8. Translate into English.
Рыба XXI Века
Две норвежские фирмы – Geno Mar и Akvaforsk- вывели новый тип тиляпии, которая быстро растет и достигает размеров в два раза больше обычного. Новая разновидность, соответственно, дает больше филе. Проект финансируется Ази-атским Банком развития. Geno Mar начнет реализацию молоди новой разновид-ности тиляпии уже в этом году. По некоторым оценкам, тиляпия будет породой № 1 в рыбоводстве наступившего века. Для норвежских компаний разведение тропической тиляпии стало настоящим “золотым дном”. Себестоимость произ-водства этой породы в 5 раз ниже цены ее реализации на американском рынке. Тиляпия питается растительной пищей, поэтому разводить ее гораздо дешевле, чем лосося. Большая часть тиляпии реализуется на внутренних рынках, однако некоторое количество экспортируется. США импортируют 40.000 тонн тиляпии ежегодно.
75
Список литературы
1. Fisheries. Frederick G.Johnson, Robert R. Stickney. University of Washing-ton. School of Fisheries. Candle Hand Publishing Company 1989
2. A Bilingual Translation Manual-Practicum for Fisheries Professionals. Schegoleva L.A. Vladivostok 2001
3. Northern Pacific. Regional Digest. Petropavlovsk-Kamchatski 1996-1999
Содержание
Введение 3 Unit 1 Fishieries 4 Text 1 Harvesting Life Water 4 Text 2 Fishery Science 8 Text 3 History of Fishieries 8 Text 4 World Fishing. The therd World Fishieries Congress. 11 Text 5 Value of Fish 17 Text 6 Fishery Products 19 Unit 2 Fishiries and Ecological Problems 23 Text 7 Ecology 23 Text 8 Conserving Biodiversity in the Bering Sea 24 Text 9 Ecosystem Management 26 Text 10 Oil Search Kills Fish 27 Text 11 Sea Lions’ survival a high priority 27 Unit 3 Sea Food Technology 29 Text 12 A Substitute for Lobster 29 Text 13 Mechanical Extraction of Meat from Lobster and Crab Bodies 30 Text 14 Fish Preservation 34 Text 15 Hot Smoking 37 Text 16 Botulism 42 Unit 4 Aquaculture 44 Text 17 Intriduction 44 Text 18 The Big Two in Fish Culture 48 Text 19 Leading Aquaculture Species in the United States 51 Text 20 Culture System 55 Text 21 Nutrition and Feeding 59 Text 22 Diseases and Parasites 64 Text 23 Aquaculture in New Zeland 67 Text 24 Laminaria Culture in Japan 71
Список литературы 76
76