составило 18 %. Отрицательным моментом является уменьшение размера чистой прибыли в 2008 г. на 643 тыс. руб. по сравнению с показателем 2007 г. Причиной этому была высокая себестоимость проданных услуг, которая значительно возросла в отчетном году на 5530 тыс. руб. или 32 %. Вследствие этих изменений уменьшились и показатели эффективности работы гостиницы. Рентабельность продаж уменьшилась на 27 %. В основном это произошло за счет роста затрат на ремонт основных средств (здания), и в связи с инфляцией. Предприятию следует добиваться снижения себестоимости и большую роль здесь играет режим экономии и целенаправленное использование материальных, денежных и трудовых ресурсов.

Амортизация на предприятии начисляется линейным способом, так как ускоренный метод значительно превышает себестоимость услуг. Сумма амортизационных отчислений с 2006 по 2008 гг. увеличилась в 2.2. раза.

Показатели состояния и движения капитала за анализируемый период имели некоторые изменения. Коэффициент обновления имеет тенденцию к снижению, что говорит об уменьшении доли новых основных средств в составе всех фондов, с 2006 по 2008 гг. он уменьшился на 20 %. Основные средства введенные в 2006 г. имели срок обновления 2,2 г., таким образом в 2008 гг. коэффициент износа основных производственных фондов увеличился на 1,4 %. В 2008 г. срок обновления основных средств составил 7,8 г.

В дальнейшем анализе были исследованы и рассчитаны общие показатели эффективности эксплуатации основного капитала и выявлено, что среднегодовая стоимость основных фондов за анализируемый период повысилась в 1,3. Фондоотдача в 2007 г. увеличилась на 14 %, а в 2008 г. снизилась до 6 %. Несмотря на замедление темпов роста, факт тенденции увеличения фондоотдачи можно оценить как положительный момент. В свою очередь, фондоемкость - доля стоимости основных фондов приходящаяся на 1 рубль производимых услуг - снизилась на 22 %. Это считается позитивным моментом.

В ходе анализа эффективности использования площадей в ОАО «Приморье-64» отмечается увеличение коэффициента располагаемой площади в 2008 г. на 2,4 %. Это сопровождалось ростом объема услуг с 1 кв. м общей площади на 2,6 тыс. руб., а с 1 кв. м производственной площади на 3,2 тыс. руб., что следует оценивать как положительный результат деятельности предприятия.

Исследуя изменение численности работников гостиницы за 2006-2008 гг, необходимо отметить что, наблюдается устойчивая тенденция роста на протяжении всего периода, в среднем на 5 %. Руководство ОАО сочло расширение штата необходимым. Соответственно увеличился фонд заработной платы на 96 %, а производительность одного работника повысилась: в 2007 г. на 33 %, а в 2008 г. на 15 %. Положительным моментом в 2008 г. по сравнению с 2007г явилось превышение темпов роста производительности труда (118 %) над темпами роста фондовооруженности (113%).

Частные технико-экономические показатели выглядели таким образом: коэффициент загрузки номерного фонда в среднем по предприятию в 2006 году 0,75; 2008 г. - 0,77. Это значение неплохое, но может быть и лучше. Большой плюс в комплектации оборудования ОАО «Приморье-64» - это наличие измерителей расхода воды и теплоэнергии. Наличие водомеров и счетчиков позволяют вести строгий контроль и учет расходов по статьям затрат и приводит к значительной экономии. Коэффициент сменности работы оборудования в 2008 г. равен 0,97.

Исследовав эффективность использования основного капитала ОАО «Приморье-64» с 2006 г. по 2008 г. мы выявили, что резко возрос уровень рентабельности основного капитала за 2007 г. на 48 % и составил 95 %, а в 2008 г. показатели снизились на 25 %. Это произошло вследствие увеличения себестоимости услуг. Следовательно, для повышения финансово-экономических показателей предприятию необходимо добиваться снижения себестоимости и увеличивать объем услуг.

В заключении можно сказать, что ОАО «Приморье-64» за отчетный период снизило эффективность использования основного капитала по сравнению с 2007 г. на 24,6 %, но по сравнению с 2005 г. показатели не ухудшились. У предприятия имеются резервы повышения эффективности использования основного капитала, поэтому некоторое снижение основных показателей его деятельности можно считать как временное явление.

Во избежание потери места на рынке гостиничных услуг и усиления конкурентоспособности ОАО необходимо улучшение качества предоставляемых услуг и повышение квалификации персонала, активное изучение рынка данного сектора, проведение маркетинговых исследований, рекламных мероприятий и освоение передовых методов управления гостиничным бизнесом, повышение «звездности» отеля. Отсюда следует, что полученную от сдачи в аренду помещений выручку надо использовать для переоборудования номерного фонда в новые современные номера, которые будут пользоваться повышенным спросом, и, следовательно, приносить высокие прибыли. Повышение удельного веса активной части фондов за счет сокращения сроков ремонта, межремонтного периода и приобретения нового оборудования, помимо увеличения использования основного капитала отеля также позволит увеличить производительность труда и приведет к сокращению потерь в процессе реализации услуг исследуемого гостиничного предприятия.