- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Мазмұны
- •4.9.2 Жұмыс бағдарламасы
- •Физколлоидты химия
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Tycihikteme жазба
- •Пәннің мазмұны
- •I бөлім. Химиялық термодинамикалық негізі және оны химиялың процестерге қолдану
- •II бөлім. Фазалык, тепе-теңдік және электролит емес ерітінділердің ілімі
- •III бөлім.Электрохимия
- •IV бөлім. Химиялық кинетика және катализ
- •Ұсынылатын лабораториялық жұмыстардың
- •Ұсынылған hегізі әдебиеттер:
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •1 Оқытылатын пәннің сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •3 Алдыңғы реквизиттер мен кейінгі реквизиттер
- •Пәннің қысқаша сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •6.Пәннің мазмұны
- •Дәрістік сабақтар тақырыптары
- •Практикалық сабақтар тақырыптары
- •Зертзханалық сабақтар тақырыптары
- •Соөж / моөж тақырыптары
- •Сөж / мөж тақырыптары
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Баға жайында ақпарат Бағалау критерийі
- •Баллдар щкаласы
- •Студенттердің тәртіп саясаты және процедурасы
- •Студенттің өзіндік жұмыстарын ұйымдастыруға арналған әдістемелік нұсқаулар (оқытушылар таңдауы).
- •10. Ұсынылған әдебиттер:
- •8.1. Негізгі және косымша әдебиеттер:
- •4.1 Курстың тақырыптық жоспары
- •4.2 Пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •4.3 Пән бойынша соөж, сөж тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •Дәрістік сабақтардың мазмұны
- •4.4. Сөж және сөож сабақтарының мазмұны
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Глоссарий физколлидты – химия.
- •Химиялық термодинамика
- •Энергияның түрлері
- •Термодинамиканың 1-ші заңы
- •1. Термодинамиканың бірінші бастамасы, анықтамалары, мәні.
- •2. Термодинамиканың 1-ші заңының математикалық сипатталуы.
- •1. Жылу сыйымдылық, сипаттама
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері. 3.Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері.
- •3. Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •Гесс заңдары
- •2. Гесс заңының салдарлары
- •3. Химиялық реакциялардың жылу эффектілерінің температураға тәуелділігі. Кирхгофф теңдеуі.
- •Термодинамиканың екінші бастамасы.
- •1. Өздігінен жүретін және өздігінек жүрмейтін процесстер. .Термодинамиканың екінші заңы:анықтамлары, мәні .Карно циклі
- •2.Қайтымды, қайтымсыз процесстердің жұмысы мен жылуы.
- •Бірінші және екінші занның теңдеулерін біріктіріп жазсақ
- •Темодинамикалық тепе-теңдік
- •1. Тепе - теңдік константасы Ле - Шателье принципі а) қысымның әсері б) температура әсері в) концентрация әсері
- •2. Изотерма, изобара және Вант-Гофф изохораның теңдеулері.
- •3.Клаузиус-Клапейрон теңдеуі. Ле - Шателье принципі
- •Изотерма теңдеуі
- •4. Химиялық потенциал.Парциалды мольдік шамалар.
- •Фазалық тепе-теңдік.
- •1. Фаза, фаза туралы түсінік. Гиббс фазаларының ережесі.
- •2.Біркомпонентті диаграммалар. Судың күй диаграммасы.. Біркомпонентті гетерогенді жүйелер
- •Сурет 1 Судың күй диаграммасы.
- •3. Екі компонентті диаграммалардың негізгі түрлері. Олардың құрастыру принциптері.
- •Ерітінділер. Идеалды ерітінділер.
- •Идеалды ерітінділер. Рауль заңы.
- •Генри заңы.
- •Коновалов заңдары. Коноваловтың 1 заңы.. Коноваловтың екінші заңы.
- •Таралу заңы.
- •Электролит ертінділері. Реалды ерітінділер.
- •1. Электролиттік диссоциация теориясының кемшіліктері
- •2..Күшті электролиттердің теориясы
- •3. Термодинамикалық белсенділік және оның анықтау әдістері.
- •Реалды ерітінділердің термодинамикасы.
- •Химиялық кинетика.
- •1. Негізгі түсініктері мен анықтамалары.
- •2. Статикалық жағдайлардағы қайтымсыз реакциялардың кинетикасы.
- •4. Реакция жылдамдығына температураның әсері. Гофф ережесі.
- •Катализ.
- •1. Катализаторлардың жалпы қасиеті. Катализаторлардың өзіндігі. Оң және теріс катализ.
- •2. Катализаторлардың активтену энергиясына әсері. Негізгі түсініктер.
- •3. Гомогенді катализ (механизм).. Гомогенді катализдегі активациялық қисықтар
- •Гетерогенді процестердің кинетикасы
- •1. Гетерогенді химиялық реакция
- •2. Гетерогенді катализ..
- •3. Гетерогенді катализдің механизмі Дифффузия мен адсорбцияның ролі.
- •Электрохимия.
- •Электродты процестер
- •1. Стандартты потенциал Гальваникалық элементтер.
- •2. Гальваникалық элементтердің термодинамикасы.
- •3. Стандартты потенциал Нернст теңдеуі.
- •4. Электродтардың жіктелуі
- •5. . Химиялық элемент.
- •Электродтық процестердің кинетикасы.
- •1. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •2. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •3. Диффузиялық потенциал, диффузиялық поляризация
- •Бөлшектерінң шамасына қарай
- •Лиофобты зольдердің каогуляциясы мен тұрақтылығы
- •Конденсациялық әдіс арқылы дисперстік жүйелерді алу
- •Химиялық конденсация
- •Дисперстік жүйелерді тазалау
- •Дисперстік жүйелердің оптикалық қасиеттері
- •1.Дисперсік жүйелерде жарықтың шашырауы
- •2.Жарықтың жұтылуы (адсорбциясы)
- •3.Фарадей- Тиндаль эффектісі
- •Дисперстік жүйелердің электрлік қасиеттері. Қос электрлік қабаттың құрылысы Қос электрлік қабаттың пайда болу механизмі
- •Электрокинетикалық құбылыстар
- •Микрогетерогенді жүйелер
- •Фазааралық бөлу беттеріндегі молекулалық әрекеттесулер-беттік құбылыстар Беттік қабаттың термодинамикалық сипаттамалары
- •Когезия мен адгезия. Когезия және адгезия жұмыстары
- •Капиллярлық қысым
- •Капиллярдың бойымен сұйықтың көтерілуі
- •Адсорбция құбұлысы
- •1.Адслрбция, оның түрлері
- •2.Ертінді-газ шекарасындағы адсорбция
- •3. Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Шишковский теңдеуі
- •Лэнгмюр теңдеуі
- •4.9.9. Зертханалық жұмыстарды орындау бойынша әдістемелік нұсқаулар мен ұсыныстар
- •2. Тапсырма: Химиялық, реакцияның жылу тиімділігін есептеу.
- •Тапсырманы орындау реті:
- •2. Ерітіндінің парциальдық молярлы жылуын жөне еру энтропиясын анықтау
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •1.4. Химиялық тепе-теңдктіі экспериментады. Зертгеудің пршщипі
- •9. Лабораториялық жұмыс: Үш компонентті (системалар) жүйелер
- •2 Үш құралас бөлікп жүйелердің өзара ерігіштігі
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Жұмыстың барысы:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Нәтижелер мен есептеулерді теориялық түсіндіру
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары Методикалық нұсқаулар
- •2.8.Курс бойынша емтихан сұрақтары
2..Күшті электролиттердің теориясы
Диссоциациялану қабілеті бойынша электролиттерді күшті, әлсіз және орташа деп үш топқа бөледі. Ғалымдардың келісімі бойынша диссоциациялану дәрежесі 30%-тен жоғары электролиттерді күштілер қатарына жатқызады, ал диссоциациялану дәрежесі 3% төмен электролиттерді әлсіз электролиттер қатарына, ал қалғандарын орташа электролиттер қатарына жатқызады.
Диссоциациялану константасы.
Диссоциациялану процесін ерітіндінің концентрациясына тәуелсіз диссоциациялану константасы арқылы сипаттаған ыңғайлы. Мысалы, әлсіз электролиттер өкілі сірке қышқылының диссоциациялануын қарастырайық:
СН3СООН ↔ СН3СОО- + Н+
Сірке қышқылы әлсіз электролит болғандықтан оның молекулалары иондарға толық ыдырамайды. Түзілген иондар мен ыдырамаған молекулалар арасында берілген жағдайға сайй тепе-теңдік орнайды. Термодинамика заңдары бойынша кез келген тепе-теңдік тепе-теңдік константасымен сипатталады:
Яғни, диссоциациялану процесі кезінде орнаған тепе-теңдікті сипаттайтын тепе-теңдік константасы диссоциациялану константасы (КД) деп аталады. Диссоциациялану константасы электролиттің диссоциациялану қабілетін сипаттайды. Оның мәні неғұрлым үлкен болса, соғұрлым ерітіндіде иондардың көп болғаны. Диссоциациялану константасы белгілі бір температурады электролиттің берілген еріткіште диссоциациялануын сипаттайтын тұрақты шама.
.
Бұл формуладан электролиттің
диссоциациялану дәрежесі оның ерітіндідегі
концентрациясына кері пропорционал
екенін көруге болады. Ерітіндінің
концентрациясы неғұрлым төмен болса,
электролиттің диссоциациялану дәрежесі
соғұрлым жоғары болады. Концентрацияға
кері
шамасын сұйылу деп атайды. Яғни, ерітінді
сұйылған сайын электролиттің
диссоциациялану дәрежесі жоғарылайды.
Бұл заңдылықты осы байланысты алғаш
байқаған ғалым В. Оствальдтың құрметіне
Оствальдтың сұйылту заңы деп атайды.
Электролиттің
концентрациясы 100 есе азайғанда, оның
диссоциациялану дәрежесі жуық шамамен
= 10 есе жоғарылайды.
Егер
диссоциациялану дәрежесі α > 0,1 және
диссоциациялану константасы К = 0,1-0,001
аралығында болса, онда есептеулерді
дәл формула бойынша жүргізу керек.
Егер [H+]= αc ескерсек:
Бұдан [H+]2 +К[H+] – Кс = 0
Жалпы α мен [H+] мәндерін есептеу үшін жуық формула мен дәл формулалардың қайсысын қолдану керек екендігін былай шешуге болады.
Егер
α
< 1
α2
< 0,12
болса, онда α2
=
;
<
110-2
немесе
2
екенін көреміз. Демек, электролиттің
концентрациясы оның диссоциациялану
константасының мәнінен кем дегенде 100
есе жоғары болса, сонда ғана жуық
формуланы қолдануға болады.
3. Термодинамикалық белсенділік және оның анықтау әдістері.
Белсенділік дегеніміз идеал ерітіндінің термодинамикалық қасиеті реал ерітіндінің қасиетіндей болғандағы оның концентрациясы.
Концентрациясы идеал ерітіндінің концентрациясына тең реал ерітіндіден 1 моль компо-нентті алып қосқанда әрекеттесу күштерге қарсы жұмсалатын жұмыс белсенділік коэффициентін береді
Иондардың жалпы концентрациясы (с) ерітіндідегі электролиттің молдік концентрациясымен анықталады (моль/л).
Ерітіндіде әр ион өзіне қарама-қарсы иондарды тартып, шоғырланып иондық атмосфера түзеді. Жалпы анықталатын концентрация шартты концентрацияға тең болмайды. Иондардың шартты концентрациясын –активті концентрация не активтілік (а) деп атайды. Активті концентрация ерітіндінің қасиетін (рН, тотығу-тотықсыздану потенциалын, температура т.б.) сипаттайды. Активті концентрацияның өлшем бірлігі – моль/л.
Жалпы концентрация мен активті концентрация арасында мына қатынас орын алады, яғни а = fc
f – активтік коэффициент.
Активтік коэффициент реалдық ерітінділердің қасиетінің идеалдық ерітінділерден өзгешелігін көрсететін шама. Активтік коэффициентінің шамасы әдетте бірден кем. Өте сұйылтылған ерітінділерде активтік коэффициенті бірге жуық деп есептеуге болады.
Иондардың электролит ерітінділерінде өзара әсерлесулерін сипаттайтын ұғым – ерітіндінің иондық күші (I). Ерітіндінің иондық күші электролиттің табиғатымен және концентрациясымен анықталады, яғни
не
Ерітіндінің иондық күші шартты түрде өлшемсіз шама деп есептеледі.
Ерітіндінің иондық күші арқылы ерітіндідегі иондардың активтік коэффициенттерін есептеуге болады.
Активтік коэффициенттерді есептеулерде ерітіндінің иондық күші шамасына байланысты әртүрлі теңдеулер пайдаланылады:
I < 10-2 болған жағдайда көбінесе төмендегі теңдеу қолданылады:
Ерітіндінің иондық күші 0,01< I < 0,1 болғанда:
3. Электролиттің иондық күші мына шамалар аралығында
0,1< I < 1,0 болса:
Белсенділік көэффициент үшін теорияның негізгі қағидалары.
Күшті электролиттердің молекулаларының басым көпшілігі иондарға ыдырайды, яғни диссоциацияланады. Олардың қатарына күшті қышқылдар мен күшті негіздер және біраз тұздар жатады.
Иондар арасындағы электр статистикалық әрекеттесу нәтижесінде иондардың өзара байланысуы пайда болады, мысалы олардың қозғалуы баяулайды және әлсіз электрлиттердегі диссоциациялану дәрежесінің азаятыны сияқты ерітінділердің де кейбір қасиеттері өзгереді. Сондықтан концентрация орнына активтілік қолданылады.
Концентрация мен активтілік а=·с теңдеу арқылы байланысады. Мұндағы: а- активтілік, - активтілік коэффициенті.
Иондық күш дегеніміз әрбір ион концентрациясының заряд квадратына көбейтілген көбейтінді қосындыларының жартысы, яғни I=½∑сizi2.
