Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (у

141

ее деятельности?

8. Есть ли у компании такие сферы деятельности, в кото-

рых добиться преимущества над конкурентами практически невозможно? Если да, то может ли правление надеяться на получение необходимой прибыли на инвестируемый капитал? Оправдано ли сохранение этих сфер деятельности?

9. Определила ли компания свои наиболее важные сферы

деятельности?

10. Если конкуренты имеют преимущества, то может ли

компания реорганизовать свою деятельность с целью улучшения своих позиций в конкурентной борьбе?

11. Если компания многоотраслевая, то имеется ли необ-

ходимая система управления и контроля?

Методы качественной оценки работы организации могут быть очень полезны, однако они довольно субъективны. Поэтому применять их следует очень осторожно, поскольку если будут сделаны неверные выводы, то результаты аудита окажутся недействительными. В этом случае стратегический контроль, естественно, снизит эффективность и продуктивность процесса стратегического управления и даже может стать причиной краха организации.

Количественная оценка работы организации. Это оценка работы организации, результаты которой количественно обобщаются и прорабатываются с тем, чтобы стать основой для проведения стратегического контроля.

Хотя полученные таким образом данные более легко обработать, чем данные, полученные при качественной оценке работы организации, понять, что они означают и каких корректировочных действий требуют, бывает очень сложно. Этот подход также очень субъективен.

Количественная оценка работы организации осуществляется по следующим показателям:

- количество единиц продукции, произведенное за

единицу времени;

- себестоимость производства;

142

- продуктивность производства;

- коэффициент текучести рабочей силы;

- уровень прогулов;

- уровень продаж и уровень их роста;

- уровень чистой прибыли;

- уровень выплачиваемых дивидендов;

- прибыль на акции;

- доля рынка, которой обладает организация;

- уровень доходов от акций и др.

В заключение следует отметить, что контроль за реализацией стратегии является очень важным этапом процесса стратегического менеджмента, который позволяет своевременно корректировать все предыдущие этапы и наиболее эффективно действовать организации в сложных рыночных условиях.

РАЗДЕЛ 3. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ

СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ

Рекомендуется ответить на предложенные вопросы, дополнить лекционный материал своими выводами, дать ответ на заданию практикующих упражнений.

Тема: Стратегический менеджмент: сущность и ос-

новные составляющие

Вопросы для закрепления материала:

1. Что такое стратегическое управление?

2. Каковы основные этапы стратегического управления?

3. В чем состоит отличие долгосрочного планирования от

стратегического управления?

4. Чем отличается стратегическое решение от других типов

решений? Приведите примеры стратегических решений из практики российских предприятий.

5. Какие недостатки и ограничения для использования имеет

стратегическое управление?

143

Тема: Анализ внешней среды: отраслевой и конкурентный анализ

Вопросы для закрепления материала:

1. Опишите этапы анализа отрасли и конкуренции в ней.

2. Какие 5 факторов конкуренции М.Портера обычно присут-

ствуют в отрасли?

3. Какое влияние на бизнес оказывает Internet?

4. Как выявить самых сильных и слабых конкурентов?

5. Что такое КФУ?

Тема: Анализ среды организации

Вопросы для закрепления материала:

1. Дайте определение управленческому анализу.

2. Перечислите показатели управленческого анализа деятель-

ности фирмы

3. Перечислите факторы внутренней среды фирмы

4. Сильные и слабые стороны деятельности организации

Тема: Методические подходы к анализу ресурсного потенциала

Вопросы для закрепления материала:

1. Какие существуют модели для анализа делового портфеля?

2. Дайте понятие синергического эффекта. Приведите пример.

3. Стоит ли инвестировать в «Дойных коров»?

4. Почему от «Собак» необходимо избавляться?

Тема: Основные методы стратегического анализа

На примере реального предприятия осуществить анализ деятельности с применением методик стратегического анализа. Использовать методы, изученные на лекционных и практических занятиях: матрицу БКГ, АВС- анализ, SWOT -анализ. Полученные результаты представить для оценки преподавателю, сформулировать выводы.

144

Тема: Матрица возможностей И. Ансоффа,

типовые конкурентные стратегии по М. Портеру

Вопросы для закрепления материала:

1. Какие стратегии выделяются в стратегическом менеджмен-

те, в чем их сущность.

2. Какие конкурентные силы воздействуют на предприятие (5

сил Портера)?

Практикующие упражнения

1. Компания выпускает продукт, который достаточно хорошо

продается. Но темп роста его продаж стал падать. Компания решила увеличить свою долю в этом же секторе рынка, завоевать на нем лучшие позиции. Какая из эталонных стратегий будет в этом случае оптимальной? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Что следует предпринять в рамках этой стратегии?

2. Компания выпускает продукт, который достаточно хорошо

продается. Но темп роста его продаж стал падать. Компания решила с помощью этого же продукта выйти на новые рынки (новые группы потребителей и/или регионы). Какая из эталонных стратегий будет в этом случае оптимальной? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Что следует предпринять в рамках этой стратегии?

3. Мясокомбинат «Буренка» производит большой ассорти-

мент колбасы и других видов мясопродуктов, реализуемых в основном на местном рынке через розничных торговцев. Так как за годы работы в данной сфере мясокомбинат накопил значительный опыт в области производства мясопродуктов, достигнув определенного уровня качества продукции, то в следующем году планируется больше внимания уделять реализации своей продукции и выходу на новые рынки сбыта. Для выхода на новые рынки мясокомбинат планирует привлекать оптовых посредников, которые в

145

свою очередь будут реализовывать свою продукцию через местную розничную сеть.

Согласно матрице Ансоффа, выход мясокомбината «Буренка» со своей продукцией на новые рынки сбыта соответствует стратегии … (развития рынка)

4. Мясокомбинат «Буренка» производит большой ассорти-

мент колбасы и других видов мясопродуктов, реализуемых в основном на местном рынке через розничных торговцев. Так как за годы работы в данной сфере мясокомбинат накопил значительный опыт в области производства мясопродуктов, достигнув определенного уровня качества продукции, то в следующем году планируется больше внимания уделять реализации своей продукции и выходу на новые рынки сбыта. Для выхода на новые рынки мясокомбинат планирует привлекать оптовых посредников, которые в свою очередь будут реализовывать свою продукцию через местную розничную сеть. Мясокомбинат «Буренка» в настоящее время уделяет большое внимание такому элементу комплекса маркетинга, как …(сбыт)

Тема: Модели стратегического выбора в зависимости

от жизненного цикла продукта

Вопросы для закрепления материала:

1. Что такое товар? Дайте определение, приведите классифи-

кацию товаров и услуг

2. В чем заключается отличие товаров от услуг? Приведите

примеры

3. Опишите основные составляющие ЖЦТ

4. Какие элементы комплекса маркетинга применяются про-

изводителями в зависимости от этапа ЖЦТ? Приведите примеры.

5. Опишите стратегии поведения производителя в зависимо-

сти от этапа ЖЦТ

146

Практикующие упражнения

1. Компания начала выпускать продукт, который достаточно

хорошо «пошел». Компания решила увеличить производство этого продукта, ориентируя его на уже освоенный рынок. Какую из эталонных стратегий реализует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Что следует предпринять в рамках этой стратегии?

2. У фирмы начались проблемы с поставщиками комплекту-

ющих, и она решила создать свое производство точно таких же комплектующих. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы плюсы и минусы этой стратегии?

3. У фирмы начались проблемы с независимыми дилерами

своей продукции, и она решила приобрести контрольные пакеты акций крупнейших из этих дилеров. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы плюсы и минусы этой стратегии?

4. Фирма, занимающаяся производством программного обес-

печения для телевидения (заставки, спецэффекты, экранный дизайн и т.д.), решила выпускать компьютерные игры на основе развитой 3D графики и видеоэффектах. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы условия успешности этой стратегии?

Тема: Модели стратегического выбора на основе цикла

развития предприятия

На семинарском занятии с помощью преподавателя изучить цикл развития предприятия. Познакомиться с моделями по-

147

ведения производителя, характерной для каждого из этапов развития.

Вопросы для закрепления материала:

1. Из каких этапов состоит цикл развития предприятия?

2. Опишите существующие этапы цикла, какие стратегии по-

ведения производителя уместны для применения для каждого из этапов?

Практикующие упражнения

1. Руководство фирмы обнаружило, что доселе успешно про-

дававшийся товар приносит все меньше и меньше дохода. Проанализировав ситуацию, оно поняло, что это произошло из-за того, что конкуренты выбросили на рынок что-то подобное, но дешевле. Фирма не хотела бы отказываться от производства своего продукта (по отзывам клиентов, он в целом лучше). Какая из эталонных стратегий будет в такой ситуации оптимальной? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Какие действия обычно предпринимаются в рамках этой стратегии?

2. У фирмы начались проблемы с независимыми дилерами

своей продукции, и она решила приобрести контрольные пакеты акций крупнейших из этих дилеров. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы плюсы и минусы этой стратегии?

Тема: Стратегическое планирование в условиях

диверсификации производства

Вопросы для закрепления материала:

1. Назовите и опишите стратегии развития производства по-

сле проведения диверсификации.

2. На основании каких показателей осуществляется сравнение

и оценка конкурентоспособности диверсифицированной компании?

3. Опишите матрицу БКГ. Приведите примеры из практики

148

отечественных производителей.

4. Расскажите и охарактеризуйте матрицу жизненного цикла

А. Литтла

5. С какой целью осуществляется рейтинг подразделений в

диверсифицированной компании?

Практикующие упражнения

1. Фирма, занимающаяся производством футбольных мячей,

решила выпускать спортивную одежду для футболистов. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы условия успешности этой стратегии?

2. Фирма, занимающаяся производством швейной продукции,

решила выпускать под своей маркой еще и мебель. Какую из эталонных стратегий использует фирма? Назвать стратегию и группу, к которой она относится. Назвать другие стратегии этой группы. Каковы условия успешности этой стратегии?

Тема: Стратегия маркетинга

Вопросы для закрепления материала

1. Что представляет собой маркетинговая стратегия?

2. Перечислите основные составляющие среды марке-

тинга

3. Из каких элементов состоит внешняя среда марке-

тинга?

4. Что включает в себя внутренняя среда маркетинга?

5. Каким образом можно провести оценку сильных

слабых сторон деятельности организации?

6. Какие вы знаете стратегии маркетинга?

7. Перечислите составляющие корпоративных страте-

гий. Дайте их характеристику

8. Перечислите составляющие функциональных стра-

тегий. Дайте их характеристику

149

9. Перечислите составляющие инструментальных

стратегий. Дайте их характеристику

10. Опишите конкурентные стратегии маркетинга

Практикующие упражнения

1. Предприятие пищевой промышленности ОАО «Хлебозавод

№ 2» изначально занималось производством мелкоштучной сдобы, печенья, кондитерских изделий. Первой продукцией предприятия было сахарное печенье. Затем запустили в эксплуатацию вафельный цех. На немецком оборудовании стали выпускать вафли «Артек», «Снежинка», «Венские», которые пользовались особым спросом. В настоящее время предприятие выпускает 20 наименований сахарного печенья, 15 наименований вафель, 50 наименований песочного печенья. В перспективе специалистами предприятия планируется строительство цеха по изготовлению соков. Продукция ОАО «Хлебозавод № 2» реализуется потребителям региона через сеть фирменных магазинов, принадлежащих предприятию.

ОАО «Хлебозавод № 2» для сбыта своей продукции использует __________ канал(-ы) сбыта……..

2. Предприятие пищевой промышленности ОАО «Хлебозавод

№ 2» изначально занималось производством мелкоштучной сдобы, печенья, кондитерских изделий. Первой продукцией предприятия было сахарное печенье. Затем запустили в эксплуатацию вафельный цех. На немецком оборудовании стали выпускать вафли «Артек», «Снежинка», «Венские», которые пользовались особым спросом. В настоящее время предприятие выпускает 20 наименований сахарного печенья, 15 наименований вафель, 50 наименований песочного печенья. В перспективе специалистами предприятия планируется строительство цеха по изготовлению соков. Продукция ОАО «Хлебозавод № 2» реализуется потребителям ре-

150

гиона через сеть фирменных магазинов, принадлежащих предприятию.

Согласно матрице Ансоффа, маркетинговое решение ОАО «Хлебозавод № 2» по расширению деятельности за счет выпуска соков соответствует стратегии …

3. Предприятие пищевой промышленности ОАО «Хлебозавод

№ 2» изначально занималось производством мелкоштучной сдобы, печенья, кондитерских изделий. Первой продукцией предприятия было сахарное печенье. Затем запустили в эксплуатацию вафельный цех. На немецком оборудовании стали выпускать вафли «Артек», «Снежинка», «Венские», которые пользовались особым спросом. В настоящее время предприятие выпускает 20 наименований сахарного печенья, 15 наименований вафель, 50 наименований песочного печенья. В перспективе специалистами предприятия планируется строительство цеха по изготовлению соков. Продукция ОАО «Хлебозавод № 2» реализуется потребителям региона через сеть фирменных магазинов, принадлежащих предприятию.

Маркетинговое решение ОАО «Хлебозавод № 2» по освоению выпуска соков затрагивает элемент комплекса маркетинга, называемый …

4. ОАО «Элита» реализует на рынке региона спортивную

обувь собственного производства. В товарную номенклатуру предприятия входят следующие ассортиментные группы: обувь для бега и обувь для футбола. При этом в каждой ассортиментной группе потребителям представлены модели для профессионалов, модели для начинающих спортсменов, модели для любителей спорта, модели для широкого круга потребителей. Продажа спортивной обуви ОАО «Элита» осуществляется через специально отобранных по-