58_Макарова Г. А. Спортивна медицина 2003
.pdfГлава 11. Основные средства, используемые в целях оптимизации процессов восстановления...
Пищевые |
Продукты |
Размер порции, |
Жир |
группы |
|
включающей |
в порции, г |
|
|
50 г углеводов, г |
|
|
Картофельные чипсы |
100 |
40 |
Фрукты |
Виноград (черный) |
323 |
Следы |
|
Виноград (светлый) |
310 |
Следы |
|
Апельсины |
420-600 |
Следы |
|
Низкий гликемический индекс |
|
|
Фрукты |
Яблоки |
400 |
Следы |
|
Яблочное пюре |
290 |
Следы |
|
Вишни |
420 |
Следы |
|
Финики (сушеные) |
78 |
Следы |
|
Инжир (сырой) |
526 |
Следы |
|
Персики |
450-550 |
Следы |
|
Сливы |
400-500 |
Следы |
Бобовые |
Фасолевое масло |
292 |
1 |
|
Печеная фасоль |
485 |
2 |
|
Зеленый горох |
305 |
5 |
|
Красная чечевица |
294 |
2 |
|
Морские бобы |
238 |
1 |
Сахара |
Фруктоза |
50 |
0 |
Молочные продукты |
Мороженое |
202 |
13 |
|
Молоко (цельное) |
1.1 |
40 |
|
Молоко (снятое) |
1 |
1 |
|
Иогурт (обычный с низким содержанием жира) |
800 |
8 |
|
Йогурт (фруктовый с низким содержанием жира) |
280 |
3 |
^Суп |
Томатный суп |
734 |
6 |
|
Неустановленный гликемический индекс |
|
|
Напитки |
Апельсиновый сок |
366 |
0 |
|
Виноградный сок |
311 |
Следы |
|
Папайевый нектар |
326 |
0 |
|
Ананасовый сок |
371 |
0,5 |
|
Сливовый сок |
269 |
Следы |
|
Грейпфрутовый сок (подслащенный) |
515 |
Следы |
Каши |
Рисовые лепешки |
60 |
2,2 |
и мучные продукты |
Оладьи |
138 |
2,2 |
|
Рис со сливками |
340 |
9 |
Бисквиты, |
Песочное печенье |
76 |
20 |
кондитерские изделия |
Сдобный фруктовый торт |
86 |
9 |
|
Сливочное печенье |
73 |
12 |
|
Джемовый пирог |
80 |
12 |
|
Рождественский пудинг |
105 |
12 |
|
Пшеничные лепешки |
89 |
13 |
|
Фруктовый сладкий пирог |
88 |
14 |
|
Леденцы |
57 |
Следы |
Смешанные продукты |
Пицца (сыр и помидоры) |
202 |
23 |
|
Абрикосы (цукаты) |
320 |
Следы |
|
Абрикосы (сушеные) |
115 |
Следы |