Добавил:
Мастер истинных имен Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Теория-1.docx
Скачиваний:
9
Добавлен:
08.02.2024
Размер:
2 Мб
Скачать

Преимущества.

  1. Этонаиболееэнергетическивыгодныйпроцесс-синтезируется38молекулАТФприокисленииодноймолекулыглюкозы.

  2. Имеетсамыйбольшойрезервсубстратов:можетиспользоватьсяглюкоза,гликоген,глицерин,кетоновыетела.

  3. Продуктыраспада(CO2иH2O)практическибезвредны.

Недостаток:требуетповышенныхколичествкислорода.

Важную роль в обеспечении мышечной клетки кислородом играет миоглобин, у которогосродство к кислороду больше, чем у гемоглобина: при парциальном давлении кислорода,равном30 мм.рт.ст.,миоглобиннасыщаетсякислородом на100 %,а гемоглобин-всего на 30

%.Поэтомумиоглобинэффективноотнимаетугемоглобиндоставляемыйимкислород.

Синтезкреатинаикреатинфосфата.

Креатин – вещество скелетных мышц, миокарда, нервной ткани. В видекреатинфосфатакреатинявляется"депо"макроэргическихсвязей,используетсядлябыстрогоресинтезаАТФвовремя работы клетки.

Особенно показательна роль креатина вмышечнойткани.КреатинфосфатобеспечиваетсрочныйресинтезАТФвпервыесекундыработы(5-10сек),когданикакиедругиеисточникиэнергии (анаэробный гликолиз,аэробное окисление глюкозы,β-окисление жирных кислот)ещенеактивированы,икровоснабжениемышцы не увеличено.

ПримышечнойработеионыСа2+,высвободившиесяизсаркоплазматическогоретикулума,являютсяактиваторамикреатинкиназы

Около3%креатинфосфатапостоянновреакциинеферментативногодефосфорилированияпревращаетсявкреатинин

Синтезкреатинаидетпоследовательновпочкахипеченивдвухтрансферазныхреакциях.Поокончаниисинтезакреатинстокомкровидоставляетсявмышцыилимозг.

ЗдесьприналичииэнергииАТФ(вовремяпокояилиотдыха)онфосфорилируетсясобразованиемкреатинфосфата.

  1. Компонентымежклеточногоматрикса.Строение,рольбелковколлагенаиэластина,протеогликановигликозамингликанов.

межклеточный матрикс -супрамолекулярный комплекс, образованный сложной сетьюсвязанных между собой макромолекул. В организме человека межклеточный матриксформируеттакиевысокоспециализированныеструктуры,какхрящ,сухожилия,базальныемембраны,атакже(привторичномотложениифосфатакальция)костиизубы.

МежклеточныйматрикскостнойизубнойтканиНеорганическаячасть

В состав костейвходит 99% всего кальция организма, 87% фосфора, ~ 60% магния и -25%натрия. Кальций в костях находится в форме минерала гидроксиапатита, В костной тканисодержитсямногомикроэлементов,такихкакмедь,стронций,барий,цинк,фторидр.,которые играют важную роль в обмене веществ в организме. Минеральная часть костейвключаеттакжекарбонаты, гидроксидыицитраты.

Минеральныйсоставзубаразличенвразныхегочастях.Твѐрдыечастизуба(эмаль,дентини цемент) содержат от 70% (цемент и дентин) до 96 - 97% (эмаль) неорганических веществ.Основную часть этих веществ составляют фосфат кальция, входящий в состав кристалловгидроксиапатита(75%),атакжекарбонатифторид кальция.

Органическаячасть

Органические вещества костного матрикса представлены белками, липидами инебольшимколичествомпротеогликанов.

Основной белок костной ткани - коллаген I типа (90 - 95%). Кроме него, в матриксе костейприсутствуют такие белки, как коллаген V типа, остеонектин, остеокальцин, так называемыеморфогенетические белки кости (BMP) и ферменты - щелочная фосфатаза (в остеобластах) икислая фосфатаза (в остеокластах). Оба эти фермента служат маркѐрами соответствующихклетоккостной ткани.

Главный компонент органических веществ зубной ткани- коллаген I типа. Углеводы илипидыприсутствуютвнебольшихколичествах.Содержаниеорганическихвеществвтвѐрдых частяхзубаварьируетот2%(эмаль)до30%(дентиницемент).

Соседние файлы в предмете Биохимия