От самопознания к саморегуляции (дневник здоровья). Учебно-методическое пособие

пантомиму команда получает 1-3 балла. Та команда, которая первой разга-

дает вид спорта, получит 1 балл. Вам всё понятно?

- А теперь вторая часть этого конкурса! Она заключается в том, что я даю фразу, команда, посоветовавшись одну минуту, должна дать ответ,

то есть продолжить фразу. Итак, условия все поняли? Тогда внимательно слушайте фразы, которые нужно продлить:

-Я съел немытое яблоко ...............................................................

-Я на морозе всегда хожу без шапки ..........................................

-Я злюсь и нервничаю потому что .............................................

Теперь то, что получилось, прошу сдать на стол жюри, чтобы они оценили ваше умение сочинять. Самая высокая оценка: 5 баллов.

Третий конкурс «Домашнее задание»

- Ну что ж, приступим к третьему конкурсу нашей игры: «Домашнее зада-

ние». Я надеюсь, команды подготовили мини-сценку о необходимости здоро-

вого образа жизни. Длительность выступления не более пяти минут. Жюри судит конкурс по семибальной системе. Во время представления сценки они оценивают: соответствие теме, достоверность материала, артистизм,

оригинальность, музыкальное сопровождение. Прошу сюда команду …..

класса.

- Конкурс закончился. Я считаю, что все команды были на высоте! Но у нас есть жюри, давайте посмотрим на их оценки.

Четвертый конкурс «Веселые эстафеты»

- А теперь начнем четвертый конкурс «Веселые эстафеты». Сейчас я за-

читаю условия этой эстафеты: от каждой команды участвует шесть че-

ловек, каждому члену команды особое задание. Первому - бег с горящей све-

чой. Второму - бег задом наперед. Третьему - бег в бумажной обуви. Чет-

вертому - бег гигантскими шагами. Пятому - бег с тарелкой воды. Шесто-

му - бег боком.

- Жюри оценивает скорость и качество выполнения задания. Максимальная оценка - шесть баллов. Всем все понятно? Тогда начнем!

41

- За тем, что вы вытворяли, было интересно наблюдать, ну и смешно. А

теперь взглянем на оценки жюри.

Пятый конкурс «Спортивный комментатор»

-Перейдем к пятому конкурсу «Спортивный комментатор». Вам нужно будет составить шуточный комментарий на темы:

9 «А» - «Соревнования по прыжкам в высоту среди блох.»,

9 «Б» - «Соревнования в марафонском беге среди черепах.»,

9 «В» - « Вольная борьба среди раков.»,

8 «А» - «Соревнования по стрельбе среди плюющихся кобр, брызгу-

нов и жуков-бомбандиров.», 8 «Б» - «Футбольный матч между командами такс и болонок»,

8 «В» - «Фигурное катание «корова на льду - 2004».

-Наше жюри оценивает оригинальность, юмор, артистизм участников.

Максимальная оценка - пять баллов. Вам дается на это три минуты. Время

пошло!

2.Викторина для болельщиков

-Итак, пока команды готовятся, проведем конкурс для болельщиков. Я бу-

ду задавать вопросы. За каждый правильный ответ присваивается один

балл. Очки, заработанные болельщиками, суммируются с очками команд.

Вопросы:

1.Назовите принципы закаливания - три принципа. ( Постоянно, последова-

тельно, постепенно.)

2.Назовите насекомых - индикаторов отсутствия у человека навыков гигие-

ны. (Блохи, вши.)

3.Чем болеют толстяки? (Ожирение, гипертония, плоскостопие, болезни суставов, сахарный диабет, панкреатит, холецистит.)

4.Какая поговорка учит нас правильному режиму питанию? (Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.)

5.Кто такие «совы» и «жаворонки»? (Это люди с разными биологическими

ритмами.)

42

6.Почему детям до 15 лет нельзя заниматься тяжелой атлетикой? (До этого возраста идет активное формирование скелета.)

7.С какого возраста можно курить и употреблять спиртные напитки? (Же-

лательно вообще не курить и не употреблять спиртное, особый вред орга-

низму и быстрое привыкание к никотину и алкоголю бывают в детском и подростковом возрасте.)

8.Сколько часов в сутки должен спать человек? (Взрослый - 8 часов, подро-

сток - 9-10 часов, ребенок - 10-12 часов.)

9.Зачем для профилактики ангины и насморка делают холодные ножные ванны? (Нервные окончания стопы и носоглотки связаны.)

10.Какими видами спорта следует заниматься для формирования осанки?

(Плавание, гимнастика, легкая атлетика.)

Итак, теперь послушаем, что скажет жюри по подведению итогов!!!

Ш.Заключительная часть.

Жюри подводит итоги и называет команду-победительницу.

Награждение команд.

43

Урок-суд. 10 класс. Тема урока: " Получение и применение этилового спирта. Физиологическое действие на организм"

Ваульчикова Валентина Адамовна, учитель химии ГБОУ № 218 Фрунзенского района г. Санкт-Петербурга

Педагогический замысел (цели и задачи):

дать представление о способах получений этилового спирта, его применении, действии на организм человека;

закрепить знания учащихся о химических свойствах одноатомных спиртов, качественной реакции, строении.

Оборудование: кинофильм "Курение и алкоголизм - в чем опасность?",

таблицы "Получение спирта", "Социологический опрос, слайды с таблицами.

Реактивы: спирт этиловый, натрий, марганцовка, бихромат аммония, концентрированная серная кислота, медная проволока.

Посуда: стеклянные трубочки, заполненные бихроматом аммония, пропитанные концентрированной серной кислотой, фарфоровые пластинки, спиртовка, цилиндр, стеклянные палочки.

Роли: Судья, прокурор, адвокат, заседатели (2), обвиняемый.

Свидетели обвинения: историк, криминалист, технолог, биолог, врач-

терапевт, врач -нарколог, социолог, бытовые роли.

Свидетели защиты: врач-инфекционист, парфюмер, директор завода.

Содержание.

I.Вводная часть.

1.Организационный момент.

Учащиеся входят в кабинет и занимают свои места.

2.Введение в тему урока.

- Алкоголь - чистый винный спирт, безводный спирт (хлебный или плодо-

вый), виноспирт. ( "Толковый словарь живого великорусского языка" Влади-

мира Даля).

44

- Алкоголь ( этиловый А или спирт, абсолютный А), химическая формула

C2H5OH, бесцветная, жгучего вкуса, характерного запаха, горючая жид-

кость, кипящая при температуре 78, 13 градусов Ц, замерзающая при 130

градусах Ц., удельный вес 0,794. Растворяет смолы и эфирные масла. С кис-

лотами даёт сложные эфиры. Может быть приготовлен синтетическим путём. В больших размерах получается из крахмалистых и сахаристых ве-

ществ от действия дрожжей на сахар при спиртовом брожении. Имеет весьма разнообразное применение в технике (как осветительный материал,

в парфюмерном деле, красильном, лаковом и др. производств.), химии и фар-

мации. Содержится во всех спиртных напитках и обусловливает их опьяня-

ющее действие. Действует на организм возбуждающим образом, замедляя обмен веществ. ( "Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефро-

на.")

Человек рождается на свет,

Чтоб творить, дерзать – и не иначе,

Чтоб оставить в жизни добрый след И решить все трудные задачи.

Человек рождается на свет… Для чего? Ищите свой ответ!

II. Основная часть.

1 .Суд.

Судья: Тише, суд, идет! Всем встать. Обвинение в адрес преступника за-

читает прокурор.

Прокурор: Преступник этиловый спирт, под кличкой АЛКОГОЛЬ, обви-

няется в содеянных преступлениях. Он вредит здоровью человека, коварен в своих действиях, обвиняется в загубленных жизнях. Он влечёт за собой про-

изводственные травмы, брак, прогулы, смертность, врожденные пороки,

деградацию людей.

45

В наши дни очень актуальна проблема употребления алкоголя. От этого страдает все общество, под угрозу ставится подрастающее поколение,

здоровье будущих матерей.

Вред алкоголя очевиден. Алкоголь разносится по крови ко всем органам и неблагоприятно на них действует, вплоть до разрушения. При системати-

ческом употреблении алкоголя развивается алкоголизм. А главная проблема состоит в том, что большая часть алкогольной продукции, которая выпус-

кается негосударственными предприятиями, содержит большое количе-

ство ядовитых веществ. Употребление такой продукции приводит к отрав-

лениям и даже смерти.

Алкогольные напитки содержат два основных компонента – это этило-

вый спирт (этанол) и воду. Этиловый спирт содержится в томатном и апельсиновом соках, используется в качестве растворителя в лаках, пятно-

выводителях, духах. Цвет алкогольным напиткам придают растительные красители, а аромат достигается за счет других добавок. Крепость алко-

гольных напитков измеряется в градусах

Заседатель: На суде присутствуют свидетели, адвокат, защитники.

Просьба всем говорить правду и только правду, что облегчит работу суда и вынесение правильного приговора.

Заседатель: Свидетель - криминалист расскажет и покажет, как он за-

держал преступника.

Криминалист приводит все названия этилового спирта и демонстрирует опыты.

Опыт 1: Взаимодействие спирта с бихроматом аммония в присутствии серной кислоты.

Опыт 2. Взаимодействие этилового спирта с марганцовкой в присут-

ствии серной кислоты, зажигание спиртовки стеклянной палочкой, зажига-

ние костра.

Заседатель: Свидетель – историк расскажет о развитие производства этанола и его применения.

46

Демонстрируется слайд с таблицей.

Заседатель: Послушаем свидетеля биолога.

Биолог демонстрирует слайд «Этапы прохождения этилового спирта в ор-

ганизме человека.»

Прохождение этанола в организме человека:

прохождение через ротовую полость и пищевод в желудок

всасывание в кровь;

поступление в функциональные системы организма;

метаболизм в печени;

удаление из организма

Биолог:

Издревле человеку известно большое число ядовитых веществ, все они от-

личаются по силе воздействия на организм. Среди них выделяется вещество,

которое известно в медицине как сильный протоплазматический яд, - это этиловый спирт. Смертность от алкоголизма превышает число смертель-

ных случаев, вызываемых всеми инфекционными заболеваниями.

В квадратах тонким контуром показана нормальная структура тканей жизненно важных органов, в прямоугольниках с жирным контуром - пато-

логические изменения в них, вызванные разрушающим действием алкоголя.

Смертность населения стремительно растёт, средняя продолжительность жизни снизилась уже до 58 лет, рождаемость только с 1990 года уменьши-

лась на 30%, а число алкоголиков становится всё больше!

Всасывание этилового спирта в кровь.

Обжигая слизистую оболочку полости рта, глотки, пищевода, он по-

ступает в желудочно-кишечный тракт. В отличие от многих других ве-

49

ществ, спирт быстро и полностью всасывается в желудке, легко преодоле-

вая биологические мембраны. Примерно через час он достигает максималь-

ной концентрации в крови. Беспрепятственно преодолеть биологические мембраны молекулам этилового спирта позволяют их малый размер, слабая поляризация, образование водородных связей с молекулами воды, хорошая растворимость спирта в жирах.

Ведь раб не тот, кто стонет под кнутом,

Не тот отшельник, кто по воле неба Живет в уединении глухом,

Инищ не тот, кто просит корку хлеба.

Итот и раб, и нищ, и одинок,

Кто в жизни выбрал спутником порок.

Наука установила, что в коре головного мозга происходит склейка крас-

ных кровяных телец и создаются условия, при которых нейроны гибнут. По-

сле приема спиртного в коре головного мозга остается кладбище нервных клеток, которые, как известно, не восстанавливаются. Вот почему у пью-

щего человека проявляются признаки деградации: снижается память, пор-

тится характер. Изменениям подвергается, прежде всего, кора головного мозга, где происходит мыслительная деятельность, осуществляется функ-

ция памяти.

Не обезвреженный печенью спирт и ядовитые продукты его распада вновь поступают в кровь и разносятся по всему организму, надолго остава-

ясь в нём. Например, в головном мозге спирт обнаруживается в неизменном виде 20 дней после его принятия.

Этиловый спирт окисляется до конечных продуктов распада только в том случае, если суточное потребление этанола не превышает 20 г. Если же доза превышена, то в организме накапливаются промежуточные про-

дукты распада.

Это приводит к целому ряду побочных отрицательных эффектов: по-

вышенному образованию жира и накоплению его в клетках печени; накопле-

50