3.5 Матеріали для самоконтролю:

А. Питання для самоконтролю:

1.Організацію харчування дітей різного віку в стаціонарі

2.Матеріально-технічне оснащення харчоблоку та роздаточної, їдальні

3.Санітарно-гігієнічний стан харчоблоку, у відділеннях, її зберігання;

4.Правила знезараження та знежирення брудного посуду у дитячих відділеннях

• Б. Тести для самоконтролю: ( - ІІ)

1.Листок годування при поступленні дитини в стаціонар вперше заповнюють:

а. в приймальному відділенні

б. на роздатці

в. в харчоблоці

г. на сестринському посту

2. Листок годування при поступленні дитини в стаціонар вперше заповнює:

а. лікар швидкої допомоги

б. черговий лікар

в. чергова медсестра

г. лікуючий ліка

3.Відмітки про виконання призначень в листку годування робить:

а. дієтсестра

б. постова медсестра

в. маніпуляційна медсестра

г. лікуючий лікар

4. В листку годування лікар зазначає :

а. продукти харчування

б. об’єм їжі на одне годування

в. кількість випитої рідини

г. кількістьвипорожнень

5. В листку годування лікар зазначає:

а. режим харчування

б. об’єм їжі на одне годування

в. наявність зригувань

г. кількість їжі , що вжила дитина на одне годування

6. В листку годування постова медсестра зазначає:

а. кількість випорожнень

б. кількість їжі , що вжила дитина на одне годування

в. призначений об’єм їжі на одне годування

7. Порціонна вимога складається з розрахунку на:

а. дітей ло 1-го року життя

б. дітей старших від 1-го року

в. матерів по догляду за ітьми до 3 років

г. матерів по догляду за дітьми до 6 років

4. Матеріали для аудиторної самостійної роботи.

4.1 Перелік навчальних практичних завдань, які неохідно виконати на практичному

занятті:

• провести заповнення листка годування ;

• виконувати годування дітей різного віку;

• знати режим та продукти харчування;

• знезаражувати та знежирювати брудний посуд у дитячих відділеннях

4.2 П рофесійний алгоритм щодо оволодіння навичками та вміннями.

№	Завдання
1.	Оволодіти : технікою проведення знезараження та знежирення брудного посуду у дитячих відділеннях; методикою годування хворої дитини різного віку; правилами заповнення листка годування; методикою знезараження та знежирення брудного посуду; проведення контролю якості очищення посуду.