- •Конспект лекцій
- •Змістовий модуль 1 «Управління підприємством та основи підприємництва» Лекція 1 – поняття і сутність управління підприємством. Цілі, функції та організаційна структура управління
- •Предмет, задачі та зміст дисципліни мпгоп
- •Уявлення про менеджмент, зміст та принципи менеджменту
- •Зміст менеджменту (управлінської діяльності)
- •Зміст науки менеджменту
- •Принципи менеджменту
- •Класична школа
- •Підготовка менеджерів
- •4. Школи менеджменту
- •Школа «чоловічих відносин»
- •Школа соціальних систем
- •Нова школа
- •Ситуаційна школа
- •Емпірічна школа
- •Уявлення про цілі, вимоги до них,
- •6. Функції управління
- •7. Оргструктури управління
- •Оргструктура управління хлібоприймального підприємства
- •Оргструктура управління млина
- •Лекція 2 – мотивація праці та методи управління
- •Сутність мотивації
- •Змістовна теорія мотивації заснована на ідентифікації внутрішніх спонукань (мотиву, потреби), які примушують людей діяти відповідним чином.
- •Змістовна теорія мотивації
- •Ієрархія потреб по Маслоу
- •Теорія потреб МакКлелланда
- •Двофакторна модель мотивації Герцберга
- •Процесуальна теорія мотивації
- •4. Методи управління
- •Класифікація методів управління За характером впливу
- •За типом впливу За типом впливу методи управління класифікуються таким чином: прямого безпосереднього впливу, постановки завдання, стимулюючої ситуації.
- •За фактором часу
- •Лекція 3 – керівник трудового колективу. Прийняття управлінських рішень
- •Роль керівника, вимоги до керівників, стиль керівництва
- •2. Організація праці керівника. Принципи та методи підбору, підготовки та атестації кадрів керівників
- •3. Управління персоналом
- •4 Сутність управлінських рішень, вимоги до них та фактори,
- •Технологія підготовки та прийняття управлінських рішень,
- •6. Ділові наради, їх організація та технологія проведення
- •7. Уявлення про комунікації та підвищення їх ефективності
- •Лекція 4 – соціально-економічні основи та організаційні форми підприємництва
- •Сутність підприємництва і його початковість
- •Законодавча та правова база підприємництва. Організація і регулювання підприємництва в Україні
- •Друге – створено всеукраїнську асоціацію підприємців.
- •3. Особа підприємця та її основні риси
- •4. Види підприємницької діяльності та організаційних форм підприємництва
- •5. Товарні біржі
- •Торгівельно-посередницькі операції брокерських контор на тб
- •Процедури (етапи) державної реєстрації
- •Тема 5 – фінансове забезпечення, облік та звітність у підприємницькій діяльності
- •Сутність фінансової діяльності та фінансове забезпечення
- •2. Грошовий оборот і схеми розрахунків підприємства
- •Основні схеми розрахунків
- •Податки, відрахування і інші платежі та пільги по них
- •Документація бухгалтерського обліку
- •Звітність та аудит
- •Змістовий модуль 2 «Організація та планування виробництва» Тема 6 – організація та виробнича структура підприємства
- •Організації виробничого процесу на підприємстві
- •Типи виробництв та виробнича структура підприємства
- •Організація основного виробництва
- •Організація матеріально-технічного обслуговування виробництва
- •4.1 Призначення і зміст мто
- •4.2 Організація ремонтного обслуговування виробництва
- •4.3 Організація енергетичного обслуговування виробництва
- •Структура енергетичного господарства
- •Енергогосподарство
- •Електрогосподарство
- •Теплове господарство
- •4.4 Організація транспортного обслуговування виробництва
- •4.5 Організація складського обслуговування виробництва
- •Тема 7 – наукова організація праці (ноп)
- •Сутність і завдання ноп
- •Організація, обслуговування та атестація робочих місць (рм)
- •Організація режиму праці та відпочинку
- •4. Розділення та кооперація праці
- •5. Удосконалення прийомів та методів праці
- •6. Створення та поліпшення умов праці
- •7. Укріплення дисципліни праці
- •Паспорт робочого місця Вальцового
- •Показники та дані атестації
- •Тема 8 – маркетинг та бізнес-планування
- •Маркетинг та його призначення
- •2. Організація управління маркетингом
- •3. Сутність та склад бізнес-плану, методика розробки
- •4. Показники економічної ефективності інвестицій
- •Графічна ілюстрація
- •Тема 9 – планування виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Планування на підприємстві
- •Зміст плану виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •5. Методика та особливості складання виробничого плану на
- •6. Розрахунок обсягів виробництва та реалізації продукції
- •Тема 10 – планування праці, фонду оплати праці (фоп), виробничих витрат та фінансів
- •Зміст плану по праці і оплаті праці
- •2. Планування чисельності працюючих
- •Звичайна Надзвичайна
- •Операційна
- •Фінансова
- •3. Планування витрат на оплату праці та продуктивності праці
- •Зміст плану та калькуляцій собівартості продукції (послуг),
- •Види діяльності підприємства
- •5. Методика планування собівартості продукції (витрат обігу)
- •Визначення собівартості одиниці продукції (витрат обігу на одиницю робіт, послуг)
- •6. Планування фінансів
- •Форма 1ф - Баланс грошових потоків
- •Рп в цінах підприємства
- •Чистий прибуток визначається як різниця між балансовим прибутком та податком на прибуток.
- •Література Основна література
- •Допоміжна література
Підготовка менеджерів
Підготовка менеджерів здійснюється в спеціальних навчальних закладах, факультетах по відповідній спеціальності. Наприклад, в ОНАХТ підготовка менеджерів здійснюється на факультеті МіМ з спеціальності «Менеджмент організацій». Але насправді це менеджери у сенсі «службовці». Це менеджери з логістики, маркетингу, планування, управління персоналом, управління фінансами тощо. Це не лінійні, а функціональні менеджери.
Знання з менеджменту отримують також випускники з інших спеціальностей (технологи, механіки, автоматники тощо). Часто випускники-технологи відразу починають свою виробничу діяльність з посади майстра. А це вже управлінська посада, це буде лінійний менеджмент (лінійне управління).
Велика увага приділяється перепідготовці та підвищенню кваліфікації менеджерів.
Підвищення кваліфікації може здійснюватися у таких формах:
навчання за спеціальною програмою на курсах, факультетах, в інститутах терміном 1-3 місяці; такий факультет існує в ОНАХТ для керівників системи хлібопродуктів; по інших галузях харчової промисловості підвищення кваліфікації здійснюється в Одеському інституті підвищення кваліфікації працівників харчової промисловості;
стажування на провідних підприємствах (від місяця до року);
безпосереднє навчання на підприємстві у фахівців або безпосередніх керівників; саме такій формі надають перевагу в Японії; у цьому випадку програма навчання відсутня і терміни навчання не встановлюються; по сутності, мова йде про передання знань та досвіду при безпосередньому виконанні роботи; стимулом для скорочення терміну такого навчання є той факт, що як тільки учень набуває потрібного рівня знань, кваліфікації та досвіду від «виштовхує» керівника на більш високу посаду; тобто у такому випадку керівник зацікавлений скоріше підготувати підлеглого.
Підготовка керівного складу також може здійснюватися на підставі створення кадрового резерву.
Під резервом кадрів розуміється група працівників, яких відібрано для висування на керівні посади по результатах оцінки їх професійних знань, вміння, ділових та особистих якостей.
Основні завдання формування резерву:
своєчасне заповнення вакантних посад новими працівниками, які відомі у колективі і яким не потрібно адаптуватися до колективу;
наступність та стійкість управління підприємством та його підрозділами;
ретельна довгострокова перевірка компетентності та здібностей працівників, яких висувають на посаду.
З резервом працюють, дають можливість керувати підлеглими шляхом заміщення на період вибуття керівника у відрядження, відпустку тощо, залучають до підготовки рішень, дають можливість підвищити кваліфікацію в установах з підвищення кваліфікації тощо.
4. Школи менеджменту
|
Кредисов А.И. История учений менеджмента. – Киев: ВИРА-Р, 2000. –336 с. |
Класична школа
Народження менеджменту пов’язане з народженням класичної школи, яке відбулося на початок 20-го сторіччя.
Народження класичної школи та, відповідно, менеджменту пов’язане з ім’ям Тейлора (америк.) та Файоля (франц.). Файоля називають батьком менеджменту.
Тейлор вперше визначив теоретичні положення класичної школи у частині організації праці.
Файоль сформулював принципи управління.
Напрямки класичної школи:
- наукова організація праці працівників (розділення і кооперація праці, нормування, диференціація оплати праці, майстерність, умови праці тощо);
- наукова організація управління (функціональне розділення обов’язків, співвідношення обов’язків та відповідальності, цільова діяльність, планування, стандартизація, заохочення, контроль тощо).