Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Фин.Д. лекции

.pdf
Скачиваний:
12
Добавлен:
02.04.2015
Размер:
1.25 Mб
Скачать

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

С.А. Боголюбова

ОСНОВЫ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ВСОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ

ИТУРИЗМЕ

Конспект лекций

Специальность 100103 - Социально-культурный сервис и туризм

Санкт-Петербург

2010

Допущено редакционно-издательским советом СПбГИЭУ

в качестве методического издания

Составитель д-р экон. наук, проф. С.А. Боголюбова

Рецензент канд. экон. наук, доц. М.А. Морозова

Подготовлено на кафедре социально-культурного сервиса и туризма

Одобрено на заседании научно-методического совета факультета туризма и гостиничного хозяйства

Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета, представленного составителем

СПбГИЭУ, 2010

2

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ.........................................................................................

7

АННОТАЦИЯ ....................................................................................

7

ТЕМА 1. ФИНАНСЫ И ИХ РОЛЬ В ЭКОНОМИКЕ ...............

9

1.1. СУЩНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФИНАНСОВ .............................

9

1.2. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ И ФУНКЦИИ ФИНАНСОВ .......................

10

1.3. ТИПЫ И ХАРАКТЕРИСТИКА ФИНАНСОВЫХ РЫНКОВ...................

11

Контрольные вопросы к теме 1.......................................................

14

ТЕМА 2. ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА РОССИИ.....................

15

2.1. ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА: ПОНЯТИЕ, ТИПЫ, СВОЙСТВА .............

15

2.2. ЗВЕНЬЯ СОВРЕМЕННОЙ ФИНАНСОВОЙ СИСТЕМЫ РОССИИ........

18

Контрольные вопросы к теме 2........................................................

22

ТЕМА 3. ФОРМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО

 

РЕГУЛИРОВАНИЯ ФИНАНСОВ...............................................

22

3.1.СОВРЕМЕННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСАМИ:

 

СУЩНОСТЬ, ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ФОРМЫ ............................

23

3.2. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ В СИСТЕМЕ

 

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ.....................................

26

3.3. СВОДНЫЙ ФИНАНСОВЫЙ БАЛАНС...............................................

27

3.4. СУЩНОСТЬ, ВИДЫ, ФОРМЫ И МЕТОДЫ ФИНАНСОВОГО

 

КОНТРОЛЯ ............................................................................................

29

Контрольные вопросы к теме 3.......................................................

34

ТЕМА 4. ОСОБЕННОСТИ ФИНАНСОВОЙ

 

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СКС И ТУРИЗМЕ ....................................

35

4.1.ФИНАНСОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ И

ТУРИСТСКОЙ СФЕРАХ..........................................................................

35

4.2. ОСОБЕННОСТИ ФИНАНСОВ В СФЕРЕ ТУРИЗМА ...........................

37

Контрольные вопросы к теме 4 ………………………………

….. 39

3

ТЕМА 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА

 

ПРЕДПРИЯТИЯХ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И

 

ТУРИЗМА ............................................................................................

43

5.1.СУЩНОСТЬ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА ...............................

43

5.2. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА.

 

ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖЕРА......................

46

5.3.ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ОРГАНИЗАЦИИ ФИНАНСОВОГО

 

МЕНЕДЖМЕНТА В СФЕРЕ СКС И ТУРИЗМА........................................

51

Контрольные вопросы к теме 5........................................................

52

ТЕМА 6. ФОРМЫ И МЕТОДЫ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

..............................................................................................................

52

6.1.СОБСТВЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ........................

52

6.2. ВНЕШНИЕ ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ. БАНКОВСКОЕ

 

КРЕДИТОВАНИЕ ...................................................................................

55

6.3. БЮДЖЕТНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ ................................................

56

6.4. ФИНАНСОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ...................................................

57

6.5.ФИНАНСОВОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ..............................................

60

Контрольные вопросы к теме 6........................................................

61

ТЕМА 7. АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ФИНАНСОВЫХ

 

РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ......................................................

61

7.1. ЗАТРАТЫ ТУРИСТСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ

..............................................................................................................

62

7.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ДОХОДОВ И ПРИБЫЛЕЙТУРИСТСКОГО

 

ПРЕДПРИЯТИЯ......................................................................................

67

7.3.ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОПЕРАЦИОННОГО АНАЛИЗА

 

И ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕТОДИКИ ИХ РАСЧЕТА ..........................................

68

7.4. ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ .................................

71

Контрольные вопросы к теме 7........................................................

74

ТЕМА 8. АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

 

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ..........................................

75

8.1.СОСТАВЛЕНИЕ УПЛОТНЕННОГО БАЛАНСА НЕТТО ……………..75

 

4

8.2. КОЭФФИЦИЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ....

76

Контрольные вопросы к теме 8 .....................................................

81

ТЕМА 9. РИСК И ЕГО РОЛЬ В УПРАВЛЕНИИ

 

ФИНАНСАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ ) ..............................................

82

9.1.СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ РИСКОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

ТУРИЗМА............................................................................................

82

9.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ФАКТОРОВ РИСКА, ВЛИЯЮЩИХ

 

НА ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ........

87

Контрольные вопросы к теме 9 .....................................................

92

ТЕМА 10. УПРАВЛЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ

 

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ.......................................

93

10.1. ПОНЯТИЕ ИНВЕСТИЦИЙ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ...................

93

10.2. СУБЪЕКТЫ И ОБЪЕКТЫ ИНВЕСТИРОВАНИЯ ............................

98

10.3. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ

 

ПРОЕКТОВ..........................................................................................

99

10.4. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ И ВИДЫ

 

ЭФФЕКТИВНОСТИ............................................................................

100

10. 5. УЧЕТ ИНФЛЯЦИИ ПРИ ОЦЕНКЕ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ

.........................................................................................................

107

Контрольные вопросы к теме 10 .................................................

110

ТЕМА 11. БАНКРОТСТВО, РЕОРГАНИЗАЦИЯ,

 

ЛИКВИДАЦИЯ .............................................................................

111

11.1. ПРИЧИНЫ И ВИДЫ БАНКРОТСТВА .........................................

111

11.2. АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ............................................

112

11.3. ПРИЗНАКИ БАНКРОТСТВА......................................................

113

11.4. ФИНАНСОВАЯ СТАБИЛИЗАЦИЯ .............................................

116

11.5. ПУТИ ФИНАНСОВОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ.........

119

11.6.РЕОРГАНИЗАЦИЯ.....................................................................

119

11.7. ЛИКВИДАЦИЯ.........................................................................

122

Контрольные вопросы к теме 11....................................................

124

5

 

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ...............................................................

124

ЗАКЛЮЧЕНИЕ .............................................................................

133

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ...........................................................

134

ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ....................................

136

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. .........................................................................

141

6

ВВЕДЕНИЕ

Финансовая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных ресурсов, достижение рациональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективного его использования. Главная цель финансовой деятельности - решить, где, когда и как использовать финансовые ресурсы для эффективного развития производства и получения максимума прибыли.

Поэтому объектом изучения дисциплины является финансовая деятельность предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Предмет изучения – совокупность финансовых отношений. Цель курса «Основы финансовой деятельности» является формирование у будущих специалистов знаний и навыков по принципиальным вопросам финансов, финансовых отношений, особенностям организации финансовой деятельности в сфере ус-

луг.

Основные задачи дисциплины:

раскрыть экономическое содержание финансов, функции и роль финансов в рыночной деятельности предприятий соци- ально-культурного сервиса и туризма;

дать представление об истории развития финансов;

рассмотреть рынок услуг, в первую очередь туристский как основу формирования финансов;

рассмотреть особенности финансов и финансовых отношений в сфере туризма;

изучить организацию финансовой деятельности на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма;

рассмотреть основные формы и методы финансирования предприятий.

7

АННОТАЦИЯ

Дисциплина относится к циклу ОПД.Р.02 и направлена на формирование у студентов необходимых теоретических знаний по организации финансовой деятельности; умение правильно оценить финансовое состояние предприятия, что позволяет наладить эффективное использование финансовых ресурсов, повысить конкурентоспособность предприятия.

Впроцессе изучения дисциплины «Основы финансовой деятельности» предусматривается активное использование студентами знаний, полученных в курсах «Экономика», «История туризма», «Философия», «Бухгалтерский учет».

Знания, полученные в процессе изучения данной дисциплины, используются в дальнейшем при изучении курса «Планирование развития туризма», дипломном проектировании и в последующей практической деятельности специалистов сферы услуг, к которой относится и туризм.

Врезультате изучения данной дисциплины студент должен

знать:

теоретические основы финансов;

особенности финансов в предприятиях различных организа- ционно-правовых форм;

основные формы и методы финансирования предприятий туризма;

основные показатели, характеризующие финансовое со-

стояние предприятия;

атакже уметь:

рассматривать финансы как элемент финансовой системы государства;

прогнозировать возможные финансовые результаты, экономическую рентабельность, исходя из реальных условий хозяйственной деятельности;

пользоваться нормативными правовыми актами, регулирующими вопросы финансовых отношений в сфере услуг (социально-культурный сервис и туризм).

8

ТЕМА 1 ФИНАНСЫ И ИХ РОЛЬ В ЭКОНОМИКЕ (2 ЧАСА)

В результате изучения темы 1 студенты должны: знать:

сущность и значение финансов;

принципы финансов;

понятие рынка;

основные виды финансовых рынков Уметь: раскрыть содержание финансов и их роль в эконо-

мике.

Владеть: знаниями по основам финансовой деятельности. В процессе изучения будут рассмотрены следующие вопро-

сы:

1.Сущностные характеристики финансов.

2.Основные принципы и функции финансов

3.Типы и характеристика финансовых рынков.

1.1. СУЩНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФИНАНСОВ

Финансы - это совокупность денежных отношений, возникающих в процессе производства и реализации продукции и услуг, обеспечивающих круговорот средств в воспроизводственном процессе.

Финансы предприятий как часть финансовой системы включают процессы создания, распределения и использования внутреннего валового продукта в стоимостном выражении.

Деньги существуют в двух формах:

1.Скрытые деньги - деньги, вложенные в непотребляемые вещи, которые затем могут быть вновь превращены в деньги.

2.Наличные деньги - деньги, находящиеся в кассе, на счетах, в пути. Они делятся на 2 группы:

денежные средства - деньги, которыми можно свободно распоряжаться по своему усмотрению и потеря которых не всегда может резко ухудшить финансовое состояние хозяйствующего субъекта;

денежные фонды - обособившаяся часть денег, имеющая целевое назначение и относительную самостоятельность функ-

9

ционирования. Потеря этих денег зачастую ведет к банкротству хозяйствующего субъекта.

1.2. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ И ФУНКЦИИ ФИНАНСОВ

Наиболее полно сущность финансов проявляется в их функциях. Большинство экономистов признают, что финансы любого предприятия, в том числе и сферы СКС и туризма, выполняют две основные функции: распределительнуюиконтрольную.

Распределительная функция финансов предполагает, что туристское предприятие в оптимальном размере должно быть полностью обеспечено необходимыми денежными средствами при соблюдении принципа: все расходы должны покрываться собственными доходами.

Основой контрольной функции является ведение стоимостного учета затрат на производство и реализацию туристской продукции (услуг), на формирование доходов и учета их использования. Размер получаемых туристским предприятием доходов определяет возможности его дальнейшего развития.

В последние годы экономисты стали выделять еще одну функцию финансов – воспроизводственную.

К принципам функционирования финансов относятся:

1.Принцип экономической самостоятельности. Заключается в том, что предприятия, независимо от формы собственности, самостоятельно определяют свои расходы, источники финансирования и направления вложений денежных средств с целью получения прибыли.

2.Принцип самофинансирования. Заключается в наличии необходимости полной окупаемости затрат на производство и реализацию, на инвестирование в развитие производства за счет собственных или заемных источников финансирования. Заемные средства и их стоимость (предельная ставка) включается в цену производства. Необходимо получать прибыль, которая является основой развития предприятия и стимулированием работников и владельцев.

3.Принцип материальной ответственности. Заключается в наличии определенной системы ответственности за результаты финансовой деятельности в форме штрафов, пеней и неустоек.

10