Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Лечение молочным грибом

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
09.08.2026
Размер:
416 Кб
Скачать

УДК 641/642 ББК 53.51

З-17

Зайцев, В. Б.

З-17 Лечение молочным грибом / В. Б. Зайцев. — М. : РИПОЛ классик, 2008. — 64 с. — (Здоровый образ жизни и долголетие).

ISBN 978-5-386-01011-9

В книге рассказывается о целебных свойствах тибетского молочного гриба. Здесь можно найти рецепты диетических блюд и целебных препаратов, даются подробные рекомендации по применению тибетского молочного гриба при различных заболеваниях, а также приводится множество других полезных советов.

УДК 641/642 ББК 53.51

 

© ООО Группа Компаний

ISBN 978-5-386-01011-9

«РИПОЛ классик», 2008

Введение

Молочный гриб используют для профилак тики простудных и вирусных заболеваний и ле чения множества болезней различной этио логии.

Тибетский гриб содержит большое количе ство витаминов и полезных веществ, поэтому регулярное применение кефира на его основе положительно влияет на общее состояние орга низма.

В народной медицине настои из молочного гриба применяют при сердечных, почечных, простудных, вирусных и онкологических забо леваниях, а также для лечения себореи, фурун кулеза, опрелостей кожи и т. д.

Однако, принимая настои и кефир, следует помнить о том, что ни одно народное или меди каментозное средство не дает больному полной гарантии исцеления от недуга. Именно поэтому к рецептам народной медицины надо относить ся осторожно, а начинать лечение какими либо средствами, в том числе и молочным гри бом, можно только после консультации с леча щим врачом или специалистом по народной ме дицине.

У мусульман молочный гриб долгое время считал ся подарком Аллаха и пере давался от по коления к по колению. Так же полагали, что молочный гриб является источником богатства и семейного
благополучия.

Из истории молочного гриба

История молочного гриба насчитывает не од ну сотню лет. По некоторым сведениям, эта куль тура была известна людям уже несколько тысяче летий назад. Монахи Тибета с давних пор сквашивали молоко в глиняных горшочках. Од нажды они заметили, что одно и то же молоко, заливаемое в одинаковые горшочки, стало скисать по разному. В одних емкостях, которые мыли в горной реке, простокваша была обыч ная, а в других сосудах, которые мыли в горных прудах и озерах, простокваша получалась не сколько иного качества и намного приятнее на

вкус.

С течением времени монахи приш ли к выводу, что эта простокваша ока зывает целебное воздействие на рабо ту органов человека (печени, сердца, желудочно кишечного тракта, подже лудочной железы). Как выяснилось уже в наше время, в этой простокваше образовывались некие белковые сое динения в виде гроздей, из которых путем специальной культивации был выведен тибетский молочный гриб.

Кефир, который получался в ре зультате жизнедеятельности белковых «гроздей», был прозван эликсиром мо лодости, а люди, принимавшие его систематичес

ки, долго не старели и пребывали в отличной фи зической форме.

Из истории молочного гриба

5

 

 

Тибетские монахи, а затем и простые люди сквашивали с помощью гриба не только коровье, но и козье, овечье и даже конское молоко. Ре зультат был всегда одинаковым: полученный

впроцессе сквашивания кефир продлевал мо лодость и даровал здоровую полноценную жизнь. Так благодаря случайному стечению обстоятельств было открыто живое лекарство, которое называется тибетским молочным гри бом. На протяжении многих веков секрет сква шивания молока хранился народами Тибета

встрогом секрете.

Тибетским молочным грибом интересова лась супруга известного художника Е. И. Рерих. Она провела биохимические исследования на стоя молочного гриба и пришла к выводу, что в нем содержится большое количество полез ных веществ, которых нет в других кисломо лочных продуктах.

В первой половине XX в. удивительными свойствами тибетского молочного гриба заинте ресовался выдающийся врач травник П. А. Бад маев. По его мнению, настой этого гриба может творить чудеса — излечивать аллергические за болевания, гипертонию и сахарный диабет.

Московский врач Н. Н. Крупеник исследо вал влияние тибетского кефира на больных с выраженными формами атеросклероза и по вышенным артериальным давлением. Он уста новил, что применение настоя молочного гри ба вызывает снижение кровяного давления у 29 из 35 больных.

6Лечение молочным грибом

В1903 г. в клинике инфекцион

В 1909 г.

ных заболеваний осуществлялось ле

был открыт

чение группы больных, состоящей из

первый в ми

41 человека. Из них 11 человек имели

ре завод по

острую форму дизентерии, 25 стра

производству

дали колитами и энтероколитами

кефирного

различной этиологии, 5 — обостре

грибка.

нием хронической дизентерии. Вскоре после начала лечения мо

лочным грибом у больных заметно улучшилось общее самочувствие, уменьшились боли в живо те, температура снизилась до нормы уже в тече ние первых суток с начала лечения. Полная нор мализация стула у 60% больных наступила

впервые 5 дней после начала курса лечения, у остальных — в среднем на 10 й день. Курс ле чения больного острой дизентерией предпола гал в среднем 7 суточных доз (такая доза равна 100 г препарата). Средняя продолжительность пребывания в больнице пациентов была несколь ко ниже, чем при лечении антибиотиками и сульфаниламидами. У большинства больных бактериальное очищение кишечника наступало

втечение первых 5 дней от начала лечения, у ос тальных — в течение 10 дней.

В1934–1936 гг. на базе Смоленского меди цинского института и подведомственной ему клиники было проведено исследование дей ствия настоя молочного тибетского гриба на уровень сахара в крови больных сахарным диа бетом. Было доказано, что его снижение наблю дается уже на 3 й день применения, причем как

Из истории молочного гриба

7

 

 

у инсулинозависимых, так и у инсулинонезави симых больных.

Внимание ученых было сосредоточено так же и на полисахаридах, содержащихся в кефи ре на основе молочного гриба. Кефирная культура обезвреживает имеющиеся в орга низме токсины и снижает уровень холестери на в крови.

В 1953–1957 гг. в Санкт Петербурге на базе лаборатории Первого медицинского инсти тута доцент П. А. Вахрушев и М. Н. Семено ва также занимались изучением целебных свойств молочного тибетского гриба. Они выя вили биологические особенности гриба, хими ческий состав настоя, его физико химические свойства и механизм воздействия на микроор ганизмы. Подробно было изучено влияние ке фира на свойства патогенных микробов и воз действие некоторых биологических факторов на антибактериальную активность молочного настоя тибетского гриба, токсические и другие фармакологические свойства. Особое внима ние было уделено экспериментальному и прак тическому применению кефира.

Кроме того, доценты провели исследова ние, посвященное изучению действия настоя молочного гриба на патогенную флору при ле чении хронического энтероколита и бакте риальной дизентерии типа Флекснера, Шига, а также клинической дизентерии без обна ружения определенного бактериального ва рианта. П. А. Вахрушев и М. Н. Семенова

8Лечение молочным грибом

утверждали, что лечение настоем молочного гриба ничем не уступает лечению такими лекар ственными препаратами, как фталазол и лево мицетин.

С развитием микробиологии были научно обоснованы диетические, а с открытием анти биотиков — и лечебные свойства молочнокис лых продуктов. Огромная заслуга в этом при надлежит великому русскому физиологу и мик робиологу И. И. Мечникову. Он утверждал, что чем больше различных микробов в кишечнике человека, тем более патогенной становится флора, что в конечном итоге заметно сокраща ет cрок пребывания человека на земле. Он уста новил, что идущее из толстого кишечника прак тически хроническое отравление не только ве дет к преждевременному старению организма, но делает эту старость патологической и, бо лее того, болезненной.

Придя к таким выводам, Мечников начал искать средство для борьбы с преждевремен ным старением. Для дезинфекции кишечника он пробовал применять различные антисепти ческие средства, но удовлетворительных ре зультатов это не дало. Изучая бактериальную флору кишечника новорожденных, ученый пришел к выводу, что молочнокислые микробы в значительной степени тормозят развитие гни лостных бактерий и, как следствие, пригодны для потребления.

Целебные свойства тибетского молочного гриба

Молочный гриб обладает следующими це лебными свойствами:

укрепляет иммунную систему организма;

обладает антиаллергическим действием;

после перенесенных тяжелых заболева ний ускоряет выведение отработавших антибио тиков из организма и защищает кишечную фло ру от гибели полезных бактерий. Для этого взрослым необходимо употреблять 0,5 л, а де тям — 0,2 л кефира ежедневно. Во время прие ма антибиотиков рекомендуется запивать таб

летки кефиром или пить по 1/2 стакана настоя тибетского гриба после каждой инъекции. Этим сглаживается побочное действие ле карств;

оказывает противомикробное и противо воспалительное действие;

обладает желчегонным и спазмолитиче ским свойствами;

повышает половую активность;

улучшает память и концентрацию вни

мания;

способствует нормализации обмена ве ществ (в том числе углеводного);

заменяет тысячи синтетических лекарств

ифармацевтических препаратов, применя ющихся для лечения 100 наиболее распростра ненных заболеваний;

Тибетский мо лочный гриб способствует выработке важ ных ферментов, благодаря кото рым в желудке образуется меньше кисло ты, вызыва ющей чувство жжения, и нор мализуется кис лотность желу дочного сока.
10

Лечение молочным грибом

— освобождает от ядов (токси нов), а также от остатков медицин ских синтетических препаратов (нап ример, антибиотиков, которые не луч шим образом влияют на состояние им мунной системы и наследственность);

— дробит камни в почках, желч ном и мочевом пузырях и в и выводит их из организма;

— способствует излечению же лудочно кишечных заболеваний (в том числе язвенной болезни), при этом нормализуя состав кишечной микрофлоры;

— устраняет избыточный вес наи более безопасным для человека образом — путем нормализации обмена веществ;

— повышает сексуальную привлекатель ность, восстанавливает и повышает потенцию;

устраняет головные боли, а также нор мализует давление;

улучшает сон, повышает работоспособ ность и способность к концентрации (что важ но не только для работающих людей, но и уча щихся и студентов);

используется в косметологии как сред ство, способствующее омоложению и отбели ванию кожи. Молочный гриб разглаживает мор щины, устраняет пигментные пятна, укрепляет волосы и стимулирует рост здоровых волос;

имеет широкое применение в кулинарии

вкачестве напитков и соусов, а также при при готовлении закусок и салатов.