Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Сорбция цезия-137
.pdf
фектов. В результате серий многочисленных физиологических
и биохимических анализов животных, получавших эти препараты, не обнаружено отклонений от значений, полученных у контрольных животных, что также соответствует данным, приводимым в международной научной литературе.
Установлены рекомендуемые для применения дозы ферроцианидов. Обычно они составляют 3 г в день для коров (6 мг/кг
веса тела) и 1–2 г в день (10–40 мг/кг веса тела) для небольших
жвачных животных. При таких дозах происходит почти десятикратное снижение поступления цезия-137 как в молоко, так
и в мясо [172]. Опыты с более низкими дозами свидетельствуют о более низкой эффективности связывания цезия. Изучены
различные приемы дачи животным ферроцианидов: 1) с кормовыми концентратами; 2) путем прямого опрыскивания фуража;
3) в составе солевых лизунцов и брикетов; 4) в виде капсул или
болюсов [65, 76, 187].
В ЛПХ, на небольших фермах ферроцианиды удобны в виде
порошка, который можно добавлять в зерно, концентраты или
другие корма. Так, ферроцин и бифеж успешно вводились в этой
форме крупному рогатому скоту в СНГ. Например, в России,
в 1994 г. бифеж был введен приблизительно 6 000 животных [63].
Для животных на пастбищах рекомендовано применять ферроцианиды в составе солевых лизунцов [122]. Известно, что с 1989 г.
в Норвегии свыше 30 000 овец ежегодно получали около 100 т солевого лизунца, содержащего 2,5 % ферроцианидов. Отмечается,
что на протяжении каждого сезона выпаса было достигнуто двукратное снижение содержания цезия-137 [63]. В СНГ солевые лизунцы, содержащие ферроцианиды, были официально одобрены
и широкое их использование началось с 1990 г. В Беларуси только в 1993 г. на загрязненной территории Гомельской области было
использовано 300 тыс. пятикилограммовых солевых брикетов, содержащих 6 % ферроцина [63].
Кроме солевых лизунцов также прошло испытание введение
в рубец жвачных болюсов, содержащих 15–20 % ферроцианидов, для длительного постепенного их действия.
51

По сообщению Webb, Jeremy (1991) [цит. по 190], болюсы снижают концентрацию цезия-137 в мясе от 50 до 75 %. При этом
попавший в навоз цезий-137, связанный ферроцином, обладает
низкой подвижностью и слабо поступает в растения.
В крупномасштабных полевых экспериментах, проведенных
в Норвегии, было установлено, что применение болюсов приводило к снижению накопления цезия-137 в мясе на 50–80 % на
протяжении 6–8-недельного периода. Болюсы в Норвегии весом
200 г разрешены для регулярного введения крупному рогатому
скоту и северным оленям.
Исследования, проведенные на молочных коровах, показали
2–4-кратное снижение содержания цезия-137 в молоке на протяжении основной части сезона. Введение мясному скоту 2 × 200 г
болюсов приводило к снижению уровней содержания цезия-137
в мясе в 3,5 раза при убое животных через 90 дней после введения. Они также были изучены в экспериментах в Беларуси, Российской Федерации и Украине [63].
В Украине в 1993 и 1994 гг. полевые испытания были проведены в 90 деревнях. Как болюсы, так и порошкообразный ферроцин получили в общей сложности 6,5 тыс. молочных коров.
Ферроцин снижал содержание цезия-137 в молоке в 2–4,5 раза.
В Беларуси для обработки 30 тыс. коров на протяжении 1993–
1995 гг. использовано около 27 т ферроцина. Например, только
в 1995 г. было произведено 4 тыс. т концентратов, содержащих
ферроцин [63].
По данным сотрудников ФГБНУ «Всероссийский научноисследовательский институт радиологии и агроэкологии», даже
после более 30 лет после аварии на ЧАЭС в 17 коллективных
хозяйствах пяти юго-западных районов Брянской области продолжалось производство сельскохозяйственной продукции, не
соответствующей нормативам. Из-за загрязнения кормов цезием-137 в 1,9–3,7 раза выше ветеринарно допустимых уровней
в 11 хозяйствах превышение санитарно-гигиенических нормативов может происходить до 2025–2030 гг. В связи с этим применение ферроцинсодержащих препаратов остается актуальной
задачей по сей день [109]. Для этого авторами исследования
52

предложена оптимизированная стратегия применения ферроцинсодержащих препаратов для производства на радиоактивно
загрязненных территориях животноводческой продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам [110].
В экспериментах на животных также изучались возможные
токсикологические последствия применения соединений ферроцианидов. В них они изучались как для снижения содержания
цезия-137 в сельскохозяйственных продуктах, так и для снижения внутренней дозы облучения лиц, подвергшихся загрязнению в результате аварии. В настоящее время, кроме использования в качестве сорбента цезия, ферроцианиды рекомендуются
в качестве терапевтического противоядия при отравлении таллием; соединения ферроцианидов разрешены в качестве пищевых добавок, например, в качестве веществ, предотвращающих
затвердевание столовой соли.
В первые годы после катастрофы на ЧАЭС практически весь
объем сельскохозяйственных контрмер планировался и реализовывался в общественном секторе производства. Это следует из
ряда разработанных и принятых пятилетних Государственных
программ по преодолению последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС. Разработка первой программы инициирована
Постановлением ЦК КПБ и Совета Министров БССР на 1990–
1995 гг. и до 2000 г. Программа была принята на ХII сессии Верховного Совета в октябре 1989 г. Однако после распада Советского Союза Республика Беларусь стала самостоятельно решать
весь комплекс чернобыльских проблем.
В июле 1992 г. Президиумом Совета Министров БССР была
одобрена Государственная программа по преодолению в Республике Беларусь последствий катастрофы на Чернобыльской
АЭС на 1993–1995 гг. и на период до 2000 г.
В последующий период времени были приняты и реализованы силами и средствами Республики Беларусь еще несколько
Государственных программ. В настоящее время выполняется
седьмая программа.
В разделе «Комплекс защитных мероприятий в сельскохозяйственном производстве» Государственной программы по пре-
53

одолению последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС на
2011–2015 гг. и на период до 2020 г. [44] предусматривалось обеспечение ферроцинсодержащим комбикормом крупного рогатого
скота ЛПХ в НП, где, по данным радиационного контроля учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор в любой год из последних трех, отмечалось производство молока с превышением РДУ-99 по содержанию цезия-137.
По мнению исследователей, преимущества использования
сорбентов заключаются в том, что они позволяют снизить радиологическую дозу, сэкономить ресурсы и получить социальнопсихологические выгоды.

5. УСКОРЕНИЕ ВЫВЕДЕНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ
ИЗ ОРГАНИЗМА ЖИВОТНЫХ
Катастрофа на Чернобыльской АЭС послужила дополнительным стимулом для возобновления исследований и дискуссий по вопросу о том, каким образом и до какой степени возможно снизить содержание цезия-137 в продуктах животноводства.
После катастрофы на ЧАЭС, наряду с изучением особенностей метаболизма радионуклидов, начались интенсивные
исследования путей предотвращения всасывания и ускорения
выведения радионуклидов из организма животных. Этого требовала радиационная обстановка на загрязненной территории
как Беларуси, так и других стран. Получение животноводческой
продукции в рамках санитарно-гигиенических требований оказалось наиболее острой и сложной проблемой с первых дней после аварии. Для ее решения в области радиоэкологии к этому
времени уже имелись определенные научные наработки [56].
Были разработаны препараты, избирательно влияющие на поведение радионуклидов в организме животных. Все эти препараты условно делились на две группы. В первую группу входили
соедине ния или вещества, препятствующие всасыванию радиоизотопов в организме. Ко второй группе относили вещества,
способствующие ускорению выведения из организма изотопов,
поступивших и даже депонированных в органах и тканях.
Вещества второй группы особенно необходимы для ускорения выведения радионуклидов из организма и уменьшения сроков «очистки» животных после перевода их на чистые корма.
Вместе с тем все изученные средства второй группы показывали
невысокую эффективность. К тому же при их применении суще-
55

ствует опасность нанесения вреда организму животных. Поэтому активных и долговременных исследований по применению
соединений второй группы проведено незначительное количество. После катастрофы на ЧАЭС наиболее распространенным
и эффективным приемом снижения содержания радионуклидов
в продукции животноводства (мясо и продукты убоя) являлся
перевод животных перед убоем на «чистые» корма сроком на
2–3 мес. Например, Л. М. Романов (1989) установил, что перевод
коров и молодняка крупного рогатого скота на «чистый» рацион
позволяет снизить концентрацию цезия-137 в мышечной ткани
в течение 45–60 сут в 8–12 раз [150].
В Беларуси А. А. Царенок [190] на базе совхозов «Судково» и «Стреличево» Хойникского района, совхоза-комбината
«Новый путь» Добрушского района и экспериментальной базы
НИИР «Двор-Савичи» Брагинского района Гомельской области в 1992–1995 гг. изучал в опыте на бычках симментальской
породы, выращиваемых по технологии мясного скотоводства,
их перевод на «чистый» рацион по схеме, приведенной в табл. 6.
Таблица 6. Схема проведения опытов
Группа
животных
Контрольная 10 540 РЗР РЗР РЗР
I 10 540 РЗР РЗР РЧК
II 10 540 РЗР РЧК РЧК
III 10 540 РЗР РЧК РЧК
П р и м е ч а н и е. РЗР – рацион, загрязненный цезием-137; РЧК – рацион
из «чистых» кормов.
Количество
животных,
гол.
Продолжи-
тельность
опыта, сут
Особенности кормления по периодам опыта
выращивание
под коровой
(240 сут)
доращивание
(210 сут)
откорм
(90 сут)
Эксперимент проводился на 40 животных от рождения до
18-месячного возраста, разделенных по принципу аналогов на
4 группы – контрольную и три опытных. В опыте различие состояло в том, что бычки контрольной группы на протяжении
всего опыта получали рационы, загрязненные цезием-137, бычки
I и II опытных групп соответственно за 90 и 300 суток до убоя
56

водились на «чистые» рационы, а в III группе – за 300 суток
пере
до реализации в зону с плотностью загрязнения по цезию-137
2
1–5 Ки/км
(37–185 кБк/м2) на комплекс.
Выбор хозяйств для проведения научно-производственных
опытов определяли тем, что, с одной стороны, они находились
в одинаковых почвенно-климатических условиях, типичных для
восточной зоны Белорусского Полесья, с другой, – радиоэкологическая обстановка в хозяйствах имела существенные различия.
На протяжении всего периода проведения опытов в базовых
хозяйствах проводились радиометрические измерения с целью
установления уровней загрязнения цезием-137 сенокосов и пастбищ, а также определения мощности экспозиционной дозы
в воздухе на пастбищах, где проводился выпас подопытных животных, и на территориях животноводческих помещений в местах содержания животных (табл. 7). Как видно из данных, приведенных в табл. 7, плотность загрязнения территории и, следовательно, сельскохозяйственных угодий, где проводился выпас
скота и заготовка кормов, в хозяйствах была различной.
Таблица 7. Показатели радиометрических измерений
в базовых хозяйствах
Показатель
Плотность загрязнения территории цезием-137, кБк/м
Плотность загрязнения пастбищ цезием-137, кБк/м
Мощность экспозиционной
дозы воздуха, мР/ч:
на пастбище 180 –240 100–280 40–100 15–20
в сарае 80–120 100 –120 20–40 14–20
на выгульно-кормовом дворе 40–80 80–120 40–60 15–22
2
2
«Судково» «Стреличево»
185–925 370–925 185–1480 37–185
851–1110 370–1110 185 –740 37–185
Базовое хозяйство
«Двор-
Савичи»
«Новый
путь»
В совхозах «Судково» и «Стреличево» Хойникского района
и экспериментальной базе НИИР «Двор-Савичи» Брагинского
района, земли которых непосредственно граничат с 30-километровой зоной отчуждения, плотность загрязнения сенокосов
57

2
и пастбищ по цезию-137 колебалась от 185 до 1480 кБк/м
. Следовательно, в каждом из хозяйств имелись участки сенокосов
и пастбищ со сравнительно низкими и высокими уровнями загрязнения цезием-137.
В совхозе-комбинате «Новый путь» Добрушского района плотность загрязнения сельскохозяйственных угодий цезием-137 не
превышала 185 кБк/м
2
. Кормовые угодья хозяйств расположены на
песчаных, торфяно-болотных и подзолистых почвах. Этим типам
почв свойственен высокий уровень миграции цезия-137 по цепи
«почва – растения» [46, 98, 121].
Результаты радиометрических исследований кормов, из которых составлялись рационы подопытных животных, показали, что содержание цезия-137 в пастбищной траве, зеленой
массе трав и сене было различным в хозяйствах, что позволило
согласно схеме опыта составить рационы для бычков с разной
суммарной активностью цезия-137 (табл. 8).
Таблица 8. Содержание цезия-137 в кормах,
используемых для кормления бычков, Бк/кг натурального корма
Вид корма
Пастбищная трава 5 920 Совхоз «Судково» 1992
Пастбищная трава
Пастбищная трава
Сено злаково-разнотравное
Сено злаково-разнотравное 172,8 Совхоз «Стреличево» 1993
Сено злаково-разнотравное
Комбикорм 44,4 Совхоз «Стреличево» 1993
Комбикорм 57,0 Совхоз «Новый путь» 1993
Сено злаково-бобовое 139,8 Совхоз «Новый путь» 1993
Силос кукурузный 167,2 Совхоз «Новый путь» 1993
Зеленая масса
(клевер + тимофеевка)
Зеленая масса
(клевер + тимофеевка
Зеленая масса многолетних
злаковых трав
Содержание
цезия-137
19 610 Совхоз «Судково» 1992
11 840 Совхоз «Судково» 1992
6 993 Совхоз «Стреличево» 1993
4 832 Совхоз «Стреличево» 1993
92,5 Совхоз «Новый путь» 1993
104,3 Совхоз «Новый путь» 1993
1 148
Хозяйство Год
Экспериментальная
база «Двор-Савичи»
1993
58

Окончание табл. 8
Вид корма
Сено злаково-разнотравное
Сено злаково-разнотравное
Сено злаково-разнотравное
Комбикорм
Содержание
цезия-137
2 700
4 800
307
58,6
Хозяйство Год
Экспериментальная
база «Двор-Савичи»
Экспериментальная
база «Двор-Савичи»
Экспериментальная
база «Двор-Савичи»
Экспериментальная
база «Двор-Савичи»
1994
1994
1994
1994
Полученные данные свидетельствуют, что содержание цезия-137 даже на территории одного хозяйства имело значительные колебания. Например, в экспериментальной базе «ДворСавичи» содержание цезия-137 в пастбищной траве колебалось
от 99 до 1325 Бк/кг, в сене злаково-разнотравном – от 385 до
4803 Бк/кг натурального корма. Аналогичная картина отмечалась в совхозах «Судково» и «Стреличево». Это повлияло в целом на содержание цезия-137 в рационах животных по периодам
опыта (табл. 9).
Таблица 9. Содержание цезия-137 в рационах
подопытных животных по периодам опыта (кБк/рацион)
Группа
животных
Контрольная 8,9 –14,8 28,3–70,0 66,5–78,5
I опытная 8,9 –14,8 28,3–70,0 3,8–4,5
II опытная 8,9–14,8 1,8–2,3 3,8–4,5
III опытная 8,9 –14,8 2,3–3,2 2,8–3,4
Выращивание
под коровами (240 сут)
Доращивание
(201 сут)
Откорм
(90 сут)
Содержание цезия-137 в рационах бычков составляло при
выращивании 8,9–14,8 кБк, доращивании – 28,3–70,0 откорме –
66,5–78,9 кБк. В «чистых» рационах цезия-137 содержалось от
1,8 до 4,5 кБк.
При длительном поступлении цезия-137 вместе с кормом
в организм бычков происходит непрерывный переход радионуклида из ЖКТ в органы и ткани и накопление в них. Биологиче-
59

ская доступность цезия-137 из рационов с возрастом животных
закономерно уменьшается. Существенно снижается с возрастом
животных и кратность накопления цезия-137 в мышечной ткани. В. Н. Кудрявцевым (1991) [цит. по 190] установлено, что количественные характеристики накопления цезия-137 в мышцах
КРС дифференцированы в зависимости от возраста животных.
Если величина перехода в 1 кг мышечной ткани телят раннего
постнатального периода развития составляет 37,6 %, то у взрослых животных она в 9,4 раза меньше. Однако следует отметить,
что наряду с накоплением цезия-137 в организме животного
в процессе обмена идет непрерывное его выведение. Так как
биологический период полувыведения цезия-137 из организма
крупного рогатого скота сравнительно непродолжительный,
эффективным приемом для получения продуктов убоя скота,
соответствующих нормативным значениям по содержанию цезия-137, является перевод животных на заключительной стадии
выращивания на «чистые» рационы, при наличии в хозяйстве
достаточного запаса «чистых» кормов.
Для получения мяса от откормочных бычков и выбракованных коров, отвечающего требованиям РДУ-96, содержание цезия-137 в кормах на заключительном этапе откорма не должно
превышать величин, приведенных в табл. 10.
Таблица 10. Допустимые нормы содержания цезия-137 в кормах
на заключительном этапе откорма, гарантирующих получение
говядины, отвечающей требованиям РДУ-96, кг натурального корма
Вид корма
Сено 5, 0 · 10
Солома 3, 0 · 10
Силос 1, 5 · 10
Сенаж
Корнеклубнеплоды 1,0 · 10
Комбикорм
Зеленая масса
Зернофураж, отруби
Содержание цезия-137
Ки/кг Бк/кг
–8
1 850
–8
1 110
–8
–8
3, 0 · 10
1,6 · 10
0, 8 · 10
1,0 · 10
1 110
–8
–8
–8
–8
555
370
592
296
370
60
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
