Міністерство аграрної політики та продовольства україни

ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра «Рослинництва,селекції

та біоенергетичних культур»

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

з рослинництва на тему:

«Обґрунтування технології вирощування гречки в умовах Лісостепу»

Виконав студент 4-го курсу

Агрономічного факультету

денної форми навчання

2-ї академічної групи

Спеціальність агрономія

Хватков Олександр Сергійович

Перевірив: проф. кандидат с-г наук

Поліщук І.С.

Вінниця 2014

Зміст

Вступ……………… ………………………………………………………………3

Розділ 1. Особливості формування врожаю гречки…………………………….4

1.1. Ботаніко - морфологічна характеристика гречки……….………………….5

1.2. Біологічні особливості гречки…………...…………………………………..8

1.3. Особливості росту та розвитку гречки в зоні Лісостепу…………..……..11

1.4.Наукове обґрунтування застосовуваних технологій вирощування культури в зонах поширення………………………………………………....…14

Розділ 2 Природні умови та особливості альтернативного землеробства зони вирощування……………………………………………………………………..17

2.1. Спеціалізація с/г формувань…………….……………………………….…19

2.2. Місце культури в структурі посівних площ………………………….……20

Розділ 3. Розробка технології вирощування культури……..………………….22

3.1. Проектування сівозміни та її ланок……………….……………………..22

3.2.Система основного та передпосівного обробітку грунту…………………24

3.3. Розрахунок норм застосовуваних добрив…………….…...………………30

3.4. Підбір сортів та гібридів. Підготовка насіння до сівби……….………….34

3.5 Сівба…………………………………………………………...…….………..35

3.6. Система догляду за посівами………………………………………………37

3.7. Збирання культури та первинна обробка зібраного врожаю…………….41

Висновки та пропозиції господарству………………………………..…..…….46

Список використаної літератури…………………………….………………….49

Вступ

Враховуючи, що гречка є цінною круп'яною культурою, яка використовується для дієтичного харчування, а також є цінним медоносом, в інтегрованому захисті її від шкідливих організмів перевага надається комплексу запобіжних заходів. Інтенсивне бджолозапилення підвищує урожай зерна гречки на 0,5-0,6 т/га. Тому бажано розміщувати її на полях, що межують з ентомологічними заказниками, лісосмугами, узліссями, балками та іншими неораними угіддями, де зосереджуються дикі комахи-запилювачі. Крім того, до поля вивозять вулики з розрахунку дві бджолосім'ї на 1 га. Пасіку розташовують не далі 1 км від посівів. Гречку пошкоджують близько 20 видів шкідників. Переважна більшість – багатоідні шкідники. Найбільш поширені личинки коваликів (дротяники), жуки та личинки чорнишів, личинки хрущів, кравчик, саранові, коники, озима совка, совка-гамма, лучний метелик. Іноді гречку пошкоджують гречкова блішка (звичайна бурякова), міль (Augasma aeratella Zeli), мінуюча муха (Dasyneura Sp.), попелиця (Aphis nasturtii Koch,), трипс, комарик (галиця) (Authotrepa aculeata Z.), стеблова нематода та деякі інші.

Метою виконання курсового проекту є доцільне вивчення такої перспективної на сьогоднішній час культури як гречка, ознайомлення з біологічними, морфологічними особливостями культури, складання технології вирощування, захист від шкодо чинних об'єктів, для отримання високоякісних врожаїв даної культури.