Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
.pdf
Содержание
Компот из ирги . . . . . . . . . . . . . . . . . . 466 Компот из ирги с черной
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 467 Компот из ирги с лимонами . . . . . . . . 468 Компот из ирги с яблоками. . . . . . . . . 469 Компот из калины . . . . . . . . . . . . . . . . 470 Компот из калины с медом . . . . . . . . . 471 Компот из крыжовника без сахара. . . 472 Компот из кизила со сливой . . . . . . . . 472 Компот из кизила c яблоками. . . . . . . 473 Компот из кизила с абрикосами . . . . . 474 Компот из клюквы. . . . . . . . . . . . . . . . 475 Компот из клюквы c яблоками . . . . . . 476 Компот из клюквы с ежевикой. . . . . . 477 Компот из княженики. . . . . . . . . . . . . 478 Компот из княженики с грушами . . . 478 Компот из клюквы ускоренным
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 479 Компот из княженики с малиной. . . . 480 Компот из крыжовника . . . . . . . . . . . 481 Компот из крыжовника ускоренным
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 482 Компот из недозрелых ягод
крыжовника . . . . . . . . . . . . . . . . . . 483
571
Содержание
Компот из крыжовника с черной |
|
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
484 |
Компот из крыжовника |
|
с земляникой . . . . . . . . . . . . . . . . . |
485 |
Компот из крыжовника |
|
с лепестками роз. . . . . . . . . . . . . . . |
486 |
Компот из клубники . . . . . . . . . . . . . . |
487 |
Компот из клубники без воды. . . . . . . |
488 |
Компот из клубники с красной |
|
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
489 |
Компот из клубники с ежевикой |
|
и мятой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
490 |
Компот из клубники с черникой . . . . 491 |
|
Компот из ягод лимонника |
|
с малиной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
492 |
Компот из малины ускоренным |
|
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
493 |
Компот из малины. . . . . . . . . . . . . . . . |
494 |
Компот из малины с ежевикой . . . . . . |
495 |
Компот из мандаринов . . . . . . . . . . . . |
495 |
Компот из малины с красной |
|
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
496 |
Компот из малины |
|
с крыжовником . . . . . . . . . . . . . . . |
497 |
572
Содержание
Компот из малины с черной смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 498
Компот из малины с грушами. . . . . . . 499 Компот из морошки. . . . . . . . . . . . . . . 500 Компот из морошки с черникой . . . . . 501 Компот из морошки с ежевикой . . . . . 502 Компот из облепихи . . . . . . . . . . . . . . 503 Компот из облепихи с яблоками. . . . . 503 Компот-ассорти . . . . . . . . . . . . . . . . . . 504 Компот из облепихи с персиками . . . . 505 Компот из облепихи с малиной. . . . . . 506 Персиковый компот . . . . . . . . . . . . . . 507 Компот из персиков с яблоками . . . . . 508 Компот из персиков с малиной . . . . . . 509 Компот из рябины . . . . . . . . . . . . . . . . 510 Компот из рябины ускоренным
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511 Компот из рябины по-чешски. . . . . . . 512 Компот из рябины с яблоками . . . . . . 513 Компот из рябины с черной
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 514 Компот из слив . . . . . . . . . . . . . . . . . . 515 Компот из черноплодной рябины
с грушами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 515
573
Содержание
Компот из целых слив . . . . . . . . . . . . . 516 Компот из слив «Нежный» . . . . . . . . . 517 Компот из сливы ренклод . . . . . . . . . . 518 Компот из сливы венгерка . . . . . . . . . 519 Компот из вишни без сахара . . . . . . . . 520 Компот из слив с грушами . . . . . . . . . 520 Компот из слив с черноплодной
рябиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 521 Компот из красной смородины
с яблоками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 522 Компот из красной смородины
с клубникой . . . . . . . . . . . . . . . . . . 523 Компот из черной смородины . . . . . . . 524 Компот из черной смородины
с малиной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 525 Компот из черной смородины
с мятой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 526 Компот из слив без сахара. . . . . . . . . . 527 Компот из черешни с черной
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 528 Компот из черешни «Особый» . . . . . . 529 Компот из черешни с клубникой . . . . 530 Компот из черники . . . . . . . . . . . . . . . 531 Компот из черники ускоренным
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 531
574
Содержание
Компот из черники с ежевикой . . . . . 532 Компот из малины с соком красной
смородины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 533 Компот из крыжовника с малиной. . . 534 Компот из шиповника. . . . . . . . . . . . . 535 Компот из шиповника с черной
смородиной. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 536 Компот из яблок осенних и зимних
сортов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 537 Компот из яблок в собственном
соку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538 Компот из яблок . . . . . . . . . . . . . . . . . 538 Компот из яблок ускоренным
способом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 539 Компот из печеных яблок . . . . . . . . . . 540 Компот из яблок с пряностями. . . . . . 541 Компот из яблок с вишней . . . . . . . . . 542 Компот из яблок с ревенем . . . . . . . . . 543 Компот из яблок с земляникой. . . . . . 544
БЕКМЕС И ИРЧАЛ . . . . . . . . . . . . . . . . . 545 Бекмес из сахарной свеклы. . . . . . . . . 545 Бекмес из ягод белого тутовника . . . . 546 Ирчал из ягод белого тутовника . . . . . 547
Практическое издание
Ваш домашний повар Варенья, джемы, желе, повидло, пасти-
ла, мармелады, компоты, конфитюр
Составитель Кашин С. П.
Шеф-редактор А. Боровик В оформлении обложки использованы материалы
по лицензии агентства © shutterstock.com Художественное оформление: Е. Калугина Компьютерная верстка: Т. Мосолова Корректор И. Иванова
Издание не содержит в себе информацию, причиняющую вред здоровью и (или) развитию детей, и информацию, запрещенную для распространения среди детей.
В соответствии с пунктом 4 статьи 11 Федерального закона от 29.12.2010 г. № 436-ФЗ знак информационной продукции не ставится
Подписано в печать 29.04.2014 г. Формат 60×84/32. Гарнитура «SchoolBook». Усл. печ. л. 16,74. Тираж 4000 экз. Заказ №
Адрес электронной почты: info@ripol.ru Сайт в Интернете: www.ripol.ru
ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик» 109147, г. Москва, ул. Большая Андроньевская, д. 23
Отпечатано в ОАО «Издательско-полиграфическое предприятие «Правда Севера».
163002, г. Архангельск, пр. Новгородский, 32. Тел./Факс (8182) 64-14-54, тел.: (8182) 65-37-65, 65-38-78 www.ippps.ru, e-mail: zakaz@ippps.ru