Этические основы социальной работы. Учебное пособие

Узкая, круглая дыра, служащая окном, не пропускала достаточного света, чтобы различать сколько-нибудь ясно окружающие вас предметы. Скот греков в течение зимы помещается вместе с ними. Для того, чтобы разный домашний скарб не погнил от сырости, составляющей, конечно, неизбежные условия подобных жилищ, гречанки, или как их здесь называют «гречки», должны каждое утро выносить этот скарб для проветривания на свежий воздух»26.

Первое время они отказывали себе во всем, терпели всяческие лишения, много работали, чтобы иметь деньги, которые могли бы освободить их от несчастий, естественных бедствии, от притеснения властей. Это вечное насильственное самоотречение, вечная необходимость скрывать от иностранных глаз свой материальный недостаток превратилась в нравы, обычаи и привычки греков.

При описании внешнего облика почти все исследователи отмечали, что греки среднего роста, хорошего телосложения, смуглы, с курчавыми черными волосами, с большим носом с горбинкой и крупными губами, иногда встречаются блондины с голубыми глазами и умеренным носом.

Исследования конца XIX века в полной мери отражают ментальные характеристики греческого народа, нравы, обычаи и ценности этноса27.

По описанию исследователей, природными способностями представители этой народности одарены щедро. Проницательности, пламенного воображения и остроумия не лишен и последний простолюдин. Женщинам свойственно глубокое чувство, спокойное сознание собственного достоинства, скромность, сердечность, наивное красноречие, полная преданность и самопожертвование и свободолюбие. Наряду с этим греки отличаются изворотливостью,

26Лопатин Г. Очерк о заселении свободных земель Пятигорского уезда, оставшихся после ушедших в Турцию ногайцев // Сборник статистических сведений о Ставропольской губернии. Вып. 3. – Ставрополь, 1870.

27Апостолов Л. Я. Географический очерк Кубанской области // Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа. Вып. 23. – Тифлис, 1897; Бентковский И. В. Село Ногут // Статистико-географический путеводитель по Ставропольской губернии. – Ставрополь, 1883; Большая энциклопедия / под ред. С. Н. Южакова. Т. 7. – СПб., 1904; Живописная Россия: От-

ечество наше в его земельном, историческом, племенном, экономическом и бытовом значении / под ред. П. П. Семенова. Т. 9. – СПб, 1893.

141

недоверчивостью и излишеством в пище в связи с чем, они получили название калофагатес, что означает любящие свежую, хорошую, здоровую пищу. Так же они отличаются трудолюбием, трезвостью и живым темпераментом. Старики 90–100 лет не представляют редкости.

Позже к XIX веку греки стали строить дома из дикого камня и кирпича, покрывая крышу черепицей. Впереди обязательно строили крылечко с колоннами. У стены встраивался очаг для варки пищи, а с противоположной стороны пристраивалась кладовая, тут же была лестница на чердак, где хранился разный скарб. В доме обязательно была комната для моления. Из сеней идет вход в большую чистую комнату, в которой всегда висят иконы. Кроватей нет, вместо них «софы» с подушками для сидения. По стенам были развешены вышитые полотенца, что придавало комнате нарядный вид. Также много посуды, особенно медных сосудов, например, медный чайник с дужкой – тримон, в котором приготавливают напиток, состоящий из красного вина с примесью перца и меда. Серебряная посуда используется только по праздникам.

Традиционная кухня греков отличалась простотой. Хлеб, сыр, плоды, лук или соленая рыба составляют ежедневную пищу. Мясо употребляется редко, тем более, что греки добросовестно соблюдают посты. Мужчины собирались в кофейнях, которых было достаточно много даже в незначительных деревушках. В постные дни греки едят фасолевые супы, лапшу, в которую добавляют бекянз (вареные фрукты).

Спраздничных кушаний известны: питэ (пирог с начинкой,

вкоторый на рождество закладывается монета на счастье), падошпани (торт), триман (суп), сирон, ивриштон, хавиц, скардале (кашица из орехов с мякотью из французской булки).

Основными занятиями греков были ремесла, сельское хозяйство, торговля, выращивание табака и производство кондитерских изделий. Женщины тех лет не отличались большим рукоделием и

восновном занимались домашними делами и воспитанием детей. А вот мужчины были и остаются до наших дней хорошими строителями. Русских всегда поражало трудолюбие греков.

Несмотря на жестокое турецкое иго, угнетавшее греческий народ в течение 530 лет, и соседство с многочисленными народами Северного Кавказа культура греков не утратила своей самобытности.

142

Для греческого народа традиционными праздниками являются Масленица, майский праздник, новогодние колядки. Учитывая, что греки являются глубоко верующими людьми, особенно красочно проходят праздники – Пасхи и Рождества Христова.

Исследователями отмечено, что и сегодня в греческой культуре сохранился обычай жертвоприношения, который был развит в традиционной культуре на рубеже XIX–XX веков. Обычай, восходящий к языческому периоду греческой истории, является своеобразным механизмом взаимной поддержки и единения этноса. Как правило, в жертву приносились молодой баран, овца, петух или даже теленок. Жертвенное животное с надрезанным ухом три раза обводят вокруг церкви, затем режут и варят, при этом определенная часть животного обязательно раздается соседям, знакомым, даже незнакомым людям, что является свидетельством огромного гуманистического потенциала, содержащегося в традициях и морально-этических нормах этого народа.

Один из самых торжественных семейных праздников – крещение ребенка. На него собираются все родственники, и к вечеру начинается большое застолье в честь продолжения рода человеческого и посвящения ребенка Богу. Культ детей является одной из главных ценностей греческого этноса.

Сегодня среди основных ценностей и норм поведения остаются, прежде всего, традиции, связанные с поддержкой родственников и знакомых, опекой пожилых людей, помощь молодым семьям, внутрисемейное взаимоуважение и родственная привязанность.

ЦЫГАНЕ

Кто не видел цыган? Кому не приходилось встречаться с этим непоседным племенем? Кажется, нет народа на свете, который бы пользовался такой известностью, как цыгане.

Обычно все встречают цыган с некоторой боязнью и любопытством. Действительно, жизнь цыган, их привычки, сама наружность их слишком необыкновенны, чтобы не возбуждать в нас любопытство. Они и по характеру, и по наружности, и по образу жизни противоположны русскому человеку, поэтому цыган резко бросается в глаза и невольно обращает на себя наше внимание.

Прежде всего, откуда пришли цыгане? Но они сами не знают, откуда они пришли. Как встречаются отдельные люди, которые не могут сказать, где они родились, и кто именно были их родители, точно

143

также существует целое цыганское племя, забывшее, где его родина, когда оно покинуло ее, и есть ли где-нибудь на свете родственный ему народ.

Сейчас уже достаточно убедительно доказано, что цыгане – выходцы из Индии. Впервые эта гипотеза была выдвинута в середине XVIII века студентом Лейденского университета венгром Иштваном Вайей. Он, владевший диалектом венгерских цыган, заметил сходство цыганского языка с теминдийским языком, на котором говорили студенты с Малобарского берега, обучавшиеся вместе с ним. Но лишь 100 лет спустя, благодаря исследованиям немецкого филолога Августа Пота, эта гипотеза приобрела вид доказательной теории. Многочисленные примеры, приведенные А. Поттом, свидетельствовали о том, что цыганский язык весьма близок к древнему языку Индии – санскриту, а из новоиндийских языков – хинди.

Между тем, есть немало косвенных свидетельств (из запад- но-европейских хроник и архивов), что, когда европейцы впервые встретились с цыганами, те называли себя потомками египетских фараонов, а вожаки цыганских таборов именовали себя герцогами и графами Малого Египта.

Путь цыган по миру ученые определили достаточно просто. Подобно заграничному паспорту, в цыганском языке, словно визы, отпечатались языки тех народов, с которыми цыгане имели достаточно продолжительный контакт. За время своего пути по свету цыгане сталкивались с разными народами, исповедовавшими различные религии. В силу устоявшегося образа жизни и связанных с ним способов добывания средств существования они были вынуждены постоянно находиться в контакте с окружающим населением и принимать ту религию, которую исповедовали окружающие их народы. В странах Востока они были мусульманами, в Европе они стали христианами. В России цыгане стали православными, возили в повозках иконы, а в домах устраивали красные углы с иконами и лампадой. Но это было своеобразное православие. Символы православия остались для цыган лишь символами, а само христианство мало отразилось на их религиозном сознании и на системе моральных ценностей. Значительно большее место в их воззрениях на природу занимали всякого рода суеверия и приметы, во многом пожие на русские дохристианские верования.

144

Быт и нравы цыганского народа описаны в источниках конца XIX века. Именно эти сведения достаточно полно отражают традиционную культуру цыган, ценности которой сохранились и сегодня28.

Сама наружность цыган вполне сохранилась до сих пор. Лицо цыгана необыкновенно смугло, какого-то желто-бурого цвета, с небольшим согнутым носом, правильным ртом и очень белыми зубами. Голова его покрыта густыми, жесткими и черными, как смоль, волосами; большие черные глаза светятся то дикостью и боязнью, то хитростью и лукавством, а гибкий и стройный стан цыган обнаруживает необыкновенную живость и ловкость этого племени, столь резко отличающей их от любого другого племени.

Одежда бродячих цыган неприхотлива. Цыганские дети обычно до 6–7 лет не носили никакой одежды и ходили совсем голые. Взрослые же цыгане ходили в разных лохмотьях и обычно с открытой грудью. Цыган надевал на себя платье и носил его до тех пор, пока оно само не свалится с плеч. В пище цыгане также не разборчивы. Они ели все, что попадалось им под руку. Они никогда не мыли посуду, даже если из нее ела собака или свинья. Точно также никогда не мыли они ни лица, ни белья, как бы оно ни было грязно.

Хотя жизнь цыган в таборе уходит в прошлое, некоторые ее черты можно заметить в современном образе цыганского народа. С социальной точки зрения, табор представляет собой родовую общину, сохранившую уклад многовековой давности. Табор – это либо отдельная семья, либо объединение нескольких семей. Именно в таборе складывалась система обязательной взаимопомощи, этические нормы поведения.

Кочевая жизнь воспитала в цыганской среде традицию справедливого (но вовсе не равного) распределения заработанных средств, это делало табор менее уязвимым перед лицом голода, нужды и страданий. Эта цыганская традиция являлась естественным инстинктом сохранения.

28 Алексеев В. В. Распределение населения по территории Новороссии, его этнографический состав, быт и культура (о происхождении цыган, образе их жизни, верованиях, обрядах, обычаях) // Россия: полное географическое описание нашего отечества. Т. 14. – СПб., 1910; Живописный альбом. На-

роды России. – СПб., 1880; Сказки и песни цыган России / сост. Т. Дурца, А. Гесслера и др.– М., 1987.

145

Традиции определяли и обязанности членов цыганской семьи, что выражается в строгом распределении семейных функций. Традиционная культура конца XIX – начала XX веков четко регламентировала роль и статус женщины, в жизни которой можно было проследить 4 периода:

1.Детство и юность, жизнь до замужества. Цыганские дети жили

втаборе в привилегированном положении, не имея никаких ограничений или особых обязанностей.

2.Замужество и несколько лет супружеской жизни (5–10 лет). Как только цыганка выходила замуж, на ее плечи ложилось огромное бремя забот о семье. Молодая жена вставала раньше всех, а ложилась последней. Занималась гаданием и попрошайничеством. За малейшее неповиновение мужу цыганку ждало суровое наказание.

У цыган замужняя женщина считалась «нечистой», и ее жизнь определяли многочисленные ограничения ритуального характера. Она не имела права перейти дорогу лошади, войти в конюшню, обслуживать домашних животных. Ей запрещалось что-либо переступать (даже лежащую на дороге палку). Особо наказывалось женщина, переступившая оглоблю.

3.Зрелый возраст. Женщина начинала играть все большую роль

вматериальном благосостоянии семьи. С нее снимались многие заботы по дому.

4.Старость. В этом возрасте женщина вновь обретала все права, пользовалась у цыган всеобщим почетом и уважением, а порой становилась во главе рода.

Совсем иная роль в цыганской среде отводилась мужчине. Мужчина имел право днями напролет ничем не заниматься и пользоваться тем, что приносила в дом жена. На долю мужчин выпадало все то, что связано с занятием лошадьми, ремеслами.

В традициях цыганской жизни женитьба проходила по предварительному сговору. Бывало так, что жених и невеста видели друг друга только во время сватовства. Обряд сватовства обставлялся у цыган пышно и красочно. Сваты приезжали в дом или шатер невесты на лошадях, гривы которых были украшены розовыми лентами. В руках у сватов традиционные дрэвца. Что представляли собой дрэвца? У русских цыган это березовая ветка, обряженная лентами, бумажными цветами, бусами. К ней прикреплялись крупные денежные

купюры. Дрэвца – это символ богатства и благополучия.

146

Сама свадьба проходила в два этапа: вечерина и собственно свадьба. Вечерина проходила в доме невесты и символизировала прощание ее с родительским домом. Во время вечерины происходило благословение молодых, вручение им хлеба-соли.

Свадьба проходила в доме жениха. Кульминационным моментом свадьбы являлся обряд проверки непорочности невесты. Он происходил уже в начале свадьбы до свадебного пиршества. Если непорочность невесты не подтверждалась, сама свадьба считалась недействительной, на родителей невесты водружался хомут, а имя их покрывалось позором. Кроме того, все расходы по организации свадьбы перекладывались на их счет.

Нередкими бывали случаи кражи невесты. Это происходило тогда, когда любящим друг друга молодым людям не удавалось достичь взаимопонимания со своими родителями. Им приходилось идти на риск отторжения от родительского гнезда.

Несмотря на строгие моральные устои, свободолюбивые нравы цыган определяют и нормы поведения, традиции и обычаи народности.

ЕВРЕИ

Древнееврейский этнос сформировался в течение второго тысячелетия до нашей эры на территории Палестины в результате интеграции семитоязычных кочевников.

Более половины евреев Израиля составляют потомки неашкиназских этнических групп – сефарды, меньшая часть, но более развитая в экономическом и социальном отношении – потомки ашкеназских иммигрантов. Родной язык евреев – идиш. Разговорный язык у половины евреев – английский.

Основная религия еврейского народа – иудаизм, который является одной из древних религий мира, исторически первой религией единобожия. К основным догматам иудаизма относятся: признаки единого Бога – Яхве; вера в небесного избавителя – Мессию; принятие святости основных книг иудаизма – Торы (Пятикнижия Моисеева, т. е. знакомого христианам Ветхого Завета) и Талмуда – сборника догматических, религиозных, философских, моральных и бытовых положений и предписаний29.

29 Популярная энциклопедия пожилого человека / под ред. Котельникова. – Самара, 1996.

147

Евреи большое значение придают праздникам, большинство из которых связано с историей народа30.

Например, Песах, знаменует исход из Египта. Рош-Гашана и Йом-Капур – праздники с большой направленностью на личность. В это время евреям положено анализировать свои поступки и проступки за весь предшествующий год. Цель Рош-Гашана и Йом-Капу- ра – этическое и религиозное переосмысление жизни и подготовка к начинающемуся году. В эти дни, учит еврейская традиция, Бог решает, кто на следующий год будет жить, а кто умрет. Молитвенные службы в эти дни должны повлиять на решение Бога. Тема жизни

исмерти могла бы превратить Рош-Гашана в дни тоски и уныния. Чтобы предотвратить это, мудрецы учат евреев встречать праздник в настроении оптимизма и уверенности, что Бог примет их раскаяние и подарит им жизнь.

Йом-Капур – праздник, который больше направлен на вымаливание прошения у друзей и знакомых. Этот праздник подразумевает пост, начинающийся за час до начала праздника и заканчивающися спустя 25 часов. В Йом-Капур запрещается пить любую жидкость, купаться, вступать в интимную близость, носить кожаную обувь. Несмотря на все эти запреты, евреи считают этот день счастливым. Если они провели праздник правильно, они примирились со всеми своими знакомыми и Богом. К окончанию поста люди обычно чувствуют глубокое удовлетворение.

Песах – самый популярный еврейский праздник, когда отмечается не только освобождение Богом евреев из египетского плена, но

иначало существования евреев как нации. За неделю до Песаха дом тщательно убирается, весь хлеб и прочий хамец (дрожжевые продукты) уничтожается. Вечером накануне праздника происходит церемония Бдихат хамец (поиски), излюбленная детьми. Детям дают свечи

ифонарики. Так как к этому времени квартира обычно очищена от квасного, то до начала поисков отец помещает в разных комнатах 10 кусочков хлеба. Дети их находят и собирают в кулек. На следующее утро эти кульки вместе с прочим хамецом сжигают. Это самый хлопотный для еврейской хозяйки. Тщательная уборка дома, подготовка посуды и приборов требует много хлопот.

30 История евреев в России. – СПб., 1912; Еврейский вопрос. – СПб., 1906;

Евреи в России: историографический очерк. Вторая половина XIX в. – М., 1994.

148

Одной из главных национальных ценностей является гостеприимство, которое считается не только любезностью, но и серьезной правовой нормой. Негостеприимство – не просто недостойное поведение, а зло и нарушение запретов.

Впрошлом завет гостеприимства был продолжением завета благотворительности. Много бедных евреев, особенно путешественников, нуждались в пище и крове. Еврейский закон требует, чтобы хозяин был щедр и гостеприимен. Но гость должен быть благодарным. По еврейскому обычаю, гость, остающийся более трех дней, слишком задерживается.

К священным праздникам относится и день свадьбы. У евреев считается, что жених и невеста должны поститься и произносить некоторые молитвы раскаяния, которые обычно произносятся в День Искушения.

Втечение недели после свадьбы новобрачные обычно каждый день приглашают гостей, родственников и друзей. Хотя бы один из гостей должен быть тот, кто не участвовал в свадебной церемонии, и поэтому вносит новую радость.

Еврейская традиция активно отвергает любые попытки уйти от реальности смерти. На еврейских похоронах считается уместным полностью проявлять свои чувства, и еврейский обычай видит цель надгробной речи в том, чтобы дать понять всем глубину и горечь потери. Еврейское право предписывает на похоронах сделать дыру на одежде родных в области сердца, символизирующую рану, которую причинила им смерть.

Как и во многих традиционных культурах, по еврейской традиции благотворительные акты, связанные с поддержкой человека

впериод потери близких, считаются добрыми делами. Семья умершего человека обязательно поддерживается близкими и просто соседями. Оказывается бескорыстная помощь в расходах на похороны. Такая благотворительность считается обязательным поведением и проявлением высокой морали.

149

АНКЕТА I

Уважаемый студент! Данная анкета направлена на выявление ценностных ориентаций будущих социальных работников.

Учитывая особенности социальной работы в поликультурной среде многонациональных российских регионов, оцените, насколько Вас привлекает в данной деятельности следующее:

150