Тема 4.2.2 Якість та конкурентоспроможність продукції

План

1 Суть, показники та методи оцінювання якості продукції

2 Стандартизація та сертифікація продукції

3 Шляхи підвищення якості та конкурентоспроможності продукції

1 Суть, показники та методи оцінювання якості продукції

Якість продукції – сукупність властивостей, що зумовлюють придатність продукції задовольняти певні потреби споживачів відповідно до її призначення.

Обставини, які викликають необхідність поліпшення якості в сучасних умовах:

1. потреби науково-технічного прогресу;

2. зміна споживчих запитів населення;

3. нестача або обмеженість природних ресурсів;

4. підвищення значення матеріального стимулювання в ринкових умовах;

5. розвиток зовнішньої торгівлі.

Оцінка якості передбачає визначення наступних її рівнів:

1) абсолютний рівень якості – обчислюють певні показники без порівняння з відповідними показниками аналогічних виробів;

2) відносний рівень – абсолютні показники зіставляються з відповідними показниками аналогічних кращих зразків;

3) перспективний рівень якості – відображає пріоритетні напрями розвитку науки і техніки;

4) оптимальний рівень якості – мінімальна величина загальних суспільних витрат на виробництво і експлуатацію продукції.

Показники якості:

1) одиничні показники якості - характеризують окремі властивості виробу (призначення, надійність і довговічність, технологічність, ергономічні, стандартизації та уніфікації, економічні, патентно-правові).

2) комплексні показники – вимірюється група властивостей виробу: продукцію поділяють на сорти, марки, класи.

3) узагальнюючі показники – коефіцієнт оновлення асортименту, частка сертифікованої продукції; частка продукції на експорт; обсяг товарів, реалізованих за зниженими цінам и під час сезонного розпродажу; питома вага браку в загальному випуску.

Методи оцінки якості продукції:

1) об’єктивний – вимірювальний (при оцінці якості використовують технічні засоби контролю) і реєстраційний (спостерігають і підраховують кількість предметів, випадків);

2) органолептичний – аналізують сприймання органами чуття людини споживчих властивостей товару;

3) розрахунковий – розраховують показники якості новостворених виробів.

Конкурентоспроможність – це характеристика товару, що відображає її відмінність від товару-конкурента як за ступенем задоволення конкретної потреби, так і за витратами на його забезпечення. Чинники забезпечення конкурентоспроможності продукції: продукт, ціна, канали збуту, реалізація, рівень кадрового потенціалу та управлінських структур.

Управління якістю – це дії, спрямовані на встановлення, забезпечення і підтримку необхідного рівня якості продукції в процесі її проектування, виробництва та експлуатації. Механізм управління якістю: прогнозування і планування виробництва; стимулювання виробництва продукції високої якості; контроль за виробництвом; стандартизація та сертифікація продукції.

Управління конкурентоспроможністю – це встановлення оптимального співвідношення між чинниками забезпечення конкурентоспроможності (якістю, ціною, системою збуту, обслуговування).

2 Стандартизація та сертифікація продукції

Стандартизація включає комплекс норм, правил і вимог до якості продукції. Процес стандартизації регулюється сукупністю нормативно-технічної документації :міжнародні стандарти, держстандарти, галузеві стандарти, технічні умови, стандарти підприємств. Стандарт на продукцію – в ньому встановлюються показники, виходячи із новітніх досягнень науки, техніки і попиту споживачів.

Сертифікація продукції – оцінка відповідності продукції певним вимогам та видача певного документа-сертифіката. Сертифікат – документ, що засвідчує високий рівень якості продукції та її відповідності вимогам міжнародних стандартів. В Україні існує обов’язкова та добровільна сертифікація. Сертифікацію здійснюють державні випробувальні центри, які видають сертифікати відповідності. Державний нагляд здійснює Держкомітет по стандартизації та сертифікації. За порушення стандартів передбачені штрафні санкції.

3 Шляхи підвищення якості та конкурентоспроможності продукції

1) виробничо-технічні – вдосконалення проектування, використання найсучасніших технологій, контроль якості сировини, матеріалів, поліпшення стандартизації;

2) організаційні – вдосконалення організації виробництва і праці, підвищення кваліфікації кадрів;

3) економічні – прогнозування і планування якості, встановлення прийнятних цін, стимулювання виробництва високоякісної продукції;

4) соціальні – кадрова політика, створення належних умов праці і відпочинку, мотивація праці.

Питання для перевірки знань

1 Що розуміють під визначенням «якість продукції».

2 Рівні визначення якості продукції.

3 Показники якості.

4 Методи оцінки якості продукції.

5 Поняття конкурентоспроможність продукції.