4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература:

1. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений (под ред. Н.Н.Третьякова). М.: КолосС, 2005 г.

2. Практикум по физиологии растений (под ред. Н.Н.Третьякова). М.: КолосС, 2003 г.

3. Кузнецов В.В., Дмитриева Г.А. Физиология растений. М.: Высшая школа, 2005 г.

4. Полевой В.В. Физиология растений. М.: Высшая школа, 1989 г.

5. Якушкина Н.И., Бахтенко Е.Ю. Физиология растений. М.: Владос, 2005 г.

б) дополнительная литература:

1. Анисимов А.В. Транспорт воды в растениях. М.: Наука, 1992 г.

2. Белки семян зерновых и масличных культур. М., 1977 г.

3. Головко Т.К. Дыхание растений (физиологические аспекты). СПб.: Наука, 1999 г.

4. Грин Н., Стаут У., Тэйлор Д. Биология (в 3-х томах). М.: Мир, 2004 г.

5. Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Колос, 1976 г.

6. Кондратьев М.Н., Ларикова Ю.С. Биохимические взаимодействия между растениями в агрофитоценозах. М.: изд. МСХА, 2005 г.

7. Либберт Э. Физиология растений. М., 1978 г.

8. Медведев С.С. Физиология растений. СПб.: Издательский дом Санкт-Петербургского Государственного университета, 2004 г.

9. Метлицкий Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. М., 1976 г.

10. Справочник терминов и понятий по физиологии и биохимии растений (Под ред.М.Н.Кондратьева). М.: РГАУ-МСХА, 2007 г.

ЧГУ	Зав. кафедрой «ботаника»	Р.С. Эржапова
(место работы)	(занимаемая должность)	(инициалы, фамилия)

Аннотация

рабочей программы дисциплины «Физическая и коллоидная химия» для подготовки бакалавра по направлению 110400 « Агрономия », профиль «Агрономия», для подготовки бакалавра по направлению 110500 « Садоводство», профиль «Плодоводство», «Зоотехния».

1.Цели и задачи дисциплины

Физическая химия представляет собой теоретический фундамент современной химии. В свою очередь, химия является важнейшей составной частью естествознания. Поэтому физико-химические теории химических процессов используют для решения самого широкого круга сельскохозяйственных проблем.

Задачи изучения дисциплиныявляется обучение студентов работе с основными понятиями физической и коллоидной химии, раскрыть смысл основных законов, научить студента видеть области применения этих законов, четко понимать их принципиальные возможности при решении конкретных задач.

2.Место дисциплины в структуре ооп:

Дисциплина «Физическая и коллоидная химия» относится к базовой части учебного цикла Б.3 “Профессиональные (специальные) дисциплины”.

Требования к результатам освоения дисциплины: в результате изучения дисциплины студент должен:

знать основы современных теорий в области физической и коллоидной химии, способы их применения для решения теоретических и практических задач в агропромышленном комплексе.

уметь самостоятельно ставить задачу физико-химического исследования в химических системах, выбирать оптимальные пути и методы решения подобных задач как экспериментальных, так и теоретических; обсуждать результаты физико-химических исследований, ориентироваться в современной литературе по физической и коллоидной химии, вести научную дискуссию по вопросам физической и коллоидной химии в области сельского хозяйства.

Владетьтеоретическими основами физической и коллоидной химии, физико-химическими расчетами с помощью известных формул и уравнений, в том числе с помощью компьютерных программ, проводить стандартные физико-химические измерения, пользоваться справочной литературой по физической и коллоидной химии.