- •Агротехнологический институт.
- •Краткая характеристика хозяйства.
- •Природные условия.
- •Оценка природных условий и определения вероятного уровня урожая культуры на основе метода программирования урожайности.
- •Биологические особенности. Морфологические особенности
- •Отношение к температуре
- •Отношение к влаге
- •Отношение к почве
- •Отношение к питанию
- •Период вегетации
- •Описание сорта
- •Интенсивные технологии возделывания ячменя.
- •Организация хранения и переработки полученной продукции.
- •Получение экологически чистой продукции растениеводства.
- •Список использованной литературы.
Отношение к почве
Яровой ячмень возделывается в самых различных почвенно-климатических зонах, что характеризует его относительную приспособленность к любым почвам. По отзывчивости на плодородие почвы он стоит ближе к пшенице, чем к овсу. Для него предпочтительнее плодородные структурные почвы с глубоким пахотным горизонтом. На супесчаных и песчаных почвах он развивается плохо. Малопригодны для него также кислые торфяные почвы; яровой ячмень хорошо растёт при рН 6,8-7,5. На засолённых почвах он не удаётся.
Наиболее высокие урожаи он даёт на чернозёмах.
Отношение к питанию
Яровой ячмень хорошо отзывается на внесение удобрений. На формирование 1 ц зерна и соответствующее количество соломы потребляет 2,5-3 кг азота, 1,1-1,2 кг фосфора, 2-2,4 кг калия. В начальные фазы развития яровой ячмень потребляет наибольшее количество питательных веществ. В период всходов – кущение он потребляет около половины фосфора и азота и почти три четверти калия от всего их количества, используемого в течении вегетации.
Непосредственное внесение навоза под яровой ячмень практикуется в самых северных районах, где он основная хлебная культура. В остальных районах его высевают второй культурой, так как ячмень хорошо использует последействие навоза.
Фосфор и калий лучше вносить под зяблевую вспашку, а азот-под предпосевную культивацию и при подкормках.
Примерные дозы минеральных удобрений (кг/га д. в.) следующие: 45-60 фосфорных, 25-40 калийных,20-30 азотных. На почвах бедных органическими веществами, доза азота должна быть увеличена.
Применение гранулированного суперфосфата при посеве в рядки позволяет намного увеличить эффективность фосфорных удобрений.
Для нормального роста и развития растений, кроме обычных видов удобрений (NPK), необходимо внесение недостающих микроудобрений – бора, марганца, цинка, меди, молибдена и др. Недостаток в почве какого-либо из этих микроэлементов приводит к заболеваниям, нарушению обмена веществ в растениях и значительному снижению урожаев.
Период вегетации
Период вегетации ярового ячменя в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий колеблется от 60 до 110 дней.
Описание сорта
В нашей стране в посевах преобладают сорта двурядного ячменя. Он имеет крупное выровненное и тонкоплёнчатое зерно и наиболее подходит для выращивания на продовольственные цели и пивоварение. Многорядный ячмень отличается большой скороспелостью, засухоустойчивостью, более высоким содержанием белка и возделывается на продовольственные и кормовые цели.
Для выращивания ячменя по интенсивной технологии рекомендуется следующие сорта:
для Нечернозёмной зоны России: Дружба, Торог, Карина (для продовольственных и кормовых целей), Абава, Зазерский 85, Московский 2, Роланд, Ида (преимущественно для пивоварения);
для Центрально-Чернозёмной зоны, Поволжья, Урала: Вестника, Донецкий 8, Донецкий 9, Первенец (продовольственные и кормовые сорта), Абава, Московский 2, Карина (пивоваренный);
для Северного Кавказа: Дружба, Зерноградский 73, Первенец (продовольственные и кормовые), Одесский 100 (пивоваренный);
для Сибири: Красноярский 80, Новосибирский 80, Омский 80, Первенец (продовольственные и кормовые), Одесский 100 (пивоваренный).
Сорт Бархатный. Выведен ГНУ НИИСХ Северного Зауралья.
Происхождение: индивидуальный отбор из популяции в Синьцзян-Уйгурской АО КНР. Включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
Разновидность рикотензе. Колос жёлтый, ости гладкие. Куст полупрямостоячий. Влагалище нижних листьев без опушения. Антоциановая окраска ушек флагового листа отсутствует, восковой налёт на влагалище сильный – очень сильный. Растение среднерослое. Колос цилиндрический, рыхлый – средний, с очень слабым восковым налётом. Ости длиннее колоса, гладкие, с сальной антоциановой окраской кончиков. Первый сегмент колосового стержня средней длины, со средним – сильным изгибом. Зигзагообразность расположения сегментов слабая. У среднего колоска колосковая чешуя с остью длиннее зерновки. Опушение основной щетинки зерновки длинное. Антоциановая окраска нервов наружной цветковой чешуи сильная. Зазубренность внутренних боковых нервов наружной цветковой чешуи отсутствует или очень слабая. Зерновка полуокруглая, средней крупности, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающей лодикулой. Масса 1000 зёрен 35-42 г.
Средняя урожайность в регионе составила 26,8 ц/га. Максимальная урожайность 62,8 ц/га получена в 2001 г. в Тюменской области.
Среднеспелый, вегетационный период 70-87 суток, созревает на 2-4 суток позднее сорта Одесский 100. Высокоустойчив к полеганию, превосходит по данному показателю все районированные в регионе сорта. По засухоустойчивости несколько уступает стандартам. Зернофуражный. Содержание белка 10,1-14,4%. Устойчив к пыльной каменной головне, восприимчив к гельминтоспориозу, сильновосприимчикв к стеблевой ржавчине и септориозу. Районирован с 2003 года.