Физиологические аспекты здорового образа жизни

— это простудные заболевания и их осложнения.

БАД, являющиеся носителями ПНЖК ω-3, способствуют улучшению проходимости дыхательных систем и улучшению усвоения кислорода кровью, что в свою очередь ведет к улучшению обменных процессов в организме.

Для профилактики нарушений дыхательной системы во время сезонной повышенной заболеваемости рекомендуется назначать эйфитол, начиная с 1 капсулы два раза в день с доведением до 2–3 капсул 2–3 раза в день.

Применение биологически активных добавок для поддержания нервной системы

Нервная система, с одной стороны, осуществляет координацию физиологических и метаболических процессов, происходящих в организме, а с другой — посредством нее устанавливается связь организма в целом с окружающей средой. Головной и спинной мозг — это центральная нервная система.

Головной мозг — это «компьютер» организма, состоящий из миллиардов нервных клеток (нейронов). Он обеспечивает передачу информации между частями организма, перерабатывает ее, хранит в памяти, отыскивает, когда нужно, и отдает команды. Мозг работает всегда, пока человек жив, и на его работу затрачивается огромное количество энергии, кислорода, а также витаминов и минералов. Болезни, стрессы, нарушение режима труда и отдыха, неправильное питание — вот основные причины,

приводящие к сбоям в функционировании нервной системы. Это выражается в быстрой утомляемости, головных болях, ухудшении памяти, снижении умственной работоспособности, снижении физической активности, в нарушении функций других органов и систем.

Капсульные формы эйфитола и эйконола достаточно быстро способствуют устранению появившихся симптомов нарушений нервной системы за счет улучшения мозгового кровообращения, мозаичности мозгового кровотока. Исследованиями, выполненными под руководством профессоров А.Л. Верткина и К.Д. Калантарова, установлено, что при шестимесячном приеме эйконола мозаичность мозгового кровообращения в группе из 20

31

пациентов удалось уменьшить с 29 до 13 %. Эйконол и эйфитол оказывают успокаивающее действие, повышают умственную работоспособность, память и операторские навыки. Профилактический прием эйконола в дозе 1–2 г в день может заметно снизить вероятность многих заболеваний нервной системы.

Биологически активные добавки в функционировании пищеварительной системы

Пищеварительная система начинается с ротовой полости, где происходят механическое измельчение пищи, первичное расщепление углеводов под воздействием амилазы — ферментов слюны, формируется пищевой комок. Далее по пищеводу пища поступает в желудок. Здесь продолжается расщепление углеводов, начинается расщепление белков и растворение минералов. Из желудка пища попадает в двенадцатиперстную кишку, туда же поступают желчь из печени, ферменты поджелудочной железы. Здесь происходят расщепление и эмульгирование жиров. Далее пища поступает в тонкий кишечник, где происходит всасывание белков, жиров, витаминов и минералов. Все питательные вещества, всасывающиеся в тонком кишечнике, поступают в лимфатическую систему и в кровь и разносятся по всему организму.

Если кишечник зашлакован, нарушена кишечная микрофлора, то вместо процессов расщепления и усвоения часть пищи продвигается в толстый кишечник, где происходят процессы гниения, брожения с выделением вредных токсинов, которые, всасываясь в кровь, приводят к самоотравлению организма.

Признаками самоотравления являются головные боли, повышенная утомляемость, снижение работоспособности, раздражительность, сонливость, снижение аппетита, ухудшение общего самочувствия.

Для нормализации работы пищеварительной системы крайне важно провести меры по очистке желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), чему может способствовать применение продуктов, богатых пищевой клетчаткой, или таких БАД, как «Марина», хитомарин, кедрон-ИВА, аполлон-ИВА, ламирант, петилам и

32

другие добавки.

Сорбционные характеристики «Марины» позволяют рекомендовать ее для регулирования ионного состава тканей человека (особенно людей, работающих во вредных условиях или подвергающихся действию радиации и радионуклидов). Уникальность состава позволяет рекомендовать его всем категориям лиц, чья деятельность сопряжена с сильными стрессовыми нагрузками (например, спортсменам).

БАД «Марина» готовится из широко известных компонентов (ламинария, цветочная пыльца, пектин и др.) по щадящей технологии, сохраняющей нативные достоинства и полезные специфические свойства и биологическую активность. Исследования, выполненные в клинике Института питания РАМН, в Московском онкологическом институте им. П. Герцена, в клиниках Магнитогорска, Курска, Москвы, позволили выявить исключительные достоинства БАД «Марина» в части восстановления функции щитовидной железы, усиления моторики кишечника, устранения дисплазии ЖКТ у работников нефтеперерабатывающих предприятий с признаками предракового состояния.

Компоненты БАД «Марина» способствуют действию всех известных механизмов связывания и выделения ионов тяжелых металлов из организма.

Высокое содержание натурального низкоэтерифицированного яблочного пектина, имеющего степень этерификации, оптимизированную таким образом, что, с одной стороны, она обеспечивает максимальную способность к связыванию ионов металлов, а с другой стороны, не влияет на растворимость пектина (чем ниже степень этерификации пектина, тем хуже его растворимость — пектиновая кислота нерастворима!), обеспечивает ионное связывание или комплексообразование тяжелых металлов и их радионуклидов.

Высокоэтерифицированный пектин повышает вязкость содержимого кишечника, а также усиливает так называемый неподвижный водный слой у стенок кишечника, тем самым дополнительно уменьшая резорбцию связанных с низкоэтерифицированным пектином ионов тяжелых металлов и их радионуклидов. Одновременно с этим предотвращается

33

поглощение углеводов, например, замедляется проникновение глюкозы в кровь. Задержка резорбции предотвращает быстрое повышение содержания сахара в крови, что имеет большое значение для пациентов, страдающих сахарным диабетом.

Ассимилируемые углеводы, аминокислоты и минеральные вещества цветочной пыльцы, морских водорослей, пшеничных отрубей создают вместе с пектиновой фракцией оптимальные условия для размножения кишечной флоры. В результате этого возникают равномерные зоны с высокой концентрацией необходимой кишечной флоры. Микроорганизмы частично гидролизуют пектиновые вещества с образованием галактуроновой кислоты, которая реабсорбируется в кишечнике. В соответствии с современными представлениями галактуроновая кислота растворяет реабсорбированные и аккумулированные в организме, например в костях, тяжелые металлы с последующим их выделением с мочой. Подобные эффекты наблюдались преимущественно в опытах со свинцом и стронцием.

Особые питательные и физиологические свойства водорастворимым БАД «Марина», хитомарин и др. придают яблочные пектины, водоросли и нерастворимые балластные вещества, которые не обладают калорийностью. Они набухают в желудочно-кишечном тракте, поддерживают нормальное функционирование кишечника, способствуют возникновению ощущения сытости, подавляя тем самым чувство голода.

В рамках сбалансированного пищевого рациона используемая при профилактическом употреблении доза данной добавки (5 г/день) регулирует содержание холестерина в крови, а при

повышенных дозах (15–20 г в день) значительно снижает его. Пищевая клетчатка связывает в кишечнике желчные кислоты, способствуя тем самым их выделению. Пектины обладают селективным связывающим действием в отношении липопротеинов, например липопротеины низкой плотности, вызывающие атеросклероз, связываются и выводятся из организма, в то время как липопротеины высокой плотности, которым приписывают позитивные эффекты, не реагируют с пектином. Проведенные нами совместно с кафедрой клинической фармакологии Московского государственного медико-

34

стоматологического университета исследования показали, что БАД «Марина» через 1 месяц приема привела к снижению уровня атерогенных липопротеидов апо В (структурно-функциональный белок апопротеин В) на 25 % и к снижению индекса атерогенности в 2 раза. А чем ниже данный показатель, тем ниже уровень риска сердечного инфаркта, вызываемого атеросклерозом.

Нерастворимые балластные вещества водорастворимых БАД улучшают проходимость кишечника, повышая тем самым частоту стула и экскреции. Частичные запорные явления, вызываемые растворимыми балластными компонентами, предотвращаются присутствием нерастворимой фракции балластных соединений и одновременным приемом достаточного количества жидкости.

Исследования, проведенные совместно с Московским НИИ онкологии им. П. Герцена под руководством профессора Е.Н. Сотниковой, показали, что БАД «Марина» в сочетании с эйконолом снижает риск рака ЖКТ у работников нефтехимических производств в 3–4 раза.

Положительные результаты получены при исследовании влияния БАД аполлон-ИВА, в ходе которого выявлена ее способность не только улучшать работу ЖКТ, но и проявлять детоксикационные свойства, а также способность активации обменных процессов в эндокринных железах.

Нарушение экологии способствует не просто токсикации организма, но и развитию дисбактериоза, правильно именуемого как синдром раздраженной толстой кишки (СРК), — это часто встречающееся среди взрослых заболевание. Частота распространения СРК колеблется от 14 до 48 %, а соотношение женщин и мужчин — 2–4:1. При этом реальная частота и распространенность СРК намного больше, так как не более 10 % больных, страдающих этим заболеванием, обращаются за медицинской помощью.

По данным различных авторов, у больных СРК в 68,8 % случаев имеется избыточная микробная контаминация тонкой кишки и в 98,4 % случаев — дисбактериоз толстой кишки. Поэтому можно считать, что изменения микробного биоценоза, выявленные у обследованных больных СРК, несомненно,

35

являются важными патогенетическими механизмами в развитии этого синдрома.

Особый интерес представляет влияние кишечного дисбактериоза на обменные процессы в организме, в частности на липидный обмен, поскольку в литературе недостаточно данных по этому вопросу, а сочетание гиперхолестеринемии, гипертриглицеридемии у больных с кишечным дисбактериозом оказалось нередким, и терапия подобного состояния требует разностороннего подхода.

В арсенале производителей БАД сначала появился первый из серии разрабатываемых комбинированных препаратов — БАД бифэйнол, содержащий как микробный противодисбактериозный компонент (бифидобактерии), так и лечебно-профилакти- ческий комплекс ПНЖК ω-3 (эйконол), обладающий антиатеросклеротическим, гиполипидемическим и антисвертывающим действием. Затем появился и более насыщенный полезными бактериями эуэйнол.

Для коррекции различных дислипидемий применяют эйконол, химический состав которого характеризуется наличием сбалансированного комплекса биологически активных факторов и прежде всего ПНЖК ω-3 (эйкозапентаеновой, докозагексаеновой и др.), оказывающих значительное воздействие на обмен веществ, особенно на липидный, гемокоагуляцию, структуру и функцию биологических мембран, а также наличием витаминов А, Д, Е. В итоге происходят снижение гиперлипидемии и ослабление активности атеросклеротического процесса, а включенные в его состав бифидобактерии способствуют нормализации кишечного микробиоценоза.

Проведено исследование бифэйнола с целью оценки его клинической эффективности и безопасности у больных с СРК и сопутствующей гиперхолестеринемией.

На кафедре клинической фармакологии МГМСУ (профессор А.Л. Верткин) обследовано 20 пациентов с СРК с преобладанием запоров. Критерием включения в исследование была выявленная у них гиперхолестеринемия и гипертриглицеридемия. Среди пациентов большинство составили женщины — 13 (65 %), мужчин было 7 (35 %). Средний возраст больных составил (64,2 ± 2,3) года. Эффективность проводимой терапии

36

оценивалась при помощи микробиологического (лаборатория

клинического и биохимического анализа крови с определением липидного спектра, общего анализа крови и мочи. Все исследования выполнялись дважды — до и после окончания четырехнедельного курса терапии. Кроме этого, ежедневно проводился подробный опрос пациентов для выяснения субъективной переносимости препарата и выявления побочных эффектов.

До начала терапии большинство пациентов предъявляли жалобы на упорные запоры, метеоризм, снижение аппетита, боли по ходу кишечных петель, отрыжку, тошноту, раздражительность, нарушение сна. Была назначена терапия бифэйнолом по 2 капсулы 3 раза в день до еды в комбинации с амитриптилином по 0,125 мг 2 раза в сутки и дебридатом по 100 мг 3 раза в сутки.

При анализе полученных результатов было установлено, что уменьшение или полное устранение клиники СРК отмечено у 85 % пациентов. Восстановление исходно сниженного аппетита происходило в среднем за (4,3 ± 0,7) дня, устранение тошноты и нормализация моторной функции кишечника (устранение запоров) наблюдалось на (5,9 ± 0,6) и (7,4 ± 0,9) дни соответственно, боль в животе купировалась за (6,2 ± 0,3) дня. Обращает на себя внимание, что отрыжка и метеоризм были

начала применения бифэйнола, выявило снижение количества основных симбионтов толстого кишечника и присутствие патогенной микрофлоры в умеренном количестве. Терапия, включавшая в себя бифэйнол, значительно сократила концентрацию условно-патогенной и патогенной микрофлоры. Количество стафилококков снизилось с (1,7 ± 0,4) до (0,5 ± 0,1) Ig (р < 0,01), дрожжеподобных грибов — с (5,3 ± 0,2) до (1,3 ± 0,1) Ig, гемолитической кишечной палочки — с (14,6 ± 1,7) Ig до начала лечения до (8,1 ± 0,9) Ig (р < 0,05) — после.

Отмечен рост бифидобактерий с (6,4 ± 0,2) до (6,9 ± 0,1) Ig (р < 0,05). Количество молочнокислых микробов и общее

37

количество кишечной палочки после окончания терапии не изменилось.

Таким образом, выявлена высокая антагонистическая активность содержащихся в бифэйноле бифидобактерий к условно-патогенной флоре, однако для полного восстановления кишечной микрофлоры необходимо увеличить сроки приема препарата.

Анализ показателей копрологического исследования также выявил положительное влияние применения терапии с бифэйнолом в лечении СРК. Так, на фоне применения бифэйнола было отмечено полное устранение йодофильной флоры, наличие которой косвенно свидетельствует о нарушении микробиоценоза толстой кишки.

При оценке изменения показателей липидного обмена после четырехнедельного курса терапии бифэйнолом выявлено уменьшение содержания общего холестерина за счет снижения бета-холестерина (ХС ЛПНП), тогда как концентрация альфахолестерина (ХС ЛПВП) увеличивалась с (1,3 ± 0,04) до (1,5 ± 0,05)

ммоль/л. Если показатели общего холестерина и снизились, но все же остались выше нормальных, то уровень триглицеридов достиг нормальных величин, что можно объяснить улучшением кишечнопеченочной рециркуляции ПНЖК на фоне восстановления кишечного микробиоценоза. Поэтому можно считать, что большие дозы бифидобактерий (30 доз/сут.) и невысокое содержание эйконола (480 мг/сут.) обладают полезным синергизмом у больных СРК с нарушением холестеринового обмена.

Среди побочных эффектов необходимо отметить появление невыраженных болей в левом подреберье у 10 % больных, получавших терапию с бифэйнолом (страдающих хроническим панкреатитом). Наиболее часто (в 15 % случаев) пациенты отмечали отрыжку рыбой, появившуюся в среднем на 9-й день от начала терапии. Все отмеченные неблагоприятные эффекты носили невыраженный характер и не потребовали отмены препарата.

Чуть позже по данной методике была испытана комплексная биодобавка эуэйнол. Высокая эффективность этого носителя бифидо- и лактобактерий на природной питательной среде подтвердилась с блеском.

38

Таким образом, полученные результаты свидетельствуют о несомненном позитивном влиянии бифэйнола и эуэйнола как на липидный спектр, так и на нормализацию кишечного микробиоценоза.

Использование биологически активных добавок для поддержания иммунной системы

Иммунитет — это способность организма противостоять действию разрушающих агентов (болезнетворных вирусов, микробов и других патогенов). Иммунная система очень сложная. Ее работа зависит от состояния вилочковой железы, слизистых оболочек (в том числе кишечника), селезенки, лимфатических узлов. Действие иммунной системы направлено на уничтожение микробов и вирусов.

В условиях хронического стресса, экологических проблем, синдрома хронической усталости необходимы добавки, которые будут помогать организму (начиная с клетки) противостоять всем этим напастям. Причем помощь необходима с раннего детского возраста, когда еще можно предотвратить заболевания с наследственной предрасположенностью, значительно повысить иммунитет, адаптировать организм к не очень оптимальным условиям жизни — начиная с уровня клетки и заканчивая организмом в целом.

Адаптационные возможности организма человека ко все возрастающей информационной и технологической нагрузке небеспредельны. Обязательно наступает момент срыва компенсаторных механизмов, тогда кто-то уйдет в депрессию, кто-то пустится во все тяжкие. В таких случаях надо помочь человеку, пока это еще возможно. И тут неоценимую помощь оказывают биологически активные вещества — человек начинает легче переносить нагрузки как физические, так и психологические, у него повышается работоспособность, значительно улучшается настроение, появляется мотивация к активной жизни.

Ослабление иммунной системы приводит к развитию воспалительных или инфекционных заболеваний, бурному течению болезней, развитию осложнений. Большое значение для нормальной работы иммунной системы имеют состояние нервной

39

системы, общее состояние организма, наличие в нем достаточного количества ферментов, витаминов, минералов. Сбои в работе иммунной системы могут приводить к возникновению опухолей, аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, нефрит и др.), СПИДа.

Для поддержания и коррекции нарушений иммунной системы в полной мере подходят эйконол и его производные (эйхлофил, эйфитол, посейдонол, эйколен, тыквэйнол) в сочетании с БАД «Марина» и др. (кедрон-ИВА, хитомарин, аполлон-ИВА, бифэйнол). Механизм действия эйконола обусловлен его способностью влиять на активность гуморального иммунитета, в том числе на снижение уровня С3 компонента комплемента, содержания белков и холестерина в циркулирующем иммунном комплексе и иммуноглобулинов IgA и IgG. Известно, что большая часть предопухолевых состояний сопровождается активацией перекисного окисления липидов, в результате чего в тканях исчерпывается запас набора антиоксидантов. Применение эйконола и «Марины» в группе из 142 больных с предопухолевыми состояниями ЖКТ и ослабленной иммунной системой уже через 2 месяца привело к нормализации антиоксидантной защиты у 54,9 % больных, в то время как в контрольной группе с общепринятой методикой лечения нормализация наблюдалась лишь у 9,8 % пациентов. Нормализация антиоксидантного статуса сопровождалась морфологической регрессией дисплазии слизистой ЖКТ.

Механизм действия эйконола (ПНЖК ω-3), как показали многочисленные исследования, связан с их включением в клеточные мембраны. При этом степень внедрения ПНЖК ω-3 и ω-6 в клеточные мембраны соответствует их содержанию в пище. Изменение состава ПНЖК в клеточной мембране влияет на чувствительность клеток к действию различных лигандов (гормоны, IgE, цитокины), модулирует текучесть липидов в мембране, оказывает воздействие на активность ферментов, транспортных молекул, погруженных в мембраны, приводит к качественным и количественным модификациям спектра мессенджеров. ПНЖК являются предшественниками эйкозаноидов, в том числе лейкотриенов (ЛТ) и простагландинов, которые во многом и определяют развитие аллергического воспаления. Из ПНЖК ω-6 под действием 5-липоксигеназы

40