Организация и планирование производственных процессов в ландшафтной архитектуре. Учебное пособие
.pdfЕсли один рабочий или бригада обслуживают несколько станков (агрегатов), то необходимо различать нормы длительности для оборудования (Ндо) и для работников (Hдр).
Норма трудоемкости операции определяет необходимые затраты времени одного или нескольких работников на выполнение единицы работы или изготовление единицы продукции по данной операции. Измеряется в чел.-мин., чел.-час.
Эти затраты зависят не только от продолжительности операции, но и от численности работников, занятых ее выполнением.
2. По сравнению с нормами затрат рабочего времени нормы затрат физической и нервной энергии работников исследованы в значительно меньшей степени. Они могут характеризоваться темпом работы, степенью занятости работников, показателями утомления и т.д. Из существующих нормативных материалов для характеристики норм затрат энергии работников в наибольшей степени подходят нормы тяжести труда.
Под тяжестью труда понимается суммарное воздействие всех факторов трудового процесса на организм человека. Одной из составляющих тяжести труда является его интенсивность. На тяжесть труда оказывает влияние также состояние производственной среды (санитарно-гигиенические, эстетические и другие условия труда).
К нормам затрат труда обычно относят также нормы обслуживания и управляемости. Это справедливо в том смысле, что указанные нормы, как и нормы результатов труда, устанавливаются исходя из норм времени. Однако по экономическому содержанию нормы обслуживания и управляемости существенно отличаются от норм затрат и результатов труда. Нормы обслуживания определяют количество производственных объектов (станков, аппаратов, рабочих мест и т. п.), закрепленных за одним рабочим или бригадой; нормы управляемости — количество работников, подчиненных одному руководителю.
Нормы затрат и результатов труда не исчерпывают всех нормативных характеристик трудового процесса. В связи с этим возможно как узкое, так и широкое толкование понятия «нормы труда». В первом случае к нормам труда будут относиться только нормы его затрат и результатов. Во втором случае к нормам труда следует относить:
1) нормы затрат и результатов труда (нормы длительности, трудоемкости, численности, выработки, нормированные задания);
61
2)нормы структуры трудового процесса (нормы обслуживания и управляемости);
3)нормы сложности труда (разряды работ, категории сложности труда специалистов);
4)нормы оплаты труда (тарифные ставки, оклады, нормы зарплатоемкости работ);
5)нормы санитарно-гигиенических и эстетических условий труда (освещенность, шум, температура и другие параметры производственной среды, режимы труда и отдыха);
6)социальные и правовые нормы труда.
Метод нормирования – совокупность приемов по изучению трудовых процессов, измерению затрат рабочего времени, анализу и учету нормообразующих факторов обработки материалов наблюдений, разработке нормативов и норм труда и их внедрение в производство. Выбор метода нормирования труда определяется характером нормируемых работ и условиями их выполнения. Для установления новых или пересмотра действующих норм применяют два основных способа:
1. Аналитический метод основан на изучении процесса труда в конкретных производственных условиях и включает анализ конкретного трудового процесса, разделение его на элементы, проектирование рациональных режимов работы оборудования, организации труда и необходимых затрат времени по элементам трудового процесса, установление норм на операции. По методике получения исходных данных выделяют:
Аналитически-экспериментальный метод заключается в том, что наблюдение трудовых процессов и расчет норм осуществляется непосредственного в условиях хозяйства, при его использовании проводят специальные измерения затрат рабочего времени на основе наблюдений в производственных условиях на рабочих местах и участках.
Позволяет выявлять недостатки в использовании рабочей силы и средств производства и осуществлять мероприятия, направленные на дальнейшее повышение производительности труда. В то же время это сложный и трудоемкий метод, требующий многочисленных наблюдений, замеров и расчетов.
62
Аналитически-расчетный метод состоит в том, что нормы труда устанавливают по типовым нормативам, разработанным аналитическиэкспериментальным методом для каждого элемента трудового процесса и дифференцированным с учетом природных и организационнотехнических условий (применяют в основном на ремонтных работах).
Недостаток – примерность норм, неудовлетворительный учет конкретных условий производства.
Базой расчета норм при аналитически-расчетном методе являются нормативные материалы, а при аналитически-исследовательских – информация, полученная путем наблюдений или экспериментов. Аналитически-расчетные методы в настоящее время являются основными, поскольку обеспечивают необходимую степень обоснованности норм при значительно меньших по сравнению с исследовательскими методами затратах на сбор исходной информации.
В условиях массового, а иногда и серийного производства аналитически-расчетные и аналитически-исследовательские методы применяются в комплексе: предварительный вариант нормы рассчитывается по нормативам, а затем уточняется на основе наблюдений.
2. Суммарный метод состоит в том, что нормы устанавливают на основе производственного опыта или фактической выработки исполнителя без изучения составных элементов трудового процесса и нормообразующих факторов.
Основные нормообразующие факторы:
Природные – вид растений, тип почвы, рельеф, конфигурация поля, длина гона, высота над уровнем моря, фаза развития растений, урожайность. Технические – мощность техники, скорость движения и др. Организационно-технологические – организация трудовых процессов, способ посадки растений и т.д. Социально-экономические – продолжительность рабочего дня, материальное стимулирование (зарплата), режим работы и отдыха, санитарные условия и т.д. Личные качества исполнителей – квалификация, опыт работы, пол, возраст и т.д.
Нормы, установленные с помощью суммарных методов, называют опытно-статистическими, они не позволяют эффективно использовать производственные ресурсы и должны заменяться нормами, установленными аналитическими методами.
На практике выделяют следующие виды суммарного метода:
63
Опытный, когда нормы труда определяют на основе опыта и интуиции работников, знающих содержание и трудоемкость работы.
Опытно-статистический, с помощью которого норму труда рассчитывают, как среднюю величину фактической выработки нескольких исполнителей с учетом опыта нормирования.
Метод аналогии (сравнительное нормирование) предусматривает установление норм путем сравнения нормируемой работы с аналогичной по технологии выполнения, на которых норма уже была установлена.
Классификация рабочего времени может осуществляться по отношению к трем элементам производственного процесса: предмету труда, работникам и оборудованию.
Основой этой классификации является выделение двух составляющих: времени осуществления производственного процесса и времени перерывов.
Время смены включает в себя время работы и время перерывов.
I. ВРЕМЯ РАБОТЫ (Т работы) включает время по выполнению производственного задания и время, не предусмотренное этим заданием.
Время по выполнению производственного задания (Твпз) включает время на выполнение подготовительно-заключительных работ и нормированное время работы.
Подготовительно-заключительное время (Тпз) затрачивается лично работником на получение наряда, на подготовку рабочего места, машин, орудий, инвентаря и оборудования к началу работы, сдача работы и т.д. Продолжительность не зависит от объема выполняемых работ.
Нормированное время работы (Тнвр) включает в себя оперативное время и время обслуживания рабочего места.
Оперативное время (Топер) – это время, затрачиваемое на изменение формы, размеров, свойств предметов труда, а также на выполнение вспомогательных действий, необходимых для осуществления этих изменений. Затраты Топер повторяются с каждой единицей продукции или определенным объемом работ. Оно подразделяется на:
а) Основное (технологическое) время (Тосн) затрачивается на целенаправленное изменение предмета труда, то есть время, в течение которого рабочий ведет технологический процесс в соответствии с возложенными на него обязанностями (пахота, сев и т.д.).
64
б) Вспомогательного время (Твспом) требуется рабочему для создания условий выполнения основных работ (холостые переезды, повороты, засыпка семян, очистка рабочих органов, смазка, заправка топливом, проверка качества работ и т.д.)
В производстве специально выделяется понятие время обслуживания рабочего места (Тобсл) – это время, затрачиваемое рабочим на уход за оборудованием и поддержание рабочего места в нормальном состоянии. Оно подразделяется на:
а) Время технического обслуживания (Ттех.обсл) – на уход за оборудованием при выполнении конкретной работы. Например, время замены изношенного инструмента, подналадки оборудования, уборки стружки и т.д.
б) Время организационного обслуживания (Торг.обсл) затрачивается на уход за рабочим местом, связанный с выполнением работы в течение всей смены. К этой категории относятся затраты времени на раскладку в начале и уборку в конце рабочей смены инструмента, на чистку и смазку оборудования.
2. Время, не предусмотренное для выполнения производственного задания, включает случайные работы, не входящие в обязанности работника (посторонние задания и распоряжения).
II. ВРЕМЯ ПЕРЕРЫВОВ включает продолжительность перерывов, в течение которых работник по различным причинам не участвует в выполнении работ и процесс труда приостановлен. Оно подразделяется на:
1. Время регламентированных перерывов (Трп) включает в себя время на отдых, производственную гимнастику, личные надобности, время перерывов, установленное технологическими инструкциями и порядком организации производства.
Время на отдых необходимо работнику для поддержания уровня нормальной работоспособности и предупреждения утомляемости. Время на личные надобности включает затраты времени на личную гигиену (умывание, удаление пыли, грязи с частей тела и одежды) и естественные надобности. Длительность таких перерывов зависит от условий труда. Время перерывов, вызванных организацией производства и особенностями технологического процесса – время перерывов,
65
обусловленных содержанием технологического процесса (мойка, чистка, дезинфекция) и графиком работ.
2. Время нерегламентированных перерывов (Трп) включает затраты времени на непредвиденные нарушения производственного процесса и трудовой дисциплины (поломка оборудования, дополнительное время ожидания сырья, материалов, инструмента, самовольной отлучки и опоздания, посторонние разговоры). Иными словами, это простои оборудования и рабочих, вызванные нарушениями установленной технологии и организации производства. Эти перерывы не включаются в норму времени.
В зависимости от степени расчленения трудового процесса на элементы и продолжительности проведения наблюдения различают три способа изучения затрат рабочего времени:
1.ФОТОГРАФИЯ РАБОЧЕГО ДНЯ (ФРД) представляет собой метод исследований, проводимых для изучения и анализа состава затрат рабочего времени одного или нескольких исполнителей, работы машин и аппаратов в течение смены или другого периода. При этом трудовой процесс расчленяется на самые крупные составные элементы. Например, на пахоте – вспашка, сев, заправка топливом, проверка качества работы и т.д.
2.ХРОНОМЕТРАЖ – способ изучения многократно повторяющихся элементов трудового процесса с целью разработки нормативов труда или рационализации труда.
Хронометраж – это способ, при котором детально наблюдают за частью трудового процесса и измеряют затраты рабочего времени на выполнение циклически повторяющихся приемов, действий и движений. Он позволяет глубоко изучить передовые приемы работы, более точно (до 1 секунды и более), чем при фотографии определить затраты времени на выполнение отдельных элементов трудового процесса, установить более обоснованные нормы труда. Хронометражные наблюдения проводят за одним исполнителем.
Продолжительность выполнения элементов операции измеряется двумя способами:
1). При непрерывном способе измерений отсчет затрат времени ведется по всем элементам согласно последовательности их выполнения от начала до окончания операции. Применяется при изучении ручных
66
операций, состоящих из большого числа элементов продолжительностью более 10 секунд каждая. Инструментом измерения является двухстрелочный секундомер.
2). При выборочном способе наблюдения проводятся замеры отдельных элементов операций независимо от последовательности их выполнения. Проводится для определения величины элементов операции продолжительностью менее 10 секунд.
3. ФОТОХРОНОМЕТРАЖ – комбинированный способ наблюдения, сочетающий элементы ФРД и хронометража. Он может быть индивидуальным и групповым. Преимущества его по сравнению с другими способами состоят в меньшей трудоемкости, поскольку одновременно получают материалы фотографии и хронометражных наблюдений за работой одного или нескольких исполнителей. Этим объясняется широкое его применение при нормировании труда.
Производительность труда является результативным показателем производственной деятельности, характеризующим эффективность и уровень производства, т. е. эффективность использования трудовых ресурсов в том, что любое изменение в трудовом процессе, сокращающее рабочее время, необходимое для производства данной продукции, повышает производительную силу труда. Производительность труда является важнейшим показателем эффективности труда и производства. Она позволяет:
•снизить затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда превышает рост заработной платы;
•увеличить объем производства и реализации продукции при прочих равных условиях и, следовательно, обеспечить рост прибыли;
•повысить оплату труда работникам;
•повысить конкурентоспособность продукции предприятия. Уровень производительности труда в ландшафтном строительстве
определяется двумя основными показателями: количеством продукции, выработанной в единицу времени (выработки), и затратами времени, необходимыми на изготовление единицы продукции (трудоемкость).
Производительность труда в строительстве определяется разными способами в зависимости от того, в каких единицах измеряются объем продукции и трудовые затраты (трудовые затраты измеряются в человекочасах, человеко-днях, среднесписочной численности персонала). Объем
67
производства продукции (работ, услуг) измеряется следующими методами:
•натуральный;
•нормативный;
•стоимостный.
Каждый из перечисленных методов имеет свои особенности и преимущества.
Натуральный метод - позволяет определять выработку в натуральных показателях по видам работ (га или м2 площади) либо в единицах измерения конечного продукта, приходящегося на одного работающего. По видам работ натуральный показатель выработки можно определить по формуле
Вн = VH/Ч,
где Вн - выработка рабочего в натуральных показателях;
VH - объем отдельного вида работ по ландшафтному строительству
внатуральных измерениях, м3, погонный метр, м2;
Ч- численность рабочих по данному виду работ.
Нормативный метод - показывает соотношение фактических затрат на определенный объем работ с нормативными, т.е. характеризует степень выполнения норм выработки рабочими. Нормативный показатель представляет собой отношение фактической трудоемкости работ к трудоемкости по норме (человекодни), умноженной на 100 %. Данный метод дает возможность определить степень сокращения нормативного времени, либо уровень выполнения норм выработки.
Стоимостный показатель обобщает уровень производительности труда по строительному предприятию в целом и является наиболее распространенным. Количество продукции учитывается по сметной стоимости или по договорной цене. Уровень производительности труда по сметной стоимости рассчитывается на одного занятого в основном и подсобном производстве. Достоинства показателя: простота исчисления, возможность сопоставления с показателями на других объектах, возможность проследить динамику за период. Недостатки показателя: влияние материалоемкости работ, динамики цен на орудия и предметы
68
труда, которые не имеют отношения к реальной эффективности живого труда.
Трудозатраты наиболее точно отражаются отработанным количеством человеко-часов. Но их подсчет очень трудоемок.
Человеко-дни дают менее точный результат по сравнению с чело- веко-часами, так как они не учитывают внутрисменных простоев.
Среднесписочная численность персонала по сравнению с человекоднями не учитывает целодневных простоев, но именно этот показатель используется при подсчетах годовой производительности труда, так как обеспечивает сопоставимость показателей различных предприятий и отраслей по стране в целом.
Показатель часовой и дневной выработки применяют при внутрипроизводственном анализе хозяйственной деятельности предприятия.
Для определения выработки выбираются соответствующие показатели объема производства продукции и трудовых затрат и первые делятся на вторые. В строительстве выработка определяется отношением объема строительных работ (в сметных ценах) к среднесписочной численности работников, занятых на строительных работах и в подсобных производствах.
Трудоемкость - сумма затрат живого труда на производство единицы продукции. Для определения этого показателя затраты на все производство делятся на объем выпущенной продукции за определенный период. Для планирования и анализа труда рассчитывают трудоемкость отдельных операций, изделий, работ.
Трудоемкость строительных работ может быть нормативной, фактической и плановой.
Нормативная трудоемкость рассчитывается на основе действующих норм и нормативов: времени, выработки, обслуживания, численности. Она исчисляется для определения общей величины трудовых затрат на строительные работы и выполнение всей производственной программы.
Фактическая трудоемкость рассчитывается для контроля выполнения плановых заданий, анализа, выявления резервов снижения трудовых затрат за плановый период. Фактическая трудоемкость - это суммарные показатели трудовых затрат по фактическому выполнению строительных работ.
69
Плановая трудоемкость рассчитывается для вновь осваиваемых строительных работ, в этом случае она будет равна ее нормативной величине.
Для работ, которые являются переходящими во временном лаге и не являются вновь осваиваемыми, плановая трудоемкость будет отличаться от нормативной на величину снижения трудовых затрат в текущем периоде за счет реализации организационно-технических мероприятий.
70