Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Эмульсионные системы в медицине и косметике. Учебное пособие
.pdf
91
36. Reverend, L. Design and application of water-in-oil emulsions for use in
lipstick formulations / Reverend L., Taylor M. S., Norton I. T. //
International Journal of Cosmetic Science. - 2011. - V.33. - P. 263 – 268.
37. Tadwee, I. Liquid Crystals Pharmaceutical Application: A Review / I.
Tadwee, S. Shahi, V. Ramteke, I. Syed // International Journal of
Pharmaceutical Research & Allied Sciences. – 2012. – V. 1. - N 2. - P. 6-11.
38. Brown, M. A. Liquid crystal colloidal structures for increased silicone
deposition efficiency on colour-treated hair / Brown M. A., Hutchins T. A.,
Gamsky C. J., et al. // International Journal of Cosmetic Science. - 2010. V. 32. - P. 193 – 203.
39. Вуцинич-Миланкович Н., Вулета Г., Васильевич Д., Миланкович Р.
// SOFW Journal. - 2004. - № 2. - С. 14 – 19.
40. Diao, Z. Studies on the phase behavior of the microemulsions formed by
mixed cationic and nonionic surfactants / Diao Z., Li L., Wang Z., et al. //
Коллоид. Журн. - 2011. - Т. 73. - N 5. - С. 620 – 628.
41. Kim, Y. Morphogenesis of defects and tactoids during isotropic-nematic
phase transition in self-assembled lyotropic chromonic liquid crystals / Kim
Y., Shiyanovskii S.V., Lavrentovich O.D. // Journal of Physics: Condensed
Matter. -2013. – V. 1. - P. 3 – 34.
42. Dierking, I. Textures of liquid crystals / I. Dierking. Germany: WileyVCH, 2003. – P. 33 – 42.
43. Sagnella, S.M. Endogenous nonionic saturated monoethanolamide
lipids: solid state, lyotropic liquid crystalline, and solid lipid nanoparticle
dispersion behavior / S.M. Sagnella, C.E. Conn, I. Krodkiewska, M.
Moghaddam, C.J. Drummond // J. phys. chem. B. – 2010. - 114. - P. 1729 –
1737.
44. Галяметдинов, Ю.Г. Синтез и свойства жидкокристаллических
металлокомплексов: дис. докт. хим. наук. / Ю.Г. Галяметдинов. –
Казань, 1997. – 170 с.
45. Li, C. Liquid crystalline phases of 1,2-dimethyl-3hexadecylimidazolium bromide and binary mixtures with water / C. Li, J.
He, J. Liu, L. Qian, Z. Yu, Q. Zhang, C. He // Journal of colloid and
interface science. – 2010. – 349. – P. 224 – 229.
46. Томилин, М. Г. Новый поляризационно-оптический микроскоп на
основе жидкокристаллического применения / М.Г. Томилин. - СПб.:
СПбГУ ИТМО, 2009. - С. 17.

92
47. Саутина Н.В. Исследование фазовых переходов в лиотропных
жидкокристаллических эмульсионных системах монододециловый
эфир тетраэтиленгликоля/вода/вазелиновое масло методом краевого
угла смачивания / Н.В. Саутина, К.И. Ситдикова, Ю.Г. Галяметдинов –
ЖПХ. – 2014, Т. 87. № 4. С. 424 – 429.
48. Галяметдинов Ю.Г., Саутина Н.В., Ситдикова К.И. Идентификация
микроэмульсионной и жидкокристаллической фаз системы
вода/монододециловый эфир тетраэтиленгликоля/ вазелиновое масло
методом краевого угла смачивания // Известия ВУЗов. Химия и
химическая технология. – 2014, Т.57. №8. С.27-31.
49. Фойстель, Г. Косметика: Косметические препараты и
теоретические основы современной практической косметики / Г.
Фойстель, Э. И. Поллак, М. Бергольц и др.; пер. с нем.— Киев: Вища
шк., 1990.— 333 с.
50. Косметика сегодня. Справочник/ А. Л. Войцеховская, И. И.
Вольфензон.— М.: Химия, 1998.— 174 с.
51. Кривова, А.Ю. Технология производства парфюмернокосметических продуктов/ А.Ю. Кривова, В.Х. Паронян.- М.: ДеЛи
принт, 2009.- 668 с.
52. Эткинс, П. Молекулы/П.Эткинс; пер. с англ. - М.: Мир, 1991. 216с.
53. Ким, В.Е. Практикум по технологии косметических средств:
коллоидная химия поверхностно-активных веществ и полимеров / В.Е.
Ким, А.С. Гродский. – М.: Топ-Книга, 2003. – 144с.
54. Воюцкий, С. С. Курс коллоидной химии / С.С. Воюцкий.- M.:
Химия, 1976.- 512 с.
55. Справочник по поверхностно-активным веществам и композициям/
под ред. М.Ю. Плетнева.- М.: ООО «Фирма Клавель», 2002.- 768 с.
для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. / Ю.Г. Фролов – М.: Химия. –
1998. – 464 с.
56. Кривова, А.Ю. Технология производства парфюмерно-
косметических продуктов/ А.Ю. Кривова, В.Х. Паронян.- М.: ДеЛи
принт, 2009.- 668 с.
57. Яновский, В.А. Синтез и исследование свойств эмульгаторов
обратных эмульсий на основе производных кислот дистиллята
талового масла и этаноламинов / В.А. Яновский, Р.А. Чуркин, М.О
Андропов, Н.И. Косова // Вестник Томского государственного
университета. - 2013. - №370. - С. 194-199.

93
58. Ariyaprakai, S. Dungan Solubilization in monodisperse emulsions / S.
Ariyaprakai, S. R. Dungan // Journal of Colloid and Interface Science. –
2007. – Vol. 314. – P. 673–682.
59. Aguilera Segura S.M. Escherichia coli’s as Biosurfactant for
Cosmetic Industry: Stability Analysis and Experimental Validation
Based on Molecular Simulations / S. M. Aguilera Segura, A. P. Macias,
D. C. Pinto [at al] // Advances in Computational Biology. – 2014. – Vol.
232. – P. 265-271.
60. Tadros, Th.F. Applied Surfactants: Principles and Applications / Th.F.
Tadros. - Wiley-VCH, 2005. – 634 p.
61. Zeidler, U. / U. Zeidler // SÖFW-Journal. – 1992. -№118. – С.1001 –
1007.
62. Dahms, G.H. / G. H. Dahms // Cosm. And Toil. – 1994. -№109. – С.45
– 52.
64. Zeidler, U. / U. Zeidler // Fette Seifen Anstrichmittel. – 1985. -№87. –
С.403 – 408.
64. Hameyer, P. Emulsions – Technology, Structures, Ingridients,
Formulations / P. Hameyer, A. Bungard // Verlag fur chemische Industrie. –
Augsburg, 1998. – С.234 – 238.
65. Булавин, Л. А. Физические модели процессов, протекающих в
поверхностном слое кожи при взаимодействии с компонентами ПАВ /
Л. А. Булавин, Л. Ю. Вэргун, К. О. Телиман [и др.] // Science and world.
– 2013. -№2. – С.12 – 15.
66. Loden, M. Effect of topically applied lipids on surfactant-irritated skin /
M. Loden, A. C. Andersson // Br. J. Dermatol. – 1996. -№134. – С.215 –
230.
67. Takeuchi, Y. Skin penetration enhancing action of cis-unsaturated fatty
acids with omega-9, and omega-12-chain lengths / Y. Takeuchi, Y.
Yamaoka, S. Fukushima [и др.] // Biol. Pharm. Bull. – 1998. -№21. – С.484
– 491.
68. Ansmann, A. / A. Ansmann, R. Kawa, E. Prat, A. Wadle // SÖFWJournal. – 1994. -№120. – С.201 – 210.
69. Кутц Г. Косметические кремы и эмульсии: состав, получение,
методы испытаний/ Герд Кутц, С. Фрисс, С. Хенниг, Н. Люнц. М,
Химия, 2004.-267 с.
70. Позднышев, Г.Н. Стабилизация и разрушение эмульсий./ Г.Н.
Позднышев. М.: Недра, 1982. -221 с.

94
71. Назаров, В.В. Практикум и задачник по коллоидной химии.
Поверхностные явления и дисперсные системы: учебное пособие для
вузов / В.В. Назаров, А.С. Гродский, А.Ф. Моргунов, Н.А. Шабанова,
А.Ф. Кривощепов, А.Ю. Колосов; под ред. В.В. Назарова, А.С.
Гродского.-М. : ИЦК «Академкнига», 2007. – 374 с.
72. Чудинова, Н.Н. Учет некоторых коллоидно-химических
закономерностей при разработке косметических кремов/ Н.Н.
Чудинова, К.И. Киенская, Г.В. Авраменко // Химическая
промышленность сегодня: Российский химико-технологический
университет им. Д.И. Менделеева, 2012. - №8. - 40-48с.
73. ГОСТ 29188.3-91 Изделия косметические. Методы определения
стабильности эмульсий; введ. с 01.01.1993. – М.: Изд-во стандартов,
1992. – 4 с.
74. Tadwee, I. Liquid Crystals Pharmaceutical Application: A Review / I.
Tadwee, S. Shahi, V. Ramteke, I. Syed // International Journal of
Pharmaceutical Research & Allied Sciences. – 2012. – V. 1. - N 2. - P. 6-11.
75. Winsor, P.A. Hydrotropy, solubilisation and related emulsification
processes / P.A. Winsor // Transactions of the Faraday Society. - 1948. - Т.
44. – С. 376–398.
76. Ismail, A.Z. Solubility of Betulinic Acid in Microemulsion System :
( Part 2 ) / A.Z. Ismail, R. Abdul, N. Nur, Ahmad // Oriental Journal of
Chemistry. - 2011. – Vol. 27 (3). - P. 959-965.
77. Sagalowicz, L. Influence of vitamin E acetate and other lipids on the
phase behavior of mesophases based on unsaturated monoglycerides / L.
Sagalowicz, S. Guillot, S. Acquistapace, et al.. // Langmuir. - 2013. - V. 29.
- P. 8222−8232.
78. Hanninga, S.M. Lecithin-based emulsions for potential use as saliva
substitutes in patients with xerostomia – viscoelastic properties / S.M.
Hanninga, T. Yub, D.S. Jonesb, G.P. Andrewsb, et. al. // International
Journal of Pharmaceutics. – 2013. – V. 456. – N. 2. – P. 560–568.
79. Rena, X. In-situ phase transition from microemulsion to liquid crystal
with the potential of prolonged parenteral drug delivery / X. Rena, D.
Svirskisa, R.G. Alanya, S. Zargar-Shoshtaria, Z. Wua // International
Journal of Pharmaceutics. – 2012. - V. 431. – N. 1–2. – P. 130–137.
80. Muller-Goymann, C.C. Sustained release from reverse micellar
solutions by phase transformations into lamellar liquid crystals / C.C.
Muller-Goymann, H.-J. Hamann // J. Control. Rel. – 1993. – V. 23. – P.
165–174.

95
81. Мищенко, К.П. Практические работы по физической химии:
Учебное пособие для вузов / Под ред. К.П. Мищенко, А.А. Равделя,
А.М. Пономаревой. - Л.: Химия, 1982. – 400 с.
82. Самуйлова, Л.В. Косметическая химия: учеб.издание. В 2ч. Ч.1:
Ингредиенты / Л.В. Самуйлова, Т.В. Пучкова. – М.: Школа
косметических химиков, 2005 . -336 с.

96
Приложение 1
)1/()(
2
nxSn
i
)1(/)(/
2
nnxnSnSx
iср
РАСЧЕТ ПОГРЕШНОСТЕЙ ПРЯМЫХ ИЗМЕРЕНИЙ
Проведя серию из n измерений какой-либо величины, мы
получаем ряд различающихся между собой отсчетов x1, x2, ….,xn. При
одном и том же методе, одинаковой тщательности и отсутствии
систематических ошибок мы не можем отдать предпочтения ни
одному из отсчетов и поэтому считаем их равноточными.
Для расчета погрешности находим
∆хi = хi-х
ср
хср= 1/n Σ х
i
Единичные измерения в серии характеризуются средней
квадратичной ошибкой:
Число измерений может быть как угодно велико. Каждое взятое
значение измерения является случайным со своей среднеквадратичной
ошибкой среднего, которая вычисляется по следующей формуле [81]:

97
ПАВ, НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРИМЕНЯЕМЫЕ ДЛЯ
СТАБИЛИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ
Лаурет-2
Стеарет-12
Цетиловый спирт
Натрий бис(2-этилгексил) сульфосукцинат (АОТ)
Приложение 2
Натрия додецилсульфат

98
Эфир глицерина с миристиновой кислотой
Цетилпиридиний хлорид
Бензалкония хлорид
Лецитин
Кокамидопропилбетаин

99
ПЭГ-8-стеарат
Сорбитан моноолеат (Span 80)

100
Приложение 3
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА КАК КОМПОНЕНТЫ
МАСЛЯНОЙ ФАЗЫ КОСМЕТИЧЕСКИХ ЭМУЛЬСИЙ
Оливковое масло - жидкое невысыхающее растительное масло из
маслины европейской (Оlеа europaea), получаемое прессованием
плодов. В нормальных условиях это прозрачная жидкость зеленоватожелтоватого цвета со слабым специфическим запахом. Содержит от 75
до 84% ненасыщенной олеиновой кислоты, около 11 %
пальмитиновой, 4% стеариновой и 7% линолевой кислот. Имеет
иодное число 84. Под действием кислорода, света или тепла оливковое
масло может быстро окисляться, образуя ряд промежуточных
соединений с неприятным запахом и вкусом. В состав косметических
препаратов, особенно для сухой кожи, оливковое масло вводят в
количестве от 5 до 30%. Следует отметить, что оливковое масло,
входящее в состав эмульсионных кремов, эмульгируется с трудом и
для получения на его основе стабильных эмульсий типа «масло/вода»
или «вода/масло» требуются эффективные эмульгаторы.
Подсолнечное масло - продукт прессования или экстракции семян
подсолнечника (Helianthus annuus). В зависимости от сорта и района
выращивания состав масла может существенно меняться. Например,
содержание олеиновой кислоты колеблется от 15 до 45%, среднее
содержание составляет 23%. Стеариновая и пальметиновая кислоты
входят в состав подсолнечного масла в небольших количествах: 4 и 6%
соответственно. Иодное число составляет 132. Масло обладает
увлажняющими и смягчающими кожу свойствами. Применяется в
средствах по уходу за кожей в качестве пережиривающей добавки, в
препаратах для волос - как пленкообразователь. Из подсолнечного
масла выделяют лецитин — гигроскопичное воскоподобное вещество,
смесь природных соединений, который является основным
структурным элементом клеточных мембран живых организмов.
Миндальиое масло получают холодным прессованием семян
сладкого миндаля. Миндаль (Amygdalus communis) — растение семейства розоцветных. Существуют разные сорта миндаля, например
миндаль сладкий и миндaль горький. Миндальное масло сладкого
миндаля - светло-желтая жидкость с относительной плотностью 1,041,05 и показателем преломления 1,527-1, 537. Масло почти на 90%
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
