Лечебные свойства растений зависят от наличия в них разнообразных групп химических соединений: алкалоидов, глюкозидов, сапонинов, дубильных веществ, горечей, слизей, смол, жиров, белков, углеводов, эфирных масел, красящих веществ, ферментов, микроэлементов, витаминов, фитонцидов и т. д.

Лекарственные растения в народной медицине используются в свежем виде, но чаще их предварительно высушивают. Применяются они как внутрь, так и наружно. В большинстве случаев употребляют одно растение, но также пользуются и их смесями. Благоприятное влияние смеси объясняется сложным действием на организм человека химических составных частей различных растений.

В аптеках имеется большой выбор разнообразных сухих лекарственных растений, которые продаются в расфасованном виде с указанием способа их употребления при различных заболеваниях. В аптеках продаются и смеси лекарственных растений, или лекарственные чайные сборы, утвержденные фармакологическим комитетом: витаминный, грудной, желудочный, слабительный, аппетитный, желчегонный, потогонный и т. д.

Из свежих и особенно высушенных лекарственных растений в домашних условиях приготовляют отвары, водные настои и спиртовые настойки.

ГЛАВА 2. НАСТОИ

Настои являются более чистыми лекарственными формами, они хорошо всасываются и оказывают более быстрое и сильное действие. Обычно в народной медицине водные настои приготовляют холодным или горячим способами. При холодном способе мелко измельченные частицы растений заливают холодной кипяченой водой и настаивают несколько часов (4—8) в закрытом сосуде, затем настой фильтруют через марлю и употребляют. При горячем способе измельченные части растений заливают кипятком и ставят на 15-20 минут на плиту или в горячую печь, не доводя до кипения, затем настой фильтруют через марлю. В некоторых случаях настой выдерживают (парят) в горячей духовке или горячей печи 8-12 часов и потом фильтруют.

Общепринятой дозой при приготовлении настоев и отваров для внутреннего употребления считают 1 столовую ложку сухого измельченного растения на стакан холодной воды или кипятка (4 ст. л. на 1 л). Если используют сильнодействующие растения, берут лишь 1 чайную ложку или даже 1/2 чайной ложки измельч енного сырья на стакан

82

воды. 1 часть сильнодействующих и ядовитых растений (адонис, ландыш) заливают 30-50 частями воды. А при употреблении весьма сильнодействующих и особенно ядовитых растений берут даже 1 часть растений на 500 частей воды.

Настои желательно приготовлять ежедневно, так как они быстро портятся, особенно в летнее время. Хранят их в прохладном месте не более 2-3 суток.

Рецепты настоев

1.Требуется: Подорожник большой (листья) — 30 г, солодка голая — (корень) — 30 г, мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 40 г.

Способ приготовления. Смешать все компоненты, залить 200 мл горячей водой, поставить на водяную баню на 15 минут. Затем охладить при комнатной температуре, процедить, оставшееся сырье отжать.

Способ применения. Принимать по 1/2 стакана настоя через каждые 4 часа при заболеваниях органов дыхания.

2.Требуется: Шиповник коричный (плоды) — 45 г, брусника обыкновенная (плоды)

—15 г, крапива двудомная (листья) — 40 г. принимать по 1/2 стакана.

Способ приготовления. Листья крапивы, плоды шиповника и брусники тщательно перемешать. Залить стаканом горячей кипяченой воды, поставить на водяную баню и кипятить в течение 15 минут. Затем остудить. Через 30 — 40 минут процедить.

Способ применения. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день в качестве витаминного средства при сердечно-сосудистых заболеваниях.

ГЛАВА 3. НАСТОЙКИ

Особенно сильное действие оказывают спиртовые настойки растений, которые поэтому и употребляются в небольших дозах в виде капель (15-20 капель, а в особых случаях и по 1 -2 капли) на несколько ложек холодной кипяченой воды. Для приготовления спиртовых настоек берут 1 весовую часть сухого измельченного растения и такое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей настойки, а для сильнодействующих растений — 10 объемных частей настойки. Измельченные растения помещают В сосуд, заливают семидесятиградусным спиртом (или водкой), закупоривают и настаивают при комнатной температуре в течение 7 суток. Настойку сливают, в нее

83

отжимают остатки растений и фильтруют. Приготовленные настойки должны быть прозрачными и иметь запах и вкус настаиваемого растения.

Рецепты настоек

1. 100 г свежих листьев сирени засыпать в бутыль, залить 1 л водки, настоять темном месте 14 дней. Принимать 1 ч. л. до приступа, на другой день 1 ч. л. во время приступа, на третий день 1 ч. л. после приступа. Малярия или лихорадка пройдут бесповоротно. При ревматизме, отложении солей в суставах можно принимать по 50 капель 3 раза в день.

При подагре, отложении солей принимать по 30 капель 3 раза в день до еды. Курс лечения 3 месяца. Этой же настойкой делать растирания и компрессы.

2.Листья столетника нарезать, заполнить до половины пол-литровую бутылку и засыпать сверху сахарным песком. Обвязать горло бутылки марлей. Настоять 3 дня, затем залить водкой доверху, завязать марлей, снова настоять 3 дня. Процедить, отжать. Получится сладко-горький ликер.

Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, детям по 1 ч. л. 3 раза вдень до еды до полного выздоровления. Применяется при ангине, гландах и болезнях легких.

3.1 часть измельченных шишек хмеля на 4 весовых части водки или спирта. Настоять 2 недели в темном месте, процедить, отжать.

Принимать по 5 капель настойки на 1 ст. л. воды 2 раза в день до еды. Второй раз пить на ночь. Применяется при бессоннице.

ГЛАВА 4. ОТВАРЫ

Для приготовления отваров мелко измельченные частицы растений помещают в эмалированный или стеклянный сосуд, заливают сырой водой и настаивают 1-2 часа. Затем закрывают крышкой и кипятят на легком огне 20-30 минут при частом помешивании, отжимают и фильтруют через марлю. Отвары по сравнению с настоями всасываются организмом более медленно и действуют более продолжительное время, но некоторые вещества в них при кипячении могут улетучиваться и разрушаться. Отвары содержат больше посторонних веществ, которые ослабляют влияние основных лекарственных веществ и потому иногда вызывают нежелательное действие на организм человека. Не все растения могут употребляться в виде отваров. Например, полынь горькая применяется лишь в виде

84