Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация производства. Управление сбытовой деятельностью производственного предприятия. Учебное пособие.pdf
X
- •ВВЕДЕНИЕ
- •И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
- •1.1. Сбытовая деятельность производственного предприятия
- •1.2. Управление цепочками поставок в секторе модной одежды.
- •1.3. Исследование научных работ в области принятия
- •РАЗДЕЛ 2. ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ
- •2.1. Оценка текущего состояния рынка отраслей легкой
- •2.2. Организация управленческого процесса производственно-сбытовой деятельностью предприятия
- •ЗАКЛЮЧЕНИЕ
- •БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Продолжение табл. 7
Область наиболее
применения
спроса (например, отказ клиента
деления для любого компонента
нентов, операций и т. д.
Концепция «Точно-В-
В условиях высококонку-
непрерывным потоком ма-
Наличие функциональности, по-
Высокие требования к време-
где процедура планирования и
71
Метод
Срок» (JIT) и метод
Канбан
эффективного практического
рентной среды;
на предприятиях среднего
масштаба с серийным типом
производства, где стандартные изделия производятся с высокой скоростью с
Достоинства Недостатки
от заказа);
неточность прогнозов или хаотичность спроса на продукцию
возможно «покрыть» страховым
запасом;
позволяет значительно сократить запасы, путем более тщательного их контроля и расчета
необходимого уровня, а также
улучшить оперативность и надежность системы планирования
зволяющей упростить функции
расчета потребностей в материалах, которые должны быть доставлены в точном количестве и
точно в нужный срок (т. е. точново-время);
нижнего уровня источника потребности;
неточность информации при-
ведет. либо к излишкам, либо к
дефициту;
планирование в прошлое (без
«учета сегодня»), невозможность надежно связать потребность нижнего уровня с «родительской» потребностью;
невозможность применения,
на предприятиях, выпускающих
сложные изделия с множеством
уровней вложенности, компо-
ни выполнения и стабильности
цикла доставки сырья, материалов, комплектующих;
затруднительно использование
концепции на крупных, высокотехнологичных предприятиях,
71

Продолжение табл. 7
Область наиболее
применения
териалов и комплектую-
водимой партии
регистрация выполнения рабо-
контроля производственных
Теория ограничений
Предприятия с ярко выра-
Быстрая отдача, т. е. возмож-
Неприменимость в условиях
персонала зависит от выработки
72
Метод
(метод управления по
узким местам) (ТО)
эффективного практического
щих;
управление производством /
поставками массовых деталей;
в случае наличия партнер-
ских отношений с поставщиками и клиентами;
низкая стоимость перена-
ладки оборудования для
уменьшения размера произ-
женным критическим
peсурсом
Достоинства Недостатки
чих заданий;
упростить процесс управления
производством
ность получения результата в
кратчайшие сроки;
возможность применения на
предприятиях и производственной, и непроизводственной сферы
процессов является сложной
непостоянства критических ресурсов, на промышленном предприятии устранение ограничений может приводить к дополнительным инвестициям в оборудование;
сложности с использованием в
случае, когда заработная плата
72

Продолжение табл. 7
Область наиболее
применения
Методика усовершен-
Предприятия, ориентиро-
Гибкость;
Высокие требования к функ-
не менее года MRP-II системы
Компьютеризированное
На предприятиях, где вне-
Полностью компьютеризиро-
изводства
Требование наличия эффек-
73
Метод
ствованного, или синхронного, планирования (APS)
(интегрированное) производство (CIM)
эффективного практического
ванные па удовлетворение
внешнего спроса под заказ
дрены и эффективно используются компьютерные
систем управления
Достоинства Недостатки
возможность получения реальных планов на основе моделирования производственного процесса и оде шеи различных вариантов.
позволяет в режиме реального
времени рассчитывать дату выполнения заказов клиентов с учетом сиюминутной ситуации на
предприятии.
ванное производство;
интеграция ряда функций;
возможности по оптимизации
производства и снижению затрат
на этапе проектирования изделий
и моделирования производства,
что позволяет проводить эффективное техническое перевооружение действующего про-
циональности ПО и к точности
исходных данных для его применения;
требуется наличие ERP-
системы, в которой поддерживаются функции синхронного
планирования, причем тесно интегрированные с остальными
модулями КИС,
необходимость предваритель-
ного внедрения и использования
тивной системы (методов и соответствующей компьютерной
системы) управления
73

Окончание табл. 7
Область наиболее
применения
Системы управления
На предприятиях, где внед-
Повышение скорости обслужи-
конкурентами
Требование наличия эффек-
74
Метод
взаимодействием с клиентами и электронный
бизнес (CRM и «е-busi-
ness»)
эффективного практического
рены и эффективно используются современные методы
и соответствующие компьютерные системы управления
Достоинства Недостатки
вания клиентов;
снижение затрат на производство продукции, следовательно,
возможность устанавливать более низкие цены по сравнению с
тивной системы (методов и соответствующей компьютерной
системы) управления
74

Рассматривая данную таблицу, можно отметить, что наиболее исполь-
зуемыми системами являются MRP-II и APS, а оценивая современное состояние отечественного рынка информационных технологий, можно заключить,
что началось постепенное замещение MRP-II более современным аналогом –
APS. Система APS позволяет предприятиям удовлетворять определенные
требования в части снижения издержек, управления запасами и изготовления
готовой продукции в точно обозначенные сроки. Внедрение данной системы
требует от предприятий (в том числе швейных) значительных финансовых
вложений в покупку программных систем и пакетов, наладку и адаптацию
под конкретное предприятие и сопровождение, даже без учета вопроса о вложениях в мощные компьютеры.
По данным [137. С. 83, 84] существующие проблемы предприятий легкой промышленности, а в частности швейных предприятий, могут быть обусловлены следующими факторами.
Планирование и осуществление продаж. В данной области проблемы
связаны, прежде всего, с тем, что на многих швейных предприятиях при планировании продаж не учитываются возможности производства. Также трудности при планировании и осуществлении продаж вызывает отсутствие четких процедур работы с приемом и изменениями заказов клиентов. Это, в свою
очередь, обусловливает регулярное изменение плана производства, что приводит к частым переналадкам оборудования. В результате, происходит рост
запасов незавершенного производства, увеличение простоев оборудования и
рост себестоимости продукции. Подобная практика снабжения связывает в
запасах оборотные средства предприятия. В свою очередь, изменение планов
производства влияет на выполнение ранее принятых заказов клиентов. Отсутствие механизма учета этого фактора при планировании и осуществлении
продаж вызывает ряд проблем в данной области.
Планирование и управление производством. Без адекватного инструмента (информационной системы) становится невозможным быстрое составление оптимальных (с точки зрения выполнения заказов клиентов и себестоимости готовой продукции) производственных программ. Это приводит к
невозможности быстрого перепланирования производства. Частое перепланирование производства также отрицательно сказывается на эффективности
деятельности предприятия: сроки выполнения заказов растут, пропускная
способность предприятия падает. В результате, предприятие теряет клиентов
и рынок.
Планирование и организация работ по разработке новой продукции.
Современные условия рынка требуют проведения исследования его потребностей и разработки новых моделей швейных изделий для рынка модной
одежды в соответствии с запросами потребителей.
Планирование и управление снабжением. Проблемы в данной области
обусловлены попытками службы снабжения застраховаться от частых изме-
75

нений планов продаж и производственных планов либо за счет создания
сверхнормативных запасов, либо путем установки завышенных нормативов.
Помимо этого, проблемы вызывают используемые швейными предприятиями
методики планирования закупок и запасов, не обеспечивающие оптимальный
уровень запасов на складе (например, планирование по «точке перезаказа»
пополнения основных материалов).
Информация. Отсутствие оперативной (в режиме реального времени) и
достоверной (вводимой в местах ее возникновения) информации о состоянии
предприятия.
Наряду с классическими или типовыми сложностями, с которыми предприятия сталкиваются на этапе внедрения, существует специфика исключительно российских проблем, влияющих на возможности внедрения информационных продуктов.
Приведем факторы влияния на возможность внедрения новых информационных систем с учетом отечественной специфики [101. С. 146, 147].
Состояние экономики России характеризуется явной нестабильностью
и, несмотря ни на что, высокими инфляционными ожиданиями. Процентные
ставки банковских долгосрочных кредитов не соответствуют возможностям
предприятий. В таких условиях выполнение инвестиционных проектов связано с большим риском.
Состояние отечественных предприятий в большинстве случаев характеризуется наличием устаревших технологий основного производства и высокой
степенью износа основных фондов. Значительная часть управленцев слабо
знакомы с современными методами управления. Руководители предприятий
отрасли имеют преимущественно техническое базовое образование.
Предприятия в большинстве случаев не обладают развитой телекоммуникационной инфраструктурой, поэтому внедрение автоматизированной системы
управления начинается с инвестиций в телекоммуникации, что приводит к существенному увеличению стоимости проектов.
Общий уровень компьютерной грамотности российских управленцев
недостаточно высок, что приводит к увеличению затрат на обучение. Нередки
случаи, когда обучение управляющих начинается с обучения их базовым понятиям информационных технологий, затем офисным приложениям и только
потом появляется возможность перейти к их обучению собственно как пользователей автоматизированной системы управления предприятием.
Рынок ERP-систем в России только формируется. Поставщики решений
ведут себя довольно агрессивно. В услових низкого спроса со стороны предприятий в сочетании с необходимостью выполнять партнерские соглашения и
выбирать квоты со стороны поставщиков ERP-система позиционируется как
система для любой компании и любого бизнеса. Бывает, что система, в основном ориентированная на определенный тип производства, в России внедряется на предприятиях с другим типом производства.
76

Многие российские предприятия не имеют сформулированных стратегий развития бизнеса, корпоративных стандартов в области информационных
технологий и их стратегии развития.
Оценивая все достоинства и недостатки представленных в этой главе
систем управления производством, следует рекомендовать к использованию
систему APS, на тех основаниях, что система является современной разработкой, учитывающей замечания по MRP-II и использующей принципы диспетчеризации. Однако стоит отметить, что система APS позволяет провести детальную оценку возможности произвести определенный вид или виды потенциальных заказов, в том числе и из-за невозможности оценивать и учитывать
влияние случайных факторов. Влияние озвученных причин многократно усиливается спецификой использования информационных систем на российских
предприятиях.
Анализ состояния отечественного рынка швейных изделий вызывает
серьезные опасения за его полноценное существование и развитие. По итогам
2012 г. произошло падение производства швейных изделий практически по
всем ассортиментым позициям, а темпы его падения возрастают. Растущие
темпы импорта одежды из тканей на фоне тяжелого состояния отечественных
предприятий только усиливают негативную рыночную ситуацию для российских предприятий. Как следствие, отечественным предприятиям необходимо
направить свои усилия на совершенствование производственно-сбытовой составляющей деятельности всего предприятия.
Установлена необходимость быстрого и гибкого реагирования швейными предприятиями на поступающие заказы. Предприятия, прозводящие
швейные изделия для рынка модной одежды, испытывают сильное влияние
модных тенденций и нуждаются в разработке и внедрении собственных программ быстрого реагирования, которые зарекомендовали себя с положительной стороны за рубежом, а приведенный опыт компании Zara это только подтверждает.
Необходимость быстрой реакции на поступающие заказы обусловливает
совершенствование системы управления производственными запасами, а в частности, принятия решений об их пополнении и, как следствие, совершенствование всего управления производством. Приведенный анализ современных
систем управления запасами и управления производством позволил выделить
несколько наиболее совершенных систем. Однако учитывая проблемы по внедрению данных систем, стоит отметить специфику российского рынка в целом
и отдельных предприятий, что затрудняет внедрение данных систем по причинам тяжелого финансового состояния предприятий, износа основных производственных фондов, низкой компьютерной грамотности менеджеров.
Невозможность современных систем управления производством учитывать случайные факторы, российская специфика внедрения данных систем и
фактор влияния модных тенденций на предприятия швейной отрасли, а также
77

тяжелые финансовоы и рыночное положения предприятий вызывает острую
необходимость в совершенствовании и оптимизации существующих систем
управления производством и реализации продукции.
В рамках разработки собственной программы «быстрого реагирования»
на поступающие заказы предприятие должно четко определять техническую
возможность производства заказа, конкретные сроки его исполнения, а также
просчитывать экономические последствия при оценке возможности производства заказа, что в настоящее время является одним из проблемных мест в
управлении заказами и сбытом в целом.
Учитывая все вышеизложенное, выявлена необходимость установления
факторов, влияющих исключительно на швейное производство, а также построения математической модели оценки отклонения максимально допустимого времени выполнения заказа от минимально возможного. Это требует
корректного определения факторов, оказывающих наиболее сильное влияние
на процесс производства, на основе использования методов математического
и корреляционно-регрессионного анализа.
Вопросы для самопроверки
1. Обозначьте основные проблем швейной и текстильной отраслей лег-
кой промышленности.
2. Назовите основные условия максимизации прибыли.
3. Опишите, какая роль в организации производственной деятельности
швейных предприятий отводится вопросам планирования.
4. Раскройте роль экспертных оценок в принятии управленческих ре-
шений.
5. Опишите факторы, обусловливающие существующие проблемы
предприятий легкой промышленности, в частности швейных предприятий.
Темы докладов
1. Вклад текстильной и швейной промышленности в экономику РФ.
2. Направления модернизации текстильной и швейной отрасли легкой
промышленности
3. Роль руководителя в принятии решений.
4. История создания метода расчета необходимых предприятию ресур-
сов для производства (MRP).
5. Базовые функции систем, поддерживающих метод MRP-II.
78

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате изучения пособия становится возможным подвести итоги
и сделать следующие выводы.
Проведенный анализ научных источников позволил определить ряд
конкретных специфических и взаимосявязанных проблем, оказывающих
влияние на деятельность швейных предприятий: сильное влияние модных
тендеций; исключительно высокий уровень конкуренции в отрасли; необходимость быстрой реакции на поступающие заказы потребителей; сокращение
времени исполнения заказа от момента его получения до поставки конечному
потребителю; снижение пресезонных запасов; необходимость разработки и
внедрения собственных программ быстрого реагирования.
Сбытовая деятельность швейных предприятий – это не только
конечный этап реализации коммерческой сделки, т. е. передачи прав
собственности на продукцию, но и сложный, взаимосвязанный процесс
снабжения предприятия и производства швейных изделий под влиянием
быстротекущих модных тенденций, определяемых функциональнотехническими и эстетико-худо-жественными требованиями к товарам
широкого потребления, социально-культурным развитием общества, что
неизбежно сказывается на потребительских свойствах производимых
изделий.
Анализ ситуации на рынке модной одежды швейных предприятий показал, что в настоящее время отечественные предприятия испытывают сильное
конкурентное давление не только друг от друга, но и со стороны предприятий
дальнего зарубежья. Отличительной особенностью настоящего времени является конкурентное противостояние отечественных швейных предприятиям из
стран СНГ, к которым, прежде всего, можно отнести Казахстан и Беларусь,
нарастившим объем импорта в Россию в разы. Причиной возникновения такой ситуации видится вступление России, Белоруссии и Казахстана в Таможенный союз, предоставляющий экономические преференции странам участницам данной организации.
Анализируя отечественное производство швейных изделий для рынка
модной одежды, следует отметить, что произошло резкое падение объемов
производства практически по всем ассортиментным позициям. Ситуацию, в
которую попали отечественные швейные предприятия, можно охарактеризовать как крайне сложную. Отечественные предприятия должны предпринимать определенные усилия по выходу из сложившейся ситуации в целях сохранения швейной отрасли и максимальной адаптации к внешним условия
бизнеса.
Изучение международного опыта швейных предприятий в области
управления производством и заказами показало, что испанские, итальянские,
японские швейные производители разработали собственные программы быст-
79

рого реагирования в ответ на изменяющиеся запросы потребителей. Сильное
влияние модных тенденций также является одной из ключевых особенностей
производства швейных изделий для рынка модной одежды. Предприятия вынуждены быстро реагировать на все рыночные изменения, чтобы удовлетворить потребителя с точки зрения моды и быстроты исполнения заказа.
Такие компании, как Zara и Benetton, разработав собственные программы оперативного управления заказами, получили мощное конкурентное преимущество и стали лидерами производства и продаж не только на своих национальных рынках, но и признанными мировыми лидерами в своей отрасли,
ориентирами для других компаний.
Сравнение сроков исполнения заказов между компаниями из дальнего
зарубежья и отечественными производителями показало довольно значительную разницу не в пользу российских предприятий. В настоящее время отечественные бизнес не способен адекватно оценить возможности и произвести
определенный объем продукции в заданный промежуток времени, что сильно
сказывается на деловом имидже предприятий и финансовом благосостоянии
из-за частой потери заказчиков.
Развитие информационных и компьютерных систем подтолкнуло распространение программных продуктов по управлению производством с точки
зрения рациональной поставки и распределения ресурсов. Приведенный анализ современных систем управления производством показал их очевидные
достоинства и недостатки. Выделяя наиболее современный метод управления
производством Advanced Planning and Scheduling – APS, следует отметить,
что наряду с его превосходством над своими аналогами существует ряд препятствий для внедрения данного метода на отечественные швейные предприятия. Это невозможность учитывать вероятность возникновения случайных
внешних и внутренних факторов влияния на производственный процесс, тяжелое финансовое положение российских швейных предприятий и, как следствие, невозможность оплатить внедрение, адаптацию и дальнейшее обслуживание данной системы. Первоочередной задачей предприятий швейной отрасли становится не внедрение новейших информационных систем, а ремонт
и приобретение новых основных производственных фондов, износ которых
составляет по разным оценкам от 70 до 90 %.
Отечественные швейные предприятия в настоящее время не располагают специальным инструментарием для определения возможности производства поступившего заказа в установленные сроки, что существенно увеличивает неопределенность при принятии решения о выполнении заказа. Таким
образом, разработанная модель оценки отклонения максимально допустимого
времени выполнения заказа от минимально возможного для швейных предприятий является актуальным инструментом в управлении заказами швейных
предприятий.
80
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
