Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Тело чемпиона инновационные технологии спортивной антропометрии. Учебно-методическое пособие
.pdf
Бразильская Ассоциация по Оценке Костной Ткани и Мета-
болизма (Brazilian Association of Bone Assessment and Metabo-
lism) в 2022 году [34] предложила свою классификацию жировой
ткани по индексу FMI (табл. 14).
Таблица 14
Классификация жировой ткани по индексу FMI
Категория Мужчина Женщина
Сильный дефицит жира <2 <3,5
Умеренный дефицит жира от 2 до <2,3 от 3,5 до <4
Незначительный дефицит жира от 2,3 до <3 от 4 до <5
Норма 3–6 5–9
Избыточный жир >6 до 9 >9 до 13
Ожирение I степени >9 до 12 >13 до 17
Ожирение II степени >12 до 15 >17 до 21
Ожирение III степени >15 >21
Wati и соавторы [62] предложили свою классификацию ПЖТ
(табл. 15).
Таблица 15
Классификация жировой ткани
Классификация Диапазон
Ожирение >35%
Большой >31%
Норма ≥16% и ≤31%
Низкий <16%
Так как не существует единой классификации и соответственно эталонных значений процента жировой массы в разных
видах спорта, то исследователи вынуждены сравнивать спортсменов с неактивными людьми. Fleck в 1983 году один из первых
опубликовал ПЖТ элитных американских спортсменов [20]. По
данным автора, мужчины-спортсмены в среднем имели 15% ЖТ,
91
а женщины 25%. Позже Мартиросов и соавторы в 2006 году [1]
в своей сводной таблице спортсменов различных видов спорта
показывают, что у мужчин и женщин средний ПЖТ составляет
11,1±2,5 (n= 2142) и 19,5±4,2 (n=1032) соответственно. Santos
и соавторы в 2014 году также измерили состав тела у 898 спортсменов (21 вид спорта) [51]. Авторы пришли к выводам, что
в среднем мужчины-спортсмены имели 13,9 (13,4–14,4) %ЖТ,
а женщины 23,5 (22,6–24,3) %. Также Sanfilippo и соавторы [49]
в 2019 году оценили состав тела 337 спортсменов (229 мужчин
и 108 женщин), занимающихся футболом, борьбой, хоккеем, баскетболом, гольфом, софтболом и волейболом. Авторы пришли
к выводам, что в среднем мужчины-спортсмены имели 16,4%
ЖТ, а женщины 25,2%. Мирошников и соавторы в 2020 году [2]
объединили данные состава тела 20 видов спорта с общим числом участников 2444 человек (мужчин: n=1273 человек; жен-
щин: n=1171 человек). Средний процент жировой массы тела
мужчин-спортсменов составил 11,8±3,5, а у женщин средний
процент жира составил 20,1±4,8. Tibana и соавторы [56] оценили процент ЖТ у спортсменов мужского пола (в возрасте
30,3±5,8 лет), занимающихся CrossFit
®
. У спортсменов средний
уровень жира в организме составил 8,6±2,0%. В исследовании
Azmy и его коллег [5] был проведен анализ состава тела у 251
высококвалифицированного спортсмена (132 мужчин и 119 женщин). Сбор данных осуществлялся в предсоревновательный
период крупнейшего национального соревнования. Испытуемые
были разделены на три группы в зависимости от их спортивной
модальности: выносливость, сила и командные виды спорта. Категория видов спорта на выносливость состояла из 16 спортсменов (марафон, плавание на открытой воде и виндсерфинг), а категория силовых видов спорта состояла из 142 спортсменов (легкая
атлетика, бадминтон, дзюдо, карате, боевые искусства, катание
на роликах, спринт, плавание, тхэквондо, тяжелая атлетика
и ушу), а категория командных видов спорта состояла из 93
спортсменов (баскетбол, футбол, мини-футбол, гандбол, хоккей,
волейбол в помещении и кик-волейбол). Процент ЖТ у женщин
в категории видов спорта на выносливость составил 19,72±
3,99%, в категории силовых видов спорта 21,06±4,85, а в категории командных видов спорта 22,43±4,30. Процент ЖТ у мужчин в категории видов спорта на выносливость составил
92
12,01±5,66, в категории силовых видов спорта 13,05±6,49, а в категории командных видов спорта 12,71±3,83. Prajapati и соавторы [40] измерили состав тела с помощью калиперометрии
(ISAK) у легкоатлетов (n=20), футболистов (n=20) и велосипедистов (n=20). Процент жировой массы составил 12,87±1,78;
13,65±2,05 и 15,30±3,28 соответственно. Также Waza и Deol [63]
сравнили процент жировой ткани у бегунов на длинные дистанции (n=30) и тяжелоатлетов (n=30). Результаты исследования
продемонстрировали значительную разницу в процентном содержании жира в организме между бегунами на длинные дистанции и тяжелоатлетами. В частности, тяжелоатлеты показали
более высокий процент жира в организме (18,95±2,7), чем
бегуны на длинные дистанции (16,53±2,23). Milivoj и соавторы
[36] сравнили жировой компонент (БИА, InBody 720) у молодых
женщин неспортсменок (n=688); спортсменок международного
(n=113) и национального уровня (n=94) в 13 отдельных видах
спорта. Четыре переменные описывали структуру жира в организме у женщин: процент жира в организме, FMI, индекс белка
и жира (Protein Fat Index (PFI)) и индекс состава тела (Index of
Body Composition (IBC)). PFI рассчитывался как масса белка (кг),
деленная на массу ЖТ (кг), а IBC рассчитывался как ИМТ,
деленный на %ЖТ. Авторы получили следующие данные (табл.
16 и 17).
Таблица 16
Описательные данные для подгрупп спортсменов и контрольной
группы
Переменные
ЖТ, % 19,78±5,43 27,60±7,26 19,25±5,93 20,42±4,70
FMI, кг/м
IBC 1,168±0,351 0,838±0,193 1,240±0,415 1,082±0,226
PFI 0,889±0,347 0,567±0,229 0,941±0,400 0,826±0,259
Примечание: Контроль – молодые женщины не спортсменки; СМУ –
спортсменки международного уровня; СНУ – спортсменки национального уровня; ЖТ – жировая ткань; FMI (fat mass index) – индекс жиро-
вой массы; PFI (Protein Fat Index) – индекс белка и жира; IBC (Index of
Body Composition) – индекс состава тела.
Всего спортс-
мены (n= 207)
2
4,31±1,49 6,35±2,94 4,23±1,54 4,40±1,43
Контроль
(n=688)
93
СМУ
(n=113)
СНУ
(n= 94)
Таблица 17
Описательные данные по отдельным подгруппам спортивной
выборки
Виды спорта FMI (кг/м2) ЖТ (%) IBC PFI
Дзюдо (n=12) 3,988±1,263 18,60±4,38 0,873±0,153 0,917±0,244
Плавание
(n=29)
Легкая атле-
тика (n=38)
Триатлон
(n=9)
Каратэ (n=20) 5,207±1,481 23,03±4,60 1,027±0,137 0,693±0,178
Стрельба из
лука (n=7)
Велоспорт на
шоссе (n=8)
Синхронное
плавание
(n=5)
Теннис (n=9) 4,322±1,568 19,25±4,69 0,869±0,129 0,884±0,295
Гребля (n=8) 5,350±1,901 22,18±5,23 0,926±0,164 0,740±0,209
Каяк (n=10) 5,147±0,882 21,66±3,10 0,921±0,176 0,738±0,150
Дайвинг (n=9) 3,756±0,779 18,56±3,28 0,924±0,183 0,897±0,189
Спортивные
танцы (n=43)
3,682±1,246 17,23±5,34 0,810±0,237 1,079±0,479
3,226±1,154 15,14±4,20 0,720±0,189 1,206±0,370
3,367±0,631 17,46±3,01 0,909±0,171 0,959±0,184
5,253±0,823 22,77±2,51 0,997±0,151 0,678±0,098
4,015±0,838 19,75±2,51 0,972±0,192 0,835±0,203
4,854±1,232 22,17±4,81 0,992±0,186 0,746±0,195
5,115±1,477 23,63±4,88 1,102±0,177 0,671±0,184
Примечание: ЖТ – жировая ткань; FMI (fat mass index) – индекс жиро-
вой массы; PFI (Protein Fat Index) – индекс белка и жира; IBC (Index of
Body Composition) – индекс состава тела.
Saroar и соавторы [52] оценили состав тела у футболистов
(n=10), баскетболистов (n=10) и гандболистов (n=10) с помощью
калиперометрии. Процент жира в организме у занимающихся
футболом, гандболом и баскетболом составил 10,91±3,22%;
12,87±5,59% и 15,74±5,11% соответственно. При этом, как указывают Pajonková и соавторы [37], изменения, наблюдаемые
между 2008 и 2003, 2004 и 2005 годами рождения у женщин-
94
футболисток, заключались в уменьшении количества жира в организме на 3–6% и увеличении мышечной массы на 2–4%. Wag-
ner и соавторы [61] сравнили состав тела спортсменов (n=225:
137 мужчин, 88 женщин) университетских клубных видов спорта
(бейсбол, скалолазание, велоспорт, фигурное катание, гимнастика, хоккей с шайбой, лакросс, пиклбол, пауэрлифтинг, бадминтон, родео, регби, футбол, плавание, алтимат и волейбол).
Процент ЖТ варьировался от 4,9% до 35,7% (14,3±5,8%) для
мужчин и от 15,5% до 42,8% (25,2±6,0%) для женщин (табл. 18).
Таблица 18
Процентили процентного содержания жира в организме
у спортсменов университетских клубных видов спорта
Процентиль Мужчины %ЖТ Женщины %ЖТ
10 21,3 34,2
20 18,9 30,3
30 17,3 27,0
40 15,2 26,1
50 13,5 24,8
60 11,8 23,4
70 10,4 21,6
80 8,9 20,0
90 7,7 17,2
Согласно регламенту соревнований в борьбе, установление
минимальной массы тела для участников допускается не ниже
уровня, при котором процент содержания жировой ткани в теле
не превышает 7% для спортсменов-подростков, 5% для спортсменов-студентов [25] и 12% для женщин [27]. Однако средний
процент ЖТ у женщин-борцов обычно находится в рамках 18%
[25, 27].
Брейкинг, являющийся видом сценического искусства, в последнее время прошел процесс трансформации в спортивную
дисциплину. В результате этого процесса он был признан эстетическим видом спорта и включен в программу Олимпийских
игр 2024 года. Ruscello и соавторы [48] оценили состав тела у 24
95
брейкеров-мужчин (элита n=5; субэлита n=19) и у 9 брейкеровженщин (элита n=3; субэлита n=6). Процент жира в организме
у брейкеров – мужчин и женщин – составил 10,3% и 17,6% соответственно. В сравнении двух полов спортсменов мы видим,
что женщины часто имеют меньшую общую и обезжиренную
массу тела, более высокий процент жира в организме и меньшую
площадь поперечного сечения мышечных волокон [48]. Однако,
ни в обмене веществ [26], мышечной гипертрофии и проявлении
силы женщины и мужчины не отличаются [42, 46]. А элитные
женщины-триатлонисты «Ironman» сократили отставание от
своих коллег-мужчин до менее чем 10% в марафоне [32], что
говорит о том, что возможно именно морфологическая разница
(например, % жира в организме) и является главным фактором
проявления максимальной выносливости и работоспособности.
Aldobali и Pal [4] предлагают следующую классификацию
ПЖТ спортсменов в сравнении с общей популяцией (табл. 19).
Таблица 19
Процент жировой массы тела у спортивного и не спортивного
населения
Категории
Мужчины Женщины
Минимальный жир 2–5 10–13
Спортсмены 6–13 14–20
Фитнес 14–17 21–24
В среднем в популяции 18–24 25–31
Ожирение ≥25 ≥32
Примечание: ЖТ – жировая ткань.
96
ЖТ (%)
Bays и соавторы [9] также предложили свою классификацию
ПЖТ спортсменов в сравнении с общей популяцией (табл. 20).
Таблица 20
Процент жировой массы тела у спортивного и не спортивного
населения
Категории
Мужчины Женщины
Минимальный жир <10 <15
Спортсмены 10–14 15–19
Фитнес 15–19 20–24
Допустимый 20–24 25–29
Пред-ожирение 25–29 30–34
Ожирение ≥30 ≥35
Примечание: ЖТ – жировая ткань.
ЖТ (%)
Jeukendrup и Gleeson [29] тоже предложили свою классификацию ПЖТ спортсменов в сравнении с общей популяцией
(табл. 21).
Таблица 21
Процент жировой массы тела у спортивного и не спортивного
населения
Категории
Мужчины Женщины
Спортсмены 5–10 8–15
Здоровое население 11–14 16–23
Допустимый 15–20 16–23
Избыточная масса 21–24 31–36
Ожирение ≥24 ≥37
ЖТ (%)
Примечание: ЖТ – жировая ткань.
97
Baranauskas и соавторы [7] использует две классификации
жировой ткани, измеренной с помощью БИА для спортсменовединоборцев (табл. 22 и 23).
Таблица 22
Пороговые значения процента жира в организме у элитных
спортсменов-мужчин, занимающихся единоборствами
Классификация ЖТ (%)
Крайне низкий 6,6–7,8
Очень низкий 7,9–10,9
Ниже нормы 11,0–14,7
Норма 14,8–18,8
Выше нормы 18,9–21,5
Избыточный 21,6–29,3
Чрезвычайно избыточный >29,4
Примечание: ЖТ – жировая ткань.
Таблица 23
Нормативные пороговые значения процентного содержания
жира в организме и соотношения мышечной массы к жировой
ткани у спортсменов-мужчин
Классификация
ЖТ
Слишком низкий <5 ≤2 Недостаточное
Обезжиренный 5–9 2,1–3,39 Слишком малое
Оптимальный 10–14 3,4–4,69 Умеренное
Приемлемый 15–19 4,7–6 Большое
Излишний 20–24 >6 Максимум
Примечание: ЖТ – жировая ткань; MFR (Muscle-to-Fat Ratio) – соот-
ношение мышц и жира.
ЖТ
(%)
MFR
(кг)
Классификация
MFR
Giovanelli и соавторы [21] оценили состав тела с помощью
BOD POD (на основе воздушной плетизмографии) в большой
когорте итальянских спортсменов-олимпийцев (n=1556) многих
98
спортивных дисциплин и предоставили возможные референтные значения для состава тела у элитных спортсменов (табл. 24).
Таблица 24
Пороговые значения процента жира в организме у элитных
спортсменов
Показатели
ЖТ (%) 19,25 [15,60, 22,72] 10,80 [7,80, 13,80]
FMI [кг/м2] 4,20 [3,24, 5,25] 2,51 [1,75, 3,36]
Примечание: ЖТ – жировая ткань; FMI (fat mass index) – индекс жиро-
вой массы.
Женщины
(n=668)
Мужчины
(n=888)
Barrera и соавторы [8] сравнили процент жира в теле у 47
взрослых в возрасте 18 лет и старше, полученный с помощью
трех различных методов: DXA (Lunar iDXA), БИА (InBody 770)
и плетизмография с воздушным вытеснением (Air Displacement
Plethysmography (ADP), BodPod GS-X). Кроме того, был рассчитан четырехкомпонентный показатель %ЖТ (4C) с использованием содержания минералов в костях по данным DXA, общего
количества воды в организме по данным БИА и ADP. Процент
жира в теле составил: ADP=22,8%; 4C=24,4%; БИА=25,8%;
DXA=28,3% (наивысший). Исследование подчеркивает важность стандартизации методов измерения состава тела. Разнообразие используемых методик может приводить к расхождению
результатов, что затрудняет точную оценку изменений во времени. Авторы исследования рекомендуют отдавать предпочтение методам с низкой вариабельностью, таким как DXA, для
минимизации влияния погрешностей измерений на результаты.
Это особенно важно для специалистов и лиц, отслеживающих
изменения в составе тела в целях поддержания здоровья и физической формы. Sansone и соавторы [50] предоставили референт-
ные значения для жира в организме баскетболистов с учетом
пола, метода измерения и уровня соревнований. Содержание
жира в организме мужчин и женщин составило 12,8% (11,9–
13,8%) и 22,8% (21,9–23,7%) соответственно. Жир в организме
составлял 18,3% (16,3–20,4%) по калиперометрии, 18,4% (15,6–
99
21,2%) по биоэлектрическому импедансному анализу, 24,2%
(20,4–28,0%) по двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии и 21,6% (17,4–25,8%) по денситометрии. У игроков регионального, национального и международного уровней содержание жира в организме составило 19,5% (17,8–21,2%), 20,3%
(18,6–22,0%) и 17,9% (15,7–20,4%) соответственно. Также, Sebas-
tiá-Rico и соавторы [53] предоставили референтные значения для
жира в организме футболистов-мужчин с учетом метода измерения. Жир в организме составлял 10,6% по калиперометрии,
12,6% по биоэлектрическому импедансному анализу, 13,46% по
двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии. Matłosz
и соавторы [35] тоже предоставили референтные значения для
жира в организме волейболистов с учетом пола, метода измерения и уровня соревнований. Содержание жира в организме мужчин и женщин составило 12,8% (11,9–13,8%) и 22,8% (21,9–23,7%)
соответственно. Жир в организме составлял 18,3% (16,3–20,4%)
по калиперометрии, 18,4% (15,6–21,2%) по биоэлектрическому
импедансному анализу, 24,2% (20,4–28,0%) по двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии и 21,6% (17,4–25,8%) по
денситометрии. У игроков регионального, национального и международного уровня содержание жира в организме составило
19,5% (17,8–21,2%), 20,3% (18,6–22,0%) и 17,9% (15,7–20,4%)
соответственно. В поперечном анализе 732 участника из 18 соревновательных видов спорта (643 спортсмена; 88%), а также
«неспортсмены» мужские и женские когорты (89 неспортсменов; 12%) прошли сканирование DXA всего тела [23]. Средний
%ЖТ у 454 мужчин (20,9±3,8 лет) составил 18,2±4,9% (диапазон
10,3–37,2%), при этом баскетболисты имели самый низкий %ЖТ
(15,3±2,6%), а неспортсмены имели самый высокий %ЖТ
(21,6±5,4%). Средний %ЖТ у 278 женщин (21,3±5,5 лет) составил 27,1±5,1% (диапазон 16,2–45,3%), при этом у бегунов был
самый низкий %ЖТ (23,5±3,5%), а у неспортсменов – самый высокий %ЖТ (31,7±6,3%). В абсолютных значениях (кг) средний
жир тела у мужчин составил 19,9±8,0 кг (диапазон 6,7–62,0 кг)
и 18,9±6,4 кг (диапазон 9,2–49,7 кг) у женщин. Эти данные свидетельствуют о том, что нижние пределы массы жира во всем
теле у свободно живущих спортсменов составляют 10% для
мужчин и 16% для женщин.
100
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]