Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Основы ветеринарной санитарии и зоогигиены. Учебное пособие для СПО

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 67 / 127 8 9 10 11 12 > Следующая >>>



– диффузные— когда возбудители циркулируют среди восприимчивых животных многих видов наочень больших территориях;

– подвижные (перемежающие) очаги— орнитоз (перелетные птицы);

– почвенные (сиб. язва, клостридиозы);

– водные (лептоспироз).

Источник возбудителя инфекции. Самым интенсивным источником возбудителя считается клинически больное животное. Лишь принекоторых болезнях (бешенство, ящур, чума свиней) возбудитель выделяется уже кконцу инкубационного периода.

При хронически протекающих болезнях животные наиболее опасны впериод рецидивов (туберкулез, бруцеллез, сап, инфекционная анемия лошадей). Микробоносители также могут быть источником возбудителя инфекции.

При болезнях, общихдлячеловека иживотных, больныелюди могутбыть источником возбудителя инфекции для животных (туберкулез, трихофития, микроспория).

Дикие животные служат источником возбудителя длясельскохозяйственных животных (ящур, бешенство, чума свиней, лептоспироз, листериоз, болезнь Ауески ит.д.).

Совокупностьживотных различныхвидов, являющихся естественными хозяевами патогенного микроорганизма, обеспечивающими размножение исуществование его вприроде, называют резервуаром возбудителя инфекции.

Механизмпередачи возбудителяинфекции— способ патогенного микроорганизма кперемещению отисточника возбудителя инфекции кздоровому восприимчивому организму.

Различают четыре пути передачи возбудителя: контактный, воздушный, кормовой иводный (алиментарный), трансмиссивный.

Контактный путь осуществляется припрямом контакте (при укусе, случке, соприкосновении) инепрямом (черезпредметы ухода, обслуживающийперсонал).

Воздушный (респираторный) путь —черезвоздух ввиде аэрозоля жидких итвердых (пыли) частиц, содержащего патогенные микроорганизмы.

Алиментарныйпуть. Алиментарные инфекции возникаютпослескармливания необезвреженных отходов, мясокостной муки, инфицированного молока иобрата (туберкулез, бруцеллез, ящур, сальмонеллез). Источниками возбудителей некоторых заболеваний (листериоза, лептоспироза, туляремии, болезни Ауески) могут быть трупы грызунов исельскохозяйственных животных.

Зооантропонозы, или антропозоонозы,— заболевания, передающиеся отживотного человеку или наоборот приестественном контакте. Главным образом данные болезни обнаруживаются уживотных, однако могут развиваться иу человека (например, лептоспироз, сибирская язва ибешенство).

-61-



Антропонозы (антропонозные инфекции)— группа инфекционных ипаразитарных заболеваний, возбудители которых способны паразитировать вестественных условиях только ворганизме человека.





Бактериологическое исследование— включает всебя бактериоскопию, посев материала, взятого убольного, напитательные среды, выделение чистой культуры возбудителя иего идентификацию— определение типовой принадлежности микроорганизма-возбудителя. Для выращивания бактерий применяют различные питательные среды.

По назначению питательные среды подразделяют наследующие основные категории:

1. Универсальные среды, накоторых хорошо растут многое виды патогенных инепатогенных бактерий. К ним относятся: мясо-пептонный бульон, мясо-пептонный агар.

2. Дифференциально-диагностические— среды, позволяющие отличать одни виды бактерий отдругих поих ферментативной активности или культуральным проявлениям.

Вирусологический метод основан навыделении вирусов иих идентификации сиспользованием культур клеток или куриных эмбрионов (облигатный внутриклеточный паразитизм вирусов накладывает отпечаток наметоды их выделения— посев материала проводится нена среды, ав культуру клеток или куриные эмбрионы).

Биологический метод основан наиспользовании вместо питательных сред животных, чувствительных ксоответствующему возбудителю. Наиболее часто используется длябыстрого получения чистой культуры из сильно загрязненного сопутствующей микрофлорой материала прилептоспирозе, чуме, Ку– лихорадке идр.)

Патологический материал необходимо взять как можно раньше: непозднее 12ч после гибели животного зимой и6ч— втеплое время года, законсервировать или отправить всвежем виде. Аутолизированный патматериал длявыделения возбудителя непригоден.

Длябактериологического исследованиявлабораторию отправляют кусочки кожи, слизистых оболочек, паренхиматозных органов, трубчатую кость, спинной иголовной мозг, лимфатические узлы, пробы жидкости изгрудной ибрюшной полостей, отрезок кишечника, изолированный лигатурами, плод, плодные оболочки ит.д. Пробы изкаждого органа помещают вотдельную посуду имаркируют. В каждом случае необходимо брать тот материал, вкотором можно обнаружить характерные дляданной болезни изменения.

Длявирусологического исследованияматериалом могут служить; кровь или ее сыворотка, смывы износоглотки идругие жидкости организма, стенки

-62-



исодержимое афт, папулы (узелки), везикулы (серозные пузырьки), пустулы (гнойные пузырьки), кусочки головного мозга, печени, легких, селезенки или кусочки других органов итканей, вкоторых вирус предполагаемого заболевания содержится внаибольшем количестве.

Для гистологического исследования патматериал берут только отсвежих трупов. Влабораторию отправляют кусочки площадью 3–4см

, толщиной неболее 1см, приэтом следят, чтобы вних вошли пораженные играничащие сними неизмененные участки ткани.

Поверхность органа или ткани трупа на участке, изкоторого предполагают брать пробу, очищают отзагрязнений, обеззараживают спиртом, 3%-ным раствором фенола или прижигают нагретой металлической пластинкой (шпателем). Материал берут стерильными инструментами ипомещают в стерильную посуду (пенициллиновые флаконы, пробирки идругие стеклянные сосуды с резиновыми пробками). Жидкий патматериал (кровь, слизь, мочу, желчь ит.д.) можно набирать в одноразовые шприцы или пастеровские пипетки, которые затем с обоих концов запаивают. Кроме того, различные выделения можно посылать ввиде мазков или мазков-отпечатков, которые фиксируют навоздухе, заворачивают каждый вотдельности впергаментную бумагу имаркируют.

Трупы мелких животных, части трупов крупных животных иотдельные органы в свежем виде направляют для исследования влабораторию только нарочным. Посылаемый материал тщательно упаковывают вплотный деревянный или металлический ящик, чтобы предупредить рассеивание возбудителя попути следования.

Консервирование патологического материала. Полученные пробы отправляют влабораторию всвежем виде; если невозможно отправить втечение ближайших 24–30ч, то их фиксируют вконсерванте.

Патматериал длягистологического исследования консервируют 10%-ным водным раствором формалина или 96%-ным этиловым спиртом. Объем консерванта должен в10 раз превышать объем взятого материала.

Материал, предназначенный длябактериологического исследования, фиксируют 30%-ным химически чистым глицерином (лучше нафизиологическом растворе) или вазелиновым маслом. Соотношение патматериала иконсерванта 1:4 или 1:5. Трубчатую кость икишечник обычно консервируют поваренной солью.

Длявирусологического исследованияматериал консервируют 30–50%-ным глицерином настерильном физиологическом растворе. Наилучший ипростой метод сохранения биологических свойств вирусов впатматериале— охлаждение. Надежно закрытые флаконы заворачивают ввату или упаковочную бумагу иплотно укладывают втермос, заполненный на1/3 снегом или льдом. Приэтом втермосе втечение 12–24ч удерживается температура 2–6°С, прикоторой вирусы сохраняются практически без изменений.

-63-



 

 



Морфология. Трематоды — плоские черви, чаще листовидной формы (длина от0,1 до 15–20 см). Тело сосальщика покрыто кутикулой, под которой располагаются слои мышц (рис.2.1). Кутикула имышцы образуют кожномышечный мешок, в котором находятся внутренние органы и системы. Напереднем конце тела расположена ротовая присоска, вцентре которой— ротовое отверстие, ведущее вглотку, пищевод икишечник. Заднепроходного отверстия утрематод нет, пищевые остатки удаляются через ротовое отверстие. Имеется также брюшная присоска дляфиксации.

Рис. 2.1. Печеночный сосальщик

-64-



Сосальщики имеют пищеварительную, экскреторную, нервную иполовую системы.

Трематоды— гермафродиты.

Мужская половая система: два семенника исемяпровода, которые объединяются в общий семявыносящий проток, заключенный в половую бурсу иоткрывающийся наружным половым отверстием на брюшной поверхности тела паразита.

Женская половая система: яичник (выделяет яйцеклетки) → яйцевод → оотип (оплодотворение, формирование яйца) → матка. Коотипу примыкает семяприемник, желточник, тельца Мелиса (железы, выделяющие жидкость, способствующую продвижению яйца вматку).

Яйца привыходе наружу содержат зародыш, или мирацидий, окруженный желточными клетками, что свидетельствует обинвазионности яйца.

Рис. 2.2. Биология развития трематод напримере фасциолеза жвачных (F. hepatica):

1— общий вид трематоды; 2— яйцо; 3— мирацидий; 4— спороциста; 5— редия;

6— церкарий; 7— моллюск; 8— адолескария

-65-



Цикл развития. Половозрелая форма сосальщиков живет втеле оконча- тельного хозяина, аличиночная стадия паразитирует ворганизме промежуточного хозяина (рис.2.2).

1.Окончательный хозяин выделяет яйца трематод во внешнюю среду.

2.Яйца вблагоприятных условиях превращаются вмирацидии.

3.Мирацидии попадают ворганизм промежуточного хозяина (водные исухо-

путные моллюски, кольчатые черви, ракообразные, членистоногие ирыбы).

4.Впромежуточном хозяине образуется спороциста (1) → редии (5–10) →

церкарии (15–20).

5.Церкарий выходит во внешнюю среду ипревращается вадолескария.

6.Скормом иводой адолескарий попадает ворганизм основного хозяина

ипревращается вполовозрелого паразита.

Чаще всего находятся трематоды впечени икишечнике, у птиц— вженских половых органах.

Заболевания, вызываемые трематодами:

– фасциолез (домашние идикие животные, человек);

– парамфистоматоз (КРС, МРС);

– дикроцелиоз (жвачные);

– описторхоз (плотоядные) идр.



Морфология. Цестоды— ленточные черви удлиненной плоской формы, состоят изпереднего отдела— головки, или сколекса, шейки иряда члеников (стробилы) (рис.2.3). Могут быть длиной от нескольких миллиметров до 10 иболее метров.

Строение: сколекс (четыре присоски дляприкрепления ктканям наместе обитания)→ шейка (зона роста) → членики (составляют длину стробилы, их может быть от1 донескольких тысяч).

Имеются нервная, эндокринная, половая системы. Роль пищеварительных органов уцестод полностью выполняет их внешний покров, т.е. тегумент.

Половая система: гермафродиты (двуполые).

В первых члениках отшейки половые органы отсутствуют (молодые членики), нов последующих помере созревания гельминта появляются вначале мужские, азатем иженские половые органы. Членики, содержащие полный комплект половых органов, называются гермафродитными.

В дальнейшем воплодотворенных члениках начинают дегенерировать мужские, затем женские половые органы. Уполовозрелых гельминтов впоследних члениках находится лишь одна матка, заполненная яйцами (зрелые членики), которые уцестод, как правило, отделяются от стробилы и выводятся сфекалиями хозяина наружу.

По характеру строения половой системы цестоды делятся на лентецов (соткрытой маткой) ицепней (сзакрытой маткой).

-66-



Рис. 2.3. Представители цестод

Яйца цестод:

– улентецов — овальной формы, сходны сяйцами трематод, наодном из полюсов имеется крышечка, на другом— бугорочек. Внутри скорлупки всоответствующих условиях внешней среды формируется корацидий округлой формы сресничками ишестью эмбриональными крючками;

– уцепней— округлой, шаровидной или овальной формы сзародышем (онкосфера стремя парами крючков).

В организме промежуточных хозяев из яиц цестод развиваются личинки различных типов:

– цистицерк— пузырь содним сколексом схитиновыми крючьями;

– ценур— пузырь, заполненный жидкостью смножеством сколексов;

– эхинококк— пузырь сложного строения, наполненный жидкостью. Вну- тренняя оболочка (зародышевая, герминативная) может продуцировать выводковые капсулы содновременным формированием вних зародышевых сколексов идочерних пузырей. Величина может быть отгорошины доголовы новорожденного ребенка;

– альвеококк — конгломерат мелких пузырьков неправильной формы сзародышевыми сколексами ввиде мелких точек;

– цистицеркоид— передняя часть личинки вздутая, синвагинированным сколексом, задняя— ввиде хвостового придатка с эмбриональными крючочками;

– стробилоцерк— хорошо выраженный, вооруженный крупными крючьями сколекс, сотходящей отнего длинной ложночленистой стробилой, заканчивающейся назаднем конце небольшим пузырьком, наполненным жидкостью.

Развитие лентецов протекает утрех хозяев: двух промежуточных иодного дефинитивного (основного), втеле последнего достигает половой зрелости.

-67-



Развитие цепней проходит удвух хозяев: личинки— упромежуточного; половозрелая форма— удефинитивного.

Цикл развития(рис. 2.4):

1.Дефинитивные (основные) хозяева сфекалиями выделяют яйца ичле-

ники гельминта.

2.Промежуточные хозяева заглатывают яйца ичленики гельминта вместе

скормом или водой.

3. Яйца с онкосферой втеле промежуточного хозяина превращаются

вличиночную стадию.

4.Через несколько суток личинки проникают вткани (мышечная ткань,

кишечник, брыжейка идр.) ивызывают воспалительные процессы.

5.Пузыри развиваются, достигая инвазионной стадии. Дефинитивные хозяева заражаются припоедании органов животных, пораженных инвазионными личинками.

6.Личинки вжелудке прикрепляются кслизистой кишечника ивырастают дополовозрелой стадии.

Рис. 2.4. Цикл развития цестод напримере эхинококкоза жвачных (E. granulosus):

1— сколекс; 2— общий вид цестоды; 3— яйца вфекалиях; 4— морфология яйца;

5— пузыри влегком; 6— печень, пораженная эхинококкусами

-68-



Заболевания, вызываемые цестодами:

– цистицеркоз (финноз)— КРС, свиньи, собаки, кошки, медведи идр.—

промежуточные хозяева, человек— дефинитивный;

– ценуроз (вертячка)— МРС, КРС; – эхинококкоз— млекопитающие, человек; – альвеококкоз— песцы, волки, собаки, лисы— дефинитивные хозяева,

человек игрызуны— промежуточные;

– мониезиоз— МРС иКРС; – тиниидоз— собаки, пушные звери.



Морфология. Нематоды— круглые черви судлиненным нитевидным телом длиной от1мм до1м (иболее) (рис. 2.5). Тело покрыто кутикулой, под ней мускулатура, образуют кутикулярно–мускульный мешок, внутри которого пищеварительная, половая, экскреторная инервная системы.

Пищеварительная система: ротовое отверстие, глотка, пищевод, кишечник, анальное отверстие.

Нервная система: глоточное нервное кольцо вокруг переднего отдела пищевода иотходящие отнего нервные стволы.

Экскреторная система: два канала, начинающиеся взадней части тела, соединяются водин общий канал, открывающийся в экскреторное отверстие нанижней поверхности около переднего конца тела паразита.

Рис. 2.5. Представители нематод

Нематоды раздельнополы.

Половая система: женские половые органы— два трубчатых яичника → яйцеводы → маточные трубы → вагина → вульва (женское половое отверстие);

-69-



мужские половые органы— извитой трубчатый семенник → семяпровод → клоака.

Цикл развития: самки через половые отверстия выделяют яйца (яйцекладущие) или живых личинок (живородящие).

В зависимости отхарактера развития нематод подразделяют на:

– геогельминтов— развиваются прямым путем, без промежуточного хозяина;

– биогельминтов— развиваются припомощи промежуточного хозяина.

Для геогельминтов характерны три разновидности развития:

1.Сфекалиями во внешнюю среду гельминты выделяют личинки (диктиокаулюсы идругие легочные гельминты) 1–й стадии. Затем во внешней среде личинки питаются органическими субстратами, растут иразвиваются во 2-ю и3-ю стадии (каждый раз происходит линька). Инвазионная 3-я стадия способна заразить дефинитивного хозяина. Личинка 3-й стадии не питается иживет засчет питательных веществ, запасенных вее организме.

2.С фекалиями во внешнюю среду гельминты (восновном кишечные стронгиляты) выделяют яйца сшарами дробления, изкоторых вылупляются личинки 1-й стадии, ичерез несколько суток достигают инвазионной 3-й стадии.

3.Сфекалиями (в основном аскаридата и некоторые другие) выделяются яйца сшарами дробления, и в них взависимости отусловий в разные сроки образуются личинки, которые, непокидая яйцевую скорлупу, становятся инвазионными, способными припопадании внутрь (перорально) заразить животных. Затем ворганизме хозяина все категории перечисленных личинок завершают 4-ю и5-ю стадии развития, после чего достигают половой зрелости (рис.2.6).

Для развития нематод-биогельминтов необходимы промежуточные хозяева (например, дождевые черви уметастронгилюсов свиньи). Втеле промежуточного хозяина личинки достигают инвазионной стадии и могут сохраняться несколько месяцев.

Животные— дефинитивные хозяева заражаются припоедании промежуточного хозяина, втеле которого находится инвазионная личинка.

Личинки отдельных нематод способны мигрировать ворганизме дефинитивного хозяина сложным путем ивызывать различного рода патологии (механические повреждения сосудов, тканей, нервов ит.д.), атакже они во время линьки выделяют сложные комплексы антигенов.

Класс нематод включает восемь подотрядов: Аскарида, Оксиурата, Стронгилята, Трихоцефалята, Спирурата, Филяриата, Диктофимата, Рабдиазата.

Заболевания, вызываемые нематодами— нематодозы

Аскаридатозы — заболевания, вызываемые нематодами из подотряда Аскаридата. Распространены аскаридоз свиней, параскаридоз лошадей, аскаридоз кур идр.

-70-

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 67 / 127 8 9 10 11 12 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]