Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Агротехника яровой пшеницы в Республике Бурятия. Монография
.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ИМЕНИ В.Р. ФИЛИППОВА
Б.С. Цыдыпов, А.П. Батудаев
АГРОТЕХНИКА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
В РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ
Монография
Улан-Удэ
Бурятская ГСХА
2024
1
УДК 633.1(571.54)
Ц 94
Утверждено к печати научно-техническим советом ФГБОУ ВО
“Бурятская государственная сельскохозяйственная академия
А.М. Емельянов – д. с.-х. н., профессор кафедры растениеводства, луговодства и плодооволщеводства ФГБОУ ВО
«Бурятская ГСХА имени В.Р. Филиппова»;
В.М. Коршунов – к. с.-х. н., доцент, заведующий Бичурским
сортоучастком Бурятии.
Цыдыпов Б.С.
Ц 94
Агротехника яровой пшеницы в Республике Бурятия: монография // Б.С. Цыдыпов, А.П. Батудаев / под об-
щей редакцией проф. А.П. Батудаева; ФГБОУ ВО «БГСХА
имени В.Р. Филиппова». – Улан-Удэ: Бурятская ГСХА
имени В.Р. Филиппова, 2024. – 141 с. ISBN 978-5-8200-0553-4
В монографии показаны результаты исследований различных
агротехнических приемов в степной зоне Республики Бурятия, их
влияние на агрономические свойства чернозема обыкновенного,
урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости
от сроков посева и норм высева, комплексную экономико-энергетическую оценку.
Монография является итогом научно-исследовательской работы кафедры общего земледелия, выполненной в 2015-2018 гг.,
и адресована работникам сельскохозяйственных предприятий,
бакалаврам, магистрантам и аспирантам сельскохозяйственных
заведений агрономических специальностей.
им. В.Р. Филиппова”
Протокол № 7 от 26 апреля 2024 г.
Рецензенты:
УДК 633.1(571.54)
ISBN 978-5-8200-0553-4
© ФГБОУ ВО “Бурятская государственная
сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова”, 2024
© Цыдыпов Б.С., Батудаев А.П., 2024
2
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ...........................................................................................5
ГЛАВА
1.Влияние агротехнических условий на урожайность
и качество зерна яровой пшеницы (обзор литературы)...............9
1.1 Суждение о состоянии земледелия и посевов сельскохозяйствен-
ных культур в Республике Бурятия.......................................................9
1.2 Биологические и агротехнические особенности возделывания
яровой пшеницы в Западном Забайкалье............................................21
1.3 Сроки посева и нормы высев........................................................23
ГЛАВА 2. Условия и методика проведения исследований..........47
2.1 Почвенно-климатические условия Западного Забайкалья.........47
2.2 Характеристика почвы опытного участка....................................50
2.3 Метеорологические условия в годы исследований.....................56
2.4 Характеристика сорта яровой пшеницы Лютесценс 937.............62
2.5 Методика исследований.................................................................63
ГЛАВА
3. Агрономические свойства чернозема обыкновенно-
го............................................................................................................67
3.1 Влажность почвы............................................................................67
3.2 Содержание нитратного азота.......................................................71
3.3 Засоренность посевов яровой пшеницы.........................................77
ГЛАВА 4. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы
в зависимости от сроков посева и нормы высева........................84
4.1 Полевая всхожесть, сохранность и структура урожая яровой пше-
ницы......................................................................................................84
4.2 Урожайность зерна яровой пшеницы...........................................89
4.3 Качество зерна яровой пшеницы...................................................92
ГЛАВА
5. Комплексная экономико-энергетическа оцен-
ка............................................................................................................99
5.1 Экономическая эффективность.....................................................99
5.2 Энергетическая оценка.................................................................102
Заключение ........................................................................................106
Предложения производству................................................................108
Библиографический список..............................................................109
Приложения.......................................................................................126
Приложение А. Погодно-климатические условия Западного Забай-
калья в годы проведения исследования............................................126
Приложение Б. Влажность почвы.....................................................127
3
Приложение В. Влажность почвы 2015-2018 г., %...........................128
Приложение Г. Динамика нитратного азота (N-NO3).....................129
Приложение Д. Доля влияние факторов на урожайность яровой
пшеницы, %........................................................................................130
Приложение
Е. Корреляции между урожайностью зерна яровой
пшеницы и влажностью 0-20 см слоя почвы....................................131
Приложение Ж. Корреляции между урожайностью зерна яровой
пшеницы и влажностью 0-50 см слое почвы...................................132
Приложение З. Корреляции между урожайностью зерна яровой пше-
ницы и содержанием N-NO3 в слое 0-20 см почвы........................133
Приложение И. Корреляции между урожайностью яровой пшеницы
и полевой всхожестью семян............................................................134
Приложение К. Корреляции между содержанием белка в зерне и стек-
ловидностью зерна................................................................................135
Приложение
Л. Корреляции между содержанием белка в зерне
и натурой зерна..................................................................................136
Приложение М. Корреляция между содержанием белка в зерне
и массой 1000 зерен............................................................................137
Акт внедрения научно-технической разработки.............................138
4
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Производство зерна в России остается
наиболее масштабной сферой сельскохозяйственного природопользования и является основным гарантом продовольственной безопасности. Как центральное звено аграрной политики оно оказывает решающее влияние на развитие многих других отраслей экономики.
Для повышения урожайности яровой пшеницы необходимо использовать потенциальные возможности сорта и совершенствовать
агротехнологические приемы возделывания [52].
Одним из самых важных условий для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур является выбор срока посева
и нормы высева. Для получения высоких урожаев яровой пшеницы
необходимо учитывать биологические особенности сорта, почвенноклиматические условия, оптимальные площади питаний растений
и организационно-экономические условия конкретного региона.
Одной из особенностей яровой пшеницы всегда была предельная сжатость сроков посева. Оптимальные сроки посева и нормы
высева дают возможность обеспечить растения влагой, предохранить их от поражения вредителями и болезнями, подавлять численность и вредоносность сорняков, что способствует получению высоких урожаев. Поэтому яровую пшеницу рекомендуют сеять почти
сразу после прогрева почвы до нужной температуры, и в разных регионах сроки посева варьируются. Западное Забайкалье не относится
к региону с благоприятными для яровой пшеницы факторами для
роста и развития, что усложняет получение высоких урожаев зерна.
Для Западного Забайкалья характерны такие негативные факторы, как низкое плодородие, дефицит почвенной влаги, малое количество атмосферных осадков, легкость гранулометрического состава
почвы. Периодически повторяющиеся длительные периоды засухи,
осенние ранние заморозки, а также недостаточная теплообеспеченность вегетационного периода ограничивают продуктивность посевов [23, 70, 145], что дает основание отнести территорию к зоне
рискованного земледелия.
Однако современный опыт земледелия показывает возможность
повышения продуктивности и качества яровой пшеницы и в этих
непростых погодных условиях. Сельхозтоваропроизводители, идущие в ногу с достижениями науки и успешного передового опыта
5
в агротехнологии возделывания зерновых культур, получают неплохой и стабильный урожай. Так, в 2015-2018 годах посев посевная
площадь зерновых во всех категориях хозяйств республики находилась в пределах 61,3–85,6 тыс. гектар, в том числе яровой пшеницы
30,8–34,0 тыс. га.
Среди важных технологических приемов возделывания яровой
пшеницы в условиях Западного Забайкалья следует отметить сроки
посева и нормы высева. Правильное использование этих приемов
позволяет растениям пройти фенологические фазы роста и развития в лучшие сроки влагообеспеченности посевов и гарантирует
формирование высоких урожаев и качественных семян.
До настоящего времени ученые и практики не пришли к единому мнению об оптимальных сроках посева яровой пшеницы в условиях Бурятии, а это значит, что проблема не утратила своей актуальности и требует изучения.
Цель исследования – определить влияние различных сроков
посева и норм высева на агрономические свойства черноземной почвы,
урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях степной
зоны Западного Забайкалья.
Задачи исследования:
1. определить влияние срока посева и нормы высева яровой
пшеницы на агрономические свойства черноземной почвы;
2. изучить влияние различных сроков посева и норм высева на
урожайность и качество зерна яровой пшеницы;
3. дать экономико-энергетическую оценку возделывания яровой
пшеницы при различных сроках посева и нормах высева в условиях
степной зоны Западного Забайкалья.
Научная новизна исследования. Впервые в условиях черноземной почвы степной зоны Западного Забайкалья изучено влияние
сроков посева и норм высева на урожайность и качество зерна яровой пшеницы сорта Лютесценс 937.
Установлено, что лучшими сроками посева являются 15–20 мая,
так как к этому времени устанавливаются благоприятные водно-воздушный и питательный режимы почвы, необходимые для получения дружных всходов. Содержание нитратного азота в почве в данный срок наиболее оптимально.
Указанные сроки посева оказывают положительное влияние на
6
повышение урожайности яровой пшеницы сорта Лютесценс 937
на 6,7 ц/га.
Выявлено, что лучшая норма высева 5–6 млн шт. всхожих зерен
на гектар способствует уменьшению засоренности посевов, появлению дружных всходов с оптимальной площадью питания и, следовательно, увеличению урожайности яровой пшеницы сорта Лютесценс 937.
Показатели качества зерна при указанном сроке посева (15–20
мая) и норме высева (5–6 млн шт. семян на га) являются стабильными, а содержание клейковины выше, чем при других исследуемых
сроках посева и нормах высева.
Реализация результатов исследования. Результаты исследований внедрены на полях СПК «Колхоз Искра» Мухоршибирского
района, ФГУП «Байкальское» Кабанского района, ООО «Куйтунское» Тарбагатайского района и используются в учебном процессе, при подготовке бакалавров, магистров и аспирантов по агрономическим специальностям в Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова.
Результаты проведенных исследований используются в учебном
процессе по агрономическим специальностям ФГБОУ ВО «Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова» (общее земледелие, растениеводство и защита растений). Исследования выполнялись в соответствии
с программой НИОКР ФГБОУ ВО Бурятская ГСХА.
Методология и методы исследования. Методология исследования основывается на использовании анализов научных публикаций российских и зарубежных исследователей и опытно-исследовательских публикаций производственной направленности. Для проведения эксперимента использовались теоретические и общенаучные методики, такие как лабораторные и статистические. Для получения конечных результатов проведены учеты и наблюдения по общепринятым методикам Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (1989). Статистическую обработку результатов полевого исследования проводили методом дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову (1985), вариационного, корреляционного
анализа – с использованием программ Microsoft Excel, пакета
Snedecor V5.
Степень достоверности. Степень достоверности результатов
обеспечивается проведением 4-летних полевых исследований по
7
общепринятым методикам с ежегодной приемкой полевых опытов
комиссией агрономического факультета Бурятской ГСХА. Агрохимические анализы образцов почвы, качественных показателей зерна яровой пшеницы определены в сертифицированной лаборатории
на базе филиала ФГБУ «Агрохимическая служба Бурятская». Результаты подтверждены данными дисперсионного анализа с определением наименьшей существенной разницы при определении влияния сроков посева и норм высева на урожайность и качество зерна
яровой пшеницы. Определена корреляционная зависимость между
белком яровой пшеницы и физическими свойствами зерна.
8
Глава 1. ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ
НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И КАЧЕСТВО
ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 Суждение о состоянии земледелия и посевов
сельскохозяйственных культур в Республике Бурятия
По состоянию на 1 ноября 1982 года площадь пашни в Бурятской
АССР составляла 1019,8 тыс. га (Система ведения …, 1985). В 1990
году площадь пашни в административных границах республики составила 954,6 тыс. га. С 1985 года площадь пашни в республике неуклонно снижается. По сравнению с 1990 годом уменьшилась на 140,7
тыс. га (Система земледелия …, 2018). Основная причина – неиспользование малопродуктивных земель, их деградация, представление под застройку.
Основными типами почв на пахотных землях Бурятии являются
каштановые – 43,2 %, серые лесные – 32,5 и черноземы – 12,3 %
В рекомендации «Система земледелия Бурятской АССР», принятой в 1989 году, отмечено, что в республике, в основном, уже
сложились основные сельскохозяйственные зоны (агропочвенное
районирование): сухостепная, степная, лесостепная и горно-таежная, в которых выделены следующие подзоны: Центральная (или
южная) сухостепная, Удинская сухостепная, Баргузинская сухостепная; степная – Центральная (или южная) степная, Джидинская степная; Прибайкальская лесостепная (Тункинская лесостепная, Прибайкальяская лесостепная); Закаменская горная лесостепная, Еравнинская мерзлотноная лесостепная; Северо-Байкальская мерзлотнотаежная, Баунтовская мерзлотно-таежная, Окинская горная мерзлотно-таежная подзона.
Таким образом, в республике выделено 6 зон и 10 подзон, применительно к почвенно-климатическим условиям в которых разрабатывались зональные системы земледелия. Ввиду резкого различия природных условий лесостепные территории республики разделены на три самостоятельные зоны.
Климатические условия республики неблагоприятны для развития земледелия и она признается зоной рискованного земледелия.
Однако в отдельных ее пунктах при соблюдении особой агротехники земледелие возможно и должно развиваться, особенно в зоне
9
БАМ. Такие особенности земледельческих зон Бурятии определяют
набор сельскохозяйственных культур для построения севооборотов.
Самые освоенные земли находятся в центральных и южных районах (Мухоршибирском, Селенгинском, Джидинском), практически
нет пашни в обработке в Окинском и Баунтовском районах.
В среднем, 53-балльную оценку имеют почвы республики. Почвы
Тункинского и Мухоршибирского района по качеству достигают более 60 баллов, следом по этому показателю располагаются хозяйства Бичурского, Кяхтинского, Еравнинского, Прибайкальского, Кабанского и Джидинского районов. Хозяйства прочих районов дают
по качеству меньше 50 баллов.
На территории Бурятии весьма разнообразен почвенный покров
по таким показателям, как генезис, гранулометрический состав
и химизм. Особенно важны для ведения земледелия содержание гумуса в верхнем слое почвы, мощность пахотного слоя, рН почвенного раствора, азота, фосфора, калия и прочих элементов питания
и состояние микробиологической активности почв. Их различная представленность в почве и обеспечивает уровень их плодородия.
Уровень биологической продуктивности почв позволяет вести
правильное решение многих аспектов земледелия, в числе которых
плодородие и урожайности сельскохозяйственных культур, структура посевных площадей, научно обоснованная схема севооборотов.
В исследованиях А.П.Батудаева и А.К. Уланова (1996) показано,
что биологическая продуктивность почв в сухостепной зоне Бурятии может достигать 20-25 ц с 1 га к. ед., степной – 25 - 30 и лесостепной зоне – более 35 ц. В условиях практики продуктивность почв
ниже уровня, достигнутого в научных исследованиях севооборотов
в 2 - 2,5 раза и варьирует, в среднем, по республике от 5 - 7 до 14 - 16
ц/га к. ед. с гектара севооборотной площади.
Важнейшим условием успешного состояния посевов сельскохозяйственных культур является глубокое знание зависимости между
растениями и факторами окружающей среды и полное использование выявленных закономерностей.
Доказано, что научно обоснованная система земледелия явля-
ется основой развития сельскохозяйственного производства, позво-
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]