- •I. Информация о продукте:
- •II. Стандартизация:
- •I.Информация о продукте
- •3. Классификация и ассортимент
- •II.Стандартизация
- •3. Методы контроля
- •7. Определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов - по гост 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»
- •4. Фальсификация мороженого и ее основные виды
- •5. Идентификация мороженого и ее показатели
- •7. Транспортирование и хранение
- •Декларация о соответствии и сертификат соответствия имеют равную юридическую силу и действуют на всей территории Российской Федерации.
- •Договор на оказание услуг договор № 1225
- •Предмет договора
- •Обязанности сторон
- •Стоимость работ и порядок расчетов
- •Ответственность сторон
- •5.Срок действия договора
- •Прочие условия
- •Адреса и реквизиты сторон
- •Заявка № _______ на проведение сертификации продукции в Системе сертификации____________________________
- •Ф.И.О. Руководителя
- •Акт отбора образцов n
- •Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока
- •Физико-химические и микробиологические показатели идентификации продуктов переработки молока
- •Протокол испытаний №________
- •1.Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-фз «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
- •5.Гост р 52175-2003 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия».
- •6.Гост р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия»;
- •19. Гост 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»
Протокол испытаний №________
от «_______» _____________20__г.
Наименование заявителя _________________________________________________
Наименование образца продукции _________________________________________________________________________
Регистрационный номер образца
Дата и время получения образца «_____»____________ 20___г. ____________
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
|
Наименования показателя |
Характеристика по ФЗ-88 «ТР на молоко и молочные продукты» |
Фактическое значение по результатам испытания |
НД регламентирующая методику испытаний |
| |
|
Токсичные элементы |
|
| |||
|
Свинец Мышьяк Кадмий Ртуть Олово |
|
|
|
| |
|
Радионуклиды |
|
| |||
|
цезии-317 стронция-90
|
|
|
|
| |
|
Микробиологические показатели |
|
| |||
|
КМАФАнМ, не более
БГКП
патогенные микроорганизмы в том числе сальмонеллы)
|
|
|
|
| |
Исполнитель ________________________________________________
подпись Ф.И.О.
Руководитель
испытательной лаборатории _______________________________________
подпись Ф.И.О.
Приложение 8
|
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ (обязательная сертификация)
№ _______________________ ______________________ (номер сертификата соответствия) (учетный номер бланка)
| ||||
|
ЗАЯВИТЕЛЬ . (наименование и место- нахождение заявителя)
|
|
| ||
|
ИЗГОТОВИТЕЛЬ . (наименование и место- нахождение изготовителя продукции) |
| |||
|
ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ . (наименование и местонахождение органа по сертификации, выдавшего сертификат соответствия)
|
| |||
|
ПОДТВЕРЖДАЕТ, ЧТО ПРОДУКЦИЯ . (информация об объекте сертификации, позволяющая идентифицировать объект) |
код ОК 005 (ОКП)
| |||
|
код ЕКПС | ||||
|
|
код ТН ВЭД | |||
|
СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА (ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ) (наименование технического регламента (технических регламентов), на соответствие требованиям которого (которых) проводилась сертификация) | ||||
|
ПРОВЕДЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ (ИСПЫТАНИЯ) И ИЗМЕРЕНИЯ .
ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ ДОКУМЕНТЫ . (документы, представленные заявителем в орган по сертификации в качестве доказательств соответствия продукции требованиям технического регламента (технических регламентов)) | ||||
|
СРОК ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА СООТВЕТСТВИЯ с _________ по __________
Руководитель (заместитель руководителя) органа по сертификации ____________ __________________ подпись инициалы, фамилия М.П. Эксперт ______________ ___________________ подпись инициалы, фамилия | ||||
Приложение 9
Перечень нормативной документации: