- •1. Теоретичні аспекти проблеми управління якістю та товарним асортиментом в сучасних умовах
- •2. Практичне розв язання проблеми управління товарним асортиментом та якістю товарів на прикаді «тов Буква».
- •1. Теоретичні аспекти проблеми управління якістю та товарним асортиментом в сучасних умовах
- •1. Теоретичн аспекти формування асортименту товарв в сучасних умовах.
- •1.1 . Сутність управління та йогo роль в умовах конкуренції.
- •1.2 . Організація контролю за якістю товарів в Україні.
- •1.3.Закордонний досвід організації контролю за якістю товарів.
- •2. Практичне розв’язання проблеми управління товарним асортиментом та якістю товарів
- •2.1 Характеристика магазину «тов Буква».
- •2.2 Організація роботи « Буква » щодо контролю за якістю товарів.
- •2.3 Управління товарним асортиментом в магазині.
- •Висновки
- •Перелік використаних джерел .
1.3.Закордонний досвід організації контролю за якістю товарів.
Умовно процес розвитку уявлень про якість, який пройшли підприємства ринкової економіки, можна поділити на фази. Кожній фазі відповідає своєрідна організація виробництва і внутрішні взаємини, певне ставлення до ринку (табл.1)
У післявоєнні роки, коли світовий ринок товарів і послуг став найвищою мірою конкурентним та у споживача з'явилася можливість дуже широкого вибору, провідні компанії стали усе більше уваги приділяти якості вироблених товарів і послуг. Вишукувалися нові форми контролю якості готової продукції па різних стадіях її виробництва. На підприємствах організовувалися і потім постійно розширювалися відділи контролю якості. Цей етап в еволюції концепції якості прийнято називати Quality Control (QC).
У США вважають, що всебічний контроль якості продукції, який має не тільки перевірний, але і аналітичний характер, істотно впливає як на створення конструкції високого технічного рівня, так і на високоякісне виготовлення і обслуговування продукції у сфері експлуатації. Американські спеціалісти завжди прагнуть наголосити на складності проблеми якості в кожному конкретному випадку, тому для їх практики характерним є глибокий аналіз кожного дефекту не для його виправлення, а для пошуку і усунення причин його виникнення, що в подальшому приводить до стійкого покращення якості. Особливо ретельно вони розглядають ті випадки, коли причиною дефекту є дія людини.
Фаза |
Характеристика |
Quality Control(QC)-контроль якості |
Сервіс ґрунтується на виявленні дефектів. Контроль якості просувався менеджментом фірми-виробника товару |
Quality Assurance(QA)-утвердження якості |
100- відсоткове задоволення споживачів як товаром, так і сервісом. Контроль якості просування споживачам |
Total Quality Management(TQM) –загальне управління якістю |
Досягнення істотних конкурентних переваг. Персонал менеджменту, робочій персонал, споживачі і постачальник працюють на одну мету щодо поліпшення якості |
Customer Value-вигода споживача |
Акцент на виробництво порівняно найкращої чистої вигоди для споживача від пропонованого товару і сервісу |
До того ж враховують те, що голослівний, бездоказовий докір на адресу майстра, робітника або конструктора не сприяє правильному виявленню причини і розробленню правильного способу її усунення. Причому надається велике значення юридичній відповідальності виробника і торгівлі за якість.
Аналіз діяльності підприємств показав, що в США додержуються ідеї комплексного управління якістю продукції, яке розуміють як ефективну систему заходів з розроблення, підтримання і покращення якості розробленої і виробленої продукції підрозділами конкретної організації. Управління якістю в США розглядають як адміністративну діяльність, що передбачає: встановлення вимог до якості; оцінку відповідності продукції цим вимогам; прийняття заходів за невідповідності цим вимогам; подальше підвищення вимог до якості. Новизна та позитивні ознаки сучасного підходу до управління якістю продукції полягають у здійсненні інтеграції всіх раніше розроблених і перевірених на практиці методів в добре продуману і практично здійснювану систему, в якій діяльність з якості поширюється на всю структуру організації і має багатогранний характер.
Цільова установка японського досвіду дає змогу цій державі випускати товари високої якості і дешевші, ніж аналогічні американські і західноєвропейські. Японські спеціалісти і керівники підприємств змогли практично реалізувати принципи і методи комплексної системи управління якістю продукції (КСУЯП), причому успішніше ніж інші країни.