Образовательная среда вуза как фактор профессионального самоопределения студентов. Часть 2. Монография

УДК

ББК

О Печатается по решению редакционного совета Центра научной мысли

Редакционная коллегия:

доктор педагогических наук, профессор кафедры общей педагогики и педагогики профессионального образования

Арзамасского государственного педагогического института им. А.П. Гайдара

Акутина С.П.

доктор педагогических наук, профессор Таганрогского государственного педагогического института имени А. П. Чехова

Гребенщиков Г.Ф.

доктор педагогических наук, профессор Кубанского государственного университета

Рудакова И.А.

кандидат педагогических наук, доцент теоретической, общей физики и технологии Таганрогского государственного педагогического института имени А. П. Чехова,

учитель физики высшей квалификационной категории МОБОУ Лицей № 4 (ТМОЛ)

Бобырев А.В.

кандидат филологических наук, заместитель директора по научной работе Таганрогского лицея-интерната «Педагогический»

Шутова Е.В.

Образовательная среда вуза как фактор профессионального самоопреде-

ления студентов. Монография. /Под общей ред. д. п. н., проф. С. П. Акутиной.

– М.: Издательство «Перо», 2011. – с.

ISBN

В коллективной монографии представлены научные и практические материалы, касающиеся профессионального определения студентов.

Работы, поступающие в редакцию, рецензируются. За достоверность сведений, изложенных в работах, ответственность несут авторы публикаций. Мнение редакционной коллегии может не совпадать с мнением авторов. При перепечатке ссылка на материалы обязательна.

Электронная версия опубликована на сайте Центра научной мысли www.tagcnm.ru

ББК

Отпечатано с готового оригинал-макета.

ISBN

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Колдаев В. Д. организация проектировочной деятельности и педагогических измерений в системе образования

Байбурова О.Р., Степаненко К.А. модернизация системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства с учетом профессиональных стандартов

ВВЕДЕНИЕ

Вмонографии представлены практические материалы, касающиеся профессионального определения студентов.

Вразделе I «Организация проектировочной деятельности и педагогических изменений в системе образования» Колдаев В. Д. говорит о том, что современный педагог должен уметь не только организовать учебные проекты, но

ибыть в числе разработчиков, включаться в сетевые проекты или выступать в качестве эксперта проектов. При решении любой педагогической задачи необходимы анализ, прогноз и проект. Диапазон современных педагогических технологий достаточно широк. На современном этапе преподаватель предлагает студенту право выбора способов усвоения учебного материала, то есть делает учебный процесс личностно-ориентированным. Именно это, по мнению автора, делает процесс обучения творческим, объединяет традицию и новаторство.

Вразделе II «Модернизация системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства с учетом профессиональных стандартов» Байбурова О. Р., Степаненко К. А. анализируют существующую в России систему подготовки кадров для индустрии гостеприимства. Авторы рассматривают профессиональный стандарт, являющийся минимумом, которому должны соответствовать все работники и руководители отрасли. Кроме того, авторы предлагают учебнометодические разработки, примеры организации научно-исследовательской и методической работы преподавателей и студентов в РЭУ имени Г. В. Плеханова.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ ИЗМЕРЕНИЙ В СИСТЕМЕ ОБРАЗОВАНИЯ

Колдаев В. Д.

Национальный исследовательский университет Московский государственный институт электронной техники, г. Москва

В сфере образования идет поиск нового содержания и форм обучения, создаются новые образовательные технологии, расширяется использование лич- ностно-ориентированных методов – таких, как дистанционное обучение, метод проектов, анализ ситуаций, адаптивное тестирование и рейтинговый контроль знаний. Государственный стандарт задает следующие ориентиры развития всей системы образования: ориентация на субъектно-центрированные отношения, подразумевающие активную позицию учащихся; признание их права на выбор содержания образования, уровень его освоения и наделение их ответственностью за сделанный выбор; последовательная ориентация на вариативность образования, в том числе на дифференциацию и индивидуализацию обучения; реализация педагогики сотрудничества на основе четко выделенной системы взаимных обязательств преподавателей, учащихся и родителей; доступной и посильной для обеих сторон системы требований и т.п.

Одним из решающих условий успешного развития педагогического процесса является его конструирование, включающее в себя анализ, диагностику, определение прогноза и разработку проекта деятельности. На этом этапе решения педагогической задачи можно выделить тесно связанные между собой действия преподавателя, которые направлены на конструирование содержания, средств и программ совместной работы с учащимися. Соответственно технологию конструирования педагогического процесса можно представить как единство методики планирования содержания (конструктивно-содержательная дея-

тельность), материальных или материализованных средств (конструктивно-

материальная деятельность) и деятельности (конструктивно-операциональная деятельность). В каждой из них выделяется аналитическая деятельность, прогностическая и проективная творческая мыслительная деятельность.

Современный педагог становится участником проектной деятельности в разных ситуациях, ролях и позициях. Он должен уметь организовывать учебные проекты, быть в числе разработчиков и исполнителей образовательного проекта в рамках учреждения, проектировать собственные учебные программы и курсы, включаться в сетевые проекты или выступать в качестве эксперта проектов. Анализ, прогноз и проект – неразрывная триада при решении любой педагогической задачи вне зависимости от ее предметно-содержательного наполнения и временных ограничений. Продуктивность решения стратегических, тактических и оперативных задач в равной мере обусловливается качеством технологии конструирования вне зависимости от того, был проект как ее результат заранее зафиксирован на бумаге в форме плана (конспекта) или нет. Технология конструирования педагогического процесса не может быть сведена к разработке лишь действий педагога, содержания и возможностей ис-

пользования педагогических средств. Она должна осуществляться с ориентацией на учащихся: группу и каждого в отдельности.

Диапазон современных педагогических технологий достаточно широк: от репродуктивных моделей полного усвоения до альтернативных систем, основанных на идеях обучения С. Френе, М. Монтессори, Р. Штейнера и др. Вопросы проектирования педагогических технологий представлены в работах В.П. Беспалько, М.В. Кларина, В.М. Монахова, В.П. Питюкова, Н.Н. Суртаевой, Ю.К. Черновой, М.А. Чошанова.

Внедряемые технологии и особенности их компонентов позволяют индивидуализировать процесс обучения, переходя на организацию субъектноцентрированных отношений преподавателя и студентов. Преподаватель предлагает студенту право выбора способов усвоения учебного материала и поиска необходимой информации, т.е. делает учебный процесс личностноориентированным, демократическим. Именно такой подход удовлетворяет требованиям гуманистической парадигмы образования и концепции многовариантности вуза. Процесс обучения при внедрении педагогической технологии трансформируется в процесс взаимной творческой деятельности преподавателя и студентов [3].

Проектирование технологии и методики обучения целесообразно рассматривать как постановку педагогической задачи и разработку дидактического процесса, обеспечивающего её решение. При этом строгое определение целей обучения должно способствовать отбору содержания, его структурированию, организации учебного процесса, выбору методов и средств обучения, а также учитывать необходимый уровень квалификации преподавателей и учебных возможностей студентов, методы оценки достигнутых результатов обучения.

Определим основные этапы педагогического проектирования: анализ развития педагогической ситуации и формулировка проблемы; выдвижение идей в рамках определенной системы ценностей и подходов; построение модели желаемого педагогического объекта в соответствии с ведущими идеями и ценностями; формулировка предположения о способах достижения целей (варианты поэтапной деятельности); установление критериев оценки ожидаемых результатов; выбор оптимального варианта конструируемого проекта в общей модели педагогической деятельности; конкретизация задач, которые необходимо решить для реализации замысла; реализация проекта при непрерывной диагностике, анализе и корректировке проектной деятельности; обобщение результатов, выводы, представление опыта педагогической общественности.

Взаимосвязь основных понятий при педагогическом проектировании показана на рис.1.

Прогнозирование

Рисунок 1. Основные понятия педагогического проектирования

Более полное раскрытие стратегии и технологии проектирования предполагает опору на следующие понятия: цели и задачи проектирования; ожидаемые результаты; основания, ценности и смысл проектирования; принципы, нормы и правила проектирования; субъекты и участники проектирования, их роль и взаимодействие; содержание проектирования, логическая структура и этапы; методы, средства, технологии проектирования; формы организации проектировочной деятельности; ресурсы, необходимые для проектирования; условия проектировочной деятельности; требования к субъектам проектирования, их подготовки.

Концептуальными этапами проектирования технологии обучения являются теоретический (теоретическое создание проекта технологии); рефлексивный (самоосмысление, самоанализ проекта); экспериментальный (апробирование); коррекционный (корректировка проекта после внедрения); заключительный (внедрение скорректированной технологии, обобщение, описание, распространение опыта).

Педагогическое проектирование как составная часть профессиональной деятельности преподавателя предполагает определенное соотношение и интеграцию традиций и новаторства. Владение педагогическим проектированием предполагает, с одной стороны, знание апробированных методов и средств обучения и их грамотное использование; с другой стороны, проектирование всегда носит творческий характер, особенно в стремлении совершенствовать свой профессиональный опыт в этой области. Овладение педагогическим проектированием, как видом профессиональной деятельности позволяет преподавателю прогнозировать возможные изменения в структуре и содержании учебного процесса, целенаправленно использовать педагогические инновации [4].

Сформулируем общие подходы к педагогическому моделированию.

1этап. Вхождение в проблему построения модели (определяются функции анализируемого (моделируемого) объекта, его место и роль в системе образования).

2этап. Строится система компонентов структуры исследуемого объекта, обладающая максимальной функциональной полнотой (формулируются критерии, проводятся контролирующие мероприятия по проверке полноты данных структурных компонентов).

3этап. Из выделенных компонентов определяется минимально допустимый набор базовых (статических) составляющих, обладающих функциональной полнотой. Устанавливаются различные взаимосвязи компонентов системы (логические, функциональные, семантические, технологические и др.).

4этап. Разрабатывается модель динамики объекта исследования:

а) на основе теоретического и эмпирического изучения объекта устанавливаются известные по отношению к объекту сведения (исторические, статистические, эмпирические и др.); формулируются проблемы, определяющие задачи и соответственно конкретный предмет моделирования;

б) определяются закономерности функционирования системы, включая необходимые оптимальные параметры, описывающие ее поведение и параметры управления (некоторые из этих параметров могут принимать неопределенные значения);

в) предполагаются закономерности динамики изменения, самоорганизации или развития системы в условиях ее функционирования;

г) устанавливается причинно-следственная связь между поведением системы и характером управляющего воздействия;

д) описываются и анализируются условия неопределенности функционирования моделируемого объекта.

Структурно-функциональная схема технологий обучения состоит из совокупности инвариантных видов деятельности преподавателя, встречающихся при проектировании учебного процесса по различным блокам. Блоки целей, содержания, средств, методов и организационных форм, технологических предписаний, контроля, коррекции и управления составляют структуру проектирования технологий обучения.

Учебный план представляет собой основной документ процесса обучения, но он не является только набором дисциплин, которые должны быть изучены за определенный отрезок времени: все учебные дисциплины, входящие в план, связаны между собой. Для более подробного рассмотрения структуры учебного материала дисциплины осуществляется ее разбиение на более мелкие по объему единицы:

SD M1, М2,..., М j ,..., Mn ,

где SD – содержание дисциплины; Mj – j-й модуль (блок) дисциплины; n – количество модулей в дисциплине.

Управление любой системой в простейшем виде может быть представлено в виде контура управления как совокупность двух взаимодействующих подсистем – субъекта и объекта управления. Учебный процесс может быть рас-

смотрен как процесс управления сложной технической системой, в которой объектом управления является студент. Модифицированная модель учебного процесса показана на рис.2.

Рисунок 2. Модель учебного процесса

В начале обучения студент находится в состоянии Y1. На основе информации, хранящейся в базе знаний и данных, а также модели студента, формируются кадры учебного материала. В ходе изучения предоставленной информации студент получает новые знания и переходит в состояние Y2. Для проверки усвоения материала и выработки умений генерируются вопросы и задания, выполняя которые студент переходит в состояние Y3. В базе данных хранится общая информация о студентах, учебных дисциплинах и др.; база знаний включает набор моделей дисциплины (курса) и диалога. Алгоритм обучения состоит из двух частей – модуля анализа ответов и модуля управления, который обеспечивает управление процессом обучения с учетом информации из базы знаний и данных, цели обучения Z, ресурсов R и модели студента.

Модель студента является одной из базовых компонент интеллектуальных компьютерных систем обучения и содержит достаточно полную информацию о нем: уровень знаний, умений и навыков; способность к обучению; скорость (стиль) обучения, усвоения, изучения; метод (стратегия) обучения; структура курса; способность выполнения заданий; личностные характеристики и другие параметры. Модель студента динамична, т.е. изменяется в процессе прохождения курса и в ходе работы с системой.