4. Методика та особливості складання плану виробництва продукції

та послуг у комбікормовому виробництві

В результаті маркетингового дослідження ринку визначаються потреби усіх потенційних споживачів комбікормів по видах і рецептах, а також обсяги вироблення комбікормів з ресурсів клієнтів.

При виробництві комбікормів з ресурсів клієнтів останні можуть постачати на підприємство основну сировину – зерно та інші компоненти – висівки, шрот тощо.

При виробництві комбікормів з власних ресурсів визначається виручка від реалізації продукції по цінах підприємства на продукцію.

При виробництві комбікормів з ресурсів клієнтів останні оплачують послуги по виробництву комбікормів та вартість компонентів, які використовує підприємство з власних ресурсів. Тому виручка від реалізації послуг клієнту визначається по тарифах на виробництво 1 т продукції + вартість компонентів, які використовує підприємство з власних ресурсів.

План виробництва та реалізації комбікормів може мати такий вигляд.

Найменування продукції	Обсяги вироб-ництва тонн	Ціна підпри-ємства (тариф) грн/т	Обсяги реалі-зації тис грн	Розрахунки для визначення Квп
				коеф. трудо-місткості	обсяг в умовних тоннах
1	2	3	4	5	6
1. Розсипні комбікорми	33000	х	х	х	37400
для риб – КК 111-3
з власних ресурсів	1000	1300	1300	1,3	1300
з ресурсів клієнтів	2000	400	800	1,3	2600
для свиней – К-55-13
з власних ресурсів	2500	1400	3500	1,0	2500
з ресурсів клієнтів	10000	360	3600	1,0	10000
для птахів – ПК-1-14
з власних ресурсів	17500	1640	28700	1,2	21000
2. Гранульований комбікорм	10000	х	х	х	12000
для птахів – ПК-1-14
з ресурсів клієнтів	10000	500	5000	1,2	12000
Всього	43000	х	42900	х	49400

Графи 5 і 6 є допоміжними. Вони використовуються для визначення коефіцієнту використання потужності. Ці графи можуть бути відсутні у таблиці.

Якщо добова потужність підприємства 300 т/добу, а річний робочий період – 213 діб, річна потужність підприємства дорівнює:

П = 300  213 = 63900 тонн

Коефіцієнт використання потужності:

,

де Vут – обсяг виробництва комбікормів в умовних тоннах базового комбікорму (за базовий комбікорм приймається комбікорм для свиней та комбікорм для ВРХ).

Без перерахунку обсягів виробництва в умовні тонни базового комбікорму Квп дорівнює:

Тобто значно менше. Це може привести до неправильної оцінки можливості підприємства по виконанню виробничої програми у поточному плановому періоді.

Проілюструємо вказане на прикладі, якщо загальний обсяг виробництва комбікормів складатиме 60 тис.т (див. наступну таблицю).

Найменування продукції	Обсяги вироб-ництва тонн	Ціна підпри-ємства (тариф) грн/т	Обсяги реалі-зації nис грн	Розрахунки для визначення Квп
				коеф. трудо-місткості	обсяг в умовних тоннах
1	2	3	4	5	6
1. Розсипні комбікорми	33000	х	х	х	37400
для риб – КК 111-3
з власних ресурсів	1000	1300	1300	1,3	1300
з ресурсів клієнтів	2000	400	800	1,3	2600
для свиней – К-55-13
з власних ресурсів	2500	1400	3500	1,0	2500
з ресурсів клієнтів	10000	360	3600	1,0	10000
для птахів – ПК-1-14
з власних ресурсів	17500	1640	28700	1,2	21000
2. Гранульований комбікорм	10000	х	х	х	12000
для птахів – ПК-1-14
з ресурсів клієнтів	27000	500	13500	1,2	32400
Всього	60000	х	42900	х	69800

У цьому випадку Квп без перерахунку обсягів виробництва в умовні тонни базового комбікорму дорівнює:

Але при перерахунку обсягів виробництва в умовні тонни базового комбікорму Квп дорівнює:

Тобто такий план виконати неможливо при прийнятому плановому робочому періоді. Необхідно або знижувати обсяги виробництва або збільшувати робочий період.