Логистика

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский государственный технический университет»

ЛОГИСТИКА

Методические указания для модульного обучения Модуль 2 (темы 5–9)

Издательство Пермского государственного технического университета

2011

ОГЛАВЛЕНИЕ

3

5.ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ И КОНТРОЛЯ В ИНТЕГРИРОВАННЫХ ЦЕПЯХ

4

1. ЛОГИСТИКА ЗАПАСОВ В СИСТЕМЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Логистика рассматривает деятельность цепей поставки, основным содержанием которых являются материалы и товары (материальный поток), перемещающиеся через звенья каждой цепи к конечному потребителю.

Режим работы каждого звена определяется в зависимости от степени его интеграции в цепь поставки, но некоторые воздействия на материальный поток, как правило, независимы от других участников. Это – процессы закупки товаров и ресурсов, технологические процессы, разработанные по оптимальным схемам с учетом производственных систем, складские процессы и т.п. Согласование таких разнорежимных процессов возможно только с участием корректирующих элементов, к которым относятся запасы. Особое значение запасы имеют для производственных предприятий, выпускающих материалоемкую продукцию, и предприятий оптовой торговли.

Типы запасов производственных предприятий:

•запасы сырья и комплектующих;

•запасы НЗП;

•запас готовой продукции.

Подтверждение того, что продукция предприятия относится к материалоемким, может предоставить анализ себестоимости продукции по стандарту системы качества ГОСТ ИСО 9001– 96 (табл. 1.1). В рассмотренном случае удельный вес покупных товаров (материалов и комплектующих) в 20__ г. составил 51 % полной себестоимости продукции предприятия.

5

Таблица 1 . 1

Состав себестоимости продукции предприятия в 20__ г. (тыс. руб.)

После анализа затрат в целом проводится анализ по отдельным видам продукции (табл. 1.2).

6

1.1. Понятие зависимого и независимого спроса

на материальные ресурсы

Величина запасов в зависимости от особенностей спроса на них может зависеть от объема реализации предприятия, а может определяться и из других соображений. На этой стадии определяют характер спроса на запасы материалов или комплектующих изделий производителя или коммерческой органи-

зации – независимый или зависимый.

7

Независимый спрос имеют материалы универсального назначения, расходуемые в плановом периоде по нескольким направлениям.

Зависимый спрос предполагает создание запасов определенных наименований материалов для выполнения конкретного производственного или коммерческого задания, ограниченного договорными сроками (как правило, в течение ближайших недель) и количеством продукции и товаров.

Неверные решения, касающиеся уровня запасов, немедленно приводят: к потерям в объемах производства и реализации или к излишним расходам по хранению запасов.

При работе с запасами в условиях независимого спроса определяются:

•приоритеты хранения запасов (ABC-анализ);

•лучшая комбинация затрат разного вида;

•размер заказа;

•время размещения заказа.

АВС-анализ запасов

На любом предприятии запасы, которые могут быть классифицированы как сырье, материалы и готовая продукция, являются необходимой частью производственной деятельности. Величина этих активов во многом зависит от объема реализации предприятия. Что касается производственного цикла, то запасы формируются на первой его стадии. Необходимо правильно спрогнозировать объемы предстоящей реализации до того, как принимать решение относительно уровня запасов, что значительно усложняет задачу менеджера по управлению запасами. Кроме того, поскольку неверные решения, касающиеся уровня запасов, немедленно приводят к потерям в объемах производства и реализации или к излишним расходам по хранению запасов, управление этим видом активов является важной и трудной задачей. Управление запасами требует тесного сотрудничества между отделами сбыта и снабжения, производственным и финансовым

8

отделом фирмы. Отдел сбыта (маркетинга) обычно первым может заметить изменение спроса на продукцию. На основании этих изменений должны быть внесены корректировки в графики производства и снабжения. Если же изменения в производстве потребуют дополнительных запасов, то менеджер должен найти наиболее удачный способ их финансирования.

Управление запасами основное внимание уделяет решению четырех вопросов:

1.Сколько единиц должно быть заказано в данный момент?

2.Когда партия должна быть заказана?

3.Какие группы запасов требуют особого внимания?

4.Можно ли оптимизировать затраты по поддержанию за-

пасов?

Решение этих вопросов позволит определить оптимальную политику предприятия в области управления запасами.

Для того чтобы выбрать модель управления товарноматериальными ценностями на рассматриваемом предприятии, следует более тщательно проанализировать состав комплектации выпускаемой продукции.

В связи с тем, что некоторые комплектующие, хранящиеся

взапасах, представляют большую значимость по сравнению с другими, предприятию при управлении запасами следует воспользоваться системой приоритетов (использовать метод АВСанализа).

В качестве примера рассматривается ABC-анализ закупок. Основная задача – структуризация входных материальных потоковпообъемупроизведенныхзагодзакупокматериальныхресурсов.

Последовательность анализа (табл. 1.3):

• вся номенклатура МР последовательно располагается

встроках таблицы в порядке убывания стоимости годового потребления. Суммарная стоимость по всем позициям принимается равной 100 %;

•во втором столбце показывается доля каждой позиции

впроцентах;

9

• в третьем столбце рассчитывается сумма стоимостей всех позиций нарастающим итогом.

10