Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие

7.Стратегия фокусирования – применение стратегии дифференциации или стратегии лидерства по издержкам на узкопрофильных сегментах рынка. Для осуществления такой стратегии необходимы следующие условия: ресурсы организации не позволяют обслуживать весь рынок, однако он может качественно обслуживать потребителей рыночной ниши; размер рыночной ниши обеспечивает прибыльность, ниша имеет потенциал роста. Так, например, рост спроса на экстремальные виды туризма позволил некоторым турфирмам сузить круг предлагаемых услуг и акцентировать свое внимание на предоставлении такого рода услуг. Однако данная стратегия достаточно рискованна, так как привлекательная рыночная ниша может быть скоро переполнена конкурентами.

8.Стратегия первопроходца (стратегия внедрения новшеств) –

организация первая предлагает на рынок оригинальный товар и услугу. Данная стратегия может обеспечить устойчивое конкурентное преимущество, получение монопольной прибыли и достижение быстрого роста организации за счет высокой цены на дефицитную продукцию (услугу). При этом необходимо наличие высокой квалификации персонала, уровня маркетинга в организации. Данная стратегия также сопряжена с определенными рисками, связанными с быстрым копированием новинки конкурентами, неготовностью рынка воспринимать новую услугу и т.д.

9.Стратегия немедленного реагирования. Основной принцип поведения – выбор и реализация проектов, наиболее рентабельных в текущих рыночных условиях. Организация должна быть готова к немедленной переориентации своей деятельности. Это могут себе позволить небольшие гибкие неспециализированные предприятия с высокой степенью дифференциации со своей мобильной проектной структурой.

Таким образом, можно сказать, что рыночная стратегия должна быть направлена на обеспечение конкурентных преимуществ над конкурентами в долгосрочной перспективе. В реальной практике организация может одновременно реализовывать несколько стратегий, а также проводить и определенную последовательность в реализации стратегий. В данном случае говорят, что организация осуществляет комбинированную стратегию. Но нужно помнить, что ограниченность ресурсов не позволяет принять все базовые стратегии. В такой ситуации актуальным становится правильный выбор стратегии.

81

Контрольные вопросы

1.Дайте определение термину «конкуренция» и охарактеризуйте его как социально-экономическую категорию.

2.Что такое «конкурентоспособность» организации? С какой целью проводится оценка конкурентоспособности организации?

3.Что такое стратегическая группа? Как строятся карты стратегических групп?

4.Объясните, как рассчитывается индекс Герфиндаря–Гершмана и каково его назначение?

5.Как Вы считаете, на рынке туристических услуг сильная конкуренция?

6.Перечислите факторы конкурентоспособности предприятий туристской сферы.

7.Перечислите факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия.

8.На основе изученного материала назовите факторы конкурентоспособности культурно-досуговых учреждений.

9.Дайте определение понятию «конкурентное преимущество». Какие бывают внутренние и внешние конкурентные преимущества?

10.Назовите базовые конкурентные стратегии организации. Какие из этих стратегий наиболее часто используются в деятельности организаций социально-культурного сервиса и туризма?

Список использованной литературы

1.Азоев Г.Л. Анализ деятельности конкурентов. – М.: Экономика,

2000.

2.Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: Аспект-Пресс, 2006.

3.Гвозденко А.А. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», 1998.

4.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. –

М.: Academia, 2003.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – Минск: ООО «Новое знание»,

2000.

6.Котлер Филип. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.: Юни-

ти, 2000.

82

7.Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность. – 1-е изд. / Э.В. Минько, М.Л. Кричевский. – Спб.: Питер, 2004.

8.Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров. – М.: Юрайт, 2001.

9.Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: ПрофОбрИздат, 2001.

10.Моисеева Н.К. Стратегическое управление турфимрой. – М.: Финансы и статистика, 2001.

11.Портер Е. Майкл Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов/ пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006.

12.Рогачев А.Ф. Гостиничные цепи, как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного хозяйства // Региональный потребительский рынок: проблемы и перспективы развития. Сборник материалов Международной научно-практической конференции / под ред. И.В. Скопиной. – Киров: Изд-во ВятГУ, 2003.

13.Фатхутдинов Р.А. Стратегическая конкурентоспособность. – М.: ЗАО «Издательство экономика», 2005.

14.Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭКМОС, 1998.

83

Назаркина Валерия Александровна Загорская Любовь Михайловна Штейнгольц Борис Исакович

МАРКЕТИНГ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

Учебное пособие

Редактор Л.Н. Ветчакова

Выпускающий редактор И.П. Брованова Дизайн обложки А.В. Ладыжская Компьютерная верстка Л.А. Веселовская

___________________________________________________________________________________

Подписано в печать 08.06.2009. Формат 60 × 84 1/16. Бумага офсетная. Тираж 300 экз. Уч.-изд. л. 4,88. Печ. л. 5,25. Изд. № 95. Заказ № Цена договорная

___________________________________________________________________________________

Отпечатано в типографии Новосибирского государственного технического университета

630092, г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 20

84