- •2. Показатели, характеризующие качество розничной торговой сети
- •3. Материально-техническая база магазинов.
- •4. Виды торгово-технологического оборудования магазинов
- •5.Понятие торговых и технологических процессов
- •7. Формы продажи товаров:
- •9. Товарные склады. Устройство и планировка.
- •12. Технологическое оборудование складов.
- •13.Сущность и основные требования к организации товароснабжения.
- •14. Формы товароснабжения и схемы завоза товаров в ртс.
- •15. Организация и технология завоза товаров в магазины.
- •16. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе
- •17. Классификация и характеристика основных видов тары
- •18.Унификация, стандартизация и качество тары.
- •19.Организация тарного хозяйства в торговле.
- •20. Понятие товарного ассортимента, факторы, влияющие на его формирование
- •21. Виды товарных запасов:
- •22. Основными требованиями для применения являются:
- •25.Размещение товаров в торговом зале
- •26.. Виды и правила выкладки товаров.
- •27. Определение эффективности системы мерчандайзинга.
18.Унификация, стандартизация и качество тары.
Унификация тары - процесс приведения всего многообразия видов, форм и размеров тары к oграниченному числу типоразмеров и закрепление их за определенными товарными группами. Она осуществляется на основе единого модуля для тары, транспортных средств, средств механизации погрузочно-разгрузочных работ и оборудования для хранения.
Стандартизация тары предусматривает установление наиболее рациональных типов тары с точки зрения материалов изготовления, конструктивных особенностей, размеров, формы и веса. Одной из задач стандартизации является установление общих технических требований к таре, правил ее приемки, маркировки, транспортирования и хранения.
Различают 2 группы стандартов на тару.
1. Нормативные стандарты, в которых сформулированы общие технические требования к таре, определены ее типы и основные параметры, методы испытаний. 2. Предметные стандарты существуют для конкретных видов продукции (тары). Действующими стандартами предусмотрена система показателей качества, которые применяются при разработке конструкторской и нормативно-тех-нической документации на конкретные виды тары. Например, номенклатура показателей качества деревянных ящиков включает следующие показатели: назначения, надежности, эргономические, эстетические, технологичности, транспортабельности, патентно - правовые, стандартизации и унификации.
19.Организация тарного хозяйства в торговле.
Значительная нагрузка ложится на предприятия торговли, которые в зависимости от выполняемых ими функций и товарно-отраслевого профиля выполняют очень обширный круг операций с тарой, основными из которых являются следующие: приемка тары по количеству и качеству, вскрытие, высвобождение от товара, кратковременное хранение и накопление отгрузочных партий, вывоз, сдача по количеству и качеству тарособирающим (тароремонтным) организациям или изготовителям (поставщикам) товаров, документальное оформление тарных операций.
Приемку тары по количеству и качеству осуществляют материально ответственные лица, причем тару, поступившую с товаром, принимают одновременно с товаром. Количество поступившей тары сверяют с данными сопроводительных документов.
Для вскрытия тары используются специальные инструменты: топорик - гвоздодер, трубчатый гвоздодер, молотки, клещи, ножи для вспарывания мешков и вскрытия картонных ящиков.
Освобожденная от товаров и приведенная в порядок тара должна быть рассортирована по видам и сосредоточена в специально отведенных местах.
Тару из-под товаров, обладающих специфическим запахом, хранят отдельно.
Деревянную тару хранят на подтоварниках штабелями, уложенными по виду и назначению. Мешки после очистки их от остатков товара, сортируют по видам и категориям и укладывают их кипами на хранение в сухих помещениях. Металлические бочки хранят на подтоварниках под навесом. Стеклянную тару, уложенную в транспортную тару, также хранят под навесом.
Для различных видов возвратной тары установлены определенные сроки возврата тары предприятиям-изготовителям или отправителям. В связи с этим важен регулярный вывоз тары.
Магазины и другие таросдатчики обязаны предварительно подготовить тару к сдаче и погрузке на автомашину, рассортировав ее по видам и категориям, выписать расходную накладную.
Основным документом, подтверждающим вывоз тары из магазина или другого предприятия, является товарно-транспортная накладная. На ее основе осуществляется оплата услуг автотранспорта по вывозу порожней тары.