Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_14035
.pdf
Следует понимать, что ось вращающегося приемного элемента весов расположена с одной стороны от точки
опоры или оси вращения балансирной балки, а чаша 8G, которая принимает тесто от приемного элемента,
расположена с другой стороны от указанной точки опоры. Для подачи порции теста в указанную форму
вращающийся приемный элемент выполнен таким образом, что его диаметр (85°) со стороны подачи
приближается к форме.
Взвешивание теста происходит перед отделением нужной части, вес определяется по отсечению 9G после
опускания приемной стороны весов. Принцип работы весоизмерительной машины прост и понятен
следующим образом. В то время как весы находятся в нормальном или заданном положении, тесто подается
потоком или лентой с помощью приводных валков и ленты на вращающийся приемный элемент. Когда на этот
элемент поступает заданный вес теста, он падает на 100, перемещая тем самым шкалу, которая через
промежуточные соединения выводит из строя привод подающего механизма, останавливая подачу, и
одновременно приводит в действие приводной механизм ножа, который затем быстро перемещается по
потоку теста в поперечном направлении и отрезает взвешенную часть. Вес этой отрезанной части, по ранее
упомянутой причине, теперь заставляет вращающийся элемент поворачиваться и перемещать указанную
часть, доставляя ее в чашу на другой стороне балансировочной балки, где вес этой части заставляет эту
сторону весов 15 опускаться, тем самым поднимая противоположную сторону, а именно принимающий
элемент, несколько выше нормального положения, и обнуляя показания весов.
Под действием веса полученного теста, чаша весов выполняет три операции. Сначала весы сбрасываются;
во-вторых, они приводят в действие или срабатывает защелка, которая освобождает подающее устройство,
после чего порция теста выгружается из чаши; и в-третьих, одновременно с указанной выгрузкой они приводят
в действие вышеупомянутые промежуточные соединения для перезапуска подачи, так что после этого на
приемный элемент весов поступает еще один поток теста. Чтобы изобретение стало понятнее, мы теперь
опишем его конкретный пример в виде машины для взвешивания и деления теста, предназначенной для
взятия теста из массы, деления его на порции заданного равного веса и подачи этих порций.
Для перемещения теста в объеме или массе машина снабжена бункером соответствующей вместимости и
формы, причем все стенки этого бункера предпочтительно наклонены вниз к выходному отверстию, чтобы
заставить тесто перемещаться в этом направлении.
На выходе бункер снабжен четырьмя простыми, рифлеными или ребристыми тяговыми роликами, которые
расположены таким образом, чтобы образовать прямоугольное отверстие, например, один сверху и один
снизу, и по одному с каждой стороны.
Или же мы можем использовать только два ролика: один сверху, а другой снизу. Указанные валики
установлены и приводятся во вращение таким образом, чтобы они вытягивали тесто из бункера струей или
лентой. К каждому валику прикладывается чистящий скребок (9 шт.), чтобы поддерживать валики в чистоте.
Ниже указанного выходного отверстия из бункера находится конвейерная лента для приема потока или ленты
теста. Эта конвейерная лента выступает над вращающимся приемным элементом весов 93a, направляя поток
или ленту теста к периферии указанного элемента. Данный элемент представляет собой колесо или
аналогичное устройство, установленное вертикально и свободно вращающееся по шкале от 1 до 100.
балка, имеющая широкую периферию подходящей формы для приема и переноса потока теста или ленты.
Предпочтительно, чтобы периферия колеса или аналогичного устройства имела полое или канавочное
поперечное сечение, образуя таким образом неглубокий желоб, который направляет тесто при его приеме и
предотвращает его боковое смещение. Ремень и колесо расположены таким образом, что тесто
перемещается с ремня на колесо в направлении вращения последнего.
Иными словами, колесо, ось которого горизонтальна, вращается в плоскости, совпадающей с направлением
движения теста. Например, ремень 15S может быть касательным к колесу. Подающий конец ленты
расположен очень близко к принимающему элементу, а в небольшом зазоре между ними размещен чистящий
нож или скребок, чтобы предотвратить возможное застревание между ползунком и конвейерной лентой.
Следует понимать, что в этой точке всегда образуется небольшой треугольный выступ, сформированный
нижней стороной потока теста, кривизной принимающего элемента и i25.
упомянутый выше скребок. Этот зазор позволяет режущему ножу полностью пройти сквозь поток теста и
обеспечить полное разделение:
Балансировочная балка Seal-K состоит из 430i-элемента, предшествующего взвешиванию и делению
следующей порции теста.
Таким образом, видно, что вес теста сначала на одной стороне весов приводит в движение весы,
останавливая подачу и запуская механизм резки, а затем на другой стороне весов снова приводит в движение
весы, запуская подачу и останавливая механизм резки.
Следует отметить, что принимающий элемент весов, хотя и называется вращающимся элементом, не
приводится в движение принудительно и совершает вращательное движение только тогда, когда его приводит
в движение лежащее на нем тесто. Иными словами, указанный элемент j5 представляет собой
сбалансированный неподвижный элемент; когда на него подается поток теста, этот элемент вращается, и
когда взвешенная порция теста отделяется от потока или ленты, принимающий элемент становится
несбалансированным и продолжает вращаться, чтобы подать указанную порцию в чашу, после чего он
остается неподвижным до получения следующей порции теста.
Однако может случиться так, что подача потока или ленты теста происходит настолько быстро после доставки
разделенных частей, что принимающий элемент будет находиться в состоянии покоя только во время
операции резки. Суть в том, что в любом случае вращение указанного элемента осуществляется
исключительно за счет теста. Из приведенного выше описания также видно, что далее.
После того, как кусок теста отрезается от потока или ленты теста, он проходит через машину под действием
силы тяжести, то есть, самостоятельно перемещается.
Здесь мы можем отметить, что считаем удобным приводить нож в действие следующим образом. Режущий
механизм заставляет нож 4O проходить сквозь тесто и перемещаться в положение, обеспечивающее
свободный доступ. Затем оно остается в состоянии покоя, готовое вернуться при взвешивании следующей
порции: с этой стороны нож расположен таким образом, чтобы совершать движения вперед и назад только по
той траектории, по которой движется поток теста или лента. Нож имеет круглую форму, и во время движения
вперед-назад он вращается для выполнения операции рассечения.
Нож поочередно останавливается на противоположных сторонах ленты теста.
Весы можно взвешивать любым подходящим способом, но мы предпочитаем использовать утяжеленный
фиксатор, который удерживает весы (например, с помощью балансирной балки) в стабильном положении до
тех пор, пока они не сместятся, когда весы опрокинутся или на них будет воздействовать вес теста, давящего
на принимающий элемент. Движение коромысла весов под воздействием полученного теста с силой смещает
фиксатор, но когда тесто проходит на другую сторону шкалы, как уже было описано, и, следовательно, шкала
переворачивается, фиксатор возвращается в исходное положение, коромысло и удерживает его в том же
сброшенном состоянии.
в,62,09.
Пара рычагов или боковых планок, соответствующим образом шарнирно соединенных в точке между их
концами, причем на одном конце этих рычагов или планок между ними установлено колесо, а на
противоположной стороне от шарнира они несут уже упомянутую поддон для подачи. Колесо и форма
расположены в такой непосредственной близости друг от друга, что когда колесо вращается с отрезанным
кусочком теста по его периферии, этот кусочек переместится с периферии в форму. Тесто может стекать с
периферийного носителя или удаляться с него с помощью скребка или отклоняющей пластины.
Чаша весов установлена на шарнире, который позволяет ей открываться вниз, а для закрытия она
перемещается вверх с помощью грузов или пружин и удерживается в закрытом положении фиксатором или
защелкой на балансировочной балке весов. Указанный фиксатор или защелка имеет выступающий рычаг,
который входит в зацепление с управляющим стержнем, который также временами входит в зацепление с
балансирной балкой. Когда после взвешивания и отсечения порция теста перемещается вперед колесом и
подается в чашу весов, подающая сторона весов оказывается под весом указанной порции теста, и, при
условии, что режущий ход ножа завершен до положения зазора, рычаг фиксатора или защелки, благодаря
своему зацеплению с управляющим стержнем, перемещает последний вниз, тем самым начиная подачу, и,
достигнув установленного предела, останавливается. После этого дальнейшее перемещение чаши весов
вниз приводит к перемещению фиксатора или защелки, освобождая чашу, которая под весом порции теста
опускается вниз и выгружает указанную порцию, после чего автоматически закрывается под действием
управляющих грузов или пружин, готовая принять следующую порцию теста.
Если при подаче отрезанной части теста на противень режущий ход ножа не завершен до положения,
обеспечивающего зазор, то полное перемещение подающей стороны весов вниз предотвращается с помощью
квадранта или аналогичного опорного элемента, действующего синхронно с режущим ходом.
Это означает, что после завершения режущего хода до положения зазора (то есть, когда нож удален из пути
подачи тестовой ленты) квадрант или эквивалентный опорный элемент занимает положение,
предотвращающее падение подающей стороны весов до такой степени, чтобы это влияло на управляющий
стержень.
Когда режущий ход завершается до положения зазора, квадрант смещается, позволяя окалине упасть.
Описанное выше движение вниз управляющего стержня используется, как будет описано далее, для
возобновления подачи теста и остановки режущего механизма. В результате падения приемной стороны
весов под тяжестью потока теста на ней, а затем и подающей стороны, то есть стороны противня, весы
поднимаются, балансир воздействует на управляющий стержень и толкает их вверх. Это движение указанного
стержня используется для остановки подачи теста и запуска режущего механизма ножа 75.
как будет описано чуть позже.
В обычном положении весы удерживаются с поднятым приемным колесом, готовым к приему потока теста. С
этой целью предусмотрен рычаг Nor equiva- 8o.
Устройство, в котором один рычаг несет груз, регулируемый в разных положениях, что позволяет заранее
определять и делить порции теста разного веса. На другом рычаге указанного кривошипа Bell-85r расположен
небольшой рычаг, который входит в зацепление с концом балансирной балки, удерживая ее от подъема. В
заданном положении, описанном выше, рычаг рычага входит в зацепление с упором, и небольшой рычаг
срабатывания может быть открыт.
Регулируется винтом на рычаге коромысла для контроля степени его зацепления со шкалой.
Соприкасающиеся части малого рычага управления и шкалы выполнены таким образом, что их можно с силой
разъединить, когда вес теста на колесе станет достаточным для перемещения балансировочной балки и
вращения коромысла. При таком повороте рычага, рычаг управления смещается с конца балки, позволяя ей
подняться. Когда разделенная порция теста попадает в форму, эта сторона весов опускается, конец
балансировочной балки проходит ниже рычага срабатывания 105, для чего последний поворачивается на
коромысле, чтобы он мог поддаться и позволить балке пройти, после чего он возвращается в исходное
положение, чтобы раскрутить балку и снова зафиксировать ее в заданном положении. После смещения,
вызванного подъемом балки (причем такое смещение происходит за счет вращательного движения против
воздействия веса), коромысло возвращается в нормальное положение, определяемое указанным выше
упором, под действием его веса.
Нож для отделения взвешенных порций теста от потока теста состоит из круглого диска, установленного на
шпинделе, на противоположном конце которого находится шестерня, взаимодействующая с зубчатой рейкой.
Шпиндель ножа установлен в скользящем элементе и перемещается в плоскости.
поперек потока теста. Предпочтительно, нож 125 устанавливается таким образом, чтобы работать в
вертикальной плоскости в точке, расположенной непосредственно между конвейерной лентой и
вращающимся приемным элементом весов.
Движение подающих роликов и конвейерной ленты для весов 362 909 предотвращается с помощью
упомянутых выше 55 подвижных упоров или опор под балкой весов. Указанный упор устанавливается
синхронно с ходом резки, то есть во время хода резки упор эффективен, но по завершении хода он снимается,
как уже было описано в пункте 60.
Понятно, что как только завершается двойной цикл резки и взвешенная порция теста перемещается с одной
стороны весов 65 на другую, весы сбрасываются, и приводится в действие регулирующий стержень. Теперь
управляющий стержень запускает подачу и останавливает привод механизма режущего хода.
Устройство для управления подачей питания в пункте 70 представляет собой реле. Мы обнаружили, что для
привода механизма подачи требуется значительное количество энергии, и что такая интенсивная работа
нарушит работу чувствительных весов. Действие происходит следующим образом. 75 В момент начала
подачи подающий элемент редуктора входит в действие и обеспечивает зацепление между постоянно
вращающимся элементом редуктора и подающим валом. Теперь вал подачи 80 приводится в движение
синхронно с подающим элементом редуктора, но независимым способом.
Дополнительная функция подающего вала заключается в сбросе положения выключателя для хода резания в
85 градусов.
К числу других мелких деталей машины относятся устройство для смазки ножа с помощью пропитанных
маслом подушечек и дополнительное приспособление для посыпания конвейерной ленты мукой.
Бункер машины может быть сконструирован таким образом, что при необходимости его наклон можно
изменять. Приводные механизмы для подающего вала и вала ножа, а также средства управления работой
указанных частей могут быть модифицированы.
Порции теста могут подаваться с помощью весоизмерительной и делительной машины на ленту или другой
конвейер.
Детали конструкции могут быть изменены без выхода за рамки изобретения.
Дата: 5 сентября 1930 года.
E. N. LEWIS & TAYLOR, дипломированные патентные поверенные, Berridge Street Chambers, Лестер, агенты
заявителей.
Тесто приводится в движение соответствующими шестернями от вала, далее именуемого подающим валом.
Нож перемещается из стороны в сторону с помощью кривошипного рычага и шатуна, приводимых в действие
режущим механизмом. Вращательное движение осуществляется за счет вращения шестерни вдоль
неподвижной зубчатой рейки.
Станок оснащен постоянно вращающимся главным приводом, от которого передача крутящего момента на
вал и нож осуществляется через зубчатую передачу, управляемую вышеупомянутым тяговым механизмом,
приводимым в действие весами.
Привод различных частей включает в себя планетарный редуктор, состоящий из трех узлов, т. е. одного
постоянно вращающегося вала или элемента и двух других элементов: одного для управления подачей и
одного для управления ножом или режущим ходом.
Когда один из этих членов приходит в состояние покоя, другой становится активным.
У каждого из этих последних участников есть храповое колесо, взаимодействующие собачки которого
управляются тягой, приводимой в действие весами. При загрузке весы получают полосу или ленту теста с
помощью подающих устройств, то есть тянущих роликов и конвекционной ленты. Когда на весы помещается
необходимый груз, нагрузочная сторона весов опускается, противоположная сторона освобождается от
контакта с фиксатором, и несбалансированные весы приводят в действие управляющий стержень,
останавливая подачу и начиная режущий ход. Ход резания создается движением, передаваемым кривошипу
одной из частей редуктора, и занимает половину оборота кривошипа.
Вращение кривошипа с помощью шлицевого рычага и шатуна заставляет нож проходить один раз через струю
теста и выходить из нее. В этот момент вращение кривошипа останавливается предохранительным
устройством, установленным на приводном механизме. Теперь приводной механизм может вращаться
вхолостую до тех пор, пока отрезанная часть теста не будет перемещена на сторону чаши весов. Поскольку
этот проход обусловлен исключительно силой тяжести, он может занимать различное время, и функция
режущего движения заключается в ожидании этого события в случае его задержки. Однако, если это
произойдет до завершения режущего движения и порция теста достигнет формы, потребуется сброс ПОЛНОЙ
СПЕЦИФИКАЦИИ.
Усовершенствования, относящиеся к машинам для взвешивания и деления пластмассовых материалов.
— Мы, Джон Фредерик Брукс, подданный Великобритании, проживающий по адресу: Портленд-роуд, 9,
Кларендон-парк, Лестер. Томас Джереми Брус, подданный Великобритании, проживающий по адресу:
«Эшстиэл», Эйркли Гарденс, Хорнс Роуд, Илфорд, Эссекс, и Герберт Уоллес Смит Райт, подданный
Великобритании, проживающий по адресу: «Эларлендс», 466, Нарборо, 362909 Роуд, Лестер, настоящим
заявляют о характере данного изобретения и о том, каким образом оно должно быть выполнено, что подробно
описано и установлено в следующих утверждениях:
Данное изобретение относится к машинам для взвешивания и деления пластичных веществ и в большей
степени, хотя и не исключительно, касается машин для деления теста на порции равного веса.
Для удобства описания изобретение будет рассматриваться далее в том аспекте, который относится к
тестоделительным машинам, но следует понимать, что изобретение не ограничивается этим аспектом,
поскольку оно может быть применено или реализовано в виде машины для взвешивания и деления
пластичных веществ, отличных от теста.
Изобретение относится к машине или средству для взвешивания, деления и подачи порций теста, которые
отбираются из удобной для подачи массы.
В предпочтительном варианте тесто отбирается из основной массы и подается потоком или лентой к
весоизмерительному устройству, а во время подачи потока или ленты оно взвешивается. «После получения
необходимого количества он отрезается и доставляется».
Машина полностью автоматизирована: порции теста взвешиваются, отрезаются и последовательно
подаются.
Наше изобретение представляет собой машину для взвешивания и деления пластмассовых веществ, таких
как, например, пульпа, включающую средства для подачи вещества из сыпучего материала в виде струи или
ленты, средства для отделения частей от струи или ленты, средства для управления работой машины и
весовое устройство, включающее весовую балку или эквивалент, причем указанное устройство
сконструировано таким образом, чтобы принимать указанную струю или ленту с одной стороны точки опоры и
после взвешивания части и отделения последней передавать ее на противоположную сторону точки опоры,
т.е. на нагруженную сторону устройства, при этом весовое устройство и средства для накатывания
расположены таким образом, что вес указанной части эффективен с каждой стороны точки опоры для
управления средствами машины.
Один из способов практического применения изобретения заключается в том, что подача «ленты» или
«потока» теста контролируется действием весового устройства, которое также контролирует действие ножа,
отрезающего взвешенную часть. Поток теста поступает на приемную сторону весового устройства, и когда
достигается заданный вес, приемная масса весового устройства попадает в диапазон: 0: - . Умножьте на вес
теста. Взвешенная часть теста затем отрезается и перемещается на противоположную сторону весового
устройства, которое, приводимое в действие движением этой части теста, падает, тем самым перезапуская
весовое устройство для следующей части теста. Эти движения весового устройства используются
посредством соответствующих соединений для остановки и запуска подачи теста и работы ножа, как будет
описано ниже.
Для перемещения отрезанных кусочков теста с одной стороны весового устройства на другую, то есть с одной
стороны на другую относительно его точки опоры или шарнирного центра, 80 весовое устройство снабжено
приемным элементом для теста, который может выступать в качестве конвейера для отрезанных кусочков.
Этот элемент может, например, представлять собой наклонную плоскость или направляющую, по которой
часть теста будет перемещаться под действием силы тяжести после отделения от потока, но
предпочтительно, чтобы указанный приемный элемент был подвижным для целей требуемой
транспортировки.
Преимущественно, приемный элемент 90 весового устройства приспособлен для свободного вращения и
сконструирован таким образом, чтобы принимать поток или ленту теста, а после взвешивания и отделения
части теста, занимающей место 95, вращаться под действием веса этой части и перемещать указанную часть
теста на противоположную сторону от точки опоры или поворотного центра весового устройства. 100 Весовое
устройство снабжено автоматическим подающим устройством, которое, получив порцию теста с указанного
конвейерного элемента, сбрасывает весовое устройство, выгружает порцию теста и затем снова сбрасывает
его, готовясь к дальнейшим действиям.
Удобно, что весовое устройство включает в себя поворотную горизонтальную балансирную балку или
эквивалентное устройство, несущее с одной стороны от центра вышеупомянутый вращающийся приемный
элемент, а с другой стороны от центра — лоток, в который подаются отрезанные кусочки теста вращающимся
элементом. Устройство подачи, упомянутое выше в пункте 15, представляет собой этот лоток и
сконструировано таким образом, чтобы освобождаться с помощью фиксатора благодаря движению весовой
балки. Принцип работы данного устройства будет более подробно описан далее. 120 Для отсечения
взвешенных порций теста машина снабжена вращающимся ножом, приводимым в движение средствами,
управляемыми вышеупомянутыми перемещениями весовой балки. - 125 Тесто подается механически,
предпочтительно с помощью приводных роликов и конвейерной ленты, приводные средства которой
управляются перемещениями весовой балки или аналогичного устройства. 130 При прохождении через весы
чаши весового устройства совершают три операции.
Сначала весовое устройство сбрасывается; затем оно приводит в действие или срабатывает защелка,
которая освобождает подающее устройство 70, после чего порция теста выгружается из емкости; и, наконец,
одновременно с указанной выгрузкой оно приводит в действие вышеупомянутые промежуточные соединения
для перезапуска подачи 75, так что после этого на приемный элемент весового устройства поступает еще
один поток теста для подготовки к взвешиванию и делению следующей порции теста. 80 Таким образом,
видно, что вес теста сначала на одной стороне весов приводит в движение устройство, останавливая подачу
и запуская механизм резки, а затем на другой стороне весов снова приводит в движение устройство, запуская
подачу и останавливая механизм резки.
Следует отметить, что приемный элемент весового устройства, хотя и называется вращающимся элементом,
не имеет принудительного привода и совершает только 90-градусное вращение, когда на нем вращается
тесто. Иными словами, указанный элемент представляет собой сбалансированный неподвижный элемент;
когда на него поступает поток теста, этот элемент при этом поворачивается, и когда взвешенная порция теста
отсекается от потока или ленты, принимающий элемент становится несбалансированным и продолжает
вращаться, чтобы подать указанную порцию в чашу, после чего он остается неподвижным до получения
следующей порции теста. Однако возможно, что подача потока или ленты d'ougoh происходит настолько
быстро после доставки разделенных частей, что принимающий элемент i05 будет находиться в состоянии
покоя только во время операции резки. Суть в том, что в любом случае вращение указанного элемента
осуществляется исключительно за счет теста. Из приведенного выше описания также видно, что, будучи
отрезанным от потока или ленты теста, часть теста проходит через машину под действием силы тяжести, то
есть она осуществляет собственное перемещение. 115 Здесь мы можем отметить, что считаем удобным
приводить нож в действие следующим образом.
Режущий механизм заставляет нож проходить сквозь тесто и перемещаться в положение, обеспечивающее
свободный доступ. Затем оно остается в состоянии покоя, готовое вернуться в исходное положение после
взвешивания следующей порции. С этой целью нож сконструирован таким образом, чтобы совершать
движения вперед и назад по пути, вдоль которого течет или струя теста 125.
путешествия. Нож имеет круглую форму и во время движения вперед-назад вращается, обеспечивая
возможность отсечения.
Нож попеременно опирается на противоположные стороны ленты теста. Возвращаясь к весовому устройству
для взвешивания порций теста, следует отметить, что вращающийся приемный элемент весов свободно
вращается на балансировочной балке или аналогичном устройстве, которое его несет, и, кроме того,
указанный элемент расположен таким образом относительно устройства подачи теста, что поток теста в виде
ленты проходит на верхнюю часть указанного элемента, и когда заданное количество теста проходит на
вращающийся элемент, большая часть теста оказывается на той стороне оси указанного элемента, которая
ближе всего к точке опоры балансировочной балки, следовательно, как только взвешенная часть теста
отделяется от остальной части потока, большая часть этой части заставляет вращающийся элемент
повернуться вокруг своей оси и, таким образом, унести с собой отделенную часть.
Следует понимать, что ось вращающегося приемного элемента весового устройства расположена с одной
стороны от оси вращения или шарнира балансирной балки, а устройство, принимающее тесто от приемного
элемента, расположено с другой стороны от указанной оси вращения. Для подачи порции теста в указанную
форму o30 вращающийся приемный элемент выполнен таким диаметром, что со стороны подачи он
приближается к форме вплотную.
Взвешивание теста происходит перед отделением нужной части, а вес определяется по факту отделения
после опускания приемной стороны весов. Принцип работы весоизмерительной и делительной машины,
снабженной вращающимся приемным элементом-40, прост и понятен следующим образом. Когда весовое
устройство находится в нормальном или заданном положении, тесто подается приводными роликами и
лентой в виде потока или ленты на вращающийся приемный элемент. Когда на этот элемент поступает
заданный вес теста, оно падает, перемещая тем самым шкалу весов, которая через промежуточные
соединения выводит из строя привод подающего механизма, останавливая подачу, и одновременно приводит
в действие привод ножа, который затем быстро перемещается сквозь поток теста в поперечном направлении
и отмеряет взвешенную порцию.
По указанной ранее причине, вес отрезанной части теперь заставляет вращающийся элемент поворачиваться
и перемещать эту часть, подавая ее в чашу с другой стороны балки, где вес этой части теста заставляет эту
сторону весового устройства опускаться, тем самым поднимая противоположную сторону, а именно
принимающий элемент, несколько выше нормального положения, что приводит к сбросу весового устройства.
362,909 362,909 Весы могут быть взвешены любым подходящим способом, но мы предпочитаем использовать
утяжеленный фиксатор, который удерживает коромысло или его эквивалент в стабильном положении до тех
пор, пока оно не сместится, когда весы опрокинутся или весы начнут тянуть вес теста за принимающий
элемент. Движение стрелы весов под воздействием полученного теста принудительно смещает фиксатор, но
когда тесто проходит на другую сторону весов, как уже было описано, и, следовательно, весы меняют
направление вращения, фиксатор снова входит в зацепление со стрелой и, таким образом, удерживает ее в
исходном положении.
Для того чтобы изобретение стало понятнее, мы сейчас, со ссылкой на прилагаемые чертежи, опишем его
конкретный пример в виде машины для взвешивания и деления теста, предназначенной для извлечения теста
из массы, деления его на порции заданного равного веса и выдачи этих порций.
На чертеже 1 представлен боковой вид, частично в разрезе, примерно половины станка, на котором, среди
прочего, показаны бункер, средства подачи и резки, а также часть весового устройства.
1
Рисунок 2 является продолжением рисунка 1, т.е. от пунктирной линии al-a, но показывает масштаб целиком и
часть приводного и управляющего механизма машины.
Рисунок 3 представляет собой план деталей, показанных на рисунке 1, а рисунок 4 является продолжением
рисунка 3 по линии b-b, то есть это план деталей, показанных на рисунке 2.
-40 Рисунок 5 представляет собой вид машины с торца, если смотреть справа на Рисунок 2.
На рисунках 6 и 7 представлены, соответственно, боковые виды весового устройства и связанных с ним
частей в двух различных положениях, указанных ниже.
На рисунках 8 и 9 представлены, соответственно, план и вид сбоку механизма сцепления, о котором идет речь
в данном документе.
На рисунках с 10 по 13 представлены схематические изображения, иллюстрирующие работу указанного
механизма сцепления.
Согласно иллюстративному варианту осуществления изобретения, машина снабжена бункером 1
соответствующей вместимости для транспортировки теста насыпью или в виде массы, причем этот бункер
снабжен с одной стороны съемной крышкой 1n и соответствующим образом закреплен на одном конце рамы
машины 2.
Между крышкой 1a и другой стороной 1b бункера установлены два вытяжных ролика, вращающиеся в
отверстии 2 в нижней части бункера, а именно: простой ролик 3 и ролик с фланцем 4, образующие
вращающийся желоб, по которому тесто перемещается из бункера через пространство 5, ограниченное
противоположными поверхностями двух роликов, периферии которых соприкасаются или находятся в
непосредственной близости друг от друга.
Указанные ролики установлены и приводятся в движение вращательным движением, благодаря чему тесто
выходит из бункера струей или лентой, обозначенной цифрой d на рисунках 1 и 2. К каждому ролику
прикреплен скребок 75 или съемник; один скребок 6 прикреплен к стержню 7, один конец которого закреплен
на кронштейне S, установленном на раме машины 2, а другой конец – частью 11 конструкции бункера; другой
скребок 9 80 прикреплен к стержню 10, также закрепленному на части 11. Для разглаживания теста перед его
выходом из желоба предусмотрены разглаживающий валик 12 и скребок 12а, закрепленные на кронштейне 8
и детали 11.
Под вращающимся желобом 4 находится конвейерная лента 13, предназначенная для приема потока или
ленты теста. Этот ремень перемещается с помощью роликов 114 и 15, один из которых поддерживается
кронштейном 8 и деталью 90 11, а другой — элементами 16, прикрепленными к столу 16a, по которому ремень
перемещается горизонтально. Лента несколько выступает за периферию вращающегося приемного элемента
весового устройства 95, направляя поток или ленту теста в направлении стрелки на рисунках 1 и 2 к
периферии указанного элемента. Этот элемент состоит из колеса или барабана 17, установленного
вертикально в положении 00 и свободно вращающегося на шкале 18, и имеющего широкую периферийную
часть 19 плоской формы для приема и переноса потока теста или ленты. Тесто может просто падать из
желоба 4 на конвейере, или же оно может быть непосредственно отделено от желоба скребком или
съемником 9. Ремень 13 и колесо или барабан 17 расположены таким образом, что тесто проходит через них.
ремень надевается на колесо в направлении 1,0 вращения последнего. Иными словами, колесо или барабан,
ось 20 которого горизонтальна, вращается в плоскости, совпадающей с направлением движения теста.
Например, ремень 1j5 может быть касательным к колесу, как показано на рисунках 1 и 2. Конец конвейерной
ленты, подающий тесто, находится очень близко к колесу или барабану, и в небольшом зазоре 21 между ними
может быть установлен скребок или очиститель (не показан на рисунке 120), чтобы предотвратить возможное
прилипание теста к конвейерной ленте.
Следует понимать, что в этом месте всегда имеется небольшой треугольный зазор 21, образованный нижней
стороной потока теста 125, кривизной колеса или барабана и лентой. Этот зазор позволяет режущему ножу
полностью пройти сквозь поток теста и обеспечить полное отделение теста. 130 325909 Весы-балансир
состоят из пары рычагов или стержней 18', соответствующим образом шарнирно закрепленных в точке между
их концами, предпочтительно с помощью режущих кромок 22, поддерживаемых опорами 2d, закрепленными
на раме машины 2, причем между этими рычагами или стержнями на одном конце установлено колесо или
барабан, а на противоположной стороне от точки опоры они несут подающую платформу 24. Как показано на
рисунке 2, колесо или барабан 1-7 выступает диаметрально за точку опоры, так что его периферия
расположена в непосредственной близости от формы 24, и когда колесо вращается с отрезанной частью
теста d1' на своей периферии, как показано на рисунке 6, указанная часть в конечном итоге переходит с
периферии в форму, как показано пунктирными и штриховыми линиями на рисунке 2.
При желании тесто можно снять с колесика или барабана с помощью скребка или отражающей пластины.
Чаша 24 установлена на шарнире 25, который открывается вниз и перемещается вверх, то есть закрывается,
с помощью грузов 26 или пружин. Чаша удерживается в закрытом положении, показанном сплошными
линиями на рисунке 2, фиксатором или защелкой 27, расположенной в точке 28 на балансирной балке весов.
В нормальном положении, показанном на рисунке 2, весы удерживаются с поднятым колесом или барабаном
17, готовым к приему потока теста. На конце этого механизма на кронштейне 29 рамы машины 2 расположен
кривошипный механизм 30, эквивалентный кривошипному механизму 30, на котором закреплен груз 31,
регулируемый в различные положения, что позволяет заранее определять и делить порции теста разного
веса. На этом же кривошипном механизме в точке 32 закреплен небольшой рычаг 33, который входит в
зацепление с концом балансирной балки, удерживая ее от подъема. Когда рычаг находится в описанном
положении, другой его рычаг входит в упор 34 в кронштейне 29, а небольшой рычаг можно регулировать на
его рычаге с помощью винта 35, который входит в зацепление с другим рычагом для регулирования степени
его зацепления со шкалой.
Соприкасающиеся части 36 и 37 малого рычага и, соответственно, шкалы имеют скошенные края, как
показано на рисунке, так что их можно принудительно разъединить, когда вес теста на колесе станет
достаточным для наклона балансировочной балки, т.е. вниз на приемном конце, как показано на рисунке 6, и
поворота кривошипа 3.0 в направлении стрелки, рисунок 2, против действия груза 31. Когда таким образом
поворачивается кривошип 30, рычаг срабатывания смещается с прилегающей части 3.7 балки, позволяя
этому концу балки подняться. После поворота, вызванного описанным выше движением балки, рычаг 30
возвращается в свое нормальное положение, определяемое упором 34, под действием груза 31, как показано
на рисунке 70 B. Когда разделенная часть теста помещается в форму, эта сторона весов опускается, как
показано на рисунке 7, соответствующий конец балки проходит ниже рычага срабатывания 75, который,
поскольку он, как указано выше, шарнирно закреплен на рычаге, поддается, позволяя балке пройти, после
чего он возвращается в исходное положение, готовый зацепиться за балку и снова удерживать ее в заданном
положении, т.е. в положении, показанном на рисунке.
На рисунке 2 указанный рычаг управляется пружиной (не показана) с этой целью.
Нож для отделения взвешенных порций теста от потока теста 85 состоит из круглого диска 38 (рис. 1, 3 и 5),
установленного с помощью ступицы 39, воротника 40 и штифта 41 на шпинделе 42, вращательно
перемещаемом с помощью скользящего подшипника 43, снабженного гайкой 44 или аналогичной для
зацепления с винтом 45, вращательно установленным горизонтально в подшипнике 46, прикрепленном к
конструкции бункера. Шпиндель 42 несет шестерню 47, которая приводится в движение от рейки 4S,
закрепленной на подшипнике 95, а шестерня 46 — удобно через промежуточную шестерню 49, также
вращательно установленную на скользящем подшипнике 43. Подшипник -43 установлен на неподвижном
подшипнике Pi.P:46 с помощью полос -50 для перемещения i00 zaent, tradisveTsely относительно. convvrb.1it.
Вращение винта 45 приводится в движение путем перемещения ленты конвейера из одного направления в
другое в одном направлении, а затем в другом, в соответствии с движением ленты конвейера для
перемещения теста к колесу или барабану 17, и одновременно ему передается вращательное движение за
счет вращения шестерни 49 вдоль неподвижной рейки 110 -48.
Конвейерная лента To-ller 14 приводится в движение с помощью шестерен 51 и 52 от вала 57, далее
именуемого подающим валом. Ролики 3 и 4 приводятся в движение от ролика 1 5 14 ' посредством шестерен
53, 54, 55 и 56.
Машина для изготовления шпатлевок оснащена постоянно приводимым в движение валом 58, от которого
осуществляется привод к подающему валу 57 и к ножевому винту 45. Механизм высокоскоростного износа 10
управляется тягой управления 59, приводимой в действие весовым устройством, для чего тяга расположена
над смежным концом весовой балки, как показано на рисунках 4 и 5. 125 Приводной механизм включает в
себя планетарную редукторную коробку передач -60, в том числе узлы, адаптированные соответственно для
управления подачей и для управления ножом, т.е.
Эффект – режущие движения. Когда один из 13 этих блоков останавливается, остальные 6 возвращаются в
рабочее состояние, как показано на рисунке 7. Эпициклический механизм – ход режущего ножа
контролируется с помощью храпового механизма, установленного в положение зазора на колесах и собачках,
которые управляются с одной или другой стороны конвейерной ленты тягой управления 59. 13. Во время этого
движения шкалы 70, как показано на рисунках 2, 4 и 5, балка рычага 78 фиксатора или защелки
эпициклического зубчатого механизма, включающего корончатое колесо, входит в зацепление с управляющим
стержнем 59 и, благодаря этому, свободно установленное на валу 62 колесо 61 возвращает указанный
стержень в зацепление с шестерней 63 на главном валу 58, шестерней 64, закрепленной на валу, подающим
валом 57 и останавливающим вал 62. 75 планетарные шестерни 65, установленные на шпильках 66, с
помощью которых приводится в действие нож, также перемещают защелку или фиксатор 27 на его
внутренней шестерне 67, прикрепленной к ступице 68, и шарниру, освобождая поддон под весом части теста,
который свободно установлен на втулке 62a на валу 62 и имеет шестерню 69, закрепленную на нем.
Вал 62 имеет храповое колесо (рис. 7) и приводит в действие указанную часть, закрепленную на нем, а также
аналогичную храповую систему, после чего она автоматически замыкается под колесом 71, закрепленным на
ступице 68. Влияние храпового механизма 72, 73, управляющего грузами, взаимодействующими с храповым
механизмом 26 или пружинами, готовыми принять следующие колеса Ro соответственно, контролируется
частью теста. Если при отсечении вышеупомянутого управляющего стержня 59, проходящего через рычаги,
часть теста подается в форму, то 74, 75 и вал 76, удерживаемый режущим движением ножа, не были
установлены на кронштейн 76a. Шестерня 69 входит в зацепление с шестерней 77 на подающем валу 57,
доведенной до положения зазора. Полное движение ножа вниз по винту 45 осуществляется от вала 62 со
стороны подачи весового устройства посредством реверсивного механизма, управляемого рычагом,
квадрантом или эквивалентным механизмом, расположенным и контролируемым в элементе, действующем
синхронно с описанным ниже способом резки. При инсульте.
То есть, до завершения нормального положения режущего стержня управления 59 (см. ход) до зазора,
указанного на рисунке 5, рычаг 74 выпрямляется (под этим подразумевается, что нож 95 и собачка 72
находятся в зацеплении с храповым колесом 70, в то время как рычаг 75 изгибается так, что собачка 73
выводится из зацепления с храповым колесом 70, а рычаг 75 изгибается так, что эквивалентный элемент
занимает положение, предотвращающее выходную сторону шкалы из зацепления с храповым колесом 71 (см.
Соседние файлы в папке патенты