- •3. Рекреационный сервис. Социально-экономическая сущность и функции рекреации. Виды рекреационных ресурсов. Цели рекреационного проектирования.
- •4.Рекреационное районирование России. Общегеографические принципы районирования: объективность, многоаспектность, иерархичность и конструктивность.
- •5. Профессиональная этика и этикет. Профессиональная этика работников сферы социально-культурного сервиса и туризма.
- •21. Технология разработки экскурсионного маршрута по объектам историко-культурного наследия
- •22. Религиозный туризм: основные понятия и виды. Основные центры религиозного туризма в христианстве, исламе, буддизме.
- •23. Экологический туризм
- •24. Международное сотрудничество в туризме. Международные и российские туристские организации
- •25.Современное состояние лечебно-оздоровительного туризма в мире. Основные мировые центры лечебно-оздоровительного туризма
- •27. Современное состояние туризма с целью отдыха и развлечений в мире
- •29. Основные туристские зоны Российской Федерации. Характеристика развития туризма в одной из туристских зон Российской Федерации (по выбору студента).
- •30. Характеристика историко-культурного наследия Курской области как туристского ресурса
- •31. Коммуникационный консалтинг: понятие, цели, задачи. Каналы организационных коммуникаций.
- •32. Речевая коммуникация. Роль речевой коммуникации в соц.-культ.Сервисе и туризме
- •33. Речевые тактики общения при оказании социально-культурных услуг.
- •34.Предмет,сущность,виды и объем рекламы в скСиТ
- •35. Объекты и средства рекламы в скСиТ. Виды и средства распространения
- •38. Формирование фирменного стиля туристского предприятия: основные понятия,цели,элементы
- •39. Связь с общественностью. Определение паблик рилейшенз и ее особенности в деловой, политической, академической и другой среде.
- •40. Средства массовой коммуникации, их классификация и назначение. Коммуникационная среда предприятия; виды коммуникаций.
- •42. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.
- •44. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Социальная защита предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма.
- •45.Особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере сервиса и туризма Формы государственной поддержки развития малого предпринимательства и их совершенствования.
- •46. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: понятия, сущность и функции менеджмента.
- •48. Общая характеристика процесса принятия управленческих решений на предприятиях сервиса и туризма.
- •49.Источники формирования финансовых ресурсов организаций социальнокультурного сервиса и туризма
- •51. Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики.
- •53. Исследования рынка услуг в сфере сервиса и туризма. Политика цен и продвижение услуг.
- •54. Маркетинговые исследования конкурентов. Конкурентная среда туристского предприятия.
- •55. Формирование сбытовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма. Этапы жизненного цикла туристского продукта.
- •57. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия. Маркетинговая коммуникация.
- •58. Ценовая политика в туризме: особенности и методология. Структура цены туристского продукта. Коммерческий расчет как метод хозяйствования туристских предприятий.
- •59. Сущность и содержание туризма. Виды туризма и их классификация. Характеристика вида туризма (по выбору).
- •60. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
- •61. Понятие информации, общая хар-ка процессов сбора, передачи,обработки и накопления инф-ции; технические и программные средства реализации информационных процессов
- •62.Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Современные виды информационного обслуживания.
- •63.Роль компьютерной техники и средств телекоммуникации в развитии сферы услуг.
- •64.Информационный консалтинг. Информационно-аналитическая и экспертная деятельность в консалтинге.
- •66.Виды сервисной деятельности и формы обслуживания
- •67. Сервисная деятельность в структуре социальных отношений
- •69.Технологии стимулирования продаж в социально-культурном сервисе и туризме.
- •70. Методы научных исследований в социокультурной сфере и туризме
- •71. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.
- •72. Система качества услуг. Обеспечение контроля качества туристических услуг.
- •76.Экспертные системы в консалтинговом сервисе. Этапы разработки экспертной системы.
- •77.Реинжиниринг в консалтинговом сервисе. Основные этапы реинжиниринга консалтингового бизнеса.
- •79. Управление рисками в инновационной деятельности.
- •80. Эффективность инноваций: подходы и методы оценки.
- •81. Основные направления и задачи правового обеспечения социально-культурного сервиса и туризма.
- •82.Правовое регулирование туристской деятельности в рф. Фз «Об основах туристской деятельности в рф» — основа правовых отношений в сфере туризма.
- •83. Особенности организации делопроизводства на предприятиях и учреждениях социально-культурного сервиса и туризма.
- •84. Туристские формальности: сущность, значение, виды. Характеристика паспортно-визовых формальностей.
- •85. Исследование систем управления в консалтинге. Общая характеристика и особенности принятия решений.
- •86. Инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
- •87. Консалтинговое проектирование. Основные задачи, этапы разработки консалтингового проекта.
- •88. Консалтинговый сервис в скс и туризме: история развития и современное состояние.
- •89. История, современное состояние и перспективы развития консалтинга в Российской Федерации. Факторы, оказывающие стимулирующее воздействие и препятствующие развитию консалтинга в России.
- •90. Кадровый консалтинг: сущность, задачи и функции.
32. Речевая коммуникация. Роль речевой коммуникации в соц.-культ.Сервисе и туризме
Речевая коммуникация вкл.в себя опыт ряда наук связ. С речевой деят-ю: риторику,араторское искусство,красноречие,культуру речи.теория начала зарождаться 2.5.тыс.лет назад в др.греции вместе с софистикой.
Коммуникация – специфическая форма взаимодействия людей в процессе их познавательно-трудовой деятельности. Объектом изучения коммуникации является общение между людьми.
Главная цель речевой коммуникации – обмен информацией различного рода. Очевидно, что общение и обмен информацией между людьми осуществляются не только с помощью языка. С древнейших времен в человеческом обществе использовались дополнительные средства общения и передачи информации, многие из которых существуют до сих пор.
Специфичность взаимодействия людей в процессе их жизнедеятельности состоит в использовании языка, который, будучи важнейшим средством человеческого общения, выступает также как орудие познания, как инструмент мышления. Благодаря этому коммуникация между людьми является важнейшим механизмом становления человека как социальной личности, средством влияния общества на личность.
В соответствии с этим средства передачи информации от человека к человеку разделяются на вербальные (т. е. словесные) и невербальные. Вербальная коммуникация – это общение с помощью слов, невербальная – это передача информации с помощью различных несловесных символов и знаков
33. Речевые тактики общения при оказании социально-культурных услуг.
Тактики - это формы и методы, конкретной пошаговой реализации выбранного пути
Стратегия общения (осознание ситуации в целом, определение направления развития и организация воздействия в интересах достижения цели общения) реализуется в речевых тактиках, под которыми понимаются речевые приемы, позволяющие достичь поставленных целей в конкретной ситуации. Стратегической целью их использования может быть не только убеждение, но и получение максимума информации по теме общения либо о собеседнике, налаживание контакта с будущим клиентом, речевое тестирование, позитивная самопрезентация и др.
Как сделать диалог между специалистом по с.-к. услугам и покупателем плодотворным? Во-первых, умело использовать разнообразные и уместные речевые тактики, во-вторых, уметь распознавать речевые тактики собеседника и быстро реагировать на них.
Речевые тактики голландского ученого Т.А. Ван Дейка:
«Приведение примера» – ход, показывающий, что общее мнение основано на конкретных фактах (опыте).
«Усиление» направлено на лучший или более эффективный контроль за вниманием слушающего («привлечение внимания»), на улучшение структурной организации неблагоприятной информации, на подчеркивание субъективной макроинформации.
«Неожиданность» – использование в речи неожиданной или неизвестной слушателям информации.
«Апелляция к авторитету» – для подтверждения правильности излагаемой информации дается ссылка на авторитет слушателей, авторитет науки, авторитет известных ученых, социологов, политологов, деятелей культуры.
«Прогнозирование» – основываясь на реальных фактах, давать прогнозы развития ожидаемых событий, чтобы подчеркнуть необходимые ценностные ориентации, определяющие интересы, требования, пожелания.
«Внесение элемента неформальности» – учитывая предмет речи, рассказать аудитории, деловому партнеру о собственных заблуждениях, предрассудках, ошибках и их последствиях, чтобы показать, каким образом удалось избежать одностороннего подхода к той или иной проблеме и найти ее новое решение. Это позволит преодолеть сдержанность и предвзятость и изменить мнение в свою пользу.
«Юмор» – не «засушивать» свою речь. Приводить смешные, парадоксальные примеры, перемежать выступление, беседу веселыми шутками, забавными историями, в том числе и из своей жизни. Следует подчеркнуть особую эффективность этой речевой тактики. Хорошее чувство юмора, умение к месту привести шутку или каламбур в сочетании с невербальными элементами (улыбкой, например) позволят добиться успеха в речевой коммуникации любого уровня.
«Подмазывание аргумента» – слабый довод, который может быть легко опротестован, сопровождается комплиментом партнеру по общению. Например: «Вы, как человек умный, не станете отрицать». Иногда собеседнику тонко дают понять, что к нему лично относятся с особым уважением, высоко ценят его ум, признают его достоинства.
«Да-да-да» – партнеру задается три-четыре вопроса, на которые он обязательно должен ответить «да». Тогда, вероятнее всего, и на основной вопрос он также ответит положительно. Это одна из самых древних тактик. Изобрел ее великий древнегреческий философ Сократ и блестяще использовал для убеждения собеседников.