Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая работа Ветеринарно санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях пестицидами
Скачиваний:
6
Добавлен:
14.10.2023
Размер:
2.71 Mб
Скачать

6) Отравления карбамитами

Адифур (карбофуран, куратор, фурадан) - белое кристаллическое вещество. Плохо растворим в воде, хорошо растворим в ацетоне, циклогексане. Обладает широким спектром действия как системный инсектицид.

Делътанит (промет, фуратиокарб) - прозрачная желтоватая жидкость без запаха. Растворяется в воде плохо, в органических растворителях хорошо. Активный почвенный инсектицид контактного и системного действия. Сохраняется в почве до 12 недель. Обладает нематоцидным действием.

Эптам - светлое масло с неприятным запахом, плохо растворимое в воде, хорошо - в органических растворителях. Сохраняется в почве 1,5-3 месяца.

Поликарбацин — комплексный препарат, хорошо растворимый в органических растворителях. Его используют для опрыскивания в период вегетации пшеницы для борьбы с ржавчиной, а также и других культур защищенного грунта. Эффективный протравитель семян свеклы, капусты и др. Почвенными бактериями разрушается в течение 1-6 месяцев.

Тигам Ц - в настоящее время этот препарат известен как фунгицид, применяемый для сухого протравливания зерна.

Триаллат - кристаллическое вещество светло-бурого цвета с неприятным запахом, хорошо растворим в большинстве органических растворителей. Тех. продукт — светло-коричневая жидкость. Фотостабилен. Триаллат относится к числу средне- и малотоксичных соединений, обладает эмбриотоксическим действием.

Патогенез:

После резорбции в кровь карбаматы снижают осмотическую резистентность эритроцитов, гемолизируют форменные элементы крови, изменяют функциональное состояние клеточных мембран, что сопровождается подавлением натрии-калиевого насоса. Происходит связывание ионов натрия, калия, кальция дисульфидными группами дитиокарбаматов, что ведет в резкому уменьшению в крови ионов кальция. Кроме того, в результате распада дитиокарбаматов в организме накапливаются токсические вещества (сероводород, сероуглерод, этилентиомочевина), которые инактивируют микроэлементы, нарушают гормональный баланс и функциональное состояние иммунореактивных систем, подавляя углеводный обмен. Производные тиокарбаминовой кислоты способны угнетать окислительно-восстановительные процессы на уровне дегидрогеназы, нарушают обмен нуклеиновых кислот, поражают нервную, эндокринную системы, паренхиматозные органы (печень, почки).

Предубойная диагностика:

Тяжелая степень отравления животных сопровождаете: беспокойством, саливацией, мышечной дрожью, одышкой удушьем. Затем возникают приступы клонико-тонически: судорог, проявляются признаки отека легких (цианоз слизистых оболочек, хрипы).

Токсикоз от дикитокарбаматов даже в больших дозах развивается медленно. У животных наблюдается угнетение малоподвижность, диарея, атаксия, гипотермия, ослабление сердечной деятельности, коматозное состояние.

У кур характерными признаками отравления являются «литье яиц», диарея, судороги, параличи.

Хроническое отравление животных протекает чаще бессимптомно. У самок нарушается астральный цикл, увеличивается мертворожденность и снижается жизнеспособность приплода. У самцов снижается качество спермы (подвижность и переживаемость). Снижение иммунно-биологической реактивности ведет к возникновению вторичных инфекционных заболеваний.

Послеубойная диагностика:

Общими изменениями при отравлении гербицидами из группы карбаматов являются сильное кровенаполнение внутренних органов, поражение головного мозга. Кроме указанных изменений, общих почти для всех гербицидов этой группы, наблюдаются поражения некоторых органов, характерные для отравлений отдельными препаратами.

При хроническом отравлении кур триаллатом в фолликулах яичников птиц обнаруживают признаки некроза и точечные кровоизлияния, в мозговом слое яичников — очаговые скопления лимфоидных клеток. В яйцеводах встречаются отдельные распавшиеся желтки. Почки в состоянии дистрофии, дряблые, набухшие, полнокровные. Изменения у животных других видов при остром отравлении триаллатом характеризуются краевым и общим хроматолизом клеток головного мозга, кариоцитолизисом, а также расстройством гемодинамики, дистрофическими и воспалительными явлениями в паренхиматозных органах.

У животных, получавших в течение 1-2 месяцев препарат, щитовидная железа резко кровенаполнена, ее фолликулы уменьшенных размеров. Фолликулярный эпителий приобретает форму призматического и высокопризматического, в отдельных местах становится многоядерным. Коллоид в большинстве фолликулов отсутствует. У животных, получавших препарат в течение 4 месяцев, фолликулы щитовидной железы увеличены в объеме, коллоид становится более густым и находится в фолликулах. Фолликулярный эпителий приобретает кубическую форму. Эти показатели свидетельствуют о снижении функции органа.

В надпочечниках наблюдается расширение пучковой зоны коркового слоя за счет сетчатой зоны; мозговой слой надпочечников полнокровен. В пучковой зоне скапливается значительное количество липида и уменьшается количество хроматина в ядрах клеток этой зоны.

У самок обнаруживают набухание фолликулярного эпителия яичников и неравномерное его распределение. У самцов в гонадах появляются некротические и некробиотические изменения сперматогенного эпителия и неравномерное распределение хроматина в его ядрах.

При отравлении тилламом отмечаются бледность и мозаичный рисунок почек; в печени иногда находят плотные желтоватые участки.

Отравление эптамом сопровождается резким увеличением объема печени, селезенки и легких.

Таблица 1 - Профилактические сроки на сенокосах, пастбищах и посевных площадях после опрыскивания гербицидами-карбаматами.

Гербицид

Сенокосы, пастбища, мес.

Посевные площади

Триаллат

6

4-5 мес.

Тиллам

2

До полного созревания культуры

ИФК

2

2-3 мес.

Хлор-ИФК

2,5

4 мес.

Карбин

1,5

70 дней

Эптам

3

До полного созревания культуры

Ялан

1,5

До полного созревания культуры

После истечения указанного в таблице срока допускаются заготовка сена, сбор урожая, а также выпас животных на территориях, обработанных гербицидами- карбаматами.