38

Глава 2. Генезис исследований туризма и туристского бизнеса

2.1. Туризм как система управления

Бурное развитие туризма пришлось на послевоенный период и совпало со временем стремительных перемен во всем мире. Все более частыми и значительными становились научно-технические нововведения. Правительства все более решительно определяются в своем отношении к развитию туристского бизнеса. При этом представители экономико-управленческой науки еще глубже осознали наличие внешних по отношению к туристской деятельности сил, влияние которых позволяют учитывать современные подходы, применяемые к управлению (приложение 5).

В современных условиях наибольший интерес представляет системный подход исследования управления туристским бизнесом. Системный подход предполагает рассмотрение объекта как открытой системы, состоящей из

нескольких взаимосвязанных подсистем. Системная теория — это

формальная наука о структуре, связях и поведении каких-либо систем.

Посредством четырех понятий: элемент, субсистема, система и суперсистема -

можно осознать структурное здание любого явления.

Впоследнее время растущую значимость приобретает понятие

“целостность” и “комплексность”, а мировая экономическая наука в течение последних лет особое внимание уделяет целостным комплексным моделям.

Комплексность целостной перспективы базируется на основополагающих мыслях о том, что наш мир состоит из связанных между собой систем, которые,

в свою очередь, являются только частями динамично взаимодействующих суперсистем. Возникающее многообразие систем регулируется механизмами управления, которые появляются в результате спонтанного взаимодействия или же могут быть сознательно созданы людьми.

Таким образом, краеугольным камнем системного подхода можно считать рассмотрение любого явления действительности, в том числе и управления туристским бизнесом в качестве сложной системы, которая, с одной стороны,

39

имеет собственную структуру с многообразием внутренних связей, а с другой стороны, является составной частью более сложной суперсистемы

(одной или нескольких). Следовательно, необходимо рассматривать не только внутренние связи изучаемой системы, но и ее подсистемные, системные и суперсистемные взаимодействия.

На основе системного подхода швейцарский исследователь К. Каспар делает выводы, приведенные в Швейцарской концепции туризма, о том, что

система “туризм” возникла и существует в рамках трех взаимосвязанных суперсистем: "общество", "экономика", "окружющая среда", — в свою очередь, сама система “туризм” имеет две внутренние субсистемы:

1)субъект туризма, то есть собственно потребитель туристских услуг — человек со всем многообразием его туристских потребностей и мотивов поведения; 2) объект туризма, состоящий из трех элементов: территории

(туристский регион), туристские предприятия, обеспечивающие развитие туризма организации.

Схема интеграции системы “туризм” в основные суперсистемы общественного бытия (рис. 4) дополнена авторами, на основе Швейцарской концепции туризма, приведенной в исследованиях В. Б. Сапруновой. Схема представляет туризм как социально-экономическую систему, которая интегрирована в суперсистемы “общество”, “экономика”, “окружающая среда” и введенную авторами суперсистему “информационная среда”, без взаимодействия с которыми невозможна жизнедеятельность системы

“туризм”.

Из схемы (рис.4) cледует, что необходимо рассматривать совокупность

экономического, информационного, экологического и социального аспектов туризма. Объективное изучение отдельного аспекта туризма невозможно.

Системный подход предполагает исследование влияния совокупности внутренних и внешних процессов системы “туризм” с учетом проецирования их воздействия на другие приведенные суперсистемы и субсистемы,

участвующие в этих процессах.

40

Рис. 4. Схема интеграции системы “туризм” в основные суперсистемы общественного бытия

Генезис исследований туризма и туристского бизнеса показывает необходимость и правильность системного подхода к изучению управления туристским бизнесом. Например, В. Б. Сапрунова обозначила в своей работе

[35] три этапа развития методов исследования туризма, отличающиеся критериями оценки результатов туристской деятельности: экономический метод (50-е гг. - до начала 80-х гг.), экологический метод (80-е гг.),

социокультурный метод (конец 80-х - начало 90-х гг.). Их эволюция зависела от успехов различных, связанных с туризмом областей науки, таких как экономика, менеджмент, инженерные достижения, психология, маркетинг,

социология.

По мере развития знания исследователи туризма все больше узнавали о факторах, влияющих на успех управления туристским бизнесом, что давало возможность специалистам понять, почему некоторые более ранние методики иногда не выдерживали проверки практикой и как найти новые подходы исследования туризма.

Научное управление концентрирует внимание на изменении организации работ для повышения эффективности на неуправленческом уровне. В туризме

41

системный подход сложился в послевоенный период в результате последовательной эволюции от первоначального доминирования в

исследованиях экономической проблематики к признанию равноправия

экологического и социально-общественного аспектов туризма. Сегодня системный подход обеспечивает комплексное представление проблем,

связанных с развитием исследуемого явления или процесса, и предотвращает абсолютизацию отдельной проблемы и возможное искажение реальности.

Реалии современной жизни определяют информацию как существенную составляющую бытия, вследствие чего необходимость рассмотрения информационного аспекта объекта исследования приобретает особую значимость и выходит на один уровень с ранее доминировавшими и признанными экономическим, экологическим и социально-общественным аспектами.

На начальном этапе массового туризма в период бурного экстенсивного роста экономических результатов туристского бизнеса (60-70-е гг.) мало кто задумывался о влиянии туризма на общество и природу. В большей степени интерес представляли экономические показатели туристского бизнеса:

валютные поступления, вклад в экспорт товаров и услуг, количество ночевок,

объемы въездного туризма и т.д. Единым было мнение, что туризм приносит

только неоспоримые преимущества и выгоды туристским центрам и их

населению в виде финансовых поступлений в бюджет, обеспечения доходов

изанятости населения, стимулирования развития сельскохозяйственного производства и местной инфраструктуры, сглаживания различий между индустриальными и аграрными регионами. В развивающихся странах к положительному воздействию туризма на местную экономику и общественное сознание относили рекламу западного образа жизни, экономического прогресса

идисциплины труда.

Вработах, исследующих экономический аспект туризма, ставятся проблемы туристских отраслей, спроса и предложения на туристском рынке

(составляющие, факторы, влияние и др.), маркетинга, управления и экономики

туристского бизнеса, роль туристской индустрии в национальной экономике.

42

Уже в конце 70-х и начале 80-х гг. исследователи заговорили о

негативном воздействии туризма на экологию принимающих регионов. В

середине 80-х гг. происходит замедление и стагнация на определенном уровне количественного роста экономических показателей туристского бизнеса. В этот же период усиливается “экологизация” общественного сознания в западноевропейских странах. Вышеперечисленные факторы обусловили переход к новым подходам и методам исследования туризма. В мире началась дискуссия о пользе и вреде туризма для экономики, экологии и общества

[35].

Большой вклад в развитие исследований туризма внесли швейцарские и западногерманские ученые Дж. Криппендорф, Р. Юнк, Г. Вайс. В 1975 году своей работой “Пожиратели ландшафта” швейцарец Дж. Криппендорф впервые поднимает проблему негативного воздействия туризма на природную среду. 1981 год ознаменован выходом книги Г. Вайса “Мирное разрушение ландшафта и меры по его предотвращению в Швейцарии”, в которой вводится в оборот понятие “мягкого туризма”. Результатом исследований, проводимых в последующие годы, является приобретающая растущее значение концепция

“мягкого туризма”, которая ставится в противовес ранее существовавшей

практике “жесткого туризма”. Основоположниками концепции считают

Дж.Криппендорфа и Р. Юнка, которые положили начало исследованию закономерностей и обоснованию негативного влияния развития туризма на

экологию принимающей территории (дестинации), и ими ставится

проблема необходимости обеспечения экологической безопасности туризма.

Анализируя развитие экологического исследования туризма, следует обратить внимание на появление терминов “мягкий” и “жесткий” туризм. В 1980 году в западногерманском журнале “Гео” публикуется статья Р. Юнка, в

которой рассматриваются проблемы эколого-экономического баланса во взаимодействии туризма с экономической и экологической средой.

В табл. 2.1.1. приведены характеристики, формирующие концепции

“мягкого” и “жесткого” туризма. Авторы концепции “мягкого туризма”

43

считают, что тенденции туристского спроса, доминирующие на современном

этапе, подтверждают состоятельность разработанной концепции.

В табл. 2.1.1. приведены характеристики, формирующие концепции

“мягкого” и “жесткого” туризма. В литературе выявлены некоторые особенности туристского спроса на современном этапе, удовлетворение которых обеспечит конкурентоспособность продукции туристского бизнеса,

соответствующей концепции “мягкого туризма”: переход от пассивного отдыха к активному, гедонизация отдыха, специализация и индивидуализация туристского спроса, экологизация мышления потребителя,

расщепление основного отпуска, интенсификация отдыха. Например,

предприятия туристского бизнеса, специализирующиеся на производстве экологических туров, которые в силу определенной своей миссией стратегии осуществляют практическую деятельность в соответствии с концепцией

“мягкого туризма”, обеспечивают себе стратегические преимущества, так

44

как их продукция в большей степени отвечает современным тенденциям туристского спроса.

Признание значимости экологического аспекта туризма обусловлено осознанием того, что закономерным результатом непропорционального развития туризма является нарушение экологического баланса и уничтожение привлекательной окружающей среды. Туризм потребляет и эксплуатирует природные ресурсы, а в центрах массового туризма этот процесс может приобретать критический характер, при этом нарушение экологического

баланса влечет за собой спад туристской деятельности.

Туризм является средством и возможностью удовлетворения потребностей человека, вносит значительный вклад во взаимопонимание между народами, международные туристские организации рассматривают туризм как одно из средств повышения благосостояния народов, укрепления мира между ними, распространения всеобщего уважения к правам человека независимо от расы, пола, языка или религии. Социальные аспекты развития туризма - это особое направление современной науки, например, социокультурный метод исследования туризма ставит основной целью анализ последствий воздействия туризма на традиционный уклад жизни и менталитет населения туристских центров. То внимание, которое сегодня уделяется рассмотрению социально-

общественного аспекта туризма, является важным признаком смены акцентов в современных методах исследования.

Строгое разграничение экономического, экологического и социокультурного методов вряд ли целесообразно, так как они являются составными элементами системного подхода исследования туризма.

Следовательно, информационный аспект туризма имеет значимость наравне со значимостью экономического, экологического и социального аспектов, и на основании чего делают вывод, что необходимо учитывать совокупность экономических, социальных, экологических и информационных составляющих туризма и туристского бизнеса (табл. 2.1.2.).

Проявление информационного аспекта туризма заметно проявляется при анализе социокультурного эффекта туризма