2. Практичне розв’язання проблеми управління товарним асортиментом та якістю товарів

2.1 Характеристика магазину «тов Буква».

Магазин «ТОВ Буква» національна книготорговельна мережа, знаходиться за адресою пр-т Оболонський, 1-Б, ТРЦ "Дрім Таун", у Києві. Форма власності ТОВ, форма продажу магазинна, метод продажу самообслуговування. Цінова політика магазину направлена на споживачів з різними видами доходів.

Режим роботи: с 10-00 до 22-00, без вихідних та переривів на обід. Графік роботи персоналу робочі дні 2\2, 3\3, 4\4 вихідні.

Асортимент магазину складається с таких груп товарі (Рис.3)

Рис.3

Магазин має свій сайт з інтернет магазином(https://bukva.ua/) ,де можливо замовити книгу ,або знайти потрібну інформацію пов’язану з підприємством.

На сайти можна дізнатися місцезнаходження замовленого товару та час який залишився до надходження товару в магазин, дару завезення нових книг в особливості бестселерів .Також підприємство веде активну рекламу в соціальних месенджерах, сайтах, групах. Приклад (Рис.4)

Рис.4

Також магазин має бібліографічну справку(програма), яка допоможе знайти потрібну книгу в інших магазинах цього підприємства та краще контролювати асортимент магазинів в різних районах м.Києва. Обладнання торгівельної зали(електроне): термінал для карт, чекова машина, принтер, електрона каса, два комп’ютери, два сканери.

Неелектронне: стелажі, тумби, столи, візок ,вітрина. Обладнання розміщено за лінійною схемою(Рис.5)

(Рис.5)

Розрахування ефективності демонстраційної площі:

600кв.м.площя магазину

190кв.м.площя яку займає обладнання

190кв.м. : 600кв.м.=0,31(норма не менше 0,30)

Площа в магазині використовується ефективно

Асортимент магазин налічує близько 15 тисяч книг. Асортимент розміщуються по розділах літератури. По асортименту магазин спеціалізований.

По широті та різноманітності товару універсальний

Жанри художньої літератури(Рис.6)

(Рис.6)

Рис.6

Жанри Дитячої літератури(Рис.7)

Розділи літератури	Чисельність%
ХЛ	40%
ДЛ	30%
СЕЛ	15%
НТЛ	15%

(Рис.7)

2.2 Організація роботи « Буква » щодо контролю за якістю товарів.

Основними завданнями служби менеджменту «ТОВ Буква»  є:

• формування умов найбільш повного задоволення попиту покупців на взуття в рамках середнього сегменту ринку;

• забезпечення високого рівня торговельного обслуговування;

• забезпечення економічності здійснення торгово-технологічного та торгово-господарського процесу в «ТОВ Буква» 

• максимізація суми прибутку, що залишається у розпорядженні фірми, та забезпечення її ефективного використання.

Маркетингова стратегія «ТОВ Буква»  заснована на наступних основних принципах:

• найбільш повне вивчення споживача і ринку;

• визначення оптимального асортименту товару;

• розробка найбільш ефективної збутової політики.

Головним та єдиним завданням усіх служб та відділів фірми «ТОВ Буква»  є найшвидше просування товару до моменту його надходження покупцю. Не дивлячись на простоту формулювання завдання, ланцюжок умов цього просування є не дуже коротким і включає в себе: роботу по оформленню замовлення на книги, яке можна придбати, отримання та прийом книг складом, перевірка на якістю книг, облік книг, що надходить, розподіл цих книг по торговельній мережі фірми, її відбір складом, розвезення книг по торговельній мережі м. Києва, облік та уточнення всіх переміщень товару, прийом товару на торговельних точках фірми, та, нарешті, реалізація її покупцеві з відповідним рівнем обслуговування та облік цієї реалізації.

Це лише один бік руху, який неможливий без іншого, а саме:

• облік реалізації по всій мережі;

• облік браку по всій мережі;

• аналіз всіх цих даних;

• прогнозування майбутніх продаж;

• формування замовлень нових надходжень книг.

З метою стимулювання збуту на фірмі «ТОВ Буква»  є постійно діючі та тимчасово діючі знижки 10%, 25% та 50%, щонеділі акції на топові книжки, дисконтна програма 5% та розпродаж 50%.

Тимчасові знижки:

- різдвяна, - 15% з 1.01 до 7.01 2019 на всі книги;

- до 8 березня, - 8%, з 01.03. до 10.03. на добірку книжок;

- до дня народження видавництв, – КМ- Букс - 25%; Абабагаламага - 20%

- до дня Європи,  - 20%, з 12.05 до 25.05. на добірку історичних книг;