- •Экономика и управление производством
- •Современное состояние и основные проблемы деревоперерабатывающих отраслей
- •Основные проблемы отраслей деревопереработки
- •Перспективы и стратегические направления реструктуризации деревоперерабатывающих отраслей
- •Тема 2. Предприятие как основа функционирования экономики. Организация производства на предприятиях химической переработки древесины Основы деятельности предприятия. Типы и классификация предприятий
- •Виды объединения предприятий, горизонтальная и вертикальная интеграция предприятий
- •Экономические основы организации производства
- •Классификация типов производств
- •Формы (принципы) организации производства: специализация, концентрация, комбинирование
- •Производственная структура предприятия
- •Производственный процесс, его структура. Основные стадии производственного процесса, операции и рабочие движения
- •Производственный и технологический цикл производства
- •Организация работы с использованием непрерывного производства
- •Мощность и производственная программа предприятия
- •Экономика масштабов производства
- •Тема 3. Экономические ресурсы производства: основные производственные фонды и оборотные средства Ресурсы производства
- •Классификация, состав и структура основных фондов
- •Физический и моральный износ основных фондов. Амортизация основных фондов
- •Методы оценки основных фондов
- •Показатели, характеризующие эффективность использования основных производственных фондов
- •Резервы улучшения показателей использования оборудования
- •Обновление технической базы производства за счет аренды основных фондов, лизинга машин и оборудования
- •Роль, состав и структура оборотных средств. Оборачиваемость оборотных средств. Цикличность и стадии кругооборота
- •Материально-производственные запасы. Материально-техническое снабжение предприятий. Материальный баланс производства
- •Нормирование оборотных средств
- •Показатели, характеризующие эффективность использования оборотных средств
- •Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Тема 4. Экономические ресурсы производства: трудовые ресурсы Персонал предприятия, его характеристики
- •Движение трудовых ресурсов
- •Основы нормирования труда
- •Планирование численности рабочих
- •Показатели производительности труда, единицы и методы ее измерения. Резервы роста производительности труда
- •Оплата труда. Принципы организации заработной платы
- •Оплата труда рабочих: тарифная система, ее элементы
- •Формы и системы заработной платы. Направления совершенствования систем оплаты труда
- •Оплата труда руководителей, специалистов и служащих
- •Система социального обеспечения трудящихся
- •Выводы по эффективности использования ресурсов производства.
- •Тема 5.Себестоимость продукции предприятия Себестоимость продукции. Роль показателя в определении результативности деятельности предприятия
- •Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием. Смета затрат на производство
- •Калькулирование затрат. Объекты калькулирования. Группировка затрат по статьям калькуляции себестоимости продукции
- •Особенности определения себестоимости продукции в отдельных отраслях деревопереработки
- •Затраты основные и накладные, простые и комплексные, прямые и косвенные, производительные и непроизводительные
- •Переменные и условно-постоянные затраты предприятия
- •Планирование и управление затратами
- •Метод планирования и контроля сокращенной себестоимости продукции
- •Резервы снижения себестоимости продукции в отраслях деревопереработки
- •Тема 6. Цена и ценообразование в отраслях деревопереработки Теория спроса и предложения. Равновесная цена
- •Классификация видов цен по участию государства в ценообразовании, по стадиям ценообразования, по транспортной составляющей в цене
- •Технология расчета цены
- •Реализация ценовой политики с учетом типа продукции
- •Реализация ценовой политики с учетом структуры рынка
- •Реализация ценовой политики с учетом жизненного цикла продукции
- •Направления ценообразования по стадиям жизненного цикла товара
- •Ценовая политика предприятия в зависимости от целей и задач, стоящих перед предприятием
- •Ценообразование в зависимости от цен и характеристик продукции конкурентов. Выбор стратегии повышения конкурентоспособности собственной продукции
- •Реализация ценовой политики с учетом эластичности спроса по цене
- •Выбор метода ценообразования с установлением базовой цены
- •Установление правил корректировки базовой цены
- •Тема 7. Финансовая деятельность предприятия Финансовые ресурсы предприятия. Источники формирования финансовых ресурсов
- •Прибыль, как источник формирования финансовых ресурсов. Виды прибыли, формирование и распределение прибыли
- •Показатели рентабельности
- •Анализ безубыточности деятельности. Влияние на безубыточность деятельности производителей цены продукции, затрат на производство, объемов продаж
- •Налогообложение предприятий. Основные виды налогов. Объекты обложения, ставки, льготы по налогам
- •Формы и виды кредитования предприятий. Кредитно-финансовые институты
- •Номинальная и реальная процентные ставки кредитования
- •Методы формирования кредитных издержек
- •Тема 8. Предприятие как объект управления Понятие и основные элементы процесса управления. Функции управления
- •Концепция современной теории управления. Принципы и методы управления
- •Разделение труда в управлении: линейное, функциональное, структурное, профессионально – квалификационное
- •Организационная структура управления. Варианты организационных структур. Факторы, определяющие структуру управления. Принципы построения организационных структур
- •Практические задачи управления
- •Технология разработки и методы принятия управленческих решений по этапам управления
- •Планирование, как функция управления
- •Оперативное управление производством
- •Тема 9. Инновационная деятельность предприятия Процесс формирования нововведений: инновационные цели, идеи, проекты и программы. Стадии жизненного цикла инновационного процесса
- •Инвестиции в инновационном процессе. Субъекты и объекты инвестиций
- •Технико-экономический анализ инженерных решений. Экономическая эффективность инвестиций
- •Моделирование потоков ресурсов, продукции и финансов
- •Определение эффекта сопоставлением предстоящих интегральных результатов и затрат с ориентацией на достижение требуемой нормы дохода на капитал
- •Приведение предстоящих разновременных расходов и доходов к условиям их соизмеримости по экономической ценности в начальном периоде
- •Интегральные показатели эффективности инвестиций. Экономический смысл показателей
- •Финансовое обоснование проектов. Потоки реальных денег
- •Приложение
- •1. Цели, задачи дисциплины
- •2. Содержание дисциплины
- •4 Часа.
- •Тема 3. Экономические ресурсы производства: основные производственные фонды и оборотные средства
- •4 Часа.
- •Тема 4. Экономические ресурсы производства: трудовые ресурсы
- •2 Часа.
- •Тема 5. Себестоимость продукции предприятия
- •4 Часа.
- •Тема 6. Цена и ценообразование в отраслях деревопереработки
- •4 Часа.
- •Тема 7. Финансовая деятельность предприятия
- •4 Часа.
- •Тема 8. Предприятие как объект управления
- •4 Часа.
- •Тема 9. Инновационная деятельность предприятия
- •6 Часов.
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •Тема 1. Общая технико-экономическая характеристика деревоперерабатывающих отраслей 3
- •Тема 2. Предприятие как основа функционирования экономики. Организация производства на предприятиях химической переработки древесины 11
- •Тема 3. Экономические ресурсы производства: основные производственные фонды и оборотные средства 30
- •Тема 4. Экономические ресурсы производства: трудовые ресурсы 53
- •Тема 5. Себестоимость продукции предприятия 69
- •Тема 6. Цена и ценообразование в отраслях деревопереработки 85
- •Тема 7. Финансовая деятельность предприятия 106
- •Тема 8. Предприятие как объект управления 118
- •Тема 9. Инновационная деятельность предприятия 138
- •Экономика и управление производством
- •194021, Санкт-Петербург, Институтский пер., 5
Производственная структура предприятия
Производственную структуру предприятия характеризуют состав, количество и взаимосвязь подразделений. Она зависит от ассортимента продукции, применяемого технологического процесса, уровня и характера специализации, комбинирования и концентрации.
В целлюлозном производстве могут быть выделены основные производственные цеха (участки): подготовки сырья, варочный, очистной, отбельный, сушильный (если целлюлоза реализуется как товарная продукция).
В производстве древесных плит создаются основные подразделения: приготовления стружки или древесной массы, формирования полотна плит, прессовый, отделки (обрезки, отделки и ламинирования плит).
На гидролизном заводе создаются соответственно варочное, нейтрализационное или ректификационное отделения.
Цеха или участки обслуживающего (вспомогательного) производства организуют по функциям технического обслуживания: энергоснабжение (ТЭЦ, ТЭС, ПСХ), ремонт и содержание оборудования (РМЦ), зданий (РСЦ), приборов (цех КИПиА), транспортные услуги, контроль качества (НИЛ, ОТК, бюро качества) и др.
Участки непромышленного производства производят продукцию, которая входит в состав товарной продукции, но не является продукцией деревопереработки. Например, деятельность, связанная с капитальным строительством (цех КС), капитальным ремонтом оборудования (цех КР).
Ориентировочная структура целлюлозно-бумажного предприятия может выглядеть следующим образом (рис.2.1):
Рис.2.1. Ориентировочная структура целлюлозно-бумажного предприятия
Производственный процесс, его структура. Основные стадии производственного процесса, операции и рабочие движения
Процесс превращения предмета труда в готовый продукт в результате воздействия живого труда, машин и энергетических средств называют производственным процессом. По признаку участия в получении готового продукта выделяют основные, обслуживающие (вспомогательные), побочные и подсобные процессы. В результате основных процессов происходят изменения в предмете труда. Обслуживающие (вспомогательные) процессы необходимы для бесперебойного функционирования основных (смена одежды машин, ремонт оборудования, контроль качества, энергоснабжение). Побочные процессы связаны с переработкой отходов производства. К побочным процессам относят, например, процессы утилизации сульфитных щелоков с получением спирта, производства дрожжей, ванилина на целлюлозно-бумажных предприятиях, изделий культурно-бытового назначения из отходов плит и т. д. Процессы переработки отходов сульфатного производства позволяют получить талловое масло, канифоль и т.д. Подсобные процессы связаны с изготовлением продукции, но не основной. Например, изготовление гильз, этикеток на бумажных фабриках.
Деление на перечисленные виды процессов достаточно условно и зависит от вида деятельности предприятия. Так, производство этикеток на фабрике бумажно-беловых изделий может относиться к основному производству.
Каждый вид производства делится на технологически обособленные друг от друга части (в ЦБП – стадии). Стадии состоят из ряда операций. Например, «производство товарной беленой сульфитной целлюлозы» состоит из следующих стадий: подготовка сырья, варка, очистка и облагораживание, отбелка, сушка. Стадия «варка сульфитной целлюлозы» включает операции: загрузка котла щепой, пропитка щепы кислотой, подача химикатов, подача воды, операция сдувки (удаление из верхней части котла водяного пара и сернистого газа в систему регенерации), контроль технологического регламента, операция выгрузки целлюлозы в сцежи, вымывные резервуары или диффузоры для отбора щелоков и промывки массы. Каждая из операций состоит из ряда рабочих приемов (движений) – открыть кран подачи воды, закрыть кран и т.д.
Процесс разбивки на стадии и операции (типизация технологического процесса) важен при организации производства, он влияет на производственную структуру предприятия, организационную структуру управления, расстановку рабочих, нормирование труда, длительность цикла производства.