Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы ветеринарной санитарии и зоогигиены. Учебное пособие для СПО
.pdf
один раз внеделю замачивают в1%-ном растворе щелока или 2%-ном растворе соды, кипятят 30мин, азатем стирают вгорячей воде смылом. Клеенчатые фартуки, резиновые перчатки ирезиновую обувь ежедневно после работы
очищают oт грязи иобмывают дезинфицирующими растворами— мыльнокарболовым, двух-трехпроцентным лизоловым или другими. Кожаную обувь
рекомендуется периодически смазывать дегтем.
Молоко имолочные продукты, полученные от коров, больных туберкулезом, бруцеллезом иящуром, разрешено употреблять впищу только после
пастеризации или кипячения.
При работе в изоляторе запрещается приносить с собой и принимать
пищу иводу. Кобслуживанию животных, больных заразными заболеваниями,
недопускаются лица моложе 18лет, беременные икормящие женщины. Работать в изоляторах разрешается после прохождения инструктажа омерах личной безопасности, правилах обращения сзараженным материалом и ухода
забольными животными.
Для ветеринарных работников предусмотрена специальная и санитарная одежда всоответствии сутвержденными нормами. Надевают ее только
впериод работы, хра нят в отдельных шкафах именяют помере загрязнения,
ноне реже 2–3 раз внеделю.
Чистота— это одно из основных требований личной гигиены. Работники, соприкасающиеся смолоком, должны тщательно мыть руки. Для этого
наферме должны быть умывальники, емкости сдезинфицирующими растворами, мыло, полотенца (лучше электрополотенца). После работы, особенно
визоляторах, следует принять душ, азатем надеть свою одежду.
Для предохранения рук отпереохлаждения мыть посуду, корне- клубнеплоды, обмывать вымя ит.п.нужно только теплой водой. Приручном доении
коров часто возникают заболевания рук— боли всуставах, отечность, онемение,
грубеет кожа. Для профилактики этих заболеваний нужно дои после работы
делать 10-минутные ванночки степлой (36–38 °С) водой, проводить самомассаж ивтирать вкожу вазелин. О плохом самочувствии, повышенной температуре, появлении болезней итравм кожи следует сообщать врачу спредъявлением санитарной книжки. Для профилактики травматизма следует знать
исоблюдать правила обращения сживотными имеханизмами.
Таким образом, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных мероприятий, правил личной гигиены позволит предупредить возникновение заразных
инезаразных заболеваний среди обслуживающего персонала, атакже недопустить распространения возбудителей заболеваний среди животных.
Охрана труда ипожарная профилактика. Ответственность заохрану труда
в сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности несут их
руководители (директора, председатели, главы крестьянских хозяйств ит.д.).
На крупных предприятиях непосредственное руководство мероприятиями
поохране труда осуществляет инженер поохране труда. Проведение практиче-
-41-

ской работы поохране труда вживотноводстве возлагается наглавного зоотехника или главного ветврача хозяйства, ана фермах— назаведующих фермами,
зоотехников, ветеринарных фельдшеров и бригадиров. Кобщим мероприя-
тиям поохране труда относятся:
– вводный инструктаж приприеме на работу и текущий инструктаж
потехнике безопасности;
– оборудование исодержание кабинетов потехнике безопасности;
– организация курсов поизучению правил техники безопасности.
На каждой ферме или комплексе должен быть утвержденный распорядок дня. Продолжительность рабочего дня придвухсменной работе составляет
7–8ч собязательным перерывом на обед, продолжительностью 30–60 мин
через 4ч после начала работы.
В животноводстве чаще практикуется односменная организация труда,
которая имеет ряд существенных недостатков. Приработе водну смену рабочий день сильно растянут, иимеет до3 перерывов. Приобщей продолжительности неболее 8ч, он начинается рано утром изаканчивается поздно вечером.
Приэтом животноводы неимеют возможности полноценного отдыха днем.
Переход надвухсменную организацию труда способствует созданию нормальных условий длятруда иотдыха.
Руководители животноводческих ферм должны:
– поддерживать чистоту ипорядок впроизводственных идругих помещениях;
– недопускать к обслуживанию животных лиц моложе 16, ав изоляторах ипри уходе захряками, жеребцами ибыками-производителями— моложе
18лет;
– накаждый случай заболевания людей зоонозами составлять акт поспециальной форме;
– строго воспрещать вход посторонним лицам визоляторы;
– регулярно проводить медицинские осмотры иобследования всех работников животноводства.
Большое значение имеет профилактика травматизма на рабочем месте,
которая состоит вустранении его основных причин. Основные причины травматизма— это организационные, технические исанитарно-гигиенические.
Организационные причины травматизма— нарушение правил техники
безопасности иотсутствие надзора заих соблюдением, атакже личная недисциплинированность.
Техническими причинами являются неисправность или конструктивные
недостатки машин имеханизмов.
К санитарно-гигиеническим причинам можно отнести нарушение правил
ухода за животными, привскрытии трупов, дезинфекции, ультрафиолетовом
облучении, дера тизации ит.п.
Пожарная профилактика начинается спроектирования зданий ивыбора
технологического оборудования. Для того чтобы успешно бороться с пожа-
-42-

рами, надо иметь представление о процессе горения ипожароопасных свойствах материалов.
Горение— сложный физико-химический процесс взаимодействия горючего
вещества иокислителя, сопровождающийся выделением теплоты иизлучением
света. Для возник новения горения необходим источник воспламенения.
Горючее вещество— это всякое твердое, жидкое или газообразное тело,
которое способно окисляться свыделением теплоты иизлучением света.
Окислителями впроцессе горения служат кислород, хлор, бром, бертолетова соль идругие. Горение невозможно, если отсутствует одно изуказанных
условий. Различают следую щие физические формы возгорания:
1. Вспышка— процесс горения паровой фазы жидкого или твердого веще-
ства, образующейся над поверхностью горючего тела привоздействии открытого огня или раскаленного тела. Навспышке горение прекращается, так как
сгореть успевают только пары. Потемпературе вспышки различают легковоспламеняемые (до45°С) игорючие материала (свыше 45°С). Клегковоспламеняемым материалам относятся спирт, бензин, ацетон, скипидар; кгорючим—
минеральные смазки, растительные масла, тормозная жидкость.
2. Воспламенение— процесс, прикотором вещество отнагревания пере-
ходит ксамонагреванию. Температура самонагревания дляразных веществ
разная— от150 до700 °С.
3. Самовозгорание— процесс самовоспламенения отвнутренней теп-
лоты, которая является следствием внутренних физико-химических или биологических процессов. Самовоз гораться может зерно, щепа, скипидар, уголь,
торф, сажа идр.
4. Взрыв (взрывное горение) — горение, сопровождающееся крайне
быстрым выделением энергии ирезким повышением давления расширяющихся газов. Наименьшее количество паров, газов или пыли всмеси своздухом, которое способно вызвать взрыв отисточника воспламенения, называется нижним пределом взрываемости. Наибольшая концентрация паров, газов
или пыли, выше которой взрыв также невозможен, называется верхним пределом взрываемости. Например, пары бензина взрываются приконцентрации
от0,79% до5,16% (пообъему), смесь водорода ивоздуха— приконцентрации
водорода от4,15 % до80%. Все материалы ивещества делятся насгораемые,
трудносгораемые инесгораемые.
Сгораемые под воздействием высокой температуры воспламеняются
ипродолжают гореть или тлеть даже после удаления источника огня— дерево,
асфальт, битум, войлок.
Трудносгораемые горят или тлеют только приналичии источника огня—
штукатурка, минеральная вата, ксилобетон, фибролит.
Несгораемые под воздействием огня невоспламеняются, нетлеют и не
обугливаются— гранит, известняк, песок.
-43-

Огнестойкость— это способность конструкции во время пожара сохранять втечение определенного времени несущую иограждающую функцию.
Предел огнестойкости исчисляется в часах до возникновения трещин, через
которые пламя может распространиться в соседние помещения. Постепени
огнестойкости все конструкции делятся на5 степеней— I, II, III, IV, V.
I степень— огнестойкие (несгораемые), V степень — сгораемые, остальные
занимают промежуточное положение.
Все производства постепени пожарной опасности делятся на6 категорий— А, Б, В, Г, Д, Е.Все производства, отнесенные ккатегориям А, Б, Е— взрывоопасные, В— пожароопасные, Г иД— непожароопасные.
Состояние любого объекта должно полностью исключать возникновение
или развитие пожара. Поэтому нельзя загромождать дороги, подходы к водоисточникам ипротивопожарные разрывы между зданиями, ворота идвери
впомещениях. Все ворота идвери должны открываться наружу. Запрещается
пользоваться открытым огнем натерритории ферм дляосвещения иотогревания замерзших труб отопления. Для этого следует применять пар, горячую
воду ипесок. Необходимо содержать висправности электропроводку. Нафермах ив местах складирования грубых кормов нужно оборудовать молниеотводы. Необходимо иметь все средства пожаротушения— огнетушители, пожарные автомобили, пожарные водоемы, рукава для подключения кводопроводной сети. Накаждом объекте назначается ответственный запожарную безопасность. Должна быть постоянная связь (телефон, рация ит.п.) сместной профессиональной пожарной охраной. Желательно иметь добровольную пожарную
дружину.
Стерилизация(отлат. sterilis— бесплодный)— полное уничтожение всех
видов микроорганизмов иих спор наповерхности ивнутри различных предметов, атакже вжидкостях ивоздухе.
Стерилизации должны подвергаться все предметы, соприкасающиеся
сраневой поверхностью, контактирующие скровью или инъекционными препаратами, а также отдельные виды диагностической аппаратуры, которые
впроцессе эксплуатации соприкасаются сослизистыми оболочками имогут
вызвать их повреждение.
Стерилизация кипячением. Стерилизацию кипячением производят всте-
рилизаторе. В стерилизатор наливают дистиллированную воду, так как водопроводная образует накипь. (Стеклянные предметы погружают вхолодную,
металлические предметы— вгорячую воду с добавлением гидрокарбоната
натрия). Стерилизуемые предметы кипятят наслабом огне 30–60мин. Началом
-44-

стерилизации считается момент закипания воды в стерилизаторе. Поокончании кипячения инструменты берут стерильным пинцетом, который кипятят
вместе состальными предметами.
Стерилизация сухим жаром. Стерилизация сухим жаром производится
впечи Пастера. Подготовленный кстерилизации материал кладут наполки
так, чтобы он несоприкасался состенками. Шкаф закрывают ипосле этого
включают обогрев. Продолжительность стерилизации при температуре
150 °С— 2ч, при165 °С— 1ч, при180 °С— 40мин, при200 °С— 10–15мин
(при170 °С бумага и вата желтеют, апри более высокой температуре обугливаются). Началом стерилизации считается тот момент, когда температура
впечи достигнет нужной высоты. Поокончании срока стерилизации печь
выключают, нодверцы шкафа неоткрывают дополного охлаждения, так как
холодный воздух, поступающий внутрь шкафа, может вызвать образование
трещин нагорячей посуде.
Стерилизация паром под давлением. Стерилизацию паром под давле-
нием производят вавтоклаве. Автоклав состоит издвух котлов, вставленных
один вдругой, кожуха икрышки. Наружный котел называют водопаровой камерой, внутренний— стерилизационной камерой. Вводопаровом котле происходит образование пара. Во внутренний котел помещают стерилизуемый материал. Вверхней части стерилизационного котла имеются небольшие отверстия,
через которые проходит пар изводопаровой камеры. Крышка автоклава герметически привинчивается ккожуху. Кроме перечисленных основных частей,
автоклав имеет ряд деталей, регулирующих его работу: манометр, водомерное
стекло, предохранительный клапан, выпускной, воздушный иконденсационный краны. Манометр служит дляопределения давления, создающегося встерилизационной камере. Нормальное атмосферное давление (760 мм рт. ст.)
принимается зануль, поэтому внеработающем автоклаве стрелка манометра
стоит нануле. Между показаниями манометра итемпературой имеется определенная зависимость.
Стерилизация текучим паром. Стерилизация текучим паром произ-
водится втекучепаровом аппарате Коха или вавтоклаве принезавинченной
крышке иоткрытом выпускном кране. Стерилизацию текучим паром следует
проводить повторно, так как однократное прогревание притемпературе 100 °С
необеспечивает полного обеззараживания. Такой метод получил название дробной стерилизации: обработку стерилизуемого материала текучим паром проводят по30мин ежедневно втечение 3 дней. Впромежутках между стерилизациями материал выдерживают прикомнатной температуре дляпрорастания спор
ввегетативные формы, которые погибают припоследующем прогревании.
Тиндализация. Тиндализация— дробная стерилизация с примене-
нием температуры ниже 100°С, предложенная Дж. Тиндалем. Прогревание
стерилизуемoгo материала производят вводяной бане, снабженной терморегулятором, почасу притемпературе 60–65 °С втечение 5 дней или при70–80°C
-45-

втечение 3 дней. Впромежутках между прогреваниями обрабатываемый материал выдерживают притемпературе 25 °С дляпрорастания спор ввегетативные формы, которые погибают припоследующих прогреваниях. Тиндализацией пользуются дляобеспложивания питательных сред, содержащих белок.
Механическая стерилизация с помощью бактериальных ультрафильтров. Бактериальные фильтры применяют для освобождения жидкости
отнаходящихся вней бактерий, атакже дляотделения бактерий от вирусов,
фагов иэкзотоксинов. Вирусы бактериальными фильтрами незадерживаются,
ипоэтому ультрафильтрацию нельзя рассматривать как стерилизацию впринятом значении этого слова. Для изготовления ультрафильтров применяют
мелкопористые материалы (каолин, асбест, нитроцеллюлоза идр.), способные
задерживать бактерии.
Дезинфекция— это комплекс мер, направленных науничтожение микрофлоры во внешней среде, апотому воздействующих нетолько намеханизмы
передачи возбудителей инфекционных болезней, нои отчасти наисточник
этого возбудителя.
Дезинфекция впрямом практическом смысле используется дляобеззараживания внешней среды животноводческих помещений, дворов, убойных площадок вхозяйствах, мясокомбинатов ипредприятий попереработке продуктов
исырья животного происхождения, атакже навсех видах транспорта присельскохозяйственных перевозках.
Существует четыре вида дезинфекции: профилактическая дезинфекция,
которая бывает предпусковой итехнологической, вынужденная дезинфекция
ввиде текущей изаключительной.
Профилактическая дезинфекция проводится в плановом порядке
дляуменьшения общей микробной и вирусной обсемененности или контаминации помещений итерриторий вблагополучных хозяйствах ина перерабатывающих предприятиях. Такой вид дезинфекции препятствует накоплению
ираспространению убикваторных (повсеместных) условно–патогенных микроорганизмов, а, следовательно, факторных инфекционных болезней, таких как
эшерихиоз, сальмонеллез, пастереллез, псевдомонозы идр.
Предпусковая профилактическая дезинфекция проводится перед вводом
вэксплуатацию новых или капитально отремонтированных производственных помещений, включая склады дляживотноводческой продукции, кормов,
кормокухни ит.п.
Технологический вид профилактической дезинфекции проводится регулярно,
пографику взависимости от цикла и особенностей ведения животноводства.
Такая дезинфекция проводится после освобождения животными производственных помещений, после перевода или перегруппировки животных или птицы.
Вптицеводстве исвиноводстве технологическую дезинфекцию ведут весьма
часто, поскольку производственные циклы втаких хозяйствах намного короче,
чем вскотоводстве. Наблагополучных фермах технологическую дезинфекцию
-46-

проводят, как правило, два раза вгод— весной иосенью, т.е. после вывода животных влетние лагеря иперед началом стойлового зимнего периода.
Технологическая профилактическая дезинфекция осуществляется каждый
раз после вывода скота наубой изоткормочных хозяйств, изродильных отделений ипрофилакториев длятелят после их освобождения, но перед вводом
новых групп животных, после массовых противоэпизоотических мероприятий
(вакцинация, туберкулинизация, диагностическое взятие крови) ив местах
массового скопления животных разных видов (выставки, базары ит.п.).
На молочно-товарных фермах технологическую дезинфекцию проводят
каждые два месяца вкормовых проходах, боксах икаждые две недели— вцентральных проходах, амолочную посуду моют ежедневно идезинфицируют
один раз внеделю споследующим обязательным ополаскиванием.
Вынужденная дезинфекция осуществляется в неблагополучных хозяйствах, натерритории эпизоотических очагов икарантина.
Текущая вынужденная дезинфекция проводится постоянно, прикаждом
выявлении вновь заболевшего животного вочаге, а также через 2–7 дней
всоответствии сИнструкцией поборьбе сданной инфекционной болезнью.
Этот вид дезинфекции осуществляется во всех помещениях неблагополучного хозяйства: визоляторах, нафермах, складах, выгулах, дворах, на кормокухнях ит.п.При этом обрабатывают стойла, стены, полы, инвентарь,
поилки идр.
Вынужденная заключительная дезинфекция проводится перед снятием
карантина или ограничений, после выздоровления всех животных ивыполнения всех плановых мероприятий поликвидации инфекционной болезни
иоздоровлению хозяйства. Такая дезинфекция направлена наполное уничтожение возбудителя болезни во внешней среде эпизоотического очага (хозяйства). Приэтом обязательной дезинфекции подлежат: все помещения хозяйства, территория вокруг них, весь инвентарь, транспорт, спецодежда. Перед
заключительной дезинфекцией проводят замену или ремонт полов наферме
ив стойлах, заменяют слой грунта под полом стойл или боксов наглубину
более 30см. Заключительная дезинфекция заканчивается контролем ее качества бактериологическим методом. Для этого бактериологи районной ветеринарной лаборатории отбирают пробы смывов слюбых мест иучастков размером 10 × 10см, проводят культивирование нажидких иплотных питательных
средах, затем идентифицируют микроорганизмы до их рода. Заключительная
дезинфекция признается качественной, если вобразцах сотобранных участков
необнаруживаются стафилоккоки. Качественная заключительная дезинфекция
является одним изобязательных мероприятий иусловий дляснятия карантина
или ограничительных мер.
Контроль профилактических ивынужденных видов дезинфекции (кроме
заключительной) ведется таким же образом, но по отсутствию роста E. coli
вобразцах, отобранных сконтролируемых площадей. Каждая дезинфекция
-47-

оформляется актами с указанием средства, объема, площади ипомещений,
подверженных дезинфекции (в2-х экз.).
Каждый вид дезинфекции может проводиться различными методами:
физическим, химическим, комплексным ибиологическим.
Физический метод дезинфекции включает всебя механическую очистку площадей, санитарную очистку (мытье доструктуры и цвета исходного материала), принудительную вентиляцию помещений, фильтрацию воздуха иводы,
побелку стен ипотолков гашеной известью, покраску, обстругивание деревянных предметов, стирку, высокие температуры, прогревание (горячий насыщенный пар, кипячение, обжигание прямым огнем, утюжение ит.п.), использование лучистых видов энергии— солнца, ультрафиолетовых или гамма–лучей,
высушивания.
Химический метод дезинфекции может быть:
– влажным или крупнокапельным срасходом дезсредств около 1л/м
2
;
– мелкокапельным (счастицами вдиаметре 0,1–0,5мм) иразбрызгиванием дезсредств под большим давлением; расход дезсредств должен составлять
2
0,2–0,5л/м
;
– аэрозольным прираспылении дезсредств сквозь микронные сопла также
под большим давлением; размер аэрозольных частиц составляет 10–100мкм,
2
расход дезсредств— 0,1–0,3л/м
.
Газовый метод дезинфекции относится к сухим методам ипредназначен дляобеззараживания сухих сыпучих веществ (зернофураж) или кожаномеховых изделий ипочвы. Вэтом методе используют летучие, испаряющиеся жидкости вроде смеси окиси этилена ибромистого метила (ОКЭБМ), или
тиазона. Газовую дезинфекцию проводят взакрытых камерах, надне которых
помещают открытый сосуд сгазовым дезинфектантом. Газовая дезинфекция
очень эффективна, быстродействующая (1–2ч), нодезсредства приэтом очень
ядовиты иогнеопасны.
Средства химической дезинфекции подразделяются нагруппы:
– щелочи (2–4%);
– неорганические кислоты (0,1–1%);
– хлорсодержащие препараты (2–5% поактивному веществу);
– фенолы (1–5%);
– альдегиды органических кислот (0,1–1%);
– соли тяжелых металлов (1–5%);
– газовые дезинфектанты.
Механизм действия дезинфицирующих веществ различен для каждой группы. Например, активным действующим элементом ухлорсодержа-
+
щих веществ является хлор, укислот— ион водорода (Н
–
ион (ОН
). Ионы хлора иводорода свободно диффундируют вбактериальную
), ущелочей— гидро-
клетку, неповреждая клеточную стенку. Бактерицидное действие хлорсодержащих препаратов икислот обусловлено деструкцией, денатурацией нуклео-
-48-

тида клетки, аутолизом рибосом, что иприводит кгибели микроорганизмов.
Ущелочей ОН-группа непроникает через клеточную стенку, асвязывается
сбелками илипидами этой оболочки. Происходит та же денатурация белков
игидролиз (омыление) липидов, что сопровождается первоначальным повышением проницаемости с последующим разрушением бактериальной стенки
игибелью микроорганизма. Следует помнить, что бактерицидный эффект дезсредств наступает или достигается присоответствующих концентрациях их
растворов, которые указываются внаставлениях накаждое средство. Заниженное содержание их врастворах обеспечивает только бактериостатический
эффект, что недопустимо придезинфекционных работах.
Для проведения влажной дезинфекции используется различная дезинфекционная техника— отпростого пульверизатора иавтомакса домощных генераторов аэрозолей длябольших площадей иобъемов.
Организация дезинфекционных работ весьма сложна и требует опыта.
Необходимо наличие свежеприготовленных растворов дезсредств в больших
3
объемах (100–10м
), наличие техники и подготовленных (обученных) людей,
наличие специальной защитной одежды, респираторов, подготовка обрабатываемых поверхностей кдезинфекции (механическая очистка, мойка, высушивание), экспозиция дезинфекционной обработки (6–24ч), дезактивация инейтрализация дезсредств после экспозиции, контроль качества дезинфекции
иоформление документов (актов) навсе дезинфекционные работы.
Механизмы иаппараты, применяемые длядезинфекции. Ветеринарно-
санитарную технику по характеру выполняемых работ делят на4группы:
специализированные дезинфекционные машины; аппараты для орошения
кожного покрова животных; генераторы икомплекты аэрозольные; дезинфекционные камеры.
Специализированные дезинфекционные машины — это ветеринарнодезинфекционная машина ВДМ–2, автомобильно-дезинфекционный агрегат
АД–Ф–20–1, автомобильно-дезинфекционная установка АДУ, автодезустановка
ДУК, дезинфекционная установка ЛСД, установка дезинфекционная передвижная УДП–М, установка дезинфекционная самоходная ДУС, дезинфекционная
передвижная очистительно-моющая машина ОМ–22614 иОМ–22613.
Аппараты для обработки кожного покрова животных включают всебя:
штангу разборную распылительную ШРР, опрыскиватель сборный автоматический ОСА–2, устройство дляопрыскивания животных УОЖ–2, станок дляобработки хряков исвиноматок СОХ–Ф–1.
В ветеринарной практике используют такие аэрозольные генераторы, как
струйный аэрозольный генератор (САГ), дисковый аэрозольный генератор
(ДАГ), пневматический аэрозольный генератор (ПАГ), АГ–УД–2, атакже специальные форсунки сраспылителями трех типов иаэрозольные комплекты
ПАК–1 иПАК–2.
-49-

Дезинфекционные камеры применяют дляобеззараживания сырья животного происхождения (шерсти, щетины, мехового сырья), спецодежды, обуви,
постельных принадлежностей, различных шерстяных, суконных, ватных, кожаных изделий, мягкого инвентаря ив некоторых других случаях.
Для камерной дезинфекции используют: огневые паровоздушные пароформалиновые камеры— стационарную ОППК–1 ипередвижную ОП ПК–2,
смонтированную на автоприцепе ГАЗ–704, камеру дезинфекционную КС–3,
камеру дезинфекционную пароформалиновую
ВФС–2/1,3, камеру дезинфекционную ВФС–3/1,8, электрокамеру дезинфекционную ВФЭ–2/0,9 иавтопередвижные камеры автономного действия ДА–2
иДА–3 ссобственным котлом-парообразователем.
Бактериологический метод. Бактериологическим методом контролируют
качество дезинфекции помещений приболезнях, вызываемых бактериальной
ивирусной микрофлорой. Поналичию кишечной палочки определяют качество профилактической и вынужденной дезинфекции при сальмонеллезах,
роже ичуме свиней, бруцеллезе, чуме птиц, текущей— прияшуре; поналичию
стафилококков— приоспе овец иптиц, лептоспирозе, туберкулезе, вирусном
гепатите утят ипри ящуре после заключительной дезинфекции.
Стерильные ватные тампоны массой 0,25—0,33г помешают вколбочки
состерильным нейтрализующим раствором, концентрация которого в10 раз
меньше концентрации дезинфектанта. Если вкачестве дезинфектанта применяли хлорсодержащие средства, длянейтрализации используют раствор тиосульфата натрия, если щелочные— раствор уксусной кислоты; дляформальдегидсодержащих препаратов используют нашатырный спирт; приотсут ствии
специфического нейтрализатора (фенолсодержащие препараты идр.)— стерильную воду.
Через 2–3ч после окончания профилактической дезинфекции или поистечении определенной экспозиции привынужденной дезинфекции пробы берут
с10–20 различных участков (пола, стен, углов, кормушек, оборудования).
Скальпелем, мелом или спомощью трафарета намечают квадраты размером 10 × 10см ипротирают их втечение 1–2мин ватным тампоном, хорошо
отжатым вколбочке. Тампон кладут обратно вколбочку снейтрализующим раствором или стерильной водой (объем 20мл) ине позднее чем через 2ч доставляют влабораторию сдокументом, вкотором указывают: название и адрес
хозяйства, вид животных, диагноз, дату заболевания, дату наложения карантина или ограничений, дату ивремя дезинфекции, дату ивремя взятия проб,
санитарное состояние помещений, качество механической очистки, должность
иподпись лица, взявшего пробы дляисследования.
Пробы влаборатории исследуют вдень их поступления. Тампон тщательно
отжимают втой же колбочке, где он находился, иудаляют, жидкость центрифугируют втечение 20–30мин. Надосадочную жидкость сливают, косадку добавляют такое же количество стерильной воды ипосле 20-минутного центрифуги-
-50-
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
