Коммерческая деятельность предприятия (организации). Учебное пособие

2) стратегия фиксированного объема производства. Иначе ее называют стратегией производства «на заказ». Чаще всего она применяется в единичном, а также мелкосерийном производстве. Иногда она может трансформироваться в стратегию проектирования «на заказ», когда разработка продукции начинается с этапа конструкторской подготовки производства. В случае применения этой стратегии разница между возросшим спросом на продукцию и объемом производства должна покрываться запасами, сверхурочными работами, наймом персонала на время.

Планирование материально-технического обеспечения является составной частью планирования хозяйственной деятельности промышленного предприятия. Система планов предприятия должна включать долгосрочные и текущие планы.

Долгосрочное планирование предприятия выражает его общую стратегию. Долгосрочный план – это, по существу, изложение концепции развития, где рассматриваются основные проекты и задаются приоритеты. Долгосрочный план разрабатывается на уровне высшего руководства. Цели планирования определяются системой ценностей, а она принадлежит тем, кто держит в руках ключевые ресурсы.

Процесс долгосрочного планирования на промышленном предприятии в условиях рынка включает три стадии.

На первой стадии формулируются цели предприятия, собирается внешняя информация об окружающей среде, отрасли, конкурентах.

На второй стадии, исходя из целей предприятия на перспективу определяются уровни притязаний, темпы роста основных показателей деятельности, рыночная доля предприятия. Затем важнейшие показатели прогнозируются при условии сохранения действующей политики предприятия на рынке и сравниваются с уровнем притязаний. Выявляется разница между прогнозными значениями и теми, на которые претендует предприятие.

На третьей стадии разрабатывается новая стратегия с целью устранения разницы между прогнозными значениями и теми, на которые претендует предприятие.

В рамках долгосрочного планирования должна определяться перспективная потребность в материальных ресурсах в укрупненной номенклатуре, которая является базой текущего планирования мате- риально-технического обеспечения предприятия, включающего в себя:

–исследование рынка сырья и материалов;

–определение потребности предприятия по всей развернутой (специфицированной) номенклатуре потребляемых материальных ресурсов;

31

–составление плана закупок материальных ресурсов;

–стоимостной анализ заготовительной сферы.

Планирование материально-технического обеспечения предприятия является основанием для принятия решения о закупке материальных ресурсов. Главной целью текущего материального планирования является обеспечение гарантии поставок при низких затратах.

3.2. ИЗУЧЕНИЕ РЫНКА СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ

Изучение рынка сырья и материалов – один из элементов планирования материально-технического обеспечения промышленного предприятия.

Целями исследования рынка сырья и материалов являются достижение обозримости этого рынка и возможность рациональной закупки материальных ресурсов.

В России в соответствии с существующей классификацией материальных ресурсов различают:

–сырье – продукция добывающих отраслей;

–основные материалы – предметы труда, составляющие субстанцию готовой продукции;

–вспомогательные материалы – предметы труда, играющие вспомогательную роль в производственном процессе;

–комплектующие детали и покупные полуфабрикаты – предметы труда, входящие в готовую продукцию и требующие дополнительной обработки на данном предприятии и затрат труда на сборку.

Рационально закупить материальные ресурсы – значит приобрести их нужного качества, в необходимом количестве, в требуемое время, у надежного поставщика и по приемлемой цене.

Развитие новых отраслей экономики, постоянно расширяющаяся номенклатура материальных ресурсов, появление совершенно новых видов сырья с новыми физическими и химическими свойствами – все это делает рынок менее обозримым. В то же время условием успешного материального обеспечения промышленного предприятия является наличие полной информации о рынке.

Изучение рынка сырья и материалов предполагает:

1) систематический сбор, обработку, анализ и оценку информации о предложении конкретных видов материальных ресурсов на рынке потенциальных поставщиков, ассортименте материальных ресурсов, новых технологиях изготовления важнейших для потребителя материалов, ценах на сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты;

32

2)хранение информации;

3)выработку четкой стратегии снабжения.

Все указанные выше оценки можно объединить в систему показателей для анализа предложения сырья и материалов на рынке (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Система показателей для анализа предложения сырья и материалов на рынке

При исследовании рынка сырья и материалов предприятие должно прежде всего дать количественную оценку предложения необходимых ему материальных ресурсов. Предложение материальных ресурсов на рынке является результатом производственного процесса и выражается всей массой ресурсов, предназначенных для продажи. Оно отражает желание производителей продать свой товар. Объем предложения – это количество товаров, которое продавец (товаропроизводитель) желает продать потребителям при данных условиях в единицу времени (неделю, месяц, квартал, год). Для предприятийпотребителей эти товары производителей являются материальными ресурсами для изготовления своей продукции.

33

Исследования рынка сырья и материалов со стороны предложения связаны с рассмотрением ряда факторов, воздействующих на производителей и продавцов, таких, как издержки производства, цена товара, цены других товаров, налоги и дотации, природно-клима- тические условия.

Более точно дать количественную оценку предложения материальных ресурсов на рынке можно на основании емкости рынка. На основе данных о емкости рынка материальных ресурсов можно определить долю рынка каждого поставщика, которая равна отношению фактического объема реализации поставщиком данного вида материального ресурса к фактической емкости рынка этого ресурса. Значение этого показателя важно для предприятий-потребителей, так как позволяет лучше оценить возможность каждого поставщика на рынке сырья и материалов.

При анализе предложения на рынке материальных ресурсов большое значение имеет анализ их ассортимента: в том числе новые виды сырья и материалов, их характеристика. Особо значительную роль при анализе предложения имеют цены на материальные ресурсы, поскольку цены имеют в ряде случаев решающее значение при выборе поставщиков. В зависимости от форм купли-продажи, сфер экономики цены на материальные ресурсы в условиях рынка подразделяются на мировые, договорные, оптовые, закупочные, розничные.

Мировая цена – денежное выражение международной стоимости реализуемого на мировом рынке товара. По одним товарам она определяется уровнем цен стран-экспортеров, по другим – ценами бирж, по третьим – ценами ведущих фирм мира.

Договорная цена устанавливается по договоренности между производителем (продавцом) и потребителем (покупателем) на определенные объемы продукции.

Оптовые (отпускные) цены на продукцию производственнотехнического назначения, товары народного потребления, а также закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию устанавливаются исходя из фактических затрат, включая себестоимость продукции, а также прибыли, необходимой для нормальной деятельности предприятия с учетом конъюнктуры рынка, качества и потребительских свойств продукции. Оптовые цены увеличиваются на сумму налога на добавленную стоимость, а оптовые цены на товары народного потребления, облагаемые акцизами, – на сумму акцизов.

Свободные (закупочные) цены заготовительных, снабженческосбытовых, оптово-посреднических, торгово-закупочных организаций

34

включают оптовую отпускную цену предприятия-изготовителя, налог на добавленную стоимость, акциз, а также затраты этих организаций и прибыль, необходимую для их нормальной деятельности.

Свободные (розничные) цены определяются розничными организациями в соответствии с конъюнктурой рынка на основе цены закупки с учетом налога на добавленную стоимость и торговой наценки. В торговую наценку включаются издержки обращения розничной организации.

В условиях рынка цены подразделяются также в зависимости от воздействия государства на их определение на свободные рыночные и регулируемые государством. Свободные рыночные цены складываются на основе конъюнктуры рынка и не испытывают воздействие государственных органов. Регулируемые цены испытывают определенное воздействие государственных органов прямым ограничением их роста или снижения либо регламентацией рентабельности. В настоящее время в России регулируются цены на электроэнергию и тепловую энергию, природный газ, реализуемый населению, и некоторые другие товары. Государственное регулирование цен имеет место и в некоторых странах развитой рыночной экономики и определяется изменяющимися экономическими условиями.

Изучение перспектив развития рынка сырья и материалов тоже имеет немаловажное значение, поскольку в мире происходит развитие научно-технического прогресса, совершаются открытия, которые могут повлечь коренные изменения в области производства и сбыта на мировом товарном рынке и в сфере международного товарообмена. Определенное место в изучении рынка сырья и материалов занимает анализ транспортных условий, содержание которого представлено на рис. 3.2.

При анализе конкретных поставщиков сырья и материалов большое значение имеет информация о состоянии портфеля заказов поставщика. Портфель заказов, имеющийся у отдельной фирмы, определяется стоимостью всех заказов на определенное время. Информация об уменьшении портфеля заказов у поставщика может быть использована заказчиком для получения льготных условий поставок, расчетов и получения скидок.

При исследовании рынка сырья и материалов вырабатывается стратегия снабжения, т. е. решается вопрос, будет ли предприятие закупать те или иные детали, комплектующие изделия у поставщиков либо производить у себя. При решении этого вопроса определяющи-

35

ми моментами являются: состояние рынка сырья и материалов, уровень цен, производственные возможности самого предприятия. Даже когда предприятие имеет все необходимые производственные возможности для изготовления у себя тех или иных деталей, материалов, вопрос о производстве в каждом отдельном случае должен тщательно и всесторонне анализироваться. Закупки на стороне и отказ от производства деталей внутри предприятия объясняются теми экономическими преимуществами, которые получают предприятия, покупая материальные ресурсы у узкоспециализированных предприятий по сравнительно низким ценам.

Рис. 3.2. Анализ транспортных условий при изучении рынка сырья и материалов

Выработка стратегии снабжения осуществляется на основе сравнительного стоимостного анализа, в основе которого лежат идеи расчета издержек по укрупненным частям, принадлежащие Ойгену Шмаленбаху (Eugen Schmalenbach) и составляющие основу возник-

36

шего в США Direct Costing (директ-костинг) – вида расчета издержек на производство и реализацию продукции по укрупненным частям, в центре которого находится различие между издержками, постоянными по отношению к объему производства, и издержками, изменяющимися пропорционально объему производства. Постоянные издержки в расчете на единицу продукции снижаются с увеличением количества выпускаемой продукции. К постоянным издержкам относятся:

– амортизационные отчисления на здания, оборудование и машины, производственно-конторский инвентарь, транспортные средства;

– заработная плата служащих, вспомогательного персонала

иобязательные социальные выплаты;

–аренда оборудования и помещений;

–налог на землю;

–страховые взносы;

–издержки на научно-исследовательские и опытноконструкторские работы;

–расходы на рекламу;

–расходы на уборку, отопление и освещение помещений.

К переменным издержкам относятся:

–основные и вспомогательные материалы для изготовления продукции;

–заработная плата основных производственных рабочих с обязательными социальными выплатами;

–топливо и нефтепродукты для изготовления продукции;

–упаковочные материалы;

–транспортные расходы на перевозку материально-технических ресурсов;

–расходы на реализацию продукции предприятия;

–канцелярские и почтово-телеграфные расходы.

Вырабатывая стратегию снабжения, предприятие должно сравнивать собственные затраты на производство необходимых деталей или комплектующих изделий с ценой поставщика. Определяя издержки предприятия на изготовление комплектующих изделий, а также затраты на их закупку у поставщика, можно выработать стратегию снабжения.

При изучении рынка сырья и материалов можно применять прямые и косвенные методы. Получение информации напрямую называют первичным исследованием. Его базой служат следующие четыре источника:

1) контакты с поставщиками;

37

2)контакты с посредниками;

3)посещение ярмарок и выставок, что дает богатую информацию о технических разработках, ценах, качестве товаров и возможность использовать при этом каталоги ярмарок и выставок;

4)поездки на предприятия-поставщики, их осмотр, что позволяет сделать заключение о способности предприятия выполнять заказы,

оего технических возможностях в части предоставления услуг. Косвенное изучение рынка сырья и материалов (вторичное) в от-

личие от первичного (прямого) предполагает использование уже имеющихся документов. Этот метод дешевле первичного. В качестве исходных данных для изучения рынка служат:

–обзоры состояния конъюнктуры рынка, биржевые бюллетени, содержащие сведения об изменении цен;

–журналы, газеты, радио, телевидение;

–фирменные журналы, выпускаемые торгово-промышленными палатами, а также поставщиками, содержащие информацию о новых разработках и технологиях;

–предложения о продажах, содержащиеся в специальных журналах и каталогах, брошюрах и проспектах;

–отраслевые адресные книги, технические справочники.

При изучении рынка сырья и материалов прорабатываются возможности закупок по импорту. При этом следует учитывать, что только крупные фирмы в состоянии защитить свои интересы за рубежом, не подключая посредника, и только они могут содержать собственные представительства в других странах. Договорные соглашения с зарубежными изготовителями предполагают знание действующих в других странах таможенных ограничений и правил международной торговли. Кроме того, нужно учитывать, что перевозка материальных ресурсов, закупленных у зарубежных фирм, сопряжена с повышенным риском и большими затратами. Поэтому наибольшую целесообразность представляет закупка за рубежом лишь тех видов сырья

иматериалов, которые перерабатываются в больших количествах

иприобретение которых за рубежом позволяет получить значительный выигрыш в затратах.

Для мелких и средних предприятий более рациональным является приобретение сырья и материалов за рубежом (если есть в этом необходимость) при посредничестве специализирующегося на этом импортера.

38

3.3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ И РАЗРАБОТКА ПЛАНА ЗАКУПОК МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ

Определение потребности в материальных ресурсах – составная часть планирования и является важным фактором, влияющим на деятельность предприятия.

На предприятиях потребность в материальных ресурсах рассчитывается по направлениям, представленным на рис. 3.3.

Рис. 3.3. Определение потребности в материальных ресурсах по направлениям расхода

Для определения потребности в материальных ресурсах наиболее целесообразно использовать нормативный метод, основанный на нормах расхода и программе выпуска продукции или выполнения работ.

При нормативном методе определения потребности требуются следующие исходные данные:

– программа производства изделий (или выполнения работ), которая формируется путем исследования товарного рынка (или рынка услуг);

39

–нормы расхода материальных ресурсов в расчете на единицу продукции (или работы).

Так как в России существует материальное обеспечение предприятий, ориентированное на создание запасов, то при определении объема закупок учитывается уровень производственных запасов на складе отдела снабжения. Снабжение, ориентированное на создание запасов, имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

К числу положительных сторон относятся:

1) использование ценовых льгот (скидки с цены для крупных покупателей);

2) определенная защищенность от рыночной конъюнктуры.

Отрицательными сторонами являются:

1) увеличение процентов за кредит при росте запасов;

2) интенсивная иммобилизация оборотного капитала. Образование запасов в различных сферах общественного вос-

производства носит объективный характер и определяется разделением общественного труда и несовпадением в пространстве и времени производства и потребления продукции, а также необходимостью удовлетворения потребностей в непредвиденных ситуациях. Задача определения экономически целесообразного уровня материальных запасов в условиях современной рыночной экономики весьма актуальна, поскольку размер запасов в значительной степени влияет на конечные результаты деятельности предприятия.

В зависимости от объема закупок материальных ресурсов устанавливается возможная форма закупки. Известны следующие формы закупок:

–оптовые закупки напрямую у товаропроизводителя;

–оптовые закупки через посредника, товарную биржу или аук-

ционы;

–закупки мелкими партиями в магазинах розничной торговли;

–закупки через конкурсные торги.

Прямые оптовые закупки материальных ресурсов у товаропроизводителя, как правило, имеют место при больших объемах потребления.

Через посреднические фирмы закупаются материалы и сырье сравнительно небольшими партиями или делаются срочные закупки для обеспечения бесперебойного хода производства. В развитых странах фирма-посредник имеет возможность поставить товар быстрее, чем товаропроизводитель.

40