- •3. Рекреационный сервис. Социально-экономическая сущность и функции рекреации. Виды рекреационных ресурсов. Цели рекреационного проектирования.
- •4.Рекреационное районирование России. Общегеографические принципы районирования: объективность, многоаспектность, иерархичность и конструктивность.
- •5. Профессиональная этика и этикет. Профессиональная этика работников сферы социально-культурного сервиса и туризма.
- •21. Технология разработки экскурсионного маршрута по объектам историко-культурного наследия
- •22. Религиозный туризм: основные понятия и виды. Основные центры религиозного туризма в христианстве, исламе, буддизме.
- •23. Экологический туризм
- •24. Международное сотрудничество в туризме. Международные и российские туристские организации
- •25.Современное состояние лечебно-оздоровительного туризма в мире. Основные мировые центры лечебно-оздоровительного туризма
- •27. Современное состояние туризма с целью отдыха и развлечений в мире
- •29. Основные туристские зоны Российской Федерации. Характеристика развития туризма в одной из туристских зон Российской Федерации (по выбору студента).
- •30. Характеристика историко-культурного наследия Курской области как туристского ресурса
- •31. Коммуникационный консалтинг: понятие, цели, задачи. Каналы организационных коммуникаций.
- •32. Речевая коммуникация. Роль речевой коммуникации в соц.-культ.Сервисе и туризме
- •33. Речевые тактики общения при оказании социально-культурных услуг.
- •34.Предмет,сущность,виды и объем рекламы в скСиТ
- •35. Объекты и средства рекламы в скСиТ. Виды и средства распространения
- •38. Формирование фирменного стиля туристского предприятия: основные понятия,цели,элементы
- •39. Связь с общественностью. Определение паблик рилейшенз и ее особенности в деловой, политической, академической и другой среде.
- •40. Средства массовой коммуникации, их классификация и назначение. Коммуникационная среда предприятия; виды коммуникаций.
- •42. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.
- •44. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Социальная защита предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма.
- •45.Особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере сервиса и туризма Формы государственной поддержки развития малого предпринимательства и их совершенствования.
- •46. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: понятия, сущность и функции менеджмента.
- •48. Общая характеристика процесса принятия управленческих решений на предприятиях сервиса и туризма.
- •49.Источники формирования финансовых ресурсов организаций социальнокультурного сервиса и туризма
- •51. Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики.
- •53. Исследования рынка услуг в сфере сервиса и туризма. Политика цен и продвижение услуг.
- •54. Маркетинговые исследования конкурентов. Конкурентная среда туристского предприятия.
- •55. Формирование сбытовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма. Этапы жизненного цикла туристского продукта.
- •57. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия. Маркетинговая коммуникация.
- •58. Ценовая политика в туризме: особенности и методология. Структура цены туристского продукта. Коммерческий расчет как метод хозяйствования туристских предприятий.
- •59. Сущность и содержание туризма. Виды туризма и их классификация. Характеристика вида туризма (по выбору).
- •60. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
- •61. Понятие информации, общая хар-ка процессов сбора, передачи,обработки и накопления инф-ции; технические и программные средства реализации информационных процессов
- •62.Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Современные виды информационного обслуживания.
- •63.Роль компьютерной техники и средств телекоммуникации в развитии сферы услуг.
- •64.Информационный консалтинг. Информационно-аналитическая и экспертная деятельность в консалтинге.
- •66.Виды сервисной деятельности и формы обслуживания
- •67. Сервисная деятельность в структуре социальных отношений
- •69.Технологии стимулирования продаж в социально-культурном сервисе и туризме.
- •70. Методы научных исследований в социокультурной сфере и туризме
- •71. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.
- •72. Система качества услуг. Обеспечение контроля качества туристических услуг.
- •76.Экспертные системы в консалтинговом сервисе. Этапы разработки экспертной системы.
- •77.Реинжиниринг в консалтинговом сервисе. Основные этапы реинжиниринга консалтингового бизнеса.
- •79. Управление рисками в инновационной деятельности.
- •80. Эффективность инноваций: подходы и методы оценки.
- •81. Основные направления и задачи правового обеспечения социально-культурного сервиса и туризма.
- •82.Правовое регулирование туристской деятельности в рф. Фз «Об основах туристской деятельности в рф» — основа правовых отношений в сфере туризма.
- •83. Особенности организации делопроизводства на предприятиях и учреждениях социально-культурного сервиса и туризма.
- •84. Туристские формальности: сущность, значение, виды. Характеристика паспортно-визовых формальностей.
- •85. Исследование систем управления в консалтинге. Общая характеристика и особенности принятия решений.
- •86. Инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
- •87. Консалтинговое проектирование. Основные задачи, этапы разработки консалтингового проекта.
- •88. Консалтинговый сервис в скс и туризме: история развития и современное состояние.
- •89. История, современное состояние и перспективы развития консалтинга в Российской Федерации. Факторы, оказывающие стимулирующее воздействие и препятствующие развитию консалтинга в России.
- •90. Кадровый консалтинг: сущность, задачи и функции.
45.Особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере сервиса и туризма Формы государственной поддержки развития малого предпринимательства и их совершенствования.
В сфере туризма работают в основном малые предприятия. Поэтому общие закономерности развития и меры поддержки малого предпринимательства относятся и к этой сфере.
Основные показатели развития малых предприятий.
Число малых предприятий – один из основных индикаторов качества экономической среды.
Малое предпринимательство — это предпринимательская деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных, установленных законами, критериях (показателях), конституирующих сущность этого понятия.
В ряде научных работ под малым предпринимательством понимается деятельность, осуществляемая относительно небольшой группой лиц, или предприятия, управляемые одним собственником. Как правило, наиболее общими критериальными показателями, на основе которых субъекты рыночной экономики относятся к субъектам малого предпринимательства, является:
численность персонала (занятых работников),
размер уставного капитала,
величина активов,
объем оборота (прибыли, дохода) и др. N
В российской практике малое предпринимательство было разрешено в 1988 г. В соответствии с Федеральным законом от 14 июня 1995 г. № 88-48 «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» под субъектами малого предпринимательства понимаются коммерческие организации, в которых средняя численность работников за отчетный период не превышает следующих предельных уровней:
в промышленности, строительстве, на транспорте — 100 человек;
в сельском хозяйстве и научно-технической сфере — 60 человек;
в оптовой торговле — 50 человек;
в розничной торговле и бытовом обслуживании населения — 20 человек;
в остальных отраслях и при осуществлении других видов деятельности — 50 человек.
Принятие нового федерального закона (2006 г.) о развитии малого и среднего бизнеса, который позволит гармонизировать российское законодательство с европейским, ввести критерии микроприятий, малого и среднего бизнеса:
микропредприятия с численностью занятых не более 15 человек;
малые предприятия – от 16 до 100 человек;
средние предприятия – от 101 до 250 человек.
Это позволит учитывать малый и средний бизнес как один сектор и, что особенно важно, включить в программы поддержки средние предприятия.
Преимущества малого предпринимательства:
более быстрая адаптация к местным условиям хозяйствования;
большая независимость действий субъектов малого предпринимательства;
гибкость и оперативность в принятии и выполнении принимаемых решений;
относительно невысокие расходы при осуществлении деятельности, особенно затраты на управление;
большая возможность для индивидуума реализовать свои идеи, проявить свои способности;
более низкая потребность в первоначальном капитале и способность быстро вводить изменения в продукцию, и процесс производства в ответ на требования местных рынков;
относительно более высокая оборачиваемость собственного капитала и др.
Одной из важнейших проблем малого бизнеса в России является кредитование. Кредиты предоставляются только под залог или поручительство, а малые предприятия не всегда могут их предоставить. Другой важной задачей, выполнение которой необходимо для успешного развития малого бизнеса, является создание надлежащей нормативно-правовой базы на федеральном и региональном уровнях. В настоящее время предприниматели не удовлетворены правовым регулированием их деятельности, несмотря на то, что в течение нескольких последних лет было принято немало законодательных и нормативных актов. Больным вопросом для малого предпринимательства является несовершенство процедур контроля за текущей деятельностью предприятий. Многие предприниматели жалуются на избыточность контролирующих органов, к тому же работа с их представителями требует больших затрат рабочего времени. Отсутствует система проведения глубокого анализа деятельности малых предприятий. Существенно осложняет деятельность малых предприятий отсутствие профессионально подготовленных руководителей (менеджеров), обладающих всеми качествами, необходимыми для работы в современных условиях. Таким образом, очевидно, что малые предприятия как неустойчивая предпринимательская структура, наиболее зависимая от колебаний рынка, нуждаются в разносторонней государственной поддержке. В соответствии с федеральным законодательством государственная поддержка малого предпринимательства должна осуществляться по следующим направлениям: Во-первых, формирование инфраструктуры поддержки малого предпринимательства. Малым предприятиям необходима инфраструктура, сориентированная на специфику малого бизнеса: банки, биржи, аудиторские и страховые фирмы, информационные центры, коммерческие центры по обеспечению материальными ресурсами и т.д. Во-вторых, установление упрощённой системы порядка регистрации субъектов малого предпринимательства, лицензирования их деятельности, сертификации их продукции, предоставление бухгалтерской и статистической отчётности. В-третьих, создание льготных условий использования субъектами малого предпринимательства государственных финансовых, материально-технических и информационных ресурсов, а также научно-технических разработок и технологий. В-четвёртых, поддержка внешнеэкономической деятельности субъектов малого предпринимательства, включая содействие развитию их торговых, научно-технических, производственных, информационных связей с зарубежными государствами. В соответствии с Федеральным законом от 24 июля 2007 года «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» поддержка внешнеэкономической деятельности субъектов малого предпринимательства осуществляется в виде: - сотрудничества с международными организациями;
- содействия в продвижении на рынки иностранных государств российских товаров, результатов интеллектуальной деятельности;
- создания организаций, образующих инфраструктуру поддержки малого предпринимательства и оказывающих поддержку субъектам малого бизнеса, осуществляющим внешнеэкономическую деятельность;
- реализации иных мероприятий по поддержке субъектов малого предпринимательства, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.
В-пятых, организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров для малых предприятий. Данное направление поддержки малого предпринимательства отражено в статье 21 Федерального закона от 24 июля 2007 года «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации». Согласно этой статье, поддержка по данному направлению осуществляется в виде: - разработки примерных образовательных программ на основе государственных образовательных стандартов;
- создания условий для повышения профессиональных знаний специалистов, совершенствования их деловых качеств, подготовки их к выполнению новых трудовых функций в области малого предпринимательства;
- учебно-методологической, научно-методической помощи субъектам малого предпринимательства.
Формами государственной поддержки малых предприятий являются оказание финансовой помощи на возмездной и безвозмездной основе, финансирование федеральных программ поддержки и развития малого предпринимательства, предоставление налоговых льгот малым предприятиям, осуществляющим приоритетные виды деятельности, льготное кредитование и страхование субъектов малого предпринимательства, предоставление малым предприятиям на конкурсной основе государственных заказов на производство и поставку отдельных видов продукции и товаров (услуг) для государственных нужд и другие формы поддержки. К сожалению, не все это формы реализуются на практике.