- •Методические указания и рекомендации к выполнению производственной практики
- •Введение
- •Цель производственной практики
- •Задачи производственной практики
- •Месо производственной практики в структуре ооп бакалавриата
- •Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики
- •Место и время проведения производственной практики
- •Методические указания по проведению производственной практики
- •Структура и содержание производственной практики
- •Раздел 1. Характеристика деятельности предприятия
- •Раздел 2. Организация торгово-технологического процесса на предприятии
- •Оформление отчета производственной практики
- •Формы аттестации по итогам производственной практики
- •Дневник прохождения производственной практики
- •Дневник производственной практики
- •Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГАОУ ВО «КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Методические указания и рекомендации к выполнению производственной практики
для студентов бакалавриата по направлению 38.03.06 – «Торговое дело»
профиль «Коммерция»
Казань, 2016
Введение
Производственная практика является составной частью учебного процесса и обеспечивает закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков, необходимых в профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Коммерция» (профилю «Торговое дело»). Программа производственной практики составлена в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100700 «Коммерция» (квалификация (степень) «Бакалавр»), Положения о порядке проведения практики студентов ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) федеральный университет» № 0.1.1.56 – 06/43/11 от 12.09.2011 и рабочим учебным планом подготовки бакалавров по направлению «Коммерция» (профиль «Торговое дело»).
Учебным планом предусмотрена производственная практика после второго курса обучения, 8 семестр, продолжительность которой составляет 5 недель.
Цель производственной практики
Цель производственной практики по направлению «Торговое дело» (профиль «Коммерция») – закрепление и углубление теоретических знаний студента, приобретение им практических навыков в рамках будущей профессиональной деятельности, знакомство бакалавра с характером, направлениями деятельности и экономическим положением конкретного торгового предприятия по отраслям и сферам деятельности.
Задачи производственной практики
Задачи производственной практики по направлению «Торговое дело» (профиль «Коммерция») основаны на характеристиках будущей профессиональной деятельности бакалавров в соответствии с ФГОС ВПО. Бакалавр по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция») должен решать следующие профессиональные задачи:
- изучение основ деятельности торгового предприятия на практике;
- формирование навыков проведения финансового и экономического анализа деятельности торгового предприятия;
- управление ассортиментом и качеством товаров и услуг торгового предприятия;
- организация приемки товаров по количеству и качеству;
- управление товародвижением, его учет и оптимизация;
- участие в работе по организации и осуществлению торгово-технологических процессов на предприятии.
- участие в проведении инвентаризации;
- изучение и прогнозирование спроса с учетом требований потребителей;
- составление документации в рамках коммерческой деятельности предприятия;
- изучение действующего законодательства, нормативных документов, технических регламентов, стандартов и т.д.
- организация и планирование материально-технического снабжения предприятия;
- управление товарными запасами;
- управление персоналом коммерческой службы;
- оценка эффективности коммерческой деятельности и разработка дальнейшей стратегии.
Месо производственной практики в структуре ооп бакалавриата
Производственная практика студентов является составной частью основной образовательной программы подготовки бакалавра менеджмента. Объемы и график прохождения практики установлены Учебным планом образовательно-профессиональной подготовки бакалавров по направлению 38.03.06 – «Торговое дело» (профиль «Коммерция»). Производственная практика входит в базовую часть Учебного плана, является завершающим этапом второго года обучения и проводится после освоения студентами программы теоретического и практического курса.
Производственная практика является важнейшей составляющей комплексной подготовки бакалавра по направлению «Коммерция» (профиль «Торговое дело»). Выпускник вуза должен обладать не только широкими знаниями теоретического характера, но и навыками их грамотного применения на практике. Производственная практика предполагает комплексное использование знаний студента по ряду смежных дисциплин.
Производственная практика по окончании 4 курса призвана закрепить знания по профессиональным дисциплинам: «Современный российский менеджмент», «Информационные технологии в менеджменте», «Теория статистики», «Методы сбора и анализа бизнес-информации», «Теория организации», «Основы менеджмента», «Организационное поведение», «Бухгалтерский учет», «Правовое регулирование маркетинговой деятельности», «Основы брендинга», «Методы принятия управленческих решений», «Финансовый менеджмент», «Стратегический менеджмент», «Маркетинг», «Ценообразование», «Поведение потребителя», «Менеджмент рекламы», «Интернет-трейдинг», «Бенчмаркинг», «Информационные системы маркетинга», «Управление продажами», «Управление маркетинговой деятельностью в корпорациях».
Задания для прохождения практики формулируются выпускающей кафедрой с учетом освоения перечня профессиональных дисциплин, заинтересованности студента и специализации научного руководителя, выбора объекта анализа.
Практика позволяет внедрить в учебный процесс наиболее современные технологии обучения студентов, а также подготовить их к выполнению самостоятельной профессиональной деятельности.