- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Мазмұны
- •4.9.2 Жұмыс бағдарламасы
- •Физколлоидты химия
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Tycihikteme жазба
- •Пәннің мазмұны
- •I бөлім. Химиялық термодинамикалық негізі және оны химиялың процестерге қолдану
- •II бөлім. Фазалык, тепе-теңдік және электролит емес ерітінділердің ілімі
- •III бөлім.Электрохимия
- •IV бөлім. Химиялық кинетика және катализ
- •Ұсынылатын лабораториялық жұмыстардың
- •Ұсынылған hегізі әдебиеттер:
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •1 Оқытылатын пәннің сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •3 Алдыңғы реквизиттер мен кейінгі реквизиттер
- •Пәннің қысқаша сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •6.Пәннің мазмұны
- •Дәрістік сабақтар тақырыптары
- •Практикалық сабақтар тақырыптары
- •Зертзханалық сабақтар тақырыптары
- •Соөж / моөж тақырыптары
- •Сөж / мөж тақырыптары
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Баға жайында ақпарат Бағалау критерийі
- •Баллдар щкаласы
- •Студенттердің тәртіп саясаты және процедурасы
- •Студенттің өзіндік жұмыстарын ұйымдастыруға арналған әдістемелік нұсқаулар (оқытушылар таңдауы).
- •10. Ұсынылған әдебиттер:
- •8.1. Негізгі және косымша әдебиеттер:
- •4.1 Курстың тақырыптық жоспары
- •4.2 Пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •4.3 Пән бойынша соөж, сөж тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •Дәрістік сабақтардың мазмұны
- •4.4. Сөж және сөож сабақтарының мазмұны
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Глоссарий физколлидты – химия.
- •Химиялық термодинамика
- •Энергияның түрлері
- •Термодинамиканың 1-ші заңы
- •1. Термодинамиканың бірінші бастамасы, анықтамалары, мәні.
- •2. Термодинамиканың 1-ші заңының математикалық сипатталуы.
- •1. Жылу сыйымдылық, сипаттама
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері. 3.Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері.
- •3. Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •Гесс заңдары
- •2. Гесс заңының салдарлары
- •3. Химиялық реакциялардың жылу эффектілерінің температураға тәуелділігі. Кирхгофф теңдеуі.
- •Термодинамиканың екінші бастамасы.
- •1. Өздігінен жүретін және өздігінек жүрмейтін процесстер. .Термодинамиканың екінші заңы:анықтамлары, мәні .Карно циклі
- •2.Қайтымды, қайтымсыз процесстердің жұмысы мен жылуы.
- •Бірінші және екінші занның теңдеулерін біріктіріп жазсақ
- •Темодинамикалық тепе-теңдік
- •1. Тепе - теңдік константасы Ле - Шателье принципі а) қысымның әсері б) температура әсері в) концентрация әсері
- •2. Изотерма, изобара және Вант-Гофф изохораның теңдеулері.
- •3.Клаузиус-Клапейрон теңдеуі. Ле - Шателье принципі
- •Изотерма теңдеуі
- •4. Химиялық потенциал.Парциалды мольдік шамалар.
- •Фазалық тепе-теңдік.
- •1. Фаза, фаза туралы түсінік. Гиббс фазаларының ережесі.
- •2.Біркомпонентті диаграммалар. Судың күй диаграммасы.. Біркомпонентті гетерогенді жүйелер
- •Сурет 1 Судың күй диаграммасы.
- •3. Екі компонентті диаграммалардың негізгі түрлері. Олардың құрастыру принциптері.
- •Ерітінділер. Идеалды ерітінділер.
- •Идеалды ерітінділер. Рауль заңы.
- •Генри заңы.
- •Коновалов заңдары. Коноваловтың 1 заңы.. Коноваловтың екінші заңы.
- •Таралу заңы.
- •Электролит ертінділері. Реалды ерітінділер.
- •1. Электролиттік диссоциация теориясының кемшіліктері
- •2..Күшті электролиттердің теориясы
- •3. Термодинамикалық белсенділік және оның анықтау әдістері.
- •Реалды ерітінділердің термодинамикасы.
- •Химиялық кинетика.
- •1. Негізгі түсініктері мен анықтамалары.
- •2. Статикалық жағдайлардағы қайтымсыз реакциялардың кинетикасы.
- •4. Реакция жылдамдығына температураның әсері. Гофф ережесі.
- •Катализ.
- •1. Катализаторлардың жалпы қасиеті. Катализаторлардың өзіндігі. Оң және теріс катализ.
- •2. Катализаторлардың активтену энергиясына әсері. Негізгі түсініктер.
- •3. Гомогенді катализ (механизм).. Гомогенді катализдегі активациялық қисықтар
- •Гетерогенді процестердің кинетикасы
- •1. Гетерогенді химиялық реакция
- •2. Гетерогенді катализ..
- •3. Гетерогенді катализдің механизмі Дифффузия мен адсорбцияның ролі.
- •Электрохимия.
- •Электродты процестер
- •1. Стандартты потенциал Гальваникалық элементтер.
- •2. Гальваникалық элементтердің термодинамикасы.
- •3. Стандартты потенциал Нернст теңдеуі.
- •4. Электродтардың жіктелуі
- •5. . Химиялық элемент.
- •Электродтық процестердің кинетикасы.
- •1. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •2. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •3. Диффузиялық потенциал, диффузиялық поляризация
- •Бөлшектерінң шамасына қарай
- •Лиофобты зольдердің каогуляциясы мен тұрақтылығы
- •Конденсациялық әдіс арқылы дисперстік жүйелерді алу
- •Химиялық конденсация
- •Дисперстік жүйелерді тазалау
- •Дисперстік жүйелердің оптикалық қасиеттері
- •1.Дисперсік жүйелерде жарықтың шашырауы
- •2.Жарықтың жұтылуы (адсорбциясы)
- •3.Фарадей- Тиндаль эффектісі
- •Дисперстік жүйелердің электрлік қасиеттері. Қос электрлік қабаттың құрылысы Қос электрлік қабаттың пайда болу механизмі
- •Электрокинетикалық құбылыстар
- •Микрогетерогенді жүйелер
- •Фазааралық бөлу беттеріндегі молекулалық әрекеттесулер-беттік құбылыстар Беттік қабаттың термодинамикалық сипаттамалары
- •Когезия мен адгезия. Когезия және адгезия жұмыстары
- •Капиллярлық қысым
- •Капиллярдың бойымен сұйықтың көтерілуі
- •Адсорбция құбұлысы
- •1.Адслрбция, оның түрлері
- •2.Ертінді-газ шекарасындағы адсорбция
- •3. Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Шишковский теңдеуі
- •Лэнгмюр теңдеуі
- •4.9.9. Зертханалық жұмыстарды орындау бойынша әдістемелік нұсқаулар мен ұсыныстар
- •2. Тапсырма: Химиялық, реакцияның жылу тиімділігін есептеу.
- •Тапсырманы орындау реті:
- •2. Ерітіндінің парциальдық молярлы жылуын жөне еру энтропиясын анықтау
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •1.4. Химиялық тепе-теңдктіі экспериментады. Зертгеудің пршщипі
- •9. Лабораториялық жұмыс: Үш компонентті (системалар) жүйелер
- •2 Үш құралас бөлікп жүйелердің өзара ерігіштігі
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Жұмыстың барысы:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Нәтижелер мен есептеулерді теориялық түсіндіру
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары Методикалық нұсқаулар
- •2.8.Курс бойынша емтихан сұрақтары
3. Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
Нақты жылу сыйымдылық орташа жылу сыйымдылықпен мынадай байланыста болады. Температуралық интервал 0-ге ұмтылғанда:
С = lim C ep, ∆Т → 0
С = бQ / DT
1 грамм заттың жылу сыйымдылығын меншікті жылу сыйымдылық деп атаймыз.
1 моль заттың жылу сыйымдылығын молярлы жылу сыйымдылық деп атайды.
1 г-атом заттың жылу сыйымдылығын атомды жылу сыйымдылық деп атайды.
Функциялық химия курсында көбіне молярлы жылу сыйымдылық қарастырылады. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық арасындағы байланысты былай көрсетуге болады: См = Смен –М° (3), М - молекулалық масса
Жылу сыйымдылқтың молярлы өлшемдері. Дж/(моль К), меншікті -Дж/(г • к).
Физиканың әдістерімен қарастырылады. Термодинамикалық эмпирикалық формулалар қолданылады.
Ср1*і = аі + віТ + СіТ2,
Ср1*і = аі + віТ + СіТ2 + dіТ2,
Ср*і = аі + віТ + С’i/Т2, мұндағы аі,ві,сі,сіі,сЧ - сандық коэффициенттер.
Бақылау сұрақтары
Бір атомды идеал газдың СР, Сν мәні неге тең?
Екі атомды идеал газдар үшін СР, Сү мәні неге тең?
Үш атомды газдар үшін СР ,Сν мәні неге тең?
4. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері. 5. .Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық арасындағы байланыс
Әдебиеттер:
1.. Оспанов Х.Х. Физическая химия. – Алматы, 1999 г., 6-12 с.
2.. Жайлауов С. Физикалық химия. Алматы: Рауан, 1992
3. Болдырев А.И. Физическая и коллоидная химия. М.: Высшая школа, 1983.
4.. Жайлау С.Ж., Кулажанова К.С. Физическая и коллоидная химия. – Алматы: Санат, 1999, с. 234.
№ 4 дәріс
Гесс заңдары
Жоспар
1. Гесс заңдары. Химиялық реакцияның жылу эффектісі
2. Гесс заңының салдарлары
3. Химиялық реакциялардың жылу эффектілерінің температураға тәуелділігі. Кирхгофф теңдеуі.
1. Гесс заңы1. Химиялық реакцияның жылу эффектісі
Химиялық реакциялардың жылу эффектілерін зерттейтін химиялық термодинамиканың саласын термохимия деп атайды.
Химиялық тепе-теңдікті, әр түрлі процесстердегі жылу байланыстарын құрастыру үшін практикада өте маңызы зор. Химиялық реакция нәтижесінде әрекеттесуші заттар табиғаты мүлдем дерлік өзгерумен қатар белгілі мөлшерде энергия жылу түрінде бөлінеді не сіңіріледі. Осы реакция жылуы деп аталынады.
Егер: а) әрекеттесуші заттар мен реакция өнімдерінің температурасын бір
жағдайда өлшегенде;
ә) белгілі бір тұрақты қысым не көлемде реакция жүрсе;
б) пайдалы жұмыс істелінбесе; онда бөлінетін не сіңірілетін жылу реакцияның жылу эффектісі деп аталынады.
Жүйеден жылу бөлінсе ол теріс таңбамен, ал жылу сіңірілсе оң таңбамен белгіленеді. Жылу сіңіре жүретін реакцияларды эндотермиялы, ал жылу бөле жүретін реакцияларды экзотермиялы деп атап, бөлінген жылу шамасын химиялық реакция теңдеуінің жанында келтіріп, оны реакцияның термохимиялық теңдеуі дейді.
Н2(г) + 0,5О2(г) = Н2Осұйық ∆Н = - 241,8 Дж/моль (1)
Термохимиялық теңдікте әрекеттесуші заттардың агрегат күйі, модификациялық түрі өзгерісі индексінде көрсетілуі тиіс. Термохимиялық теңдеулерде арифметикалық тәсілдерді пайдалана отырып қосуға, шегеруге болатындығы Гесс заңынан туындайды.
Гесс заңы термодинамика І - бастамасының нақты бір көрінісі болып табылады, тұрақты көлем не қысым жағдайларында реакция жылу эффектілерін қарастырады. Qр және QV күй функциясы болып табылады, осыдан эксперимент жүзінде 1936 жылы орыс ғалымы Г.И.Гесс мынадай тұжырым жасады.
Реакция жылу, эффектісі оның жүрген жолына байланысты болмай, теқ бастапқы және соңғы күйіне ғана тәуелді болады. Мысал:
(2)
∆Н2 ∆Н3
∆Н4 = ∆Н2 + ∆Н3
Qν = ∆U (2)1 Qр =∆U + рdν = ∆Н (3)
(2) және (3) теңдіктен
Qр - Qν = рdν (4)
Идеал газдардың күй теңдеуі, Менделеев - Клапейрон теңдеуінен,
рΔν ру = ΔnRT, (5)
Δn
- реакцияның газ тәрізді мүшелерінің
моль санының өзгерісі.
(4)
және (5) теңдіктен
Qр
- Qν
= ΔnRT
немесе ∆Н = ∆U + ΔnRT
(6)
Гесс заңынан туындайтын маңызды екі салдар бар. Олар бойынша реакцияның жылу эффектісін анықтау былай тұжырымдалады.
Химиялық реакцияның жылу эффектісі процестің жүру жолына тәуелсіз, ол тек жүйенің бастапқы және соңғы күйлерімен анықталады. Реакцияның жылу эффектісін стандартты жағдайда (қысым -1,013 10 5 Па, температура- 298 К ) жану және түзілу жылуы бойынша есептейді. Түзілу жылуы деп, 1,013 10 5 Па қысымда, температура- 298 К жағдайда 1 моль берілген қосылыстың жай заттардан түзілу реакциясының жылу эффектісін айтады. Бұл кезде реакцияға қатысушылардың барлығы тұрақты агрегаттық күйде болуы шарт.
Жану жылуы деп, стандартты жағдайда 1 моль зат қарапайым оксидтерге дейін жанғанда бөлінетін жылуды айтамыз.
