Этические основы социальной работы. Учебное пособие

венцы, богато украшенные вышивкой. Девичий головной убор отличался от женского тем, что верх головы оставался открытым. Волосы девушки заплетали в косу и украшали ее лентами.

Для русской кухни было характерно использование различных продуктов. Особенно важная роль всегда отводилась хлебу, преобладал черный хлеб из ржаной муки. Также пеклись всевозможные пироги, пирожки, лепешки, вареники, оладьи, блины. В состав традиционных блюд входили также кисели, каши, щи. Потребление мяса было ограниченно длительными постами. Из напитков бытовали хлебный квас и пиво.

Русские издревле считались высоконравственными и глубоко верующими людьми. Вся их жизнь строилась на основе божьих заповедей. Но в духовной жизни православие уживалось со сложным комплексом остатков верований в сверхъестественные мифологические существа.

Почти всюду между простым народом сохраняется вера в знахарей и колдунов. Колдунам приписывают возможность портить людей, конечно, при содействии нечистой силы; эти же колдуны, по мнению народа, могут и снять с человека порчу. У русских людей всегда существовало множество предрассудков и поверий. Например, дни счастливые и несчастливые, в которые работать считается грехом, строго соблюдаются народом и часто бывают причиной того, что удобнейшее время для полевых работ упускается.

Важную роль в этнической культуре русского народа играют праздники и традиции. К основным праздникам, известным на Руси, относятся Святки, Масляница, Вербная неделя, Великий Четверг, Пасха, Иван Купало и Аграфена Купальница и др.

Институт праздников, сложившийся у славян на раннем этапе общественного развития, является неотъемлемой частью быта русских. Именно этот институт еще на этапе своего формирования выполнял функцию «мирного распределения имущества» и натуральных продуктов9. Праздники стали механизмом экономического равновесия, совместного потребления в ситуации социального и экономического неравенства. Многие русские праздники совпадают «… по времени с наличием обилия благ, в особенности пищи, а ритуал

9 Фирсов М. В. История социальной работы: учебное пособие. – М.: Союз, 1998.

111

призван освещать такое обилие, которое в религиозных верованиях всегда трактовалось как проявление сверхъестественных сил – милости, за которые люди обязаны публично благодарить эти силы»10.

Широко на Руси праздновалась свадьба, которой предшествовали некоторые предсвадебные обряды. Самым распространенным способом заключения договоренности между семьями о браке было сватовство. В роли сватов выступали родственники жениха (отец, крестный, крестная, дядя). Именно они заботились о подарках, которые и становились подспорьем для совместного хозяйства молодых. Своеобразный институт дарения и сегодня выступает важной системой поддержки молодой семьи.

Ментальные характеристики русских людей отражают такие личностные качества как открытость, щедрость, смелость, сила духа и нравственность поступка. Русские легко уживаются с другими народами. В свое время великий аналитик человеческой души Ф. М. Достоевский писал, что если у французов есть гордость, у англичан – честность и достоинство, у немцев – аккуратность, то у русских есть умение понимать и принимать все другие народы.

УКРАИНЦЫ

Название «украинский народ» лишь к XVIII веку закрепилось

вофициальных документах и восходит к названию «Украина» («край»), употреблявшемуся для обозначения Южной и Юго-Западной частей древнерусских земель в ХII–ХШ вв. В XVI–XVII вв. в официальных документах России украинцев называли черкасами, до начала XX в. – малороссиянами, малороссами, южноруссами. Украинцы говорят на украинском языке. Различают три основных наречия: северное (ле- вобережно-полесские, волынско-полесские говоры), юго-западное (волынско-подольские, галицко-буковинские, карпатские говоры) и юго-восточное (поднепровские и восточно-полтавские говоры). В ходе формирования украинского этноса на рубеже XVIII–XIX вв. сложился современный украинский литературный язык. 81,1 % украинцев бывшего СССР, по данным переписи 1989 года, считали свой национальный язык родным и ещё 8,0 % свободно им владели; широко распространен родственный украинскому русский язык. Письменность возникла

вXIV в. на основе кириллицы. Верующие украинцы – в большинстве

православные, часть в западных регионах – греко-католики.

10 Журавлев К. Праздники и культура. – М., 1985.

112

На протяжении многих веков украинцы проживали в тесном контакте с другими народами, преимущественно с русскими, что не могло не отразиться на многообразных процессах культурных взаимодействий и взаимовлияний. Адаптируясь в местных условиях, приобретая новые особенности быта, в большинстве случаев они сохраняли основу своей традиционной культуры и оказывали влияние на бытовую культуру местного населения, заимствуя, в свою очередь, от них ценные трудовые навыки и нравственные традиции, основополагающей среди которых стала система взаимоподдержки.

Одной из распространенных форм традиционной взаимоподдержки являлись крестьянские помочи, которые на Юге России выступали в виде толок и ритуального обряда «хождение за навалным» (Юг Украины)11.

Помочь (северо-русское), толока (южно-славянское) – обычай взаимопомощи у сельчан, родственников, общинников. По этому обычаю приглашали соседей на спешную работу, работающему не предлагали плату, а обильно угощали по окончанию работы. Помочь устраивали чаще всего для сельскохозяйственных работ (уборка хлеба, молотьба, покос и пр.), а также для строительства жилища12. Хождение за навалным – обычай, который заключался в соблюдении коллективного поведения, направленного на поддержку вдовы и ее малолетних детей: нуждающейся женщине оказывали помощь продуктами (как правило, осенью, после уборки урожая). Ритуал включал в себя особым образом организованный приход в дом нуждающейся семьи, где будет оказана помощь. Иносказательно односельчане приглашались в гости, а затем, когда гости приходили и приносили определенное количество запасов, хозяйка предлагала им выпить и закусить.

В исследованиях традиционной культуры украинского этноса показаны общие черты и характерные особенности жизнедеятельности украинского и русского народов13.

Во многих украинских поселениях, в том числе и в тех, где жители считают себя русскими и родным считают русский язык, ещё сохраняются говоры с украинской основой.

11Киевское слово. 1887. № 319.

12Пропп В. Я. Русские аграрные праздники. – Л., 1963.

13Народы России. Украинцы. – СПб., 1880; Народы Мира: историко-эт-

нографический справочник / под ред. Ю. В. Бромлей. – М., 1988; Страны и народы. Популярная энциклопедия. – СПб., 1997.

113

Вновых местах украинцы стремились сохранить традиционный облик поселений. Их сёла отличались благоустроенностью, чистотой, обилием зелени. Традиционная планировка дома – двух и трёхраздельная. Двухкамерный дом состоял из хаты и не отапливаемых сеней, в трёхкамерном доме сенями соединялись две хаты либо хата и холодная комора.

Во многих поселениях к концу XIX века сохранялась украинская народная одежда. В XIX – начале XX вв. основу мужского и женского костюма составляла длинная рубаха из домотканого полотна, позднее из фабричных тканей. Поверх рубахи надевали типично украинскую безрукавную керсетку. Наиболее распространенной традиционной обувью мужчин и женщин были кожаные сапоги (чоботи), туфли или ботинки (чоревички). Одежда украинского городского населения, как и повсюду, развивалась под влиянием европейской моды, которой следовали в основном высшие слои городского населения. В настоящее время потомки украинских переселенцев носят общепринятый городской костюм.

Внаши дни в повседневной и праздничной трапезе широко используются традиционные для украинцев хлеб, пироги, вареники, галушки, блины, пампушки, лапша, каши, борщ, овощные супы, холодец, квас.

Основная форма семьи в XIX – начале XX вв. – малая, двухпоколенная (родители – дети) и расширенная трехпоколенная. В семейном быту сохранились патриархальные традиции. Главой семьи и распорядителем всех хозяйственных дел был старший мужчина – дед, отец. Имущество считалось общей собственностью всех членов. Существовало половозрастное разделение труда.

Современная семья украинцев в городе и селе – малая, преимущественно двухпоколенная. Характерна тенденция демократизации внутрисемейных отношений. Возрастает число семей с главенством мужа и жены. В последнее время наблюдается тенденция возрождения традиционных позитивных ценностей института семьи, связанных с большим вниманием к воспитанию детей, приобщению их

кэтническим и этическим ценностям, традиционным нормам взаимопомощи.

Свадьба у украинцев заключались по выбору родителей, но по обоюдному согласию жениха и невесты. Здесь, как и в России, родительское

114

благословение имело большое значение. Если родители не одобряли выбор сына или дочери, для последних немыслимо было вступить в брак помимо их воли и без их благословения. Нравственные устои украинцев в отношении этого выбора были достаточно строги.

В настоящее во многих украинских деревнях, где особенно чтят давние традиции, после регистрации, необходимой сейчас, начинается свадьба по народным обычаям.

Родильные и похоронные обряды украинцев сходны с аналогичными обрядами у русских. После возвращения матери с ребенком из родильного дома собираются родственники и друзья, дарят ребенку «на зубок». В последние годы во многих семьях совершается церковное крещение детей, избираются кум и кума. Такая традиция является формой поддержки молодых родителей со стороны их близких и друзей.

Частично сохраняются старинные традиции в похоронных обрядах. Кое-где совершаются ночные бдения при покойнике, чтение псалтыря, верующих отпевают в церкви. Стойко бытуют обычаи поминания – после похорон, на девятый, сороковой день, через год –

ссохранением многих ритуальных блюд.

Вдуховной жизни украинцев, как и у многих других народов, в селах и городах православие уживалось со сложным комплексом остатков верований в сверхъестественные мифологические существа. Верили в домового, в ведьм – женщин, продавших душу черту и причиняющих вред людям и животным, в упырей, вурдалаков, русалок.

Вструктуре общественной жизни украинцев важную роль играли календарные праздники и обряды. Многие обряды и обычаи были приурочены к датам христианского календаря. Святки сопровождались вечерними беседами с ритуальными кушаньями, магическими действиями с хлебом и зерном, гаданиями, карнавальным весельем

сряжеными, драматизированными действиями. Под Рождество пели колядки, ходили «со звездой», дети «засевали» зерна в домах соседей. Масленицу украинцы не праздновали так широко, как русские. Молодежь и взрослые в селах и городах катались на лошадях, ходили в гости на вареники и блины. На Пасху устраивались гулянья, хороводы, качели, игры молодежи. Большое значение придавалось обрядовой еде: освящали в церкви пасху, крашеные яйца, колбасы, жареного поросенка, мед. На Троицу украшали хату, ворота, хлев зелеными ветками,

травами и цветами, девушки иногда «завивали березу».

115

В наши дни еще сохраняются многие традиционные элементы праздников старого календарного цикла, отличающиеся веселым игровым характером: на Новый год – колядования, щедрование, ряжение, на Масленицу (проводы зимы) – катание на лошадях, санках, угощение блинами, варениками. В последнее время активнее отмечаются главные христианские праздники – Рождество, Масленица, Троица и особенно Пасха. Также украинским народом сохраняются некоторые свадебные обряды.

Как во многих традиционных культурах, нормы поведения и система взаимодействия представителей этнического сообщества, сложившегося на ранних этапах развития украинского этноса, и сегодня остаются ценностным механизмом жизнедеятельности людей, формирующим нравственное поведение и систему ценностных ориентаций индивида.

ЧЕЧЕНЦЫ (самоназвание – нохчи). Территория, заселенная чеченцами на западе, проходит по верхнему течению Терека, на севере – по малой Кабарде и Сунже, на юге граничит с Кавказскими горами, а на востоке проходит по верхнему течению Ажая (Яхсая).

Исследователями14 этнической культуры чеченцев отмечено, что первые упоминания о чеченских племенах датируются в исторических источниках приблизительно XVII–XIX веком. Как правило, нрав и обычаи народов зависят от климата той территории, которую они занимают, от образа жизни и воспитания. Из этого следует, что нравы людей, населяющих земли, изобилующие скалами, покрытые вечными снегами, должны быть достаточно жесткими. Чеченцы спустились с гор вследствие внутренних распрей и многочисленности населения и обосновались в долинах. Чеченцы считаются самыми жестокими и дикими племенами на Кавказе. Они воинственны, и российские войска не смогли покорить эти свирепые племена. Около 300 лет Терек оставался естественной границей России на Северном Кавказе, и терские казаки защищали ее от нападений чеченцев и ингушей. С началом Кавказской войны, в первое десятилетие XIX века

14 Тишков В., Александров В., Брук С. Народы России. – М., 1994; Поселения и жилище народов Чечено-Ингушетии. – Грозный, 1984; Сказки и легенды ингушей и чеченцев. – М., 1983; Ставропольский край в истории

СССР / под ред. П. Шатского. – Ставрополь, 1975; Шарашидзе Л. П. К антропологии чеченцев и ингушей. – М., 1968.

116

русские войска перешли Терек и углубились в чеченские затеречные леса, подошли к речке Сунже. Чтобы держать горские народы в узде, генерал А. П. Ермолов учредил военную линию, укрепленную крепостями, главная из которых – Грозная – была заложена 22 июня 1818 года на левом берегу реки Сунжи. Отсюда шел единственный в то время путь через Ханкальское ущелье в Грузию, которая добровольно воссоединилась в то время с Россией. Несмотря на эти меры, чеченцы не прекращали набеги и нарушения русских границ. К России Чечня была присоединена в 1859 году.

Чеченцев можно условно разделить на три категории:

1.Чеченцы покорные или мирные.

2.Чеченцы независимые.

3.Чеченцы с высокогорья Ичары – мычкизы.

Мирные чеченцы, покоренные силой оружия, занимали правый берег реки Сунжи и территорию между этой рекой и Тереком. Они имели в изобилии пахотные земли, пастбища, леса, воду. Занимались полеводством, скотоводством, выращиванием винограда и фруктов.

Независимые чеченцы занимали долины, орошаемые реками, вплоть до сланцевых гор. Их поселения располагаются на следующих реках: Валерик, Урус-Мартан, Аргун и др.

Ичары поддерживали дружеские отношения с мирными чеченцами, так как это им необходимо во время набегов на русские территории.

Оружейное производство у чеченцев было на высоком уровне. В числе наступательных и оборонительных видов оружия использовались луки, арбалеты, топоры, мечи, сабли, дротики и пики.

Была распространена обработка кожи, были развиты ювелирное, кузнечное ремесла, горный промысел, производство и обработка шелка, сыроварение.

Традиционные поселения чеченцев на равнине были крупными, вытянутыми вдоль реки и дорог. Горные селения состояли из двухэтажных каменных домов (нижний этаж – помещения для скота) – саклей. Многие аулы имели жилые и оборонительные башни из 3–5 этажей. Современные дома в основном квадратные, иногда сохраняют традиционную планировку расположения комнат в одну линию с отдельными выходами в коридор, который идет вдоль всей постройки. Обязательная часть дома – большая комната хозяина. В ней находился очаг, и протекала вся жизнь семьи, к этой комнате пристраивались

117

комнаты женатых сыновей. Отличительная черта чеченского жилища – почти полное отсутствие мебели. В нем помещались сундук, низенький столик и несколько скамеек. Стены увешивали шкурами или коврами.

Очаг, надочажная цепь, зола, уголь считались священными, неуважение к ним влекло кровную месть, но если даже убийца хватался за надочажную цепь, он становился на правах родственника.

Очаг как бы делил внутренние пространство жилища на две – мужскую и женскую – половины.

Традиционной одеждой служила черкеска, которая считалась праздничной одеждой. Черкеска – верхняя одежда типа кафтана, без воротника, затянутая в талии и украшенная газырями или газырницами (нагрудными карманами с мелкими отделениями для зарядных трубочек стрелкового оружия). Название происходит от русского обозначения народностей Северного Кавказа («черкесы») вне зависимости от их этнического и культурного происхождения. Бурка – плащ без проемов для рук из бурого, белого или черного войлока с длинным ворсом; название – от характерного цвета войлока (бурый). Папаха – высокая меховая шапка, обычно с донцем из ткани. Шапка считалась олицетворением мужского достоинства, и покушение на нее (сбивание) было оскорблением, которое смывалось кровью. Обувь носили из сыромятной кожи. Женщины носили длинные рубахи красного, желтого, зеленого или синего цветов, шаровары, зимой бешмет. Головной убор – шерстяной или шелковый платок, обувь – чувяки, сапоги, туфли. Национальный костюм или его элементы сохраняются сегодня в основном у пожилых людей.

Идеал мужской внешности у чеченцев: высокий рост, широкие плечи, широкая грудь, тонкая талия, худощавость, аккуратные небольшие стопы ног и высокие ноги с тонкими икрами, белый цвет кожи, прямой нос, широкие брови, некрупные зубы, маленький рот

иуши, полная белая шея.

Кпризнакам женской красоты чеченцы относят средний рост, стройность, белую тонкую шею, тонкую талию, изящные руки, густые ресницы, большие черные глаза.

Пища чеченцев была основана на продуктах земледелия и скотоводства и подразделялась на повседневную и ритуально-празд- ничную, свадебную, поминальную. Пища менялась в зависимости от времени года: весной преимущественно растительная, летом – фрук-

ты и молочные блюда, а зимой – мясные блюда.

118

Почитание старших, уважительное отношение к родителям – характерная черта чеченцев. Неуважение к старшим или родителям считалось самым сильным пороком. Высоко ставился авторитет матери, бабушки.

Вобщественном быту обычай гостеприимства сыграл значительную роль. Не зависимо от национальности и вероисповедания гостем мог быть любой человек.

За нарушение обычая гостеприимства хозяин терял авторитет и уважение. Обычай гостеприимства спасал даже убийцу в доме своего врага, и принявший его в дом хозяин предоставлял ему приют и гарантировал безопасность, а в случае необходимости защищал его

соружием в руках. Гость всегда был носителем новых вестей о жизни и делах в других аулах, других народов и стран. Правила приема гостей были закреплены древней народной традицией. Были распространены куначество и побратимство.

Сложившаяся на рубеже XIX–XX вв. традиционная культура включала обычай кровной мести, который восходил к родовому быту. Эта норма соответствовала принципу «око за око». Распространен был обычай объявлять виновнику проклятия, иногда целым селением. Наиболее тяжкими преступлениями считались убийство гостя, прощенного кровника, измена родине, изнасилование. Вопрос об объявлении кровной мести решался старейшинами селения или группы сел.

Втрадициях чеченского народа к концу XIX века сформировалась и ценностная система семьи и брака. Девушка могла выходить замуж только тогда, когда в двух – трех соседних аулах она станет известна как хорошая хозяйка и мастерица, а для этого ей надо было пожить немного дома и научиться хозяйству. Родители жениха выбирали крепкую, здоровую девушку, помощницу в хозяйстве. Чеченские женщины являлись примирительницами между неприятелями. Стоило только женщине кинуть платок между враждующими – и вражда прекращалась. Если какое-то несчастье постигало женщину, и она оставалась вдовой, старики приходили к ней под предлогом узнать о ее здоровье и, увидев, в чем она испытывает недостаток, на другой день тайно доставляли ей все необходимое.

Чеченцы придавали большое значение созданию семьи. Цикл досвадебной и свадебной обрядности охватывал целый коллектив род-

ственных семей, знакомых, соседей. Основные формы брака были по

119

согласию или убегом. У молодых людей очень интересно проходил процесс ухаживания. Молодой человек никогда не пойдет звать гулять девушку сам. Обычно он посылает ребенка сказать о том, что он ждет девушку. Девушка выходит, и они должны стоять недалеко от ее дома, чтобы их было видно, на расстоянии 0,3–0,5 м друг от друга. Чеченцы могут украсть девушку. Если ее родители не вернут ее в короткий срок, то она выходит замуж. Если такое случается сейчас, то заранее оговариваются детали, и невеста знает, что ее украдут. Это делается как дань старым традициям. Еще одно правило соблюдается в семье: младшие дети не могут завести свою семью, пока не женится или не выйдет замуж старший брат или сестра.

В систему базовых ценностей чеченского народа и сегодня входят нравственные поступки, отражающие заботу о старших, детях, родственниках, которые нуждаются в поддержке и опеке. Особое значение придается обычаям поддержки молодых семей, матери, защите чести и достоинства семьи и рода.

АРМЯНЕ принадлежат к семье народов арийской расы, следовательно, они одного происхождения с индусами, персами, греками, кельтами, германцами, литовцами и славянами. Как ни различна была судьба этих народов, близкое родство между ними обнаруживается в сходстве их языков. Древнеарийское наречие индусов – санскрит, древнеарийское наречие персов – зенд, древнеармянский язык – грабар, и все основные европейские языки не только имеют множество одинаковых корней и сходных слов, но и по грамматическому представлению представляют одну, тесно сплоченную языковую семью.

От своих предков армяне унаследовали определенные черты характера и особенности антропологического типа: средний или выше среднего рост, крепкое телосложение, смуглое лицо, круглая голова, широкий лоб, чаще всего крупный с горбинкой нос, темные или черные как смоль волос, большие карие с длинными и густыми ресницами глаза, часто сросшимися бровями.

К национальным чертам характера армян обычно относят трудолюбие, энергию и сметливость. Национально-освободительная борьба сплотила армянский народ, сформировала у него такие качества, как постоянство в дружбе, готовность к взаимопомощи. Армяне

120