Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Управление операциями. Учебное пособие
.pdf
принцип непрерывных улучшений применяются на стратегическом уровне, во многих организациях произойдут заметные,
кардинальные перемены.
«Подтянутое производство» названо так, потому что оно
использует гораздо меньше ресурсов, чем массовое производство, меньше запасов, меньше пространства, меньшие потери от
низкого качества и т.д.
Цели Lean Production:
- высокие стандарты качества;
- низкие производственные издержки на единицу;
- быстрая реакция на запрос клиента;
- короткий производственный цикл.
Для достижения этого состояния высокой эффективности
компания должна реализовать серьезную программу преобразований:
Сокращение времени установки.
1.
Сокращенное время наладки - это ключевая проблема в переходе к изготовлению малых партий без возрастания затрат,
связанных с запасами. Это достигается за счет практики, обучения в процессе работы, учета предложений и применения инноваций.
2. Малые размеры партии и, как следствие, малое время цик-
ла.
Сокращение размера партии и времени цикла, приводит к
увеличению гибкость производства и быстроты реакции на изменения рыночного спроса. Может быть снижен и страховой
запас.
3. Контроль качества процесса.
Высокие стандарты качества и выявление дефектов во время,
а не после изготовления.
4. Профилактическое обслуживание оборудования.
Для предотвращения поломок, операторы сами поддерживают оборудование в хорошем рабочем состоянии. Должна быть
51
введена система гарантированного качества. Чем больше войдет
в процесс бракованных деталей, тем больше будут потери. Поэтому бракованные детали должны быть обнаружены как можно
раньше и исключены из процесса. Базовой концепцией является
идея, что качество и эффективность должны быть встроены в
сам процесс. Рабочие, как руководители процесса, должны отвечать за него.
5. Партнерские взаимоотношения с тщательно выбранными
поставщиками.
Результатом являются долгосрочные взаимоотношения с сокращенным количеством поставщиков. В отношениях с поставщиками должны произойти большие изменения.
8. Спрямленный производственный поток.
Каждая элементарная операция может быть отнесена к одной
из пяти категорий: Преобразование – Контроль – Транспортировка – Хранение – Задержка. После анализа процесса, он должен быть переработан таким образом, чтобы содержать минимум не добавляющих ценности операций.
Бизнес-инжиниринг – это современная технология управления, основанная на формальном, точном, полном и всестороннем описании деятельности компании путем построения ее базовых информационных моделей во взаимодействии с моделью
внешней среды.
Использование бизнес-модели для принятия всех управленческих решений и формирования регламентов управления как
системы непротиворечивых указаний является отличительной
особенностью бизнес - инжинирингового подхода в менеджменте.
Бизнес-инжиниринг основан на системном подходе к управлению, при котором компания рассматривается как целевая открытая социально-экономическая система, которая взаимодействует с внешней средой как с более широкой надсистемой, определяющей миссию компании. На этапе разработки миссии оп-
52
ределяется предназначение компании по удовлетворению социально-значимых потребностей рынка, что позволяет сформировать бизнес-потенциал компании – набор видов коммерческой
деятельности, направленный на удовлетворение указанных потребностей. При этом одновременно выясняется потребность и
предмет партнерских отношений для обеспечения качественного обслуживания заказчиков на всех этапах жизненного цикла
продукта.
Бизнес–потенциал, в свою очередь, с учетом выбранных целей и стратегий определяет функционал компании – перечень
бизнес-функций и функций менеджмента, требуемых для поддержания указанных видов коммерческой деятельности. Кроме
того, определяются необходимые для этого ресурсы (материальные, человеческие, информационные) и структура компании.
Таким образом, формируется перечень управленческих регистров компании (продукты, функции, организационные звенья и
пр.) в виде иерархических классификаторов. Далее, закрепляя
между собой элементы различных классификаторов с помощью
матричных проекций, получаем совокупность информационных
моделей компании.
Матрица коммерческой ответственности закрепляет от-
ветственность структурных подразделений за получение дохода
в компании от реализации коммерческой деятельности. Ее дальнейшая детализация (путем выделения центров финансовой ответственности) обеспечит построение финансовой модели компании, что, в свою очередь, позволит внедрить систему бюджетного управления.
Матрица функциональной ответственности закрепляет от-
ветственность структурных звеньев (и отдельных специалистов)
за выполнение бизнес-функций при реализации процессов коммерческой деятельности (закупка, производство, сбыт и пр.) а
также функций менеджмента, связанных с управлением этими
процессами (планирование, учет, контроль в области маркетин-
53
га, финансов, управления персоналом и пр.). Ее дальнейшая детализация (до уровня ответственности отдельных сотрудников)
позволит получить функциональные обязанности персонала, что
обеспечит в совокупности с описанием прав, обязанностей, полномочий разработку пакета должностных инструкций. Описание
бизнес-потенциала, функционала и соответствующих матриц
ответственности представляет собой статическое описание компании. При этом процессы, протекающие в компании, пока в
свернутом виде (как функции) идентифицируются, классифицируются и, что особенно важно, закрепляются за исполнителями
(будущими хозяевами этих процессов).
На этом этапе бизнес-моделирования формируется общепризнанный набор основополагающих внутрифирменных регламентов:
азового Положения об организационно-функциональной
- б
структуре компании,
- пакета Положений об отдельных видах деятельности (фи-
нансовой, маркетинговой и т.д.),
- пакета Положений о структурных подразделениях (цехах,
отделах, секторах, группах и т.п),
- Должностные инструкции.
Это вносит прозрачность в деятельность компании за счет
четкого разграничения и документального закрепления зон ответственности менеджеров.
Дальнейшее развитие (детализация) бизнес-модели происходит на этапе динамичного описания компании на уровне про-
цессных потоковых моделей. Эти модели описывают процесс
последовательного во времени преобразования материальных и
информационных потоков компании в ходе реализации какойлибо бизнес-функции или функции менеджмента. При этом сначала (на верхнем уровне) описывается логика взаимодействия
участников процесса, а затем (на нижнем уровне) - технология
работы отдельных специалистов на своих рабочих местах.
54
Завершается организационное бизнес-моделирование разработкой модели структур данных, которая определяет перечень и
форматы документов, сопровождающих процессы в компании, а
также задает форматы описания объектов внешней среды, компонентов и регламентов самой компании.
К технологиям управления организационным развитием
можно отнести бизнес – планирование, реструктуризацию копаний, реинжиниринг бизнес-процессов.
Реструктуризация компании – это управление изменениями
под воздействием смены рыночной конъюнктуры. Ее целью является поддержание оптимального соответствия организационно-функциональной модели компании и ее стратегии .
Реструктуризация, как форма организационного развития,
представляет собой программу перехода от исходной к перспективной организационно-функциональной модели. Основными
моментами такой программы будет расширение (сокращение),
слияние (разделение) функций и звеньев, а также перераспределение зон ответственности.
Реинжиниринг бизнес процессов – э
нение бизнес процессов на основе пересмотра базовых постулатов организации этих процессов под воздействием технологических прорывов, в том числе, в области информационных технологий.
В качестве необходимых шагов реинжиниринга компании
можно выделить:
1. Выбор стратегических приоритетов компании для фор-
мулирования целей бизнес-реинжиниринга и определения наиболее важных бизнес-процессов компании.
2. Создание модели существующей компании на основе
моделирования бизнес-процессов и функциональной структуры
компании до начала проведения изменений.
Анализ модели существующей компании и выявление
3.
узких мест в компании с точки зрения функциональной структу-
то кардинальное изме-
55
ры компании и ее бизнес-процессов.
4. Разработка новой функциональной структуры и бизнес-
процессов компании на основе методов бизнес-реинжиниринга.
5. Разработка и организация использования поддерживаю-
щих информационных систем. При этом определяются требуемые ресурсы (оборудование, программное обеспечение) и при
необходимости реализуется специализированная информационная система.
6. Переход компании на новую функциональную структуру
и бизнес-процессы, то есть внедрение новой системы управления в практику.
Как правило, перечисленные шаги выполняются не последовательно, а, по крайней мере, частично параллельно, причем некоторые шаги повторяются несколько раз.
Различают реинжиниринг в узком смысле (перепроектирование отдельных бизнес-процессов) и широком смысле (полная
реструктуризация организационной структуры и бизнеспроцессов). Какой вариант выбрать компании зависит от целей
реинжиниринга, которые в свою очередь формируются в зависимости от стратегических приоритетов компании.
Поскольку при реинжиниринге приходится существенно изменять процессы деятельности и, следовательно, выходить за
рамки функционального принципа построения подразделений,
это сопровождается столь же радикальными переменами в построении и характере подразделений, осуществлявших прежние
бизнес-процессы.
Вопросы для самоконтроля
Дайте три альтернативных определения системы «точно -
1.
вовремя».
2. Назовите основные этапы внедрения принципов системы
«точно - вовремя». Каковы особенности применения данной
системы и ограничения.
56
3. Что такое «канбан»?
4. Дайте характеристику системы Кайзен. В чем отличие
системы Кайзен от системы «точно - вовремя»?
5. Дайте характеристику системы Lean production.
6. В чем заключается инжиниринг бизнес-процессов?
7. Назовите этапы системного инжиниринга.
8. В чем заключается реинжиниринг бизнес-процессов?
9. Назовите составные части и этапы процесса реинжини-
ринга.
10. Какие необходимые и достаточные условия успешного
реинжиниринга выделяют?
11. Какие причины и примеры неудач при проведении реин-
жиниринга вы можете назвать?
Перечислите и дайте характеристику основным инстру-
12.
ментам реинжиниринга бизнес – процессов.
Тема 8. Организация трудовых процессов.
Нормирование, оплата и стимулирование труда.
Инновационное производство. Управление качеством
на предприятии
На организацию труда влияют тип и характер производства.
Также важнейшими составляющими научной организации труда
являются разделение и кооперация труда. Разделение труда на
предприятии означает обособление отдельных частичных трудовых процессов с целью сокращения производственного цикла
за счет одновременного выполнения различных работ и повышения производительности труда. Последнее достигается за
счет приобретения производственных навыков рабочими благодаря специализации работ.
Разделение труда невозможно без его кооперации. Задачей
кооперации является обеспечение согласованности между действиями отдельных работников или групп работников, выпол-
57
няющих различные трудовые функции. Разделение и кооперация труда составляют две взаимосвязанные и дополняющие друг
друга стороны производственного менеджмента.
Общими принципами организации трудовых процессов являются обеспечение непрерывности и естественности трудовых
действий и приемов, рациональная загрузка рабочих и оборудования и др.
Эффективность труда также зависит от организации и обслуживания рабочих мест. Рабочее место – оснащенная техническими средствами зона, где один или группа работников выполняют производственную операцию или работу. Организация рабочего места – оснащение средствами и предметами труда, размещенными в определенном порядке.
Нормирование труда - процесс по определению минимально
допустимого объема продукции (работ, услуг), производимого в
единицу времени (час, смену, месяц), соотношения численности
работников и оборудования или максимально допустимого времени для выполнения конкретной операции в любой области
деятельности, а также утверждение, контроль и стимулирование
соблюдения норм.
В настоящее время на предприятиях используется система
норм труда, отражающих различные стороны трудовой деятельности, например нормы времени, выработки, обслуживания,
численности, управляемости и др. Норма времени определяет
необходимые затраты времени одного работника или бригады
(звена) на выполнение единицы работы (продукции). Она измеряется в человеко-минутах (человеко-часах). Норма выработки
определяет количество единиц продукции, которое должно быть
изготовлено одним работником или бригадой (звеном) за данный отрезок времени (час, смену). Нормы выработки измеряются в натуральных единицах (штуках, метрах и т. п.) и выражают
необходимый результат деятельности работников. Норма об-
служивания определяет необходимое количество станков, рабо-
58
чих мест, единиц производственной площади и других производственных объектов, закрепленных для обслуживания за одним работником или бригадой (звеном). Норма численности определяет численность работников, необходимую для выполнения определенного объема работы. В частности, численность
рабочих, необходимых для обслуживания одного или нескольких агрегатов. Норма управляемости (числа подчиненных) определяет чисто работников, которое должно быть непосредственно подчинено одному руководителю.
Форма оплаты труда характеризует соотношение между затратами рабочего времени, производительностью труда и величиной заработка. Различают две основные формы оплаты труда:
повременную и сдельную. Повременной называется форма оплаты, при которой величина заработка пропорциональна фактически отработанному времени. При сдельной оплате заработок
работника пропорционален количеству изготовленной им продукции.
Основой построения тарифных ставок и окладов является
минимальная заработная плата, устанавливаемая Правительством Российской Федерации. На основании минимальной заработной платы и среднего числа часов на одного рабочего за месяц определяют минимальный размер часовой тарифной ставки
разряда. Типовая структура дохода сотрудника предприятия
1-го
может быть представлена следующим образом:
1. Оплата по тарифным ставкам и окладам.
2. Доплаты за условия труда.
3. Надбавки.
4. Премии.
5. Услуги предприятия своим работникам (социальные вы-
платы).
6. Дивиденды по акциям предприятия.
Основой формирования тарифных сеток в настоящее время
считается аналитический метод оценки работ. Этот метод пред-
59
полагает анализ работ по следующим важнейшим признакам:
- специальные знания и умения (квалификационные требо-
вания);
- профессиональное образование, опыт работы, требования к
умственным способностям;
- нагрузка - влияние работы на организм человека;
- ответственность - материальная ответственность, ответст-
венность за персонал в процессе производства, и т.д.;
- условия труда - воздействие окружающей среды в процессе
производства, в том числе безопасность рабочего места.
Инновационное производство – это производство, в основе
которого лежит использование новых знаний (или новое использование знаний), воплощенных в технологии, ноу-хау, новых
комбинациях производственных факторов, структуре организации и управления производством, и позволяющих получать различного рода преимущества перед конкурентами.
Инновационный процесс - процесс создания и введения нов-
шества.
Инновационный менеджмент - искусство введения новой
идеи в процесс производства.
Робертсон Т. предложил классификацию инноваций, основанную на влиянии новшества на поведение социальной группы:
непрерывные, динамически непрерывные, прерывные инновации.
Непрерывные инновации – это модификации существующих
продуктов. Они оказывают наименее разрушительное влияние
на сложившиеся схемы поведения потребителей.
Динамически непрерывные инновации – создание нового товара или вариация уже существующего, которые обычно не изменяют устоявшиеся схемы потребительского поведения.
Прерывные инновации – абсолютно новые товары, которые в
корне меняют модели поведения покупателей..
Большинство новых товаров имеют непрерывный характер,
60
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]